2024-03-19@07:46:10 GMT
۱۶۸ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «پودر قند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
شیرینی اسکار گردویی خانگی به دلیل طعم و ظاهر جذاب، یکی از محبوبترین شیرینیهای عید نوروز در ایران است. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا، برای پذیرایی از مهمانان در ایام عید مناسب است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه و نکات پخت این شرینی آشنا خواهید شد. شیرینی اسکار گردویی خانگی مواد لازم شیرینی اسکار روغن صاف قنادی ۲۵۰ کیلوگرم کره ۱۷۵ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم شکر ریز ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری گردوی نیم کوب ½...
با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سابله یکی از شیرینیهای اصیل کشور فرانسه است که در مجالس رسمی و جشنها برای پذیرایی از آن استفاده میشود. شکل اصلی این شیرینی به صورت گرد و دالبری است. به گزارش فرارو، این شیرینی مشهور و بسیار خوشمزه علاوهبر ظاهر زیبا بافت بسیار نرمی دارد و از آنجا که ابعاد آن کوچک است، برای پذیرایی در ایام نوروز و در کنار شیرینیهای ریز خانگی گزینه بسیار مناسبی است. اگر مایلید این شیرینی خوشمزه و خاص را با دستوری آسان برای عید نوروز تهیه کنید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید....
فراروـ همانطور که میدانید امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده است. این همزمانی زیبا موجب شده است تا اقوام و فامیل برای وعده افطار و همزمان دید و بازدید عید به دیدن همدیگر بروند. در این میان خوردن ترکیبی از شیرینیهای عید، زولبیا و بامیه و آجیل در کنار یکدیگر صفای خاص خودش را دارد. اما شما میتوانید با داشتن برخی شیرینیها و خوراکیها که برای هر دو مناسبت مناسب هستند، از مهمانها پذیرایی کنید. حلوای خشک گردویی یکی از همین شیرینیها است که هم برای پذیرایی عید نوروز و هم برای سفره افطار بسیار مناسب است. حلوای خشک گردویی نوعی حلوای مخصوص شمالی و اصالتا متعلق به شهر آمل است که میتوانید با روشی ساده آن را در...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی پرتقالی یکی از انواع شیرینیهای آردی و خشک است که دستور پخت سادهای دارد و میتوانید با روشی آسان و موادی در دسترس آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. شیرینی پرتقالی به دلیل داشتن رنده پوست پرتقال بسیار معطر و خوشبو است برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است. اگر دوست دارید این شیرینی پرتقالی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: ۱۰۰ گرمکره: ۷۵ گرمزرده تخم مرغ: ۱ عددپودر قند: ۳۰ گرمبکینگ پودر: یک...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینیهای خشک آردی است که به دلیل داشتن پودر قهوه فوری عطر و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای افرادی که عاشق قهوه هستند، یک شیرینی خاص و خوشمزه است. شما میتوانید این شیرینی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل برای پذیرایی در عید نوروز تهیه کنید. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی قهوه آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینیهای خشک آردی است که به دلیل داشتن پودر قهوه فوری عطر و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای افرادی که عاشق قهوه هستند، یک شیرینی خاص و خوشمزه است. شما میتوانید این شیرینی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل برای پذیرایی در عید نوروز تهیه کنید. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرمکره:۲۱۰ گرمنشاسته ذرت: ۵۵ گرمپودر قند: ۵۵ گرمپودر قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوریآب...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قندی یکی از انواع شیرینیهای آردی و خشک است که دستور پخت سادهای دارد و میتوانید با روشی آسان و موادی در دسترس آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. شیرینی قندی از آنجا که به صورت سه رنگ است، ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی در عید نوروز بسیار مناسب است. اگر حوصله درست کردن شیرینیهای سخت را ندارید و دوست دارید یک شیرینی راحت و بدون فر را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی قندی با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی شکلاتی یکی از انواع شیرینیهای محبوب است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی را پیدا میکنید که دست رد به سینه شکلات بدهد. این شیرینی علاوهبر ظاهر بسیار شیک و زیبا و طعم فوقالعاده، دستور پخت بسیار راحتی دارد و برای درست کردن آن نیاز به چیدن مقدمات و صرف زمان زیاد ندارید. اگر دوست دارید با موادی در دسترس و ارزان و در زمان کم یک ظرف شیرینی شکلاتی خوشمزه و زیبا برای پذیرایی در عید نوروز بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی دادلی یکی از انواع شیرینیهای دو آرد است که ظاهر بسیار زیبا و شکیلی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب است. همچنین این شیرینی به دلیل داشتن ترکیبی از دو آرد نخود و آرد گندم بسیار لطیف و خوشمزه است و تقریبا طعمی نزدیک به طعم شیرینی محبوب نخودچی دارد. این شیرینی برخلاف سایر شیرینیها برای پخت نیازی به فر ندارد و میتوانید خیلی راحت روی اجاق گاز این شیرینی را در منزل تهیه کنید. اگر دوست دارید شیرینی دادلی خوشمزه و آسان را برای عید نوروز در منزل تهیه...
حلوا کفگیری تبریز یکی از حلواهای خوش طعم و بینظیر شهر تبریز است که از آن در سفرههای افطار و همچنین در نذریهای استفاده میشود که طرفداران زیادی دارد به طوری که هر زمان به شیرینی فروشیهای تبریز بروید این حلوا را پیدا میکنید. حلوا کفگیری مدلهای طبخ متفاوتی دارد. بعضی افراد برای طبخ آن از آرد نخود چی و برخی دیگر از ترکیب هل و زنجبیل استفاده میکنند. میزان تفت دادن آرد نیز سلیقهای است. مواد لازم: - آرد الک شده ۲۵۰ گرم - دپودر قند الک شده ۲۵۰ گرم - کره ۸۰ گرم - روغن جامد ۸۰ گرم - پودر هل ۱ قاشق غذاخوری - پودر پسته برای تزئین - پودر زنجبیل ۳ قاشق غذاخوری - گردو کوبیده...
همشهری آنلاین: این شیرینی به دلیل استفاده از هل و گلاب بسیار خوش عطر است که هنگام پخت عطر آن تمامی فضا را خوش بو می کند. مواد لازم ۲ عدد زرده تخممرغ ۸ ق س روغن مایع ۴ /۱ پیمانه شیر ۱ ق چ وانیل به مقدار لازم آرد مواد لازم میان خمیر ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم پودر بادام ۲ ق س پودر هل به مقدار لازم پودر پسته ۱. زرده تخممرغ، وانیل، روغن و شیر را در کاسهای بریزید و با چنگال خوب بزنید، سپس آرد را کمکم اضافه کنید تا مواد تبدیل به خمیر شود. خمیر را در یک کیسه فریزر قرار داده و یک ساعت در دمای محیط بگذارید تا استراحت کند. ۲. بعد از یک...
با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام میرسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع به پخت شیرینی میکنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل، زعفران و گلاب فرآوردههایی را میآفریند که زینت بخش اعیاد و آیینهای سنتی خانوادههای قزوینی است. در گذشته یکی از خصوصیات مردم قزوین این بود که کارها را انفرادی انجام نمیدادند و همه باهم بهصورت اشتراکی کارهایی مانند پخت شیرینی را انجام میدادند و هر کس مواد اولیهای میآورد و درنهایت شیرینی پختهشده تقسیم میشد. زمانی که فرهای امروزی وجود نداشت بانوان قزوین شیرینی را روی «علاءالدین» طبخ میکردند...
ایسنا/قزوین هنر شیرینیپزی اعتباری دیرینه در میان بانوان قزوینی دارد و کمتر خانواده قزوینی را میتوان دید که در طول سال به پخت شیرینی نپردازد، دختران جوان و نوعروسان میکوشند تا از مادر و مادربزرگ طرز تهیه خمیر، قالب زدن و پختن انوع شیرینیها را بیاموزند. اگر شما هم دوست دارید عطر و طعم خوش شیرینیهای قزوین را بچشید در این گزارش همراه ما باشید. به گزارش ایسنا، با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام میرسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع بع پخت شیرینی میکنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل،...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینیهای سنتی نوروز است که از ترکیب آرد با روغن جامد و پودر قند تهیه میشود و دستور پخت بسیار سادهای دارد. شما میتوانید با همین مواد ساده این شیرینی خوشمزه را برای عید نوروز در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی آرد سفید قنادی: ۵۰ گرمروغن جامد: ۲۵ گرمپودر قند: ۲۵ گرموانیل: یک هشتم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد هم ترجیح میدهند با شیرینیهای خانگی به استقبال نوروز بروند. عطر شیرینی برنجی مادربزرگها هنوز هم در خاطر بسیاری از ما مانده و قطعا یکی از خاطرات شیرین کودکی، همان دستبرد زدن به شیرینیهای خانگی مادربزرگ بود که با هزاران ترفند در مخوفترین مکانها مُهروموم میشد، اما دست آخر از چشمان تیزبین و جستجوهای بیپایان ما در اَمان نمیماند. امروز در این مطلب، طرز تهیه سه نوع شیرینی برنجی، نخودی و نارگیلی، که از پرطرفدارترین شیرینیهای خانگی عید نوروز هستند را به شما آموزش خواهیم...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی کرهای یا شیرینی وینی یکی از انواع شیرینیهای خشک و خوشمزه است که دستور پخت بسیار سادهای دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز یک انتخاب مناسب است. پایه اصلی این شیرینی کره است و شما میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی کرهای همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به پخت این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی کرهای آرد سفید شیرینی: ۲ لیوانکره: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۱۰۰ گرمسفید تخم مرغ:...
شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینیهای خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار میرود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. بیشتربخوانید رایج ترین اشتباهات در" آشپزی" در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی شکلاتیآرد سفید شیرینی: ۱۰۰ گرمپودر قند: ۸۰ گرمفندق آسیاب شده: ۱۰۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمشکلات تختهای: ۵۰ گرم نکات مربوط...
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه ۳ نوع شیرینی پرطرفدار خانگی مخصوص عید نوروز را به شما آموزش دهیم. از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد هم ترجیح میدهند با شیرینیهای خانگی به استقبال نوروز بروند. عطر شیرینی برنجی مادربزرگها هنوز هم در خاطر بسیاری از ما مانده و قطعا یکی از خاطرات شیرین کودکی، همان دستبرد زدن به شیرینیهای خانگی مادربزرگ بود که با هزاران ترفند در مخوفترین مکانها مُهروموم میشد، اما دست آخر از چشمان تیزبین و جستجوهای بیپایان ما در اَمان نمیماند. امروز در این مطلب، طرز تهیه ۳ نوع شیرینی برنجی،...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینیهای خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار میرود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی...
فراروـ در روزهایی که به نوروز نزدیک میشویم، پخت شیرینیهای خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق میگیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی میافتند. شیرینیهای مخصوص نوروز که در خانه تهیه میشوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی مینیاتوری یکی از انواع شیرینیهای زیبا، خوشمزه و زیبای نوروزی است که دستور تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی در ایام عید مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی مینیاتوری همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی مینیاتوری روغن جامد: ۴۵۰ گرمپودر قند: ۳۴۵ گرمآرد سفید قنادی: ۱ کیلوگرموانیل: یک چهارم قاشق چایخوریپوست لیمو ترش رنده شده: ۱...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی دارچینی یکی از انواع شیرینیهای خوشمزه و زیبای مناسب نوروز است که از ترکیب آرد با تخم مرغ، پودر قند، دارچین و کره تهیه میشود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما میتوانید در منزل به راحتی این شیرینی خوشمزه را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی دارچینی همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی دارچینی آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۱۲۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمتخم مرغ:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینیهای آجیلی در گروه شیرینیهای پر طرفدار و محبوب قرار دارند که بسیار مقوی هستند و معمولا آنها را برای پذیرایی در جشنها و مهمانیها انتخاب میکنند. این شیرینیها معمولا از یک لایه خمیر و یک لایه آجیل تشکیل شدهاند که با نوعی شهد یا مارمالاد به هم چسبانده میشوند. به گزارش فرارو، شیرینی سوئیسی یکی از این نوع شیرینیهاست که از ترکیب خلال بادام با مارمالاد روی خمیری لطیف تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی سوئیسی همراه با ارائه نکات مهم و فوت...
