طرز تهیه کیک موکا با سس مخصوص
تاریخ انتشار: ۲۸ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۰۵۲۰۸
قصد داریم امروز دستور تهیه کیک موکا همراه با سس مخصوص را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.
مواد لازم:آرد قنادی ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق س
پودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غ
پودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق م
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر قهوه فوری(نسکافه) ۱ ق غ
پودر قهوه فوری (علی کافه) ۱ ق م
آرد ۱ ق غ
خامه صبحانه ۵۰ گرم
ابتدا فر رو با حرارت ۸۰ درجه گرم میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم سه بار الک میکنیم و کنار میزاریم.
شیر و پودر نسکافه و علی کافه رو با هم میزاریم روی حرارت تا خوب حل بشه و شیر هم کمی گرم بشه، خاموش می کنیم و کنار میذاریم.
تخم مرغ ها و شکر رو با دور تند همزن میزنیم تا حجیم و ربانی بشه، روغن مایع رو اضافه کرده با دور متوسط ۳۰ ثانیه ملات کیک رو مخلوط می کنیم.
مرحله ی بعد نوبت اضافه کردن شیر که ولرم شده میرسه برای ۳۰ ثانیه و تمام. خوب همزن رو کنار میذاریم و مخلوط آرد رو توی چند مرحله اضافه کرده و با لیسک فولد می کنیم.
قالب رو چرب می کنیم(من همیشه با برس به تمام سطح قالب ارده میزنم) و ملات کیک رو توی قالب ریخته و برای ۴۵ دقیقه میره توی فر تا بپزه.
بطرز تهیه رای سس:
تمام مواد بجز خامه رو توی ظرف ریخته روی شعله ی ملایم انقدر هم میزنیم تا سس غلیظ بشه و بجوشه، خاموشش می کنیم و خامه رو اضافه می کنیم و سریع هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از اینکه کیک از فر دراومد و خنک شد سس موکا رو هم که خنک شده روی آن میریزیم .
منبع: آشپز باش
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کیک موکا طرز تهیه کیک سبک زندگی پارسی خبر کیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۰۵۲۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«پدر قهوه»؛ سریال جدید مهران مدیری درباره چیست؟
مهران مدیری قصد دارد سریال جدیدی با نام «پدر قهوه» را برای انتشار در شبکه نمایش خانگی تولید کند. «پدر قهوه» داستان مردی را روایت می‌کند که مافیای قهوه در ایران است.
به‌نظر می‌رسد مهران مدیری قرار است بعد از تلویزیون در شبکه نمایش خانگی پرکار شود. او که چندین سریال و رئالیتی‌شو را برای شبکه نمایش خانگی ساخته حالا بعد از برنامه پرمخاطب «اسکار» به سراغ ساخت یک سریال جدید رفته است.
این سریال جدید در مراحل پایانی پیش‌تولید قرار دارد. به‌نظر می‌رسد یکی از پلتفرم‌ها سرمایه‌گذار اصلی سریال است و این سریال بعد از پایان در فیلم‌نت پخش می‌شود.
مدیری مانند دیگر سریال‌هایش، خود نیز در این کار جدید بازی می‌کند. بر اساس شنیده‌ها، ژاله صامتی و سام درخشانی هم از دیگر بازیگران سریال هستند.
مدیری در حال حاضر اسکار را در حال پخش دارد که از برنامه‌های پرمخاطب پلتفرم‌ها به‌شمار می‌آید.
منبع: همشهری آنلاین
tags # مهران مدیری سایر اخبار
مسمومیت ۲۹ پزشک با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز