اثرات رژیم‌غذایی پرچرب و آنتی‌بیوتیک
تاریخ انتشار: ۲۸ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۶۳۴۲۶
محققان به تازگی دریافته‌اند که مصرف آنتی‌بیوتیک و پیروی از یک رژیم غذایی پرچرب، می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی روده نظیر سندروم روده تحریک‌پذیر شود. ناطقان: سندرم روده تحریک پذیر (IBS) تقریباً ۱۱ درصد از افراد در سراسر جهان را درگیر می‌کند. این بیماری با تکرر درد شکم، نفخ و تغییر در عادات روده‌ای تظاهر می‌یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش مدیکال اکسپرس، اخیراً مطالعه‌ای روی گروهی از بیماران مبتلا به این سندرم صورت گرفته است؛ این مطالعه شامل ۴۳ فرد سالم و ۴۹ بیمار بزرگسال مبتلا به IBS بوده است. محققان، کالپروتکتین مدفوعی شرکت‌کنندگان که نوعی نشانگر التهابی روده است را اندازه‌گیری کردند.
محققان دریافتند که همه شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی پرچرب مصرف و از آنتی بیوتیک استفاده کرده‌اند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی کم چربی دارند و سابقه جدیدی در مصرف آنتی بیوتیک ندارند در معرض خطر بیشتر سندرم روده تحریک‌پذیر و بیماری‌های التهابی روده قرار گرفته‌اند.
افرادی که میزان بالای چربی در رژیم غذایی خود مصرف می‌کردند ۲.۸ برابر بیشتر از افراد دارای رژیم غذایی کم‌چرب در معرض بیماری‌های التهابی روده قرار داشتند و احتمال بروز بیماری‌های التهابی روده در افراد مصرف‌کننده آنتی‌بیوتیک ۳.۹ برابر بیش از افرادی بود که اخیراً آنتی‌بیوتیک مصرف نکرده بودند!
آندریاس باوملر، یکی از پژوهشگران این تحقیق می‌گوید: نتایج مطالعه ما نشان داد که سابقه مصرف آنتی بیوتیک و رژیم غذایی پرچرب، با بیشترین خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی روده (که در این تحقیق تحت عنوان pre-IBD تعریف شده‌اند) همراه است. البته ما هنوز نمی‌دانیم که عوامل محیطی تا چه حد می‌توانند بر بروز این مشکل، اثر هم‌افزایی داشته باشند.
این مطالعه همچنین تأثیر رژیم غذایی پرچرب و مصرف آنتی بیوتیک‌ها بر روی سلول‌های موجود در روده موش‌ها را مورد آزمایش قرار داد؛ مشخص شد که رژیم غذایی پرچرب و استفاده از آنتی بیوتیک‌ها باعث مختل کردن کار میتوکندری سلول و ایجاد اختلال در سوزاندن اکسیژن در سلول‌ها شد. این اختلال باعث کاهش مصرف اکسیژن سلول و منجر به نشت اکسیژن به روده می‌شود.
باکتری‌های مفید بدن در محیط‌هایی که اکسیژن کمی دارند رشد می کنند. سطح اکسیژن بالاتر در روده باعث عدم تعادل در باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه موجب التهاب می‌شود. با اختلال در محیط روده، یک چرخه برای جایگزینی باکتری‌های مفید با میکروب‌های مضر که تحمل اکسیژن بیشتری دارند، آغاز می‌شود. این به نوبه خود منجر به التهاب مخاطی می شود که با شرایط قبل از بروز IBD (بیماری‌های التهابی روده) مرتبط است و افراد را بیشتر در معرض خطر این بیماری‌ها قرار می‌دهد. منبع: مشرق برچسب ها: رژیم غذایی ، پرچرب ، آنتی بیوتیک
منبع: ناطقان
کلیدواژه: رژیم غذایی پرچرب آنتی بیوتیک بیماری های التهابی روده مصرف آنتی بیوتیک رژیم غذایی پرچرب بیماری ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۶۳۴۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چرا رژیم غذایی ناسالم باعث سرطان می‌شود؟
ایتنا - محققان دانشگاه ملی سنگاپور موفق شدند مکانیسمی را شناسایی کنند که ممکن است توضیح دهد چرا یک رژیم غذایی نامناسب خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
ارتباط بین تغذیه ضعیف و بیماری هایی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ از قبل ثابت شده بود، اما آنچه رژیم غذایی را به سرطان مرتبط می کند، تا حد زیادی ناشناخته مانده بود.
در این تحقیق جدید که نتایج آن در مجله Cell منتشر شده، محققان دریافتند که ماده ای به نام متیل گلیوکسال، که از تجزیه گلوکز برای آزادسازی انرژی تولید می شود، می تواند ژن هایی را که از سرطان محافظت می کنند، مهار کند.
آنها می گویند که یک رژیم غذایی نامناسب منجر به تولید سطوح بالاتری از متیل گلیوکسال می شود که این امر احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
متیل گلیوکسال یک مولکول کوچک واکنش پذیر است که می تواند عملکرد سلولی را مختل کند. این مطالعه نشان می دهد که اگر بیش از حد تولید شود، می تواند به DNA آسیب برساند.
رژیم های غذایی سرشار از مواد غذایی ناسالم فرآوری شده، گوشت قرمز، قندهای اضافه شده و غلات تصفیه شده، ممکن است به دلیل اختلال متابولیسم در بدن منجر به افزایش سطح متیل گلیوکسال شود. این امر خطر ابتلا به چاقی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت و سرطان را افزایش می دهد.
از طرف دیگر، یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از فیبر و سبزیجات تولید متیل گلیوکسال را کاهش می دهد و به سلامت متابولیسم، میکروبیوم و سلامت کلی بدن کمک می کند.
محققان می گویند رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند سطوح متیل گلیوکسال را پایین نگه دارد.
این یافته ها حاکی از آن است که انتخاب‌های غذایی سالم و اجتناب از مصرف بیش از حد مواد غذایی فرآوری‌شده، گوشت قرمز و شکر می تواند از طریق کاهش تولید متیل گلیوکسال، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
محققان امیدوارند این کشف بتواند به درک بهتر ارتباط بین رژیم غذایی و سرطان کمک کند و زمینه را برای راهکارهای پیشگیرانه جدید در آینده فراهم آورد.
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت