۹ خاصیت خیره‌کننده سیب برای سلامتی

صراط:

سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در سطح جهان است. این میوه محبوب سرشار از انواع ویتامین‌ها است و سود بسیاری برای بدن دارد. بسیاری از افراد سیب می‌خورند بدون آن که بدانند این میوه چه سودی برای بدن آن‌ها دارد.

برترین ها نوشت: سیب را می‌توان یک میوه بین المللی دانست، چون تقریبا در سراسر جهان دیده و یافت می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

درواقع انواع و اقسام سیب طرفدارانی جدی دارند.

سیب مغذی است

یک سیب متوسط - با قطر حدود ۳ اینچ (۷.۶ سانتی متر) - برابر با ۱.۵ فنجان میوه است. روزانه دو فنجان میوه در رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری توصیه می‌شود. سیب سرشار از منگنز، مس و ویتامین‌های A.، E.، B۱، B۲ و B۶ است. سیب همچنین منبع غنی از پلی فنول‌ها است. سیب منبع خوبی از فیبر و ویتامین C. است. آن‌ها همچنین حاوی پلی فنول هستند که ممکن است مزایای سلامتی زیادی داشته باشد.

سیب ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد

سیب سرشار از فیبر و آب است. دو ویژگی که باعث پر شدن شکم و احساس سیری می‌شود. در یک مطالعه، افرادی که قبل از غذا برش‌های سیب می‌خورند، احساس سیری نسبت به افرادی که این کاررا نمی‌کردند داشتند. علاوه بر این، برخی از ترکیبات طبیعی موجود در سیب باعث کاهش وزن می‌شود.

سیب ممکن است برای قلب شما خوب باشد

یک دلیل ممکن است این باشد که سیب حاوی فیبر محلول است نوعی از فیبر که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون شما کمک کند. آن‌ها همچنین حاوی پلی فنول هستند که دارای اثرات آنتی اکسیدانی هستند. بسیاری از این موارد در پوست متمرکز شده است. یکی از این پلی فنل‌ها اپیکتاتین فلاونوئید است که ممکن است فشار خون را کاهش دهد.

کاهش دهنده دیابت است

مطالعات متعددی خوردن سیب را با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط کرده است. در یک مطالعه بزرگ، خوردن یک سیب در روز، در مقایسه با عدم خوردن سیب، با خطر ۲۸ درصد ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط بود. حتی خوردن فقط چند عدد سیب در هفته تأثیر محافظتی مشابهی دارد. این امکان وجود دارد که پلی فنول‌های موجود در سیب به جلوگیری از آسیب بافت سلول‌های بتا در لوزالمعده شما کمک کنند. سلول‌های بتا، انسولین را در بدن شما تولید می‌کنند و اغلب در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ آسیب می‌رساند.

ممکن است اثرات پریبیوتیک داشته باشند

سیب حاوی پکتین است، نوعی فیبر است که به عنوان یک پروبیوتیک عمل می‌کند. این بدان معنی است که باکتری‌های خوب موجود در روده شما را تغذیه می‌کند. روده کوچک شما در هنگام هضم، فیبر جذب نمی‌کند. در عوض، به روده بزرگ شما می‌رود، جایی که می‌تواند رشد باکتری‌های خوب را تقویت کند. همچنین به ترکیبات مفید دیگری که در بدن شما گردش می‌کند تبدیل می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ممکن است دلیل برخی از اثرات محافظتی سیب در برابر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی باشد.

سیب ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کند

خوردن سیب با میزان مرگ و میر ناشی از سرطان در ارتباط است. دانشمندان بر این باورند که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن‌ها ممکن است مسئول پیشگیری از سرطان احتمالی آن‌ها باشد. سیب‌ها چندین ترکیب طبیعی دارند که ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کنند. مطالعات مشاهده‌ای، آن‌ها را با خطر کمتری از سرطان و مرگ ناشی از سرطان مرتبط کرده است.

سیب حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به مبارزه با آسم کمک کند

سیب‌های سرشار از آنتی اکسیدان ممکن است به محافظت از ریه‌های شما در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کند. یک مطالعه بزرگ در بیش از ۶۸۰۰۰ زن نشان داد که افرادی که بیشتر سیب می‌خورند کمترین خطر ابتلا به آسم را دارند. خوردن حدود ۱۵ ٪ از یک سیب بزرگ در روز به ۱۰ ٪ خطر کمتر از این بیماری مرتبط است. پوست سیب حاوی کوئرستین فلاونوئید است، که می‌تواند به تنظیم سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک کند.

