طرز تهیه یک دسر خوشمزه و پرملات
تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۷۶۴۹۲
دسر پان اسپانیایی (pan spain dessert) یک دسر خوشمزه و پرملات است. اگر دنبال یک دسر متفاوت برای جشنها و مهمانیهایتان میگردید احتمالا انتخاب خوبی خواهد بود. این دسر با وجود موادی که درش به کار رفته خیلی سنگین نیست. این دسر یکی از خوشمزهترین دسرهای بین المللی است که با کمترین هزینه میتوانید تهیه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بیسکوئیت پتی بور: ۲ بسته
آرد: ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت: ۲ قاشق سوپ خوری
خامه: ۱۰۰ میلی لیتر
کره: ۳۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۴ قاشق مربا خوری
شیر: ۴ پیمانه
گردو و موز: میزان لازم
تخم مرغها را بشکنید و در ظرف بریزید.
شکر را به آن اضافه کنید.
همزن را روی دور تند بگذارید و آن قدر مواد را مخلوط کنید تا مایعی کشدار و حجیم و روشن درست شود.
آرد و نشاسته ذزت را با هم مخلوط کنید و یک پیمانه شیر سرد روی آن بریزید.
بقیه شیر را به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید.
شیر و تخم مرغ و شکر را در قابلمه بریزید و روی شعله کم گاز قرار دهید.
مواد توی قابلمه که گرم شدند ترکیب آرد، نشاسته ذرت و شیر را اضافه کرده و هم بزنید. برای جلوگیری از ته گرفتن باید مدام مخلوط را هم بزنید.
وانیل را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و سپس کره را بیفزایید.
همچنان به هم زدن ادامه دهید تا جایی که کرم به اندازه ماست چکیده غلیظ شود.
گاز را خاموش کنید و بگذارید مواد خنک شوند.
ظرفی که برای دسر انتخاب کردهاید را بردارید. یک لایه بیسکوییت کف آن بریزید.
با استفاده از کرم روی بیسکوییتها را کاملا بپوشانید.
میوههایی مثل موز، سیب و.. و انواع مغزها و شکلاتها را میتوانید بین لایههای دسر بگذارید.
آخرین لایه را با بیسکوییت پوشانده و روی آن کرم را بوسیله قیف پایپ کنید.
سپس روی همه قسمتهای کرم، کاکائوی الک شده بریزید.
دسر را داخل یخچال بگذارید. به مدت یک شب استراحت دهید و فردا سرو کنید.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه دسر دسر پان سبک زندگی پارسی خبر هم بزنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۷۶۴۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
فراروـ به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روشهای پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ میکند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، میتواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزهتر هم باشد. اگر از درست کردن مرغهای تکراری خسته شدهاید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون میخواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفتزده خواهید شد. مرغ خیارشوری نوعی روش خاص مرینت کردن مرغ است که در این روش تکههای مرغ فقط با آب خیارشور مزهدار میشوند. مرغ با این روش بسیار ترد و خوشمزه میشود و پیشنهاد میکنیم حتما این روش را برای طبخ مرغ امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ خاص و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش مرغ خیارشوری همراه ما باشید.
مواد لازممرغ: ۳ تکه
آب خیارشور: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکههای مرغ را خوب بشویید و بعد داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس آب خیارشور را روی مرغها بریزید تا جایی که کاملا روی مرغ را بپوشاند. ظرف را داخل یخچال بگذارید و اجازه بدهید مرغ حدود ۳ ساعت داخل آب خیارشور باقی بماند. بعد از این مدت زمان، مرغ را از آب خیارشور خارج کنید و روی دستمال بگذارید تا خشک شود. داخل یک ماهی تابه مقدرای روغن بریزید و حالا تکههای مرغ را داخل روغن کاملا سرخ کنید. این مرغ خوشمزه و ترد را میتوانید با زرشک پلو یا هر نوع پلویی که دوست دارید، سرو کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ از شور شدن این مرغ نترسید، زیرا اصلا مرغ شما با این روش شور نمیشود.
۲ ـ این مرغ نیاز به نمک و هیچ نوع ادویه خاصی ندارد و کافی است بعد از مزهدار شدن با آب خیارشور داخل روغن کاملا سرخ شود.
۳ ـ برای درست کردن این مرغ میتوانید از هر قسمت مرغ مانند ران و سینه یا بال استفاده کنید. یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذاها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی میخواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جاهایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمتها زودتر مشخص میشود. اگر این قسمتها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغهایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغهای بستهبندی استفاده میکنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خونآبه نداشته باشد.