مفیدترین روش پختن سیب زمینی
تاریخ انتشار: ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۵۴۱۷۰
متخصص تغذیه در مقالهای نوشت که چگونه سیب زمینیها را طبخ کنید تا آنها کالری اضافی را جذب نکنند و مواد مفید را حفظ کنند.
سیب زمینی به طور سنتی در روسیه محبوب است. سیب زمینی به خودی خود محصول مضر نیست، مصرف متوسط آن در صورت عدم وجود داروهای منع مصرف پزشکی نمیتواند به سلامتی آسیب برساند. نکته دیگر این است که این محصول کالری بالایی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی گفت: "مردم به دلیل داشتن نشاسته و کالری زیاد از خوردن سیب زمینیامتناع میکنند. سیب زمینی نیز حاوی مقادیر نسبتاً زیادی از نشاسته مقاوم است، این یک نوع مفید نشاسته است. در عین حال مفید بودن ان، بسیار به روش تهیه بستگی دارد".
این متخصص تغذیه توضیح داد: "مرغوبترین غذای سیب زمینی با کالری بالا پس از سرخ شدن به دست میآید. سیب زمینی سرخ شده مضرترین گزینه است. سیب زمینی پوره کلاسیک نیز دارای شاخص گلیسمی بالایی است؛ و اگر روغن را به سیب زمینیهای پوره اضافه کنید، بسیار کالری خواهد شد. "
به گفته وی، شما میتوانید سیب زمینیها را گریل کنید تا ضمن حفظ مواد مفید، کالری نسبتاً کمی نیز داشته باشد.
ایرینا لیزون توضیح داد: "کم کالری و مفیدترین گزینه سیب زمینی جوان است که با پوست پخته شده و خورده میشود. پوست و لایه زیر پوست چنین سیب زمینی حاوی تعدادی آنتی اکسیدان مفید است.
منبع: اسپوتنیک
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پختن سیب زمینی طبخ سیب زمینی نشاسته سبک زندگی پارسی خبر سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۵۴۱۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴۰ درصد تاغزارهای استان سمنان دچار آفت است
سفیدک و شپشک تاغ نوعی بیماری انگلی است و موجب خشکیدن تدریجی درختان میشود و هرس درختان آلوده تنها راه مقابله با برخی بیماریهای درختان از جمله این انگل است.
برای مبارزه با آفت شپشک و سفیدک، درختان آلوده کف بر شده و پس از مدتی درختان دوباره جست زنی کرده و منطقه با درختان جوان و سالم تاغ احیا میشود و چوب درختان قطع شده در صنایعی مانند تهیه سرکه چوب برای تقویت اراضی کشاورزی و باغی، تولید پودر برای استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع تولید آجر و سفال ساختمانی استفاده میشود.
رییس اداره حفاظت و حمایت اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری سمنان گفت: برخی آفتهای موجود در طبیعت مفید هستند و مبارزه شیمیایی با یک نوع آفت مضر میتواند موجب از بین رفتن آفتهای مفید شود، بر همین اساس بهترین روش مبارزه با آفتهای تاغ استان سمنان در دست پیگیری است.
حمیدرضا عبدوس ادامه داد: روش مبارزه با آفتها در طبیعت مهم است و نمیتوان برای از بین بردن یک گونه مضر آفت بدون بررسی تمام جنبهها به سمپاشی اقدام کرد، چرا که با از بین رفتن آفتهای مفید، زمینه طغیان بسیاری از آفتهای مضر فراهم میشود.
وی اضافه کرد: دخالت کمتر در طبیعت راهکار مهم و موثر در حفظ توازن طبیعت است و با توجه به محدودیتهایی که در استفاده سموم شیمیایی برای نابودی آفتها در طبیعت وجود دارد، راهکارهای زیستی و مکانیکی برای مبارزه پیگیری میشود.
به گفته این مسئول، آفتهای مفید و مضر همواره در طبیعت وجود دارند و زمانی که گیاه قوی باشد قادر به دفع آفتهای مضر است و زمانی که تضعیف شود، آفت بر آن غلبه میکند.
وی اظهار کرد: تغییرات اقلیمی، گرمایش زمین و خشکسالی و کاهش بارندگی از عوامل مهم در تضعیف گیاه و مغلوب شدنش در مقابله با آفت است.
رییس اداره حفاظت و حمایت اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان سمنان گفت: ملخ کوهاندار از دیگر آفتهای تاغزارها محسوب میشود که اکنون تاغزارهای رضا آباد خارتوران شاهرود درگیر این آفت است و مبارزه زیستی برای از بین بردن آفت در حال اجراست.
بهترین زمان مبارزه با ملخ کوهاندار مرحله پورگی است، چرا که حشره فاقد قدرت پرواز و زمینه لازم برای مبارزه با این ملخها فراهم است، پورههای ملخ کوهاندار تاغ در فصل بهار از کپسولهای تخم گذاری شده در داخل ماسههای بادی بیرون آمده و موجب از بین رفتن و خشکیدن گیاه میشود که به منظور جلوگیری از نابودی مرتع، هر ساله در فصل بهار در صورت مشاهده کانونهای آلوده به سرعت اقدامات لازم برای مبارزه با آنها صورت میگیرد.
باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان