طرز تهیه پلوی اگه، غذای ترکیهای
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۳۹۳۶۳۳
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پلوی اگه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:برنج ۲ پیمانه
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پیازچه ۲ ساقه
پودر کاری ۱ قاشق سوپ خوری
آب مرغ ۳ پیمانه (بسته به نوع برنج متفاوت میباشد)
گوجه فرنگی ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری
دانه فلفل سیاه ۴ عدد
طرز تهیه:برنج را به مدت ۱ ساعت با آب ولرم و نمک بخیسانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سپس آب آن را خارج نمایید و کنار بگذارید.
روغن زیتون را در ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
آن گاه پیاز را خرد کنید و تفت دهید فلفل سبز خرد شده، سیر رنده شده، پیازچهی خرد شده، پودر کاری و مقداری نمک را نیز به آن اضافه نمایید.
در قابلمهای مناسب، آب مرغ را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حالا برنج را در آب مرغ بریزید و سبزیجات تفت خورده را به آن بیفزایید.
اکنون حرارت را ملایم کنید و حدود ۲۰ دقیقه برنج را طبخ نمایید.
بعد از این زمان نیمی از گوجه فرنگی و جعفری را به برنج اضافه کنید و هم بزنید و برنج را به صورت کته دم نمایید.
در پایان، برنج را در دیس بکشید و بقیهی گوجه فرنگی و جعفری را روی پلو بریزید و با دانههای فلفل تزئین کنید.
منبع: شبکه آشپزی
منبع: پارسینه
کلیدواژه: غذای ترکی سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۳۹۳۶۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فرصت ۲ ماهه دستگاهها برای تهیه برنامه عملیاتی امنیت غذایی
به گزارش خبرگزاری مهر، نشست کارگروه تخصصی امنیت غذا و تغذیه، با موضوع اجرایی شدن رهنمودهای رئیس جمهور در هجدهمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد.
محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیر خانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این جلسه که با حضور نمایندگان دستگاههای اجرایی در کارگروه امنیت غذا و تغذیه برگزار شد، گفت: به دستور رئیس جمهور در جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، تمامی دستگاههای اجرایی موظفند برای تأمین امنیت غذایی و دسترسی مردم به غذای سالم در مدت ۲ ماه برنامه عملیاتی سال جاری ذیل سند ملی امنیت غذایی تهیه و در جلسه آتی شورای عالی ارائه کنند.
وی افزود: در سال جاری فرصت طلایی حاصل شده است که با توجه به رهنمودهای ریاست جمهوری، موضوعات مرتبط با قرار گرفتن غذای سالم در سفره مردم، اهتمام و تشریک مساعی در همه دستگاههای ذی نقش صورت پذیرد.
به گفته مطلق، «امنیت غذایی و غذای سالم» در اولویت برنامههای دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در سال جاری قرار دارد.
کد خبر 6097588 حبیب احسنی پور