به نقل از «خبرگزاری برنا»

چرا باید این روزها انجیر بخوریم؟

تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۳۹۲۸۳

انجیر طبعی گرم دارد، دارای ویتامین‌های C، A و B است و همچنین حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فسفر است.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ انجیر از کهن‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده کرده است، اینقدر این میوه کهن است که بعضی‌ها اعتقاد دارند میوه ممنوعه در بهشت انجیر بوده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

انجیر یکی از میوه‌های بهشتی است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. درباره خوردن انجیر و فواید آن احادیث زیادی از امامان معصوم نقل شده است.

درخت انجیر ۶ متر طول دارد و معمولا در مناطق گرمسیری کاشت می‌شود، این به دلیل عدم مقاومت در برابر سرما است.

انجیر هم به صورت خشک و هم به صورت تازه مصرف می‌شود.

خواص انجیر

درمان کم خونی

بدن برای خونسازی نیاز به آهن دارد، انجیر با آهن موجود در خود به بدن برای خونسازی و درمان کم خونی کمک می‌کند.

به زنان باردار یا کسانی که عمل جراحی انجام داده اند به خاطر خونی که از رفته خوردن انجیر توصیه می‌شود.

کاهش کلسترول

شما با خوردن انجیر کلسترول خون خود را کنترل می‌کنید، اگر کلسترول خون شما زیاد باشد فیبر موجود در انجیر آن را از بین می‌برد و به روده منتقل می‌کند.

کاهش خطر احتمال سرطان پستان

فیبر موجود در انجیر می‌تواند که با سرطان سینه مقابله کند. طی تحقیقاتی که انجام شده است زنانی که در دوران جوانی و نوجوانی انجیر مصرف کرده اند کمتر به سرطان سینه مبتلا شده اند.

کاهش فشار خون

پتاسیم موجود در انجیر باعث نتظیم فشار خون بالا می‌شود.

کاهش خطر ابتلا به آب مروارید

انجیر به دلیل داشتن ویتامین A باعث بهبود بینایی می‌شود. همچنین احتمال ابتلا بیماری آب مروارید که باعث از بین رفتن دید در پیری می‌شود را کاهش می‌دهد.

ملین

انجیر برای درمان یبوست نیز استفاده می‌شود. این میوه به دلیل داشتن فیبر باعث هضم بهتر غذا می‌شود.

درمان بواسیر

خوردن انجیر به کسانی که به بواسیر مبتلا شده اند توصیه می‌شود، زیرا این میوه با کاهش فشار بر راست روده و کاهش دفع مدفوع به درمان بواسیر کمک می‌کند.

 انرژی زا

انجیر با مواد قندی و مواد معدنی که دارد می‌تواند انرژی بدن شما را بالا ببرد، بنابر شما با خوردن انجیر می‌توانید خستگی خود را از بین ببرید.

درمان بی‌خوابی

ملاتونین ماده‌ای خواب آور است و با مصرف آن شما خوابی خوب و آرام را تجربه می‌کنید، یکی از میوه‌های که ملاتونین دارد انجیر است.

درمان جوش

انجیر دارای ویتامین C است که این ویتامین می‌تواند با جوش و آکنه مقابل کند.

جوان سازی پوست

انجیر به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های موجود از پیری جلوگیری می‌کند و چین و چروک‌های پوست را از بین می‌برد.

سلامت دهان و دندان

انجیر بوی بد دهان را از بین می‌برد و باعث سفیدی دندان‌ها می‌شود.

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: انجیر خوردن انجیر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۳۹۲۸۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

درباره شیر شتر، نوشیدنی محبوب این‌روزها

ایتنا - شیر شتر به‌دلیل مزایای درمانی گسترده‌ای که دارد، توانسته نام خود را بر سر زبان‌ها بیندازد.
سازمان ملل متحد سال ۲۰۲۴ را به عنوان سال جهانی شتر نامگذاری کرده و مقصود از این نامگذاری نشان دادن این واقعیت است که چرا این موجودات می‌توانند بخش مهمی از زنجیره غذایی آینده ما باشند.

عشایر و قبایل بیابان گرد از شیر شتر استفاده می‌کنند. آنها از این شیر برای تهیه ماست به عنوان غذای اصلی استفاده می‌کردند. علاوه بر این، آنها می‌توانند تا یک ماه فقط با شیر شتر زنده بمانند.