سیب ممکن است برای سلامت استخوان مفید باشد

خوردن میوه با تراکم بالاتر استخوان مرتبط است، که نشانگر سلامتی استخوان‌ها است. محققان معتقدند که ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در میوه ممکن است به تقویت تراکم و قدرت استخوان کمک کند. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که سیب، به طور خاص، ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت استخوان‌ها داشته باشد. ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در سیب ممکن است سلامت استخوان‌ها را ارتقا بخشد. علاوه بر این، خوردن میوه با افزایش سن به حفظ توده استخوانی کمک می‌کند.

سیب ممکن است به محافظت از مغز شما کمک کند

بیشتر تحقیقات بر روی پوست و گوشت سیب تمرکز دارد. با این حال، آب سیب ممکن است مزایایی برای کاهش ذهنی مرتبط با سن داشته باشد. در مطالعات حیوانی، کنسانتره آب باعث کاهش گونه‌های مضر اکسیژن واکنش پذیر (ROS) در بافت مغز و کاهش مشکلات روانی می‌شود. آب سیب ممکن است به حفظ استیل کولین (یک انتقال دهنده عصبی) مرتبط باشد.

منبع: صراط نیوز

کلیدواژه: کاهش وزن کاهش دهنده دیابت سلامتی استخوان صراط آنتی اکسیدانی سیب ممکن دیابت نوع ۲ پلی فنول سیب حاوی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.seratnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «صراط نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۸۰۱۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تشخیص فشارخون بالا از روی انگشتان

ایسنا/خراسان رضوی قلب بین ۶۰ تا ۸۰ بار در دقیقه، خون را از طریق شریان‌ها پمپ می‌کند تا به تمام قسمت‌های بدن برسد و فشاری که بر دیواره رگ‌ها وارد می‌شود، فشار خون نام دارد.

فشار خون طبیعی کمتر از ۱۲۰ سیستولیک و ۸۰ دیاستولیک یا ۱۲۰/۸۰ میلی‌متر جیوه است. هر رقم بالاتر از آن به معنای فشار بیشتر بر شریان‌هاست که باعث می‌شود در طول زمان خاصیت ارتجاعی کمتری داشته باشند و این مورد می‌تواند منجر به گردش خون کمتر در بدن، حمله قلبی، سکته مغزی یا بیماری کلیوی شود.

انجمن قلب آمریکا می‌گوید که فشار خون بالا تقریبا  نیمی از جمعیت ایالات‌متحده را گرفتار کرده است و بسیاری از این افراد از وضعیت خود آگاه نیستند زیرا اغلب علائمی ندارند. با این حال،  بر اساس اطلاعات سازمان بهداشت جهانی افرادی که فشار خون ۱۸۰/۱۲۰ میلی‌متر جیوه دارند ممکن است سردردهای شدید، مشکل در تنفس، تاری دید، گیجی یا وزوز در گوش را تجربه کنند و یکی دیگر از علائم فشار خون بالا ممکن است تورم انگشتان و پاها باشد.

اگر فشار خون بالا دارید ممکن است انگشتان شما متورم شوند

قلب برای پمپاژ خون در بدن باید سخت‌تر کار کند و گاهی اوقات خون به سختی از اندام‌ها به قلب باز می‌گردد که می‌تواند باعث شود انگشتان متورم شوند. فشار خون بالا اغلب به دلیل مقادیر بالای سدیم در رژیم غذایی ایجاد و باعث می‌شود آب بیشتری در خود نگه دارید. این مایع اضافی می‌تواند موجب تورم شود و اگر اغلب این اتفاق برای شما رخ می‌دهد، فشار خون خود را چک کنید.

فشار خون بالای کنترل نشده می‌تواند منجر به بیماری کلیوی شود. کلیه‌های شما وظیفه حذف مواد زائد از خون و حفظ تعادل مایعات را بر عهده دارند. اگر کلیه‌های شما خون کافی نداشته باشند، نمی‌توانند کار خود را انجام دهند و این مورد می‌تواند منجر به ادم یا تجمع مایع در بافت‌های بدن شما شود. تورم ناشی از ادم معمولا در پاهاست، اما ممکن است آن را در بازوهای خود نیز احساس کنید. حتی داروهای فشار خون بالا می‌تواند باعث تورم انگشتان و دستان شما شود.

اقداماتی که می‌توانید برای کنترل فشار خون بالا انجام دهید

رژیم‌های غذایی سرشار از سدیم و چربی اشباع شده در حالی که میوه‌ها و سبزیجات کم دارند می‌توانند شما را در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار دهند. مصرف الکل و دخانیات، چاقی، افزایش سن، سابقه خانوادگی و ورزش نکردن نیز می‌تواند در خطر ابتلا به فشار خون بالا موثر باشند.