مواد لازم:آرد برنج: 250 گرمروغن جامد ذوبشده: 125 گرمپودر قند: 70 گرمزعفران دمکرده: به میزان لازمگلاب: یک قاشق سوپخوریتخممرغ:یک عدد زرده و نصف سفیدهتخم خرفه: برای تزئینچطور درست کنیم؟برای تهیه شیرینی برنجی، ابتدا روغن جامد ذوبشده را همراه با پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخممرغ را اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. حالا آرد برنج را خوب الک کرده و آن را کمکم به مخلوط اضافه کنید. مواد را در حد مخلوطشدن ورز دهید و مواظب باشید که زیاد این کار را انجام ندهید زیرا خمیر شیرینی به روغن میافتد. خمیر را نصف کرده و نیمی از آن را با زعفران مخلوط کنید...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی بادامی یکی از انواع شیرینیهای خشک مخصوص نوروز است که از ترکیب آرد با پودر بادام درختی، روغن و پودر قند تهیه میشود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما میتوانید این شیرینی خوشمزه و زیبا را به راحتی در منزل تهیه کنید و برای پذیرایی در ایام نوروز از آن استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی بادامی همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی آرد سفید قنادی: ۱۵۰ تا ۱۸۰...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ فشار خون بالا و سفتی شریانی با افزایش سن دو عامل خطرساز در ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی هستند.در یک تحقیق جدید، محققان اثر یک شیرینکننده طبیعی را بر فشار خون و سفتی شریانی در افراد میانسال و مسن بررسی کردند.پودر شیره نارگیل که یک شیرینکننده طبیعی است سرشار از ویتامینهای B و C همچنین آهن، کلسیم و پتاسیم است.پودر شیره نارگیل همچنین حاوی فلاونوئیدها و نیتراتها، ترکیباتی که به سلامت عروق خونی کمک میکنند و اینولین که یک فیبر محلول پریبیوتیک است به تنظیم سطح قند خون کمک میکند.براساس تحقیقات متخصصان تغذیه با پودر شیره نارگیل نشانگرهای زیستی آنتیاکسیدانی را در بزرگسالان جوان افزایش میدهد.محققان گفتند: اثرات کاهنده پودر شیره نارگیل...
آفتابنیوز : فشار خون بالا و سفتی شریانی با افزایش سن دو عامل خطرساز در ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی هستند. در یک تحقیق جدید، محققان اثر یک شیرینکننده طبیعی را بر فشار خون و سفتی شریانی در افراد میانسال و مسن بررسی کردند. به گزارش مدیکال اکسپرس، پودر شیره نارگیل که یک شیرینکننده طبیعی است واز قند نارگیل بهطور سنتی در غذاهای آسیایی استفاده میشود، سرشار از ویتامینهای B و C همچنین آهن، کلسیم و پتاسیم است. پودر شیره نارگیل همچنین حاوی فلاونوئیدها و نیتراتها، ترکیباتی که به سلامت عروق خونی کمک میکنند و اینولین، یک فیبر محلول پریبیوتیک است که به تنظیم سطح قند خون کمک میکند. نتایج تحقیقات قبلی نشان میدهد که پودر شیره نارگیل نشانگرهای زیستی...
فراروـ شیرینی قلبی یکی از انواع شیرینیهای مربایی است که روش تهیه بسیار آسانی دارد. این شیرینی خوشمزه و زیبا به دلیل داشتن طرح قلب و رنگ قرمز داخل آن یک انتخاب مناسب برای روز ولنتاین یا روز جهانی عشق است. شما میتوانید این شیرینیهای خوشمزه و زیبا را به همین مناسبت بپزید و با یک بسته بندی زیبا تقدیم به عشقتان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی قلبی ویژه ولنتاین همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی قلبی آرد سفید قنادی: ۲۳۵ گرمکره: ۱۴۵ گرمزرده تخم مرغ: ۲ عددشکر: ۴۵ گرمپودر قند:۷۰ گرموانیل: ۱ قاشق غذاخورینمک: ۱ پنسمارمالاد توت...
فراروـ ویفر (wafer) نوعی بیسکوییت ترد، شیرین و بسیار نازک و خشک است. تاریخ تولید اولین ویفر در جهان به قرن نهم و اروپای غربی بر میگردد و جوزف مَنِر اولین شخصی بود که در دهه ۱۸۹۰ میلادی نخستین ویفر را با کرم فندقی تهیه کرد. ویفر معمولا به صورت یک خوراکی محبوب برای کودکان یا به صورت میان وعده و همچنین برای تزیین بستنی و دسر مصرف میشود. بعضی از ویفرها نیز دارای کرم میوهای یا شکلاتی هستند. برخی معتقدند که ویفر نسبت به سایر انواع بیسکوییتها خوراکی سالمتری است. امروز ویفرها در طعمها و اشکال گوناگون در همه سوپر مارکتها و فروشگاههای مواد غذایی موجودند. اگر دوست دارید با روشی آسان و بدون استفاده از گلوتن و مواد...
حلوای زنجبیلی یکی از حلواهای اصیل ایرانی می باشد. حلوای زنجبیلی طعم بسیار خوبی دارد. حلوای زنجبیلی طرفداران زیادی دارد. مواد لازم حلوای زنجبیلی آرد قنادی ۲ لیوان آرد نخودچی ½ لیوان کره یا روغن جامد ⅔ لیوان پودر قند ۱ لیوان پودر زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری سرپر خلال پسته و بادام (قابل حذف) به مقدار کافی طرز تهیه حلوای زنجبیلی مرحله اول برای تهیه حلوا زنجبیلی خوشمزه در ابتدای کار آرد قنادی را درون یک تابه مناسب الک کرده و تابه را روی حرارت قرار می دهیم. حالا آرد را به مدت ۴۰ دقیقه به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی آن...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، حاجی بادام یکی از شیرینی های سنتی ایرانی مخصوص عید نوروز است که با پودر بادام تهیه می شود. این شیرینی جایگاه بسیار خوبی در بین خانواده های ایرانی دارد. تنوع دستور پخت شیرینی حاج بادامی بسیار زیاد است و در شهرهای مختلف ایران به روش ها و شکل های متفاوتی طبخ می شود. در این مقاله دستور پخت انواع حاجی بادام خانگی را به شما آموزش میدهیم. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خوشمزه اسپرسو به نظر می رسد شیرینی حاجی بادام یزد تاریخچه جالبی دارد. یکی از شیرینی پزهای قدیمی و معروف یزدی به نام حاج خلیفه به سفر حج میرود ، در آن زمان سفر حج ۶ ماه طول می...
فراروـ شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است که از دیرباز تا به امروز پخته میشود و هنوز هم طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینی خوشمزه که به دو صورت نرم و ترد تهیه میشود، معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشنها مورد استفاده قرار میگیرد. شیرینی کشمشی با عطر پرتقال طعم جدیدو دلچسبی دارد که پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این تجربه شیرین و دلپذیر را در منزل داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی با عطر بینظیر پرتقال را همراه با تمام نکات و فوت و فنهای مربوط به آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه شیرینی...
