طرز تهیه بادمجان شکم پر
تاریخ انتشار: ۲۴ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۲۸۵۴۲
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بادمجان شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
برای بادمجون شکم پر اول بادمجون‌ها رو به شکل راه راه پوست میگیریم، ولی کلاهکشونو جدا نمیکنیم اگه هم جدا کنین اتفاقی نمیوفته و اگه باشه باعث میشه اگه بیشتر پخت وا نره، یه طرف بادمجون‌ها رو باز میکنیم و سرخشون میکنیم و میزاریم کنار.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای مواد میانی اول پیاز رو سرخ میکنیم و سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم وقتی سرخ شدن در صورت تمایل فلفل دلمه نگینی شده اضافه میکنیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم وقتی سرخ شدن یکم رب میزنیم و ادویه شامل نمک، کاری، زرد چوبه، دارچین و کمی پودر زیره در آخر جعفری ساطوری شده هم اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید. با این مواد داخل با دمجون‌ها رو پر میکنیم روی بادمجون‌ها با هر پنیری دوست داشتید پر کنید من پنیر موزارلا و گودا ریختم.
برای سس این غذا یه قاشق رب گوجه تو روغن تفت میدیم بهش یک قاشق رب انار ملس اضافه میکنیم نمک و فلفل هم میزنیم و یک استکان آب میریزم. بادمجونهارو داخل سس میچینیم با شعله خیلی کم اجازه میدیم بپزه و پنیر روی بادمجون‌ها آب بشه وقتی سس غلیظ شد و طعم و مزه‌ها با هم تلفیق شدن غذای ما آماده اس.
منبع: amoozesh deser ghaza
منبع: پارسینه
کلیدواژه: بادمجان شکم پر آشپزی سبک زندگی پارسی خبر اضافه میکنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۲۸۵۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد