موادی که از مغز شما در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کند
تاریخ انتشار: ۲۹ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۷۶۲۹۷
مطالعات جدید حاکی از آن است که خوردن ماهی روغنی مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی از مغز در برابر آسیب آلودگی هوا محافظت می‌کند.
به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، مطالعات جدید حاکی از آن است که خوردن ماهی روغنی مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی از مغز در برابر آسیب آلودگی هوا محافظت می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کارشناسان آمریکایی رژیم غذایی و میزان قرار گرفتن یک هزار و ۱۳۱ زن مسن در برابر آلودگی هوا را مورد بررسی قرار دادند؛ آنها همچنین اسکن‌های MRI را برای اندازه گیری حجم مغز هر شرکت کننده انجام دادند.
در پژوهش‌ها مشخص شد، زنانی که ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کردند، ماده سفید بیشتری داشتند.
یک مطالعه نشان می‌دهد که خوردن ماهی روغنی مانند ماهی سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی برای محافظت از مغز در برابر آسیب سمی آلودگی هوا کمک مؤثری است.
این تیم دریافتند، زنانی که بیش از یک یا دو وعده ماهی غنی از امگا ۳ در هفته می‌خورند ، دارای هیپوکامپ بزرگتر و حجم ماده سفید آن هستند.
علاوه بر این، سطح بالاتری از امگا ۳ با کاهش کمتر در حجم ماده سفید در زمان سطوح بالاتر آلودگی هوا همراه بود.
نویسنده این مقاله از دانشگاه کلمبیا در نیویورک می‌گوید: اسیدهای چرب امگا ۳ با التهاب مغز و پیری آن مبارزه می‌کند؛ همچنین آنها باعث کاهش آسیب مغزی ناشی از نوروتوکسین‌ها مانند سرب و جیوه می‌شوند.
از دهه ۱۹۷۰ مشخص شده که آلودگی هوا می‌تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و ریه را افزایش دهد؛ اخیراً محققان به این نتیجه رسیده‌اند که سطح بالایی از آلودگی هوا با کاهش قدرت شناخت کودکان و بزرگسالان نیز همراه است.
تحقیقات همچنین حاکی از آن است که سرخ کردن زیاد به اسیدهای چرب امگا ۳ ماهی آسیب می‌زند.
انتهای پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: آلودگی هوا مغز رژیم غذایی ماهی سالمون آلودگی هوا امگا ۳
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۷۶۲۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محموله ۱۵ تنی خوراک ماهی قاچاق در الیگودرز توقیف شد
به گزارش خبرنگار مهر، سردار یحیی الهی امروز دوشنبه در گفت‌وگو با رسانه‌ها، اظهار داشت: مأموران ایست و بازرسی «خمه» الیگودرز حین کنترل خودروهای عبوری در محور اصفهان - الیگودرز به یک دستگاه کامیون حامل بار مشکوک و آن را متوقف کردند.
وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۱۵ تن خوراک ماهی قاچاق به ارزش ۹ میلیارد ریال کشف شد.
فرمانده انتظامی لرستان، گفت: دراین‌رابطه یک نفر دستگیر و پس از تشکیل پرونده تحویل مراجع ذی‌صلاح شد.
کد خبر 6090920
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»