فهرست قیمت برخی از انواع شکر موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) شکر سفید کامکا - 1 کیلوگرم ۲۳,۲۳۰ شکر قهوه ای - 800 گرم ۵۷,۰۰۰ پودر قند نوشکام -500 گرم ۷۳,۵۰۰ پودر شیرین کننده بدون قند دایات بسته 100 عددی ۹۷,۰۰۰ شکر سفید سامزستار - 5 کیلوگرم ۱۱۶,۱۵۰ شکر سفید سوئیتشو - 5 کیلو گرم ۱۱۶,۱۵۰ شیرین کننده قنادی استویا نان و شیرینی حجیم بیلو - 1 کیلوگرم ۱۹۸,۰۰۰ شکر سفید ندند - 5 گرم بسته 1000 عددی ۳۲۰,۰۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
دستور تهیه قطاب مواد لازم جهت تهیه مواد میانی قطاب خانگی یزدی طرز تهیه مواد میانی قطاب نکاتی برای بهتر شدن قطابها به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، به هر گوشه از کشورمان که سفر کنیم با غذاها و شیرینیهای منحصربفردی مواجه میشویم که هر کدام طعم خاص خود را دارد. یکی از این شهرها یزد است و یکی از این شیرینیهای منحصر بفرد قطاب است که طرفداران خاص خودش را دارد. مواد لازم برای تهیه قطاب خانگی یزدی به شرح زیر است؛ زرده تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری شیر یا ماست ۱/۲ پیمانه آرد به میزان لازم در این زمینه بیشتر بخوانید؛ با این رسپی خیلی راحت باقلوای خونگی...
یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی که بسیار نرم و لطیف است شیرینی نخودچی نام دارد که در شیرینی فروشی های معروف شهر های مختلف از جمله شیرینی حنایی اصفهان نیز تولید و عرضه می شود. این شیرینی با نام شکرریز نیز شناخته می شود و اصالت آن به شهر قزوین برمی گردد. این محصول مناسب برای استفاده در اعیاد، جشن ها و مراسمات مختلف بوده و به عنوان یک خوراکی خوشمزه در کنار چای خوش رنگ بسیار توصیه می شود. این شیرینی در اندازه های بسیار ریز و کوچک طبخ می شود و مواد اولیه آن شامل آرد نخودچی، پودر هل، پودر قند و روغن جامد و در برخی موارد روغن حیوانی می باشد. پذیرایی از مهمانان...
پایگاه خبری «ایندین اکسپرس» (Indian Express) در گزارشی در خصوص خاصیت افزودن شنبلیله به رژیم غذایی افراد به منظور کنترل سطخ قند خون آنها نوشت: دانههای شنبلیله معمولا در آشپزخانههای هندی برای افزودن طعمی منحصر به فرد به غذا مورد استفاده قرار میگیرد؛ اما این دانههای ریز دارای فوایدی برای سلامتی نیز هستند؛ به طوری که چندین پژوهش اشاره کرده اند که شنبلیله به دلیل توانایی اش در کاهش قند خون، میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند. بر اساس یک پژوهشی که در سال ۲۰۱۵ در «مجله بین المللی ویتامین و تحقیقات تغذیه» منتشر شد، مشخص گردید ۱۰ گرم روزانه دانه شنبلیله خیسانده شده در آب گرم میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند. بهترین راه برای...
فراروـ حلوا یکی از خوراکیهایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روشهای گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبتهای مذهبی مثل عزاداریهای ماه محرم و شبهای قدر و سفره افطار تهیه میکنند. حلوا علاوهبر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب میشود. به گزارش فرارو، حلوای کفگیر یکی از انواع حلواهای سنتی منطقه آذربایجان است که اصالت آن به شهر تبریز و ارومیه برمیگردد و به دلیل ظاهر خاصی که دارد، به حلوای کفگیر معروف است. این حلوا بافت منسجمی ندارد و داخل دهان پودر میشود؛ همچنین عطر و طعم فوق العادهای دارد. این حلوا معمولا به صورت ساده یا چند رنگ...
این شیرینی یکی از محبوبترین شیرینیهای تر در ایران هم هست. شیرینی ناپلئونی با کمی تفاوت در قنادیهای ایران پخته میشود و معمولا به جای کرم پاتیسیر از خامه فرم گرفته برای پر کردن لایههای میانی استفاده میشود و روی آن کمی پودر قند و پودر پسته پاشیده میشود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ناپلئونی به سبک قنادی را به شما آموزش خواهیم داد. شیرینی ناپلئونی چیست؟ شیرینی ناپلئونی یک دسر خوشمزه فرانسوی است که از چند لایه ترد و شکننده خمیر هزارلایه و کرم تشکیل شده است. میلفُی نام اصلی این شیرینی در فرانسه است. لایه بالایی شیرینی ناپلئونی با خردههای خمیر شیرینی، پودر قند، و یا شکلات رنده شده و پودر کاکائو تزیین میشود. شیرینی ناپلئونی...
فراروـ دسرها یکی از محبوبترین و متنوعترین خوراکیها در سراسر جهان هستند. دسرها پای ثابت مهمانیها و یکی از اصلیترین منوهای خوشمزه رستورانها هستند که معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک میکند و یک عصرانه دلنشین در کنار چای و قهوه به شمار میروند. به گزارش فرارو، سوفله یک غذای فرانسوی و به معنای «پف کردن» است. سوفله هم به صورت غذا و هم به صورت دسر تهیه میشود؛ اما وجه اشتراک همه سوفلهها در این است که برای تهیه آنها زرده و سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه هم میزنند تا پف کنند؛ سپس آنها را با مواد دیگر ترکیب میکنند. سوفله موز یک دسر بسیار خوشمزه و...
پژوهشگران با تهیه بیسکویت بدون قند با نسبتهای مختلف از پودر سنجد، تاثیر این نوع ماده غذایی را در احساس سیری و میزان قند خون، بررسی کردند. به گزارش برنا؛ کربوهیدراتها گروهی از مواد غذایی هستند که در خوراکیهای شیرین، نشاستهای و دارای فیبر یافت میشوند. مصرف این موادغذایی میتوانند میزان قند و انسولین در خون را تغییر دهند، ولی این تغییرات پس از مصرف کربوهیدراتهای مختلف، یکسان نیست.این تفاوت با شاخصی به نام شاخص «گلایسمی» (GI) مشخص میشود و توانایی غذا در افزایش قند خون را نشان میدهد. مواد غذایی بر اساس این شاخص به سه دسته شاخص گلایسمی بالا، متوسط و پایین طبقهبندی میشود. شاخص دیگری به نام «بار گلایسمی» (GL) وجود دارد که برای بیان کمیت...
پژوهشگران با تهیه بیسکویت بدون قند با نسبتهای مختلف از پودر سنجد، تاثیر این نوع ماده غذایی را در احساس سیری و میزان قند خون، بررسی کردند. به گزارش ایران اکونومیست، کربوهیدراتها گروهی از مواد غذایی هستند که در خوراکیهای شیرین، نشاستهای و دارای فیبر یافت میشوند. مصرف این موادغذایی میتوانند میزان قند و انسولین در خون را تغییر دهند، ولی این تغییرات پس از مصرف کربوهیدراتهای مختلف، یکسان نیست. این تفاوت با شاخصی به نام شاخص «گلایسمی» (GI) مشخص میشود و توانایی غذا در افزایش قند خون را نشان میدهد. مواد غذایی بر اساس این شاخص به سه دسته شاخص گلایسمی بالا، متوسط و پایین طبقهبندی میشود. شاخص دیگری به نام «بار گلایسمی» (GL) وجود دارد که برای بیان...
شیرینی سرغربیلی گرگان یک شیرینی سنتی شمالی مخصوص عید نوروز است که به صورت سرخ کردنی یا در فر تهیه می شود و رویش پودر قند می پاشند. ناطقان: شیرینی سرغربیلی گرگان یکی از شیرینی های سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که بیشتر در گرگان تهیه می شود. این شیرینی اصیل گرگانی یکی از شیرینی های پرطرفدار عید نوروز است. شیرینی سرغربیلی یا سرغربالی ظاهری شبیه تخم مرغ دارد ولی اندازه اش نصف تخم مرغ است. این شیرینی به صورت خانگی در روغن سرخ می شود ولی در روش بازاری آن ها را در فر تهیه میکند که طعمشان باهم متفاوت خواهد شد. علت نامگذاری شیرینی سرغربالی به دلیل استفاده از غربال برای فرم دادن آن به صورت محلی...
آفتابنیوز : این شیرینی مشهور و بسیار خوشمزه علاوهبر ظاهر زیبا بافت بسیار نرمی دارد و از آنجا که ابعاد آن کوچک است، برای پذیرایی در ایام نوروز و در کنار شیرینیهای ریز خانگی گزینه بسیار مناسبی است. اگر مایلید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، با ما همراه باشید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی سابله به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سابلهآرد شیرینی: ۴۰۰ گرمکره: ۲۲۰ گرمزرده تخم مرغ: ۴ عددپودر قند: ۱۶۰ گرمنشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریوانیل: یک دوم قاشق چایخورینمک: نوک قاشق چایخورینوتلا، مارمالاد و ژله بریلو برای...
آفتابنیوز : این شیرینی همچنین به خاطر داشتن آرد نخود در ترکیباتش بسیار نرم و لطیف است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی سه آرد همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی سه آردآرد نخود: ۳۰۰ گرمآرد سفید شیرینی: ۵۰ گرمآرد برنج: ۱۵۰ گرمپودر قند: ۲۰۰ گرمروغن جامد یا روغن مخصوص شیرینی: ۲۵۰ گرمپودر هل: ۱ قاشق چایخوریوانیل: نوک قاشق چایخوریشکلات تختهای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر قند پودر قند باید حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به...
فراروـ قرابیه نوعی شیرینی سنتی آذربایجان است که در شهرهای زنجان، تبریز، قزوین، ارومیه، مراغه و همچنین در کشورهای جمهوری آذربایجان، ترکیه، یونان و... به شکلهای گوناگون پخته میشود. قرابیه یک شیرینی مجلسی خوشمزه و گران قیمت است که برای تزیین روی آن از مغز پسته، بادام و یا پودر نارگیل استفاده میکنند. به گزارش فرارو، اگر دوست دارید در کنار شیرینیهای زیبای نوروزی که در منزل تهیه میکنید، یک قرابیه شیک و خوشمزه هم داشته باشید، دست به کار شوید و همراه ما باشید تا طرز تهیه یک قرابیه خوشمزه و آسان را همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به پخت آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه قرابیه تخم مرغ:...
فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی مشهدی با نامهای مختلفی ازجمله شیرینی آلمانی، شیرینی مربایی و شیرینی مارمالادی معروف است که یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا و لطافت و طعم دلچسبی که دارد، گزینه بسیار مناسبی برای لیست شیرینیهای نوروزی شماست. به گزارش فرارو، این شیرینی شامل دو لایه است که بین این دو لایه را به دلخواه با مارمالاد، مربا و یا شکلات و ژله بریلو پر میکنند. در این مطلب آموزش پخت شیرینی مشهدی در منزل با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و...
به گزارش جام جم آنلاین، شیرینی اسکار یکی از خوشمزه ترین شیرینی های نوروزی است که در آمریکا به آن شیرینی اثر انگشتی و در سوئد غار تمشک نیز میگویند. شیرینی اسکار ماندگاری خوبی دارد و با گردو و یا نارگیل تهیه میشود. مواد لازم برای شیرینی اسکار گردویی زرده تخم مرغ:2 عدد گردو :2 پیمانه آرد :2 پیمانه پودر قند:نصف پیمانه وانیل :1.4 قاشق چایخوری هل:به مقدار لازم اسانس موز :2 قطره کره:1 پیمانه داخل ظرفی ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با نوک انگشت به مدت 5 دقیقه ورز دهید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و همچنان با نوک انگشت ورز دهید. بعد از مخلوط شدن مواد اسانس موز...
فراروـ در روزهایی که به نوروز نزدیک میشویم، پخت شیرینیهای خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق میگیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی میافتند. شیرینیهای مخصوص نوروز که در خانه تهیه میشوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی اسکار گردویی یکی از این شیرینیهای خوشمزه و مخصوص نوروز است که علاوهبر ایران در کشورهای گوناگون هم تهیه میشود. شیرینی اسکار در ایالت متحده آمریکا به شیرینی اثر انگشتی و در سوئد به غار تمشک معروف است که منشأ آن را کشور سوئد میدانند. این شیرینی خشک که از ماندگاری بالایی برخودار است، از ترکیب آرد با کره، پودر قند، هل و گردو تهیه میشود که عطر و طعم فوقالعادهای دارد و برای پذیرایی در نوروز گزینه...
آفتابنیوز : با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینیهای خوشمزه خانگی رونق میگیرد. شیرینیهای خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی ماندل بولار یکی از شیرینیهای خشک مناسب برای نوروز است که بسیار لذیذ و همچنین زیباست. ماندل بولار نوعی شیرینی سوئیسی ترد و خوشمزه است که روش پخت بسیار آسانی دارد. این شیرینی از ترکیب آرد شیرینی، آرد برنج و کره تهیه میشود که در آخر وسط آن را با ژله بریلو یا شکلات آب شده پر میکنند. اگر مایلید که این شیرینی زیبا و هیجان انگیز را برای نوروز تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه شیرینی ماندل بولار خوشمزه و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت...
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمیگردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شيرينی نخودچی لاته دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد نخودچی ۱۲۵ گرم، روغن جامد آب کرده ۶۰گرم، پودر قند ۶۰گرم، پودر هل ۱/۲ ق چ خمیر دکور: زرده تخم مرغ ۱عدد، پودر قند ۵۰گرم، آرد ۳گرم، زعفران ۱/۲ق چ در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شيرينی نخودچی لاته را مشاهده میکنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه چیز کیک یخچالی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
«لقمه سیب» شیرینی مردم اوکراین است که در ۱۰ دقیقه آماده میشود. خبرگزاری میزان _ برترینها نوشت: مردم اوکراین شیرینی مخصوص و خیلی سادهای دارند به نام لقمه سیب. شیرینیای که در ۱۰ دقیقه آماده خوردن میشود. مردم این کشور با این شیرینی در بیشتر مهمانیها و مجالس رسمی از مهمانهایشان پذیرایی میکنند. لقمه سیب شیرینی مخصوص جشنها و مراسم سال نو و حتی مراسم تدفین و سوگواری اوکراینیها هم هست. این شیرینی ساده را میتوانید در یک عصر زمستانی درست کنید و با چای دارچین با مهمانهایتان گل بگویید و گل بشنوید. مواد لازم ۲ عدد سیب ۲ /۱ پیمانه پودر قند ۲ ق چ پودر دارچین به میزان لازم خمیر یوفکا طرز تهیه: ۱. سیبها را بعدازآنکه پوست...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برترینها، مردم اوکراین شیرینی مخصوص و خیلی سادهای دارند به نام لقمه سیب. شیرینیای که در ۱۰ دقیقه آماده خوردن میشود. مردم این کشور با این شیرینی در بیشتر مهمانیها و مجالس رسمی از مهمانهایشان پذیرایی میکنند. لقمه سیب شیرینی مخصوص جشنها و مراسم سال نو و حتی مراسم تدفین و سوگواری اوکراینیها هم هست. این شیرینی ساده را میتوانید در یک عصر زمستانی درست کنید و با چای دارچین با مهمانهایتان گل بگویید و گل بشنوید. مواد لازم ۲ عدد سیب ۲ /۱ پیمانه پودر قند ۲ قاشق چای خوری پودر دارچین به میزان لازم خمیر یوفکا طرز تهیه ۱. سیبها را بعد از آنکه پوست گرفتید، به صورت نگینی ریز...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از پارسیدی، حلوا زنجبیل از حلواهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با حلواهای دیگر مانند حلوای آرد گندم کاملا متفاوت است. حلوای زنجبیل در شهرهای آذری زبان به عنوان یک شیرینی شناخته میشود که در کنار چای مصرف میشود. این حلوا باید نرم و لطیف باشد به طوری که وقتی در دهان قرار میدهید آب شود. با مقدار موادی که در این دستور شیرینیپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر حلوا زنجبیل تهیه کنید. در صورتی که میخواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلوا زنجبیل تهیه کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم حلوای زنجبیلی ساده آرد گندم ۱ پیمانه معادل ۱۲۵ گرم پودر قند ۱ پیمانه معادل...
فراروـ دسرها یکی از محبوبترین و متنوعترین خوراکیها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوهای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوشطعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک میکند. موس در زبان فرانسوی به معنای کف یا خزه است که در اصطلاح به نوعی دسر سرد و شیرین و گاه نوعی غذا گفته میشود که در ترکیبات آن گوشت، ماهی و یا سبزیجات به کار میرود. به گزارش فرارو، موس به شکل دسر معمولا از ترکیب خامه، ژلاتین و میوههای گوناگون تهیه میشود و دارای انواع شکلاتی، میوهای، وانیلی، قهوه و... است. موس انار یکی از...
خطر ابتلا به انواع بیماری ها و نارسایی های قلبی ، تنفسی ، مغزی و کلیوی در افرادی که قهوه می خورند کمتر است ؛ اما تنها راه خوشمزه شدن آن استفاده از شکر نیست به گزارش برنا؛ نتایج تحقیقات نشان میدهد خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، بیماری تنفسی، سرطان، سکته مغزی، دیابت و بیماری کلیوی در افرادی که قهوه میخورند کمتر است اما از آن جا که ما عادت کردهایم قهوه را با شکر مصرف کنیم مشکلاتی برایمان پیش خواهد آمد به ویژه این که به دلیل تلخی قهوه به خودمان اجازه میدهیم مقدار شکر بیشتری هم به آن اضافه کنیم.در ادامه به شش افزودنی سالم تر از شکر اشاره میکنیم: دارچین اضافه کردن یک قاشق چای خوری...
فراروـ نوتلا یکی از پر طرفدارترین و محبوبترین خوراکیها در تمام دنیاست که در کمپانی فررو ایتالیا تولید میشود. تاریخچه تولید این محصول به جنگ جهانی دوم باز میگردد. زمانی که به دلیل جنگ شکلات نایاب و بسیار گران شده بود، پیترو فررو، مبدع نوتلا برای عرضه بیشتر شکلات به آن فندق اضافه کرد و در نتیجه شکلات صبحانه فندقی برای اولین بار متولد شد و امروز در بیش از ۷۵ کشور دنیا ازجمله ایران توزیع میشود. میتوان گفت کودکان از طرفداران اصلی نوتلا به شمار میآیند، به همین دلیل در این مطلب آموزش نوتلای خانگی با روشی بسیار آسان در منزل و مواد خوراکی سالم و بدون افزودنیها و مواد نگه دارنده تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم...
به گزارش حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان، کلچه خطایی یکی از شیرینیهای سنتی میباشد که اصالت این شیرینی برای افغانستان است و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. شما میتوانید برای مهمانی ها، جشنهای کوچک و حتی شبنشینیهای خود این شیرینی را تهیه کنید. یه نکته جالب درباره این شیرینی خوشمزه اینه که شما میتونید کلچه رو هم با فر و هم بدون فر تهیه کنید مواد لازمتخم مرغ ۲ عددپودر قند ۱ پیمانهپودر وانیل ۱۰ گرمروغن مایع ۱ پیمانهپودر هل نصف قاشق چایخوریپودر نشاسته ۱ پیمانهآرد ۴۰۰ گرمبکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر قند و تخم مرغها را باهم مخلوط میکنید تا یکدست شوند. پودر وانیل را به مواد اضافه کنید. روغن مایع را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید...
