Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-30@22:47:46 GMT

طرز تهیه بستنی پنیری

تاریخ انتشار: ۱۸ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۵۶۸۲۶۶

طرز تهیه بستنی پنیری

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

خامه صبحانه ۱/۲ و ۲ پیمانه
شیر یک پیمانه
شکر ۱/۴ و ۱ پیمانه
تخم مرغ. ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه ۳۳۵گرم
آب لیمو ترش یک قاشق سوپخوری
وانیل مایع یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

شیر و خامه را داخل شیر جوش ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شده و به جوش آید و دما به حدود ۸۰ درجه برسد سپس شکر را افزوده و هم‌بزنید تا شکر حل شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

دو قاشق از مواد در حال جوش را به تخم مرغی که کمی با چنگال زده اید، ریخته و هم بزنید تا هم دما شود سپس به مخلوط رو شعله اضافه کرده و‌مرتب هم بزنید تا بجوشد و‌کامل غلیظ شود به طوری که مواد کمی پشت قاشق بماند.

ظرف را از شعله برداشته و‌ماسکارپونه رو افزوده و‌ هم بزنید تا یکدست شود سپس ظرف بزرگی را پر از یخ و آب سرد کرده و شیر جوش را داخل آن قرار داده و هم بزنید تا خنک شود در آخر آب لیمو ترش و وانیل را بیافزایید. دستگاه بستنی ساز را به مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید تا خنک شود سپس مواد سرد شده را داخل آن ریخته و مدت ۲ساعت زمان دهید تا بستنی آماده شود. سپس داخل ظرف مناسبی ریخته و به مدت یک شب داخل فریزر قرار دهید.

در صورت در دسترس نبودن بستنی ساز مواد را پس از خنک شدن روی یخ، پوشانده و به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید سپس خارج کرده و هم بزنید. این کار را دو بار تکرار کرده سپس به مدت یک شب داخل فریزر قرار دهید تا بستنی آماده شود.

 

منبع: deserkade ba asatid

منبع: پارسینه

کلیدواژه: طرز تهیه بستنی سبک زندگی پارسی خبر عصرانه هم بزنید هم بزنید قرار دهید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۶۸۲۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چه کار کنیم نعناع روی دوغ نماند؟ | ترفند مخلوط شدن سبزی خشک در دوغ با کمک آب جوش

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، تا به حال توجه کرده اید که وقتی نعنا خشک را به دوغ اضافع می کنیم، حتی بعد از هم زدن های مکرر، همچنان سبزی خشک با دوغ مخلوط نشده و به شکل معلق روی دوغ می‌ماند. اما ممکن است در رستوران ها یا میهمانی ها، متوجه شوید که چنین مسئله ای نیست و دوغی که برایتان سرو می شود بخوبی با نعناع ترکیب شده؛ اینجاست که مشتاق می‌شوید تا راز و ترفند آن را شما هم بدانید.

برای رفع این مشکل همراه ما باشید تا ساده ترین ترفند حل شدن سبزی خشک داخل دوغ را برایتان خواهیم گفت تا من بعد با معلق ماندن نعناع روی دوغ مجبور نباشد قبل از سرو، هر بار دوغ را هم بزنید.

فوت‌وفن‌های خشک کردن نعناع | نعناع خشک را تا چند وقت و به چه روشی نگهداری کنیم؟ برای خوشمزه شدن دوغ چه باید کرد؟ | چاشنی معروف دوغ و ادویه دوغ محلی

راز نماندن نعناع روی دوغ با کمک آب جوش

برای این منظور ابتدا کمی آب جوش روی نعنا خشک یا هر سبزی خشک دیگری که قصد دارید به دوغ اضافه کنید، ریخته و اجازه دهید کاملا خیس بخورد.

بعد از آنکه نعناع و سبزی خشک دوغتان، خوب خیس خورد آن را به ظرف دوغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مطمئن باشید که با این ترفند، هر نوع سبزی معطر و نعناع خشکی که دارید، بخوبی و یکدست داخل دوغ ترکیب خواهد شد.

کد خبر 848035 برچسب‌ها مهارت‌ها فوت‌ و فن خبر مهم مهارت‌های زندگی

دیگر خبرها

  • یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد
  • طرز تهیه بستنی در خانه + ویدئو | فوت و فن درست کردن بستنی ساده بدون ثعلب و دستگاه | فقط ۱۰ دقیقه وقتتان را می‌گیرد
  • راهنمای جامع برای تهیه قطعات ماشین لباسشویی
  • چالش هدف گیری دروازه داخل آب توسط ژائو کانسلو / فیلم
  • چه کار کنیم نعناع روی دوغ نماند؟ | ترفند مخلوط شدن سبزی خشک در دوغ با کمک آب جوش
  • یک ترفند ساده و سریع: خرد کردن و تیکه کردن اصولی مرغ در ۲ دقیقه (فیلم)
  • طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
  • رولت یخچالی یک شیرینی فوری بدون نیاز به فر
  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • لبخند ساختگی ما را شادتر می‌کند؟