ارتباط مصرف قند و نوشیدنیهای شیرین با تجمع چربی در اطراف شکم
تاریخ انتشار: ۹ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۴۶۳۳۰۶
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می‌گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می‌شود و این چربی در بدن ما ذخیره می‌شود.
بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و ۶ کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنیهای حاوی قند را دارند عبارتند از: شیلی، مکزیک، آرژانتین، پرو، ایالات متحده و عربستان سعودی؛ همچنین انتظار می‌رود که تقاضا برای مواد قندی در آسیا، آفریقا و روسیه نیز افزایش یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید
کاملترین و بهترین رژیم‌های لاغری؛ از رژیم مدیترانه ای تا رژیم غذایی ww
در پژوهش انجام شده، نوشیدنیهای حاوی قند مانند نوشابه ها، آبمیوه‌ها و نوشیدنیهای انرژی زا و قند اضافه شده به غذاها مورد بررسی قرار گرفت و محققان، ارتباط بین مصرف طولانی مدت قند و ذخیره چربی در اطراف قلب و سایر ارگان‌ها را تجزیه و تحلیل کردند. ۳۰۷۰ فرد سالم در سنین ۱۸ تا ۳۰ سال در این مطالعه شرکت کردند و میزان مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در یک دوره ۲۰ ساله از ۱۹۸۵ تا ۲۰۰۵ اندازه گیری شد. بعد از ۲۵ سال، اسکن قفسه سینه و شکم برای اندازه گیری حجم چربی در شکم و قلب انجام شد.
محققان دریافتند که میزان قند در طی یک دوره ۲۰ ساله با حجم چربی‌های بدن در سالهای آینده زندگی در ارتباط است و مصرف نوشیدنیهای حاوی قند و دریافت مواد غذایی حاوی قند اضافه شده، باعث ذخیره بیشتر چربی در اطراف ارگان‌های مختلف بدن شد.
دکتر "لین استفن" نویسنده این مقاله می‌گوید: یافته‌های ما نشان می‌دهد که مصرف زیاد قند و نوشیدنیهای قندی، با افزایش میزان چربی در ارتباط است؛ از سوی دیگر ما می‌دانیم که رسوب چربی با ریسک بالای بیماری‌های قلبی و دیابت در ارتباط است.
وی توصیه می‌کند که میزان قند موجود در رژیم غذایی کاهش یابد و افراد، به جای نوشیدنیهای قندی، آب بنوشند و به جای مواد غذایی حاوی قند بالا مانند کیک، از میان وعده‌های سالم استفاده کنند. خواندن برچسب‌های موجود روی مواد غذایی هنگام خرید، باعث می‌شود بدانید در آن ماده غذایی به چه میزان و از چه نوع قند‌هایی استفاده شده است. گلوکز، فروکتوز، ساکارز، مالتوز و شربت‌های موجود در مواد غذایی، از این ترکیبات قندی هستند.
وی تأکید می‌کند که دولت ها، تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران ها، مدارس و ادارات نقش موثری در افزایش آگاهی مصرف کننده از میزان قند موجود در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها و ارائه جایگزین‌های سالم دارند.
منبع: تسنیم
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: مصرف قند چربی شکم چاقی مواد غذایی نوشیدنی ها حاوی قند
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۴۶۳۳۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با این مواد غذایی درد را فراموش کنید
آفتاب‌‌نیوز :
اگر شما هم در میان بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند روماتیسم مفصلی ،میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذت‌بخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.
اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.
رژیم غذایی برای کاهش التهاب
برخی از رژیم‌های غذایی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.
آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
این ترکیبات در میوه ها، سبزیجات، چای، ادویه جات و مکمل هایی مانند کورکومین یافت می شوند. آنها به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول کمک می کنند.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳
این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت می‌شوند.
کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده، قندها و چربی های اشباع شده
اینها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند.
مصرف محدود گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز
اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند.
هیدراته بمانید
روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید.
الکل نخورید
الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند.
مصرف میوه و سبزیجات
انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.
همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش دهد.
کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند باعث شود که التهاب شما کنترل نشود.
- ویتامین D: این ویتامین برای سلامت استخوان و عضلات شما ضروری است. سطوح پایین ویتامین D با درد اسکلتی عضلانی مرتبط است.
- منیزیم: منیزیم برای ساخت بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم مورد نیاز است. کمبود منیزیم با میگرن، اسپاسم عضلانی و فیبرومیالژیا مرتبط است.
- ویتامین های گروه B: اینها به سلامت و عملکرد اعصاب شما کمک می کنند. کمبود این ویتامین ها با درد عصبی و نوروپاتی مرتبط است.
- ویتامین C: این آنتی اکسیدان قوی با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است