پزشک اغلب هر زمانی که به وی مراجعه کنید فشار خون شما را بررسی می‌کند، اما دفتر پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقای سلامت ایالات‌متحده توصیه کرد اگر سن شما زیر ۴۰ سال است و در معرض خطر نیستید، فشار خون خود را هر ۳ تا ۵ سال یکبار چک کنید. برای فشار خون بالا افراد ۴۰ سال و بالاتر باید سالی یک بار فشار خون خود را چک کنند.

اگر فشار خون شما بالا باشد، گروه پزشکی ممکن است تغییرات سبک زندگی را برای کاهش فشار خون بدون دارو پیشنهاد کند که شامل کاهش سدیم در رژیم غذایی یا اتخاذ برنامه غذایی دش (DASH ) است. همچنین باید حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش کنید تا فشار خون خود را کاهش دهید. حتی اگر نیاز به مصرف داروهای فشار خون داشته باشید، این تغییرات سبک زندگی می‌تواند دارو را موثرتر کند.

آیا افت فشار خون نیز خطرناک است؟

داشتن فشار خون پایین همیشه نگران‌کننده نیست. با این حال، افت فشار خون شدید می‌تواند باعث عدم جریان خون به مغز، سرگیجه، سیاهی یا از دست دادن هوشیاری شود و حتی ممکن است در موارد شدید تهدیدکننده زندگی باشد. فشار خون پایین یا افت فشار خون وضعیتی است که در آن فشار سیستولیک و دیاستولیک به ترتیب به زیر ۹۰ و ۶۰ میلی‌متر جیوه می‌رسد. فشار خون طبیعی ۱۲۰ و ۸۰ میلی‌متر جیوه است. فشار سیستولیک فشاری است که در شریان‌ها هنگام ضربان قلب و پر شدن آنها از خون وجود دارد و فشار دیاستولیک فشار در شریان‌ها در زمانی است که قلب بین ضربان‌ها استراحت می‌کند. معمولا فشار خون پایین نشانه‌ای از شرایط پزشکی زمینه‌ای یا مرتبط با سن است. توجه به علائم و نشانه‌های فشار خون پایین در مراحل اولیه آن ضروری است. علائم فشار خون پایین عبارتند از سبکی سر یا سرگیجه، حالت تهوع یا استفراغ، خستگی یا ضعف، عرق سرد، تپش قلب،  تنفس کم عمق و سریع، سردرگمی یا مه مغزی، از دست دادن هوشیاری، ضربه مغزی، نبض ضعیف، گرفتگی گردن، پوست رنگ‌پریده و تشنج است.

چه نوع غذایی برای کنترل فشار خون توصیه می‌شود؟

با توجه به اطلاعات انجمن قلب آمریکا و کالج قلب و عروق آمریکا، اگر فشار خون فرد به‌طور مداوم بالاتر از ۱۳۰/۸۰ باشد، فشار خون بالا در نظر گرفته می‌شود. چند نکته رایج رژیم غذایی و مواد غذایی که به کنترل فشار خون کمک می‌کنند در ذیل ذکر شده است.

روغن زیتون مملو از آنتی اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌هاست که فواید سلامتی مختلفی ازجمله کاهش فشار خون دارند. پختن سبزیجات در روغن زیتون همچنین به بدن اجازه می‌دهد تا ویتامین‌های محلول در چربی K، A، D و E را جذب کند.

دانه‌های کتان، ابرغذای قدرتمند برای کاهش فشار خون بالا هستند. آنها حاوی α-لینولنیک اسید هستند که اسید چرب ضروری امگا ۳ است و برای کنترل فشار خون مفید خواهد بود.

محدود کردن نمک در رژیم غذایی بهترین راه برای حفظ سلامت کلیه است بنابراین مصرف روزانه نمک را زیر ۱۵۰۰ میلی‌گرم در روز نگه دارید.

غذاهای غنی از پتاسیم ازجمله اسفناج و موز در تحقیقات نشان داده‌اند که فشار خون را کاهش می‌دهند. پتاسیم به کلیه‌ها کمک می‌کند تا سدیم را از بدن دفع کنند و می‌تواند باعث کاهش فشار خون شود. برخی دیگر از غذاهای پر پتاسیم شامل خربزه، پرتقال، زردآلو، سبزیجات برگ سبز، گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین، ماهی تن، ماهی قزل آلا، لوبیا، دانه‌ها، سبزی سوئیس چارد و لوبیا سفید است.

منیزیم ممکن است به شل شدن رگ‌های خونی کمک و عبور خون را آسان‌تر کند. غذاهای غنی از منیزیم شامل سبزیجات، لبنیات، مرغ، حبوبات و غلات کامل است.

جدای از این موارد، محدود کردن مصرف الکل و اجتناب از سیگار بهترین راه برای کنترل فشار خون است.

منابع

https://my.clevelandclinic.org

https://www.mayoclinic.org

https://www.health

انتهای پیام