به گزارش حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان، کلچه خطایی یکی از شیرینیهای سنتی میباشد که اصالت این شیرینی برای افغانستان است و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. شما میتوانید برای مهمانی ها، جشنهای کوچک و حتی شبنشینیهای خود این شیرینی را تهیه کنید. یه نکته جالب درباره این شیرینی خوشمزه اینه که شما میتونید کلچه رو هم با فر و هم بدون فر تهیه کنید مواد لازمتخم مرغ ۲ عددپودر قند ۱ پیمانهپودر وانیل ۱۰ گرمروغن مایع ۱ پیمانهپودر هل نصف قاشق چایخوریپودر نشاسته ۱ پیمانهآرد ۴۰۰ گرمبکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر قند و تخم مرغها را باهم مخلوط میکنید تا یکدست شوند. پودر وانیل را به مواد اضافه کنید. روغن مایع را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید...
فراروـ شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است که از دیرباز تا به امروز پخته میشود و هنوز هم طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینی خوشمزه که به دو صورت نرم و ترد تهیه میشود، معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشنها مورد استفاده قرار میگیرد. تقریبا همه ما طعم خوب این شیرینی را در کنار چای خوش رنگ خانه مادربزرگ تجربه کردهایم. اگر خواهان تکرار این تجربه شیرین و دلپذیر در منزل هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه را همراه با تمام نکات و فوت و فنهای مربوط به آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز فصد داریم طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک دال عدس و پیازچه و حلوای انبه تا پرتله غذای سنتی استان لرستان + تصاویر مواد مورد نیازکره مکعبی خرد کرده قالب...... ۱۰۰ گرم بیکینگپودر.....۱۷۵ گرم شکر دانه ریز....۷۵ گرم زرده تخممرغ...... ۱ عدد گلاب ۱...... قاشق سوپخوری خامه پرچرب....۶۰۰ میلیلیتر (۱ پیمانه) تمشک (برای تزئین) ...... ۲۲۵ گرم پودر قند و برگ نعناع برای تزئین..... به میزان لازم جدول ارزش غذایی کالری ۴۹۶ کربوهیدرات ۳۰ گرم چربی ۴۱ گرم پروتئین ۴ گرم قند ۱۴ گرم چربی اشباع شده ۲۶ گرم سطح آشپزی با دقت آماده سازی ۱۵ دقیقه پخت ۱۵ دقیقه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، شیرینی کشمشی جزو شیرینیهای پرطرفدار و همهپسند سنتی ایرانی است؛ شیرینی کشمشی مانند شیرینی نخودچی، شیرینی گردویی طرز تهیه بسیار آسان و مواد اولیه قابل دسترسی دارد و وقتی آن را با مواد اولیه مرغوب و در خانه تهیه کنید، میتوانید میزان کشمش و تردی آن را بنا به سلیقه خود تنظیم کنید و در نهایت از نتیجه کار لذت ببرید. در ادامه این شیرینی خوشمزه را همانند قنادی ها به شما آموزش میدهیم. امیدوارم آن را در منزل درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی این مقدار حدود ۳۵ الی ۴۰ عدد شیرینی میدهد اما باتوجه به بزرگی و کوچکی شیرینیها تعداد متغیر است. آرد سفید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرزتهیه توپهای برفی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۶۰ کوکی۵۰۰ گرم پودر کوکی آماده½ فنجان کره یا مارگارین ذوب شده۱ عدد تخم مرغ¼ فنجان آرد کیک پزی¼ فنجان پودر کاکائو½ فنجان بادام ریز خرد شده۱ قاشق چای خوری عصاره بادام۶۰ عدد شکلات شیری (بدون زرورق)¾ فنجان پودر قند طرز تهیه: فر را با حرارت ۳۷۵ ° F. روشن کنید. در کاسهای بزرگ پودر کوکی، کره، تخم مرغ، آرد، کاکائو، بادام و عصاره را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید. یه توپ هفت و نیم تا ده سانتی از خمیر درست کنید. شکلات هرشیز کیسز رو داخلش بگذارید و مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت کوکی ترک دار لیمویی را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از لبی کباب مازندرانی و پیتزای پرطرفدار آلفردو تا دسر خوشمزه ماقوت + تصاویر مواد لازم آرد ۲ پیمانه کره ۸۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری اسانس لیمو ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد شکر (برای تزئین) ۱.۴ پیمانه پودر قند (برای تزئین) ۱.۴ پیمانه طرز تهیه _شکر و کره را با همزن برقی خوب میزنیم و هر ازگاهی با لیسک کنارهها را داخل ظرف جمع میکنیم تا یکدست شود. _تخم مرغ و رنده پوست لیمو و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی نخودچی لته را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم (یا یک و نیم پیمانه)آرد سفید قنادی ۶۰ گرم (یا نصف پیمانه)پودر قند ۱۲۰ گرم (یا ۱ پیمانه)روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرمپودر هل یک قاشق چای خوریتخم مرغ (زرده)پودر قند ۸۰ گرمآرد ۵۰ گرمزعفران یا وانیل نصف قاشق چای خوریسرکه سفید ۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهرهای مختلف ایران + تصاویر طرز تهیه: ابتدا پودر قند روبه همراه آرد نخودچی و آرد سفید الک شده مخلوط کرده و روغن قنادی رو اضافه میکنیم و ابتدا مواد...
«حلوا قندی» یکی از شیرینیهای استان قزوین است که میتوان برای افطارهای ماه مبارک رمضان استفاده کرد. خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: با روش تهیه حلوا قندی قزوینی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه حلوا قندی آرد ۳ پیمانه پودر زنجفیل ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق سوپخوری مخلوط کره و روغن جامد ۱۲۰ گرم پودر قند به میزان دلخواه بسته به ذائقهی شما پودر پسته برای تزیین طرز تهیه حلوا قندی آرد را درون قابلمه ریخته و تفت میدهیم تا فقط بوی خامی آرد از بین برود. سپس یکبار آرد را الک میکنیم. دوباره روی حرارت قرار میدهیم و نصف کره را به آرد اضافه میکنیم. روی حرارت ملایم مرتب...
«قطاب» یک شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین مردم است. برای تهیه این شیرینی به نکاتی باید توجه کرد. خبرگزاری میزان _ نکته چی نوشت: قطاب یکی زا انواع شیرینیهای بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که سوغاتی شهرهایی مثل یزد و کرمان نیز میباشد. مواد لازم قطاب آرد ۲ لیوان ماست نصف لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار کافی مواد لازم برای مغز قطاب گردو سه چهارم لیوان گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر قند سه چهارم لیوان پودر هل ۱ قاشق مرباخوری دستور تهیه قطاب مرحله اول ابتدا کره را از داخل یخچال بیرون میآوریم و اجازه میدهیم تا با دمای آشپزخانه نرم شود. تخم...
