طرز تهیه شیرینی آردی پسته‌ای | طرز تهیه شیرینی قیطونی | طرز تهیه شیرینی پرن فندقی | طرز تهیه شیرینی پسته ای شکلاتی
تاریخ انتشار: ۱۸ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۵۷۳۴۸۷
طرز تهیه شیرینی آردی پسته‌ای | طرز تهیه شیرینی قیطونی | طرز تهیه شیرینی پرن فندقی | مواد لازم برای تهیه شیرینی آرد پسته ای | طرز تهیه شیرینی آسان | طرز تهیه شیرینی عید
اگر دوست دارید برای عید نوروز خودتان شیرینی تهیه نموده و هزینه های گزاف برای خرید شیرینی ندهید در ادامه با ما همراه باشید تا چند نوع شیرینی خوشمزه و راحت جهت عید و کلیه مراسم های شما را آموزش دهیم امیدوارم که از این شیرینی ها تهیه نموده و لذت ببرید .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم :
روغن جامد 150 گرم پودر قند 150 گرم آرد سفید 250 گرم پودر پسته 130 گرم نیم قاشق پودر هلطرز تهیه:
مرحله اول:
در ابتدا کاسه مناسبی را بردارید و روغن را با پودر قند الک شده در آن ریخته و ترکیب می نمائیم تا سفید و پوک گردد و بعد همزن را خاموش نموده و آرد را که سه بار الک کردید را آرام آرام بیافزائید تا خمیر جمع گردد.
مرحله دوم:
بعد پودر پسته را بیافزائید و یک قاشق مربا خوری پودر هل هم بریزید و با کمک دست ورز می دهیم تا خمیری لطیف به دست آید. سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده بگذارید و با کمک وردنه به قطر یک سانت تا یک سانت و نیم باز کنید و کاتر بزنید. از هر کاتری می توانید استفاده نمائید.
مرحله سوم:
بعد در سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و شیرینی ها را در سینی بچینید و در فر که از قبل گرم نمودید با دمای 160 درجه قرار دهید مدت زمان پخت ده دقیقه می باشد. توجه داشته باشید به هیچ عنوان رنگ شیرینی ها نباید تغییر نماید فقط یک مقدار خیلی کم زیر شیرینی کرمی رنگ می گردد.
مرحله چهارم:
در آخر از پخت شیرینی ها صبرکنید شیرینی ها در همان سینی کاملا خنک گردد. در آخر با پودر پسته و پودر نارگیل رنگی و شکلات آب شده یا به طور دلخواهتان شیرینی ها را تزئین کنید.
مواد لازم:
پودر قند ۱۸۰ گرم زنجبیل نیم قاشق آرد سفید ۱۸۰ گرم هل نیم قاشق آرد نخودچی ۱۸۰ گرم گلاب نصف پیمانه روغن جامد ۱۸۰ گرم پودر پسته یا گردو
طرز تهیه:
مرحله اول:
کره را از قبل از یخچال خارج نموده تا به دمی محیط برسد و نرم گردد بعد رد کاسه مناسبی بریزید و به همراه پودر قند حداقل ۵ دقیقه با کمک همزن برقی ترکیب نمائید تا صاف و یکدست گردد.
مرحله دوم:
سپس آردها را سه بار الک نموده و در کاسه آرام آرام اضافه نموده و هم بزنید، بعد هل و زنجبیل را بیافزائید و با کمک دست خوب ورز دهید یا ۱ بار در چرخ گوشت ریخته و چرخ نمائید.
مرحله سوم:
خمیر را یک شب داخل نایلون بگذارید تا به اصطلاح استراحت نماید. سپس از خمیر توپک‌های کوچک بدرست نموده و داخل گلاب بچرخانید و در مغزهای مختلف هم که در دسترس دارید بزنید تا به گلوله های خمیر بچسبد.
مرحله چهارم:
در پایان شیرینی ها را در فر که از قبل گرم نمودید با دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید مدت زمان پخت حدود بیست دقیقه می باشد.