شیر شتر یک شیر غیر گاوی فوق‌العاده مقوی است که منبع غنی از پتاسیم، کلسیم، روی، پروتئین، ویتامین C، A و E محسوب می‌شود و بیشتر در مناطق بیابانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

علاقه‌مندان می‌توانند پس از مشورت با متخصصان تغذیه این شیر را نوش جان کنند و لاغر شوند، بیماری دیابت و فشار خون خود را کنترل کرده و از دیگر مزایای مصرف این شیر برخوردار گردند.

شیر شتر یک شیر مقوی و سرشار از پروتیئن‌ها، آمینو اسید‌ها، مواد مغذی و معدنی است. این شیر فوق‌العاده می‌تواند نقش بسیاری در تامین ویتامین‌های ضروری بدن مانند ویتامین‌های گروه B، C، A و E داشته باشد. در این ماده غذایی مقدار کمی اسید چرب با زنجیره کوتاه وجود دارد.

به عبارت دیگر بیشتر اسید‌های چرب موجود دارای زنجیره بلند هستند به همین دلیل نیز ارزش غذایی این شیر بسیار بالا است. پروتئین‌های شیر شتر را به طور کلی می‌توان به دو دسته پروتئین‌های وی یا آب پنیر و همچنین کازئین‌ها تقسیم‌بندی کرد.

طبق گزارش سازمان ملل، شتر در حال حاضر حدود ۸ درصد از کل تولید شیر در جنوب صحرای آفریقا را تشکیل می‌دهد. در همین حال، تحقیقات بازار تخمین می‌زند که تجارت جهانی شیر شتر تا پایان دهه جاری میلادی می‌تواند از ۱.۳ میلیارد دلار در سال به بیش از ۱۳ میلیارد دلار برسد.

در کشورهایی مانند عربستان سعودی، امارات متحده عربی، قزاقستان، مغولستان و کشورهای آفریقا، شیر شتر در حال حاضر در یخچال‌های فروشگاه های مواد غذایی رایج است.

دکتر آریل آهرن، مدرس دپارتمان جغرافیای انسانی در دانشگاه آکسفورد می‌گوید: «تا سال ۲۰۵۰، این امکان وجود دارد که انتخاب بین شیر گاو و شیر شتر در بریتانیا به یک انتخاب عادی و روزمره تبدیل شود».

در واقع، مزارع شتر در کشورهای غربی نیز شروع به رشد کرده‌اند. بزرگترین مزرعه در ایالات متحده اکنون با بیش از یک هزار هکتار وسعت در منطقه میسوری قرار دارد و میزبان بیش از ۲۰۰ شتر است.

صنعت پرورش لبنیات شتر در ایالات متحده و استرالیا با استفاده از گونه‌هایی که به خوبی با مناطق خشک سازگار شده‌اند، به عنوان جایگزینی سازگار با محیط زیست برای پرورش گاو، رشد کرده است.

تغییرات اقلیمی باعث افزایش دمای کره زمین شده و زیستگاه‌ها در سرتاسر سیاره به طور فزاینده‌ای برای زندگی نامناسب می‌شوند. بنابراین گاوها ممکن است نتوانند در برخی از نقاط جهان که انتظار می‌رود درجه حرارت افزایش بیشتری پیدا کند دوام بیاورند؛ این امر فشار بر امنیت را افزایش خواهد داد. اما شترها حیواناتی هستند که می‌توانند این افزایش دمای جهانی را تاب بیاورند و همچنان پرمحصول باقی بمانند.

در زیر برخی از مزایای این شیر آورده شده‌اند:

۱- سلامت قلب را افزایش می‌دهد

۲- ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۳- استحکام استخوان را افزایش می‌دهد

۴- باعث رشد کودکان می‌شود

۵- گردش خون را بهبود می‌بخشد

۶- به بهبود دیابت کمک می‌کند

۷- به بهبود مشکلات پوستی کمک می‌کند

۸- جایگزین کم کالری برای شیر است

۹- برای بیماری‌های عصبی منفعت فراوانی دارد

۱۰- قند خون را کاهش می‌دهد