۱۱ باور غلطی که شما را بهشدت بیمار میکند!
تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۵۵۵۰۰۵
در گزارش زیر به ۱۱ باور رایج که بهغلط میان توده مردم بهعنوان اصل تغذیهای پذیرفته شده است، اشاره کردهایم.
به گزارش شریان نیوز،مبنای حفظ سلامت تن بر اساس آموزههای طب سنتی، حفظ تعادل مزاجی بدن است و رعایت ۶ دستورالعمل "حفظالصحه" ضامن سلامتی انسان است.
بر این اساس، برخی از آموزههای طب سنتی ممکن است حتی خلاف برخی از آموزههای رایج در حوزه نظام سلامت فعلی باشد به این معنی که برخی از باورهای رایج تغذیهای میان توده مردم با آنچه در منابع طب سنتی برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریها ذکر شده، در تضاد است!
در ادامه به برخی از باورهای رایج که بهغلط میان توده مردم بهعنوان اصل تغذیهای پذیرفته شده است، اشاره کردهایم:
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
صحیح: کشک، پنیر، ماست و دوغ بهویژه در افراد سردمزاج نهتنها هیچ سودی برای حفظ سلامتی ندارد بلکه میتواند موجب تشدید پوکی استخوان و دردهای مفصلی نیز شود.
۲. باور غلط: روغن حیوانی باعث ابتلا به بیماریهای قلبی و عرقی و انسداد شرایین است!
صحیح: مصرف متعارف روغنهای حیوانی اصل از جمله روغنهای تهیهشده از کره دوغی (روغن زرد اصل) میتواند باعث تضمین سلامت قلب و عروق باشد (البته باید از مصرف دنبه گوسفندی و روغن شحم گاوی در سنین بالا و مخصوصاً در افرادی که فعالیت بدنی بالایی ندارند، پرهیز کرد).
۳. باور غلط: مصرف زیاد آب (روزانه بیش از ۸ لیوان آب) باعث حفظ تندرستی و سلامت کلیهها میشود!
صحیح: مصرف آب بیش از نیاز بدن و نوشیدن آب در حالت غیرتشنگی واقعی باعث سستی بدن، ایجاد رطوبت عارضی، سوء مزاج تر، تنبلی، خوابآلودگی دائمی، تشدید دردهای مفصلی و استخوانی و ایجاد زمینه ابتلا به بیماریهای مختلف میشود.
۴. باور غلط: عسل، انگور و انجیر برای افراد دیابتی مضر است!
صحیح: مصرف عسل، انگور و انجیر مانع از کار افتادن لوزالمعده (پانکراس) و جلوگیری از دیابت میشود و درمانکننده دیابت است.
۵. باور غلط: در تمام دردهای ناحیه کمر باید ورزش را ترک کرد!
صحیح: برای پیشگیری از کمردرد یا درمان آن، ورزشهای مناسب با نوع کمردرد میتواند بسیار نافع باشد تا عضلات شکم و کمر تقویت شوند (در دردهای ناشی از حوادث انجام ورزش ممنوع است).
۶. باور غلط: صرف وعده "ناهار" باعث حفظ انرژی و نشاط در طول روز میشود!
صحیح: مصرف وعده ناهار بهویژه در افرادی که فعالیت بدنی خاصی در طول روز ندارند، زمینهساز سستی و بیماریهای مختلف است و ترک ناهار میتواند به حفظ سلامتی بدن و نشاط بیشتر بسیار کمککننده باشد.
۷. باور غلط: ترک وعده شام باعث حفظ تندرستی و وزن مناسب است!
صحیح: بهجد باید مقید به صرف وعده شام بود و ترک شام خوردن باعث ضعف بدن و بیماریهای مختلف میشود، اما حتماً باید توجه داشت که شام باید در ابتدای شب (بین ساعت ۶ تا ۸) صرف شود؛ وعده شام نباید خیلی سبک باشد و معمولاً باید از غذاهای پختنی استفاده کرد.
۸. باور غلط: مصرف هرچه بیشتر "ماهی" باعث حفظ سلامتی و افزایش ضریب هوشی میشود!
صحیح: گوشت ماهی بهدلیل طبع سرد وتر باید با احتیاط و بهمقدار کم مصرف شود بهویژه در افرادی که دارای طبع سرد هستند، مصرف ماهی آن هم در وعده شام میتواند برای سلامتی بسیار مضر باشد و حتی مصرف ماهی بههمراه ماست، دوغ و دیگر خوراکیهای سرد میتواند باعث بروز سکتههای مغزی و قلبی و ضعف شدید اعصاب شود.
۹. باور غلط: ترکیب شیر بههمراه موز (شیرموز) برای تقویت عمومی بدن بهعنوان یک معجون خوشمزه، مفید است!
صحیح: مصرف مایعات بههمراه میوهها برای سلامتی مضر است و میتواند باعث ضعف گوارش و ضعف کبد شود؛ نباید آب و مایعات بههمراه هم یا بهصورت ترکیب با هم مصرف شود.
۱۰. باور غلط: نوشیدن آب بههمراه غذا باعث هضم بهتر غذا میشود!
صحیح: نوشیدن آب همراه غذا بهشدت برای سیستم گوارش، مضر است و باعث سردی معده، اختلال در هضم، تشدید رفلاکس و زخم معده میشود؛ یک ساعت پیش و پس از غذا هم نباید آب نوشید.
۱۱: باور غلط: مصرف "نمک" باعث تشدید فشار خون و بیماریهای قلبی ــ عروقی است!
صحیح: مصرف کافی نمک طعام طبیعی (سنگنمک آسیابشده) برای سلامت بدن و متابولیسم صحیح بدن لازم است و مستند علمی قابل اتکایی مبنی بر رابطه فشار خون با نمک طعام طبیعی وجود ندارد.
منبع: شریان
کلیدواژه: بیماری ها حفظ سلامت باور غلط باعث حفظ وعده شام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت shariyan.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «شریان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۵۵۵۰۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
باور دانشمندان درباره میزان هوش «تیرکسها» دگرگون شد
به نظر میرسد تیرکسها سادهلوحتر از آن چیزی بودند که دانشمندان تصور میکردند.
به گزارش ایسنا، اگرچه تیرانوسوروس رکس ممکن است بازوهای کوچکی داشته باشد، اما دانشمندان تا به حال عموما فکر میکردند که این پادشاه دایناسورها مغز بسیار بزرگی دارد. مطالعات قبلی نشان میداد که تی رکس کاملا باهوش بوده و هوشی تقریبا معادل با میمونهای امروزی داشته است. اما اکنون محققان دانشگاه بریستول این باور را به چالش کشیدهاند. یک گروه بینالمللی متشکل از دیرینهشناسان، دانشمندان علوم رفتاری و عصبشناسان اکنون اعلام کردهاند که این گروه از دایناسورها به اندازه خزندگان باهوش بودهاند و هوش آنها با هوش پستانداران همخوانی نداشته است.
به نقل از اساف، محققان برای بررسی این موضوع، اندازه و ساختار مغز دایناسورها را دوباره بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این موجودات بیشتر شبیه کروکودیلها و مارمولکها رفتار میکنند.
یک پروژه تحقیقاتی منتشر شده در سال ۲۰۲۳ ادعا کرد که دایناسورهایی مانند تیرکس تعداد بسیار زیادی نورون داشتهاند و بنابراین، هوشمندتر از آنچه تصور میشد هستند. در آن زمان، محققان گفتند که این تعداد بالای نورونها میتواند مستقیما بر هوش، متابولیسم و تاریخ زندگی آنها تأثیر بگذارد و دانشمندان در نهایت به این نتیجه رسیدند که تیرکس در برخی از عاداتش تقریبا شبیه میمون بوده است. این محققان انتقال فرهنگی دانش و همچنین استفاده از ابزارها را به عنوان نمونههای بالقوه ویژگیهای شناختی که دایناسورها ممکن است داشته باشند، ذکر کردند.
با این حال، در آخرین تحقیق که در آن هیدی جورج(Hady George) از دانشگاه بریستول، دکتر دارن نیش(Darren Naish) از دانشگاه ساوتهمپتون، دکتر کای کاسپار(Kai Caspar) از دانشگاه هاینریش هاینه، دکتر کریستین گوتیرز-ایبانز(Cristian Gutierrez-Ibanez) از دانشگاه آلبرتا دکتر گرانت هورلبرت(Grant Hurlburt) از موزه سلطنتی انتاریو حضور داشتند نگاهی دقیقتر به روشهای مورد استفاده برای پیشبینی اندازه مغز و تعداد نورونها در مغز دایناسورها انداخته شد. این رویکرد باعث شد تا محققان به این نتیجه برسند که فرضیات قبلی در مورد اندازه مغز دایناسورها و تعداد نورونهای موجود در مغز آنها تا حد زیادی غیرقابل اعتماد بوده است.
این یافتهها پس از دههها تجزیه و تحلیل به دست میآیند که هم دیرینهشناسان و هم زیستشناسان به طور کامل اندازه و آناتومی مغز دایناسورها را بررسی کردند. نتایج به دست آمده به محققان کمک کرد تا رفتار و سبک زندگی این جانوران ماقبل تاریخ را استنباط کنند. اطلاعات مربوط به مغز دایناسورها علاوه بر اشکال خود حفرهها، از مواد معدنی درون حفره مغز، به نام اندوکاست، به دست آمده است.
نویسندگان مطالعه خاطرنشان میکنند که اندازه مغز دایناسورها، به ویژه لوب جلویی، بیش از حد در نظر گرفته شده است، به این معنی که تعداد نورونها نیز بیش از تصور شده است. علاوه بر این، مطالعه جدید نشان میدهد که به هر حال تخمین تعداد نورونها راهنمای قابل اعتمادی برای میزان هوش نیستند.
نویسندگان مطالعه استدلال میکنند که برای بازسازی قابل اعتماد زیستشناسی گونههای منقرض شده، دانشمندان باید به شواهد متعددی از جمله آناتومی اسکلتی، بافت شناسی استخوان، رفتار خویشاوندان زنده و رد فسیلها نگاه کنند.
هیدی، توضیح میدهد: تعیین هوش دایناسورها و سایر حیوانات منقرض شده به بهترین وجه با استفاده از چندین رشته شواهد از آناتومی ناخالص گرفته تا ردپای فسیلی به جای تکیه بر تخمین تعداد نورونها انجام میشود.
دکتر اورنلا برتراند(Ornella Bertrand) میگوید: تعداد نورونها پیشبینیکنندههای خوبی برای عملکرد شناختی نیستند، و استفاده از آنها برای پیشبینی هوش در گونههای منقرض شده میتواند منجر به تفسیرهای بسیار گمراهکننده شود.
دکتر نیش نتیجه میگیرد: این احتمال که تی رکس به اندازه یک میمون بابون باهوش بوده باشد، جذاب و ترسناک است. اما مطالعه ما نشان میدهد که چگونه تمام دادههایی که در اختیار داریم با این ایده مخالف هستند. آنها بیشتر شبیه کروکودیلهای غول پیکر هوشمند بودهاند و این نیز به همان اندازه جذاب است.