مواد لازم:
کره 150 گرم آرد 270 گرم پودر قند 75 گرم مارمالاد زردآلو پودر فندق 55 گرم فندق نگینی وانیل یک‌پنجم قاشقطرز تهیه:
مرحله اول:
کره را از یخچال خارج نموده تا هم دمای محیط گردد بعد داخل کاسه مناسبی بریزید بعد کمی با کمک همزن هم بزنید تا یکدست شود. بعد پودر قند را الک نموده و بعد به کره بیافزائید و ترکیب نمائید تا کرمی رنگ و سبک شود.
مرحله دوم:
بعد وانیل و پودر فندق را بیافزائید و با کمک لیسک ترکیب کنید، سپس آرد را که سه بار الک نمودید و آرام آرام اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
مرحله سوم:
سپس خمیر را در کیسه فریزر برای مدت زمان نیم ساعت در یخچال گذاشته تا به اصطلاح استراحت نماید.
مرحله چهارم:
بعد با کمک وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و با کمک کاتربه صورت دایره 5 سانت قالب درآورید و در سینی فر بچینید در طبقه وسط فر قرار دهید با دمای 180 درجه سانتیگراد باشد مدت زمان حدودی پخت 15 دقیقه است هنگامی که زیر شیرینی ها کمی طلایی شد، شیرینی ها آماده است.توجه داشته باشد شیرینی را تا وقتی که خنک گردد داخل سینی باقی بماند. بعد از خنک گردیدن کامل، روی شیرینی ها یک لایه باریک مارمالاد زردآلو بریزید و یک فندق نگینی روی آن قرار دهید تا تزئین گردد.
مواد لازم:
طرز تهیه:
مرحله اول:
قبل از هر چیز شکلات سفید ر ا به خوبی خرد کرده با شیر عسلی به خوبی حرارت می دهیم تا ذوب شود.
مرحله دوم:
پودر قند را مواد اضافه کرده بعد از آنکه کاملا حل شد پودر هل و پسته را اضافه میکنیم.
مرحله سوم:
سپس مواد را به شکل خمیر در آورده و آن را داخل یخچال می گذاریم تا سرد شود ممکن است این کار حدود 3 ساعت زمان ببرید.
مرحله چهارم:
وقتی به خوبی سرد و سفت شد قالب زده و روی آن شکلات تلخ ذوب شده میریزم و مجددا داخل یخچال میگذاریم تا سرد شود بعد از 2 ساعت شیرینی آماده است.
امیدوارم با خواندن این مطلب بتوانید به خوبی با طرز تهیه شیرینی آردی پسته ای آشنا شوید.
پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه شیرینی شکری/ طرز تهیه شیرینی نسکافه‌ای / طرز تهیه شیرینی آبدندونمنبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت مرحله چهارم مرحله اول مرحله سوم مرحله دوم مواد لازم شیرینی ها قرار دهید پودر پسته پودر قند مدت زمان گرم پودر پودر هل ۱۸۰ گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۵۷۳۴۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری دوره آموزشی آفات مکنده در یزد
ملانوری مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت: دوره آموزشی آفات مکنده باتاکید برکنترل آفات فصل بهارپسته، با حضور مهدی بصیرت عضو هیات علمی موسسه تحقیقات پسته کشور در راستای ارتقا دانش کارشناسان وبهره برداران باروش‌های کنترل آفات فصل بهاردرختان پسته برنامه ریزی شد.
وی افزود: در این دوره کارشناسان و بهره برداران باروش‌های کنترل آفات مکنده همچون سن وسنک، زنجره (شیره تر) وشپشک‌های پسته توسط مدرس محترم مهدی بصیرت عضوهیات علمی موسسه تحقیقات پسته کشور به فراگیران ارائه شد.
لازم به ذکر است به منظور بهره برداری حداکثری از مطالب، این دوره به دو صورت حضوری و مجازی اجرا شد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است