طرز تهیه كوفته حسن پاشا
تاریخ انتشار: ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۴۵۲۱۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه كوفته حسن پاشا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
جعفری خردکرده ۲ قاشق سوپخوری
پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری
خرده نان ۱ پیمانه
آویشن یک دوم قاشق چایخوری
تخممرغ ۱ عدد
نمک، فلفل به میزان لازم
آرد ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
رب گوجهفرنگی ۲ قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
آب ۱ پیمانه (۲۵۰ میلیلیتر)
سرکه ۲ قاشق سوپخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
مواد لازم برای تهیه پوره سیبزمینی
سیبزمینی درشت ۲ عدد
شیرگرم یک دوم پیمانه (۱۲۵ میلیلیتر)
روغن مایع یکچهارم پیمانه (۶۰ میلیلیتر)
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حالا روی کوفتهها را با پوره سیبزمینی تزئین نمائید. اکنون سس را آماده کنید، در ظرف نسوزی بریزید، کوفتهها را روی آن بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر (تاون) گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پوره سیبزمینی طلائی رنگ شود.
روش تهیه سس
آرد و روغن را روی حرارت قرار دهید و پیوسته هم بزنید تا طلائی رنگ شود. بعد رب گوجهفرنگی و نمک را بیفزائید و کمی تفت دهید. سپس آب را اضافه کنید و هم بزنید تا سس صاف و یکدست شود. حالا سرکه و شکر را نیز بیفزائید. هنگامی که سس غلیظ شد، آماده مصرف است.
روش تهیه پوره سیبزمینی
سیبزمینیها را آبپز کنید و پوستشان را بگیرید. سپس آن را رنده کنید و با شیر، روغن یا کره و نمک مخلوط کنید. بعد روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مایه، غلیظ شود. اکنون پوره سیبزمینی، آماده مصرف است.
منبع: شور و شیرین
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه پوره سیب زمینی قاشق سوپخوری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۴۵۲۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درمان کسانی که زود عصبانی میشوند
افراد زیادی هستند که فوری عصبانی میشوند و به اصطلاح زود از کوره در میروند، استرسی هستند و به راحتی نمیتوانند بر اعصاب خود مسلط باشندشما با این دمنوش آرام خواهید شد.
به گزارش فارس، برای آرام شدن این افراد دمنوشی را معرفی میکنیم که اثر فوری برای این حالت به همراه دارد. یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان، یک قاشق چایخوری سنبلالطیب، یک عدد لیمو عمانی و مقداری نبات را با هم دم کرده و میل کنید.
اثر ترکیب این داروهای گیاهی همانند خوردن دو عدد قرص آرامبخش است و فوری آرام خواهید شد و استرس از بدن شما دور میشود.