طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز خوشمزه و مقوی
تاریخ انتشار: ۱۵ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۸۴۲۸۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به دنبال سالادی خوش طعم هستید که هم ساده باشد و هم برای سلامتی مفید باشد و از خوردن آن احساس عذاب وجدان نداشته باشید، سالاد لوبیا قرمز بهترین انتخاب است. ترکیبی از لوبیا قرمز با سبزیجات مختلف در کنار سس خردل و زیتون همه مواد غذایی ضروری و مفید را به بدن‌تان خواهد رساند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
کنسرو لوبیا قرمز یک عدد (حدود ۵۰۰ گرم)
خیار متوسط (خرد شده) یک عدد
گوجه متوسط (خرد شده) یک عدد
ریحان، نعناع یا جعفری (خرد شده) یک و یک چهارم پیمانه
پیاز قرمز (خرد شده) یک پیمانه
لیمو ترش بزرگ یک عدد
روغن زیتون خالص سه قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
سیر تازه خرد شده نصف قاشق چایخوری
سماق یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سالاد لوبیا قرمز
کنسرو لوبیا را باز کنید. آب آن خالی کنید و لوبیا‌ها را خوب آبکشی کنید. در یک کاسه متوسط لوبیا، سبزی (ریحان، نعناع یا جعفری)، گوجه و خیار و پیاز خرد شده را با هم مخلوط کنید.
در کاسه‌ای دیگر آب لیمو ترش، روغن زیتون، خردل، سیر، سماق و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید تا سس سالاد درست شود.
سس سالاد را روی سالاد بریزید و خوب بهم بزنید. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد آماده است، کافی است نیم ساعت تا یک ساعت قبل از سرو در یخچال باشد تا مواد کاملا به خورد هم بروند.
نکات مربوط به تهیه سالاد لوبیا قرمز
سالاد لوبیا قرمز می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی محسوب شود، چون از نظر ارزش غذایی، غذایی کامل محسوب می‌شود.
می‌توانید سالاد را به مقدار بیشتری درست کنید و در یخچال نگه دارید، ولی سس را با آن مخلوط نکنید. در این حالت حدود سه تا چهار روز در یخچال باقی می‌ماند.
می‌توانید لوبیا‌های دیگری را هم جایگزین لوبیا قرمز کنید یا حتی نخود هم می‌تواند جایگزین لوبیا باشد. اگر دوست داشتید چند مدل لوبیا را با هم در سالاد استفاده کنید. همه چیز به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.
به جای گوجه خرد شده برای زیبایی سالاد می‌توانید گوجه‌های گیلاسی را جایگزین کنید.
منبع: کتاب آشپزی
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۸۴۲۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«عینک قرمز» و «تگزاس۳» اکران میشوند
مجوز اکران دو کمدی «عینک قرمز» به کارگردانی حسین مهکام و «تگزاس۳» به کارگردانی مسعود اطیابی صادر شد. حسین مهکام که اسفندماه سال قبل، پس از دو سال فیلم «احمد به تنهایی» را راهی اکران آنلاین کرده بود، فیلم «عینک قرمز» را سال گذشته تولید کرد و به تازگی پروانه نمایش آن را دریافت کرده است.
«عینک قرمز» فیلمی به تهیه‌کنندگی مرتضی شایسته است که طبق خبری که ایرنا منتشر کرده بود، بهمن ماه سال گذشته فیلمبرداری آن در تهران به پایان رسید.
علاوه بر حامد بهداد که به عنوان بازیگر اصلی فیلم معرفی شده است، رضا ناجی، الناز حبیبی و هادی کاظمی هم از دیگر بازیگرانی هستند که در این فیلم ایفای نقش می‌کنند.
مهکام علاوه بر «احمد به تنهایی»، فیلم‌های «بی‌حسی موضعی» و «آزادی مشروط» را نیز در کارنامه دارد.
«تگزاس۳» نیز به کارگردانی مسعود اطیابی و تهیه‌کنندگی ابراهیم عامریان پروانه نمایش دریافت کرده است تا فهرست کمدی‌های آماده اکران تکمیل‌تر شود. این فیلم هم در آذر ماه سال گذشته تولید خود را آغاز کرد و طبق شنیده‌ها قرار بود در اکران نوروزی قرار بگیرد که این اتفاق محقق نشد.
«تگزاس۲» در اکران سال ۱۳۹۸ به پرده نقره‌ای رسید و توانست بیش از ۲۵ میلیارد تومان در گیشه سینمای ایران فروش داشت، پیش از آن هم «تگزاس ۱» در سال ۱۳۹۷ اکران و بیش از ۱۴ میلیارد تومان فروش را تجربه کرد.
پژمان جمشیدی، سام درخشانی، ژاله صامتی و مهدی هاشمی بازیگران این فیلم اطیابی معرفی شده‌اند.
منبع: ایرنا
باشگاه خبرنگاران جوان فرهنگی هنری سینما و تئاتر
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت