طرز تهیه آسان خورش بروکلی
تاریخ انتشار: ۱۶ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۵۳۸۲۲۱
برای تهیه خورش بروکل در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید.
مواد لازم :گوشت (گوساله و فیله شده) ۱۷۵ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
پیازچه ۶ عدد
موسیر ۲ عدد
کلم بروکلی ۲۲۵ گرم
روغن ۲ قاشق غذاخوری
شیر نارگیل ۴۰۰ گرم
کاری ۱ قاشق چایخوری
زعفران به میزان لازم
۱- ابتدا مقداری روغن را در تابه گرم کنید و به مدت یک دقیقه پودر کاری را در آن تفت دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- سپس گوشت را که از قبل شسته و به صورت فیله‌های نازک در آورده اید را به آن بیفزایید و تا زمانی که رنگ آن قهوه‌ای شود تفت دهید.
۳- پیاز، پیازچه و موسیر را ریز خرد کرده و به آن اضافه کنید و دو تا سه دقیقه آن‌ها را تفت دهید.
۴- سپس کلم بروکلی را گل کرده و خوب بشویید و به مواد بیفزایید و آن را نیز ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید.
۵- شیر نارگیل را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید T اجازه دهید مخلوط ۸ تا ۱۰ دقیقه خوب بجوشد تا گوشت کاملاً نرم شود.
۶- سپس زعفران را به غذا افزوده و آن را در ظرف دلخواه بریزید و با گشنیز تزیین کنید، این غذا را فوراً سرو کنید.
نکات:• اگر گوشت شما دیر پز است یا خیلی نازک نشده است آن را کمی بیشتر با روغن سرخ کنید تا خوب پخته شود.
• بهتر است این غذا را با برنج کته سرو کنید.
• اضافه کردن مقداری جعفری خرد شده غذای شما را خوشمزه‌تر می‌کند.
• روغن سبزیجات یا بادام زمینی بهترین گزینه برای پخت این غذاست.
• استفاده از زعفران در این خورش اختیاری است.
منبع: مهین فال
منبع: پارسینه
کلیدواژه: خورش بروکلی کلم بروکلی سبک زندگی پارسی خبر ناهار
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۳۸۲۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تساوی ملوان و سایپا در ۹۰ دقیقه/ کار به وقت های اضافه کشیده شد
به گزارش خبرنگار مهر، تیم‌های فوتبال ملوان و سایپا در مرحله یک هشتم نهایی جام حذفی از ساعت ۱۸:۳۰ و در ورزشگاه سیروس قایقران انزلی رو در روی هم قرار گرفتند که این بازی در پایان ۹۰ دقیقه با نتیجه تساوی یک بر یک به پایان رسید.
ترکیب ملوان: افشار صداقت، آرمان اکوان، میلاد باقری، ابوذر صفرزاده، پدرام قاضی پور، مجید عیدی، پرهام موقعری، محمدرضا بردبار، مهران احمدی، محمد عمری (۸۰- رضا جعفری) و محمدرضا سلیمانی (۹۰- سعید باقرپسند)
ترکیب سایپا: نیما علی‌پور، رضا فرجی، محمدحسین خسروی (۸۲- مهدی خدایاری فرد)، سیدمحمد طاها طباطبایی (۸۲- پیمان میری)، رامین آقالو، احسان هادیان، محمود شفیعی، احسان جودکی، امیرحسین نعمتی و علیرضا ملکی
بازی متعادل آغاز شد و بازیکنان دو تیم میلی برای نزدیک شدن به دروازه‌ها را نداشتند و توپ بیشتر در میانه‌های زمین در گردش بود.
محمد عمری مهاجم ملوان در دقیقه ۲۴ صاحب موقعیت خوبی شد که مدافعان سایپا مانع از شوت زنی این بازیکن شدند و این فرصت برای میزبان از دست رفت.
این بازی در نیمه اول بدون ایجاد موقعیت خطرناکی و با نتیجه تساوی بدون گل به پایان رسید.
بازیکنان ملوان نیمه دوم را بهتر آغاز کردند و در همان دقایق ابتدایی، خروج ضعیف علی‌پور از دروازه سایپا، توپ را مقابل پای قاضی پور قرار داد اما ضربه این بازیکن به بیرون رفت. در ادامه و در دقیقه ۶۶ قاضی در محوطه جریمه نقش بر زمین شد و به سود ملوان پنالتی اعلام شد که محمد عمری توانست پنالتی خود را تبدیل به گل کند تا اولین گل بازی و اولین گل خود با پیراهن ملوان را به ثمر برساند.
بازیکنان سایپا خیلی زود به بازی برگشتند و در دقیقه ۶۸، ارسال بافقی در محوطه جریمه با ضربه سر خسروی همراه شد و این بازیکن گل تساوی را برای سایپا به ثمر رساند.
در ادامه بازیکنان هر دو تیم به خصوص شاگردان مهدی تارتار در ملوان موقعیت‌های زیادی برای گلزنی داشتند اما هیچکدام ثمره‌ای به همراه نداشت تا بازی در وقت‌های قانونی (۹۰ دقیقه) با نتیجه تساوی یک بر یک به پایان برسد تا بازی به وقت‌های اضافه کشیده شود.
کد خبر 6089331
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»