آفتابنیوز : تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما میتواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی: آردنخود چی: نیم کیلوهل سبز: یک قاشق مربا خوریپودر قند: ۲۵۰ گرمروغن جامد ( نوع طلایی آن): ۲۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نخودچی: ۱. یکی از کارهای مهم ابتدایی برای طبخ این شیرینی الک کردن آرد نخودچی با پودر قند به صورت جداست، سعی کنید این کار را با دقت زیادی انجام دهید، چرا که رو بافت شیرینی شما تا حد زیادی اثرگذار است. ۲. در قدم بعد پودر قند و روغن جامد را باهم مخلوط کنید و ورز دهید. ورز دادن زیاد در این مرحله اهمیت دارد و سعی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، یکی از شیرینیهای سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب میشود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما میتواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی: آردنخود چی: نیم کیلوهل سبز: یک قاشق مربا خوریپودر قند: ۲۵۰ گرمروغن جامد ( نوع طلایی آن): ۲۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نخودچی: ۱. یکی از کارهای مهم ابتدایی برای طبخ این شیرینی الک کردن آرد نخودچی با پودر قند به صورت جداست، سعی کنید این کار را با دقت زیادی انجام دهید، چرا که رو...
فرارو- این روزها که به ایام عید نوروز نزدیک میشویم، بسیاری از مردم به دلیل شیوع بیماری کرونا از تهیه شیرینی و مواد غذایی روباز از مغازهها واهمه دارند. میتوانید با مواد اولیه در دسترس و دستورهای آسان پخت شیرینی در منزل یک ظرف شیرینی سالم، خوشطعم و مطمئن را برای خود و خانواده تهیه کنید. به گزارش فرارو، یکی از این شیرینیها شیرینی پفکی گردویی است که علاوهبر داشتن مواد اولیه در دسترس، روش پخت بسیار سادهای دارد. در ادامه این مطلب با فرارو همراه باشید. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی: زرده تخم مرغ: ۶ عددپودر قند: ۱۵۰ گرموانیل: یک چهارم قاشق چایخوریهل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپرگردو خرد شده: ۴۰۰ گرم آرد: یک قاشق غذاخوری سرپرپودر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را باطرز تهیه شیرینی توت بادامی در تابه آشنا کنیم. مواد لازم پودر بادام ۱۵۰ گرم (یا پودر پسته یا پودر نارگیل)پودر قند ۱۰۰ گرمشکر ۱/۲ پیمانهگلاب ۱/۴ پیمانهرنگ خوراکی به مقدار لازمخلال پسته و بادام (برای تزئین) به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانهای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه برای هر توتی که انتخاب میکنیم درست کنیم در ظرفی یک مقدار از قند بادام ریخته و با گلاب که خیلی کم کم قاشق قاشق به آن اضافه میکنیم تقریبا خمیری به دست میآید که نه خیلی شل و نه خیلی سفت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوهتازه تزیین میشود. پاولوا یکی از دسرهای سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبتها و مراسمهایی مثل کریسمس در این کشورها معمولا پخته میشود. در این مطلب طرز تهیه پاولوا به شما آموزش داده خواهد شد. تفاوت پاولوا با شیرینی مرنگ طرز تهیه شیرینی پاولوا بسیار شبیه به شیرینی مرنگ است. مرنگ یکی از اجزای سازنده دسر پاولوا است. دو جزء دیگر، خامه فرم گرفته و میوه است. بافت روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نعلی آشنا کنیم. مواد اصلیآرد ۱ لیوانکره نرم شده ۱ لیوانپودر قند ۱/۲ لیوانپودر بادام ۲ قاشق غذا خوریتخم مرغ (زرده) ۲ عددشکلات تختهای ۵۰ گرموانیل ۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رشته پلو بوشهری و چلو دیزی کاشانی تا شیرینی برنجی نسکافهای برای عید نوروز + تصاویر طرز تهیهکرهی نرم شده و پودر قند را با هم زن بزنید تا نرم و کرم رنگ بشه.زردهها و وانیل را اضافه کنید با همزن بزنید تا تخم مرغها حالت بگیرن. مخلوط آرد و پودر بادام رو کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ، زرده جدا شده از سفیده: ۳عددپنیر خامهای: سه چهارم پیمانهکره نرم: ۵۶ گرمشکر: ۲ قاشق غذاخورینمک: یک چهارم قاشق چای خوریآرد: نصف پیمانهپوست لیموی تازه: یک قاشق غذاخوریکره: ۲ قاشق غذاخوریآویشن تازه خرد شده " یک قاشق غذاخوری (یا خشک نصف قاشق چای خوری)پودر قند: در صورت تمایلسفیده را هم بزنید تا سفت شود. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا و جغول بغول به روش زنجانی و قهوه خانهای تا نانایمو بار یک دسر بی نظیر + تصاویر طرز تهیه: زرده، پنیر، ۵۶ گرم کره،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،لوکوم یا لوقما که به آن راحتالحلقوم هم گفته میشود، یک شیرینی یا دسر پرطرفدار ترکی است که در شهرها و کشورهای ترک زبان بسیار مورد استقبال قرار میگیرد. در ضمن در طرحها و طعمهای متنوع تهیه میشود که هر کدام جذابیتهای خود را دارند و رنگهای شاد آنها، حسابی اشتهاآور است. مثل لوکوم پرتقال، لوکوم انار، لوکوم زنجبیل و پسته و…، لوکوم هویج یکی از انواع لوکومهای موجود در بازار است که به راحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد و در پذیرایی از مهمانها به کار برد. این دسر همچنین در کنار چای و به جای قند سرو میشود. در این مطلب از مجله کوروش، با طرز تهیه راحت الحلقوم یا باسلوق...
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ۳ عددپودرقند۱۵۰ گرممغز گردوی خشک شدهیک فنجانآردیک قاشق مرباخوریبکینگ پودر یک قاشق چایخوریهل یا وانیل کمی طرز تهیه: زرده تخم مرغها را به هم میزنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا ۵ دقیقه به هم میزنیم. سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده و به هم میزنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه میکنیم. زمان به هم زدن پفک گردویی، باید ۱۵ دقیقه طول بکشد و در آخرین مرحله بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده، به زرده میافزاییم. درآخرهم گردو را افزوده و با قاشق کوچکی از مایع برمی داریم و روی کاغذ روغنی...
این شیرینی را می توانید با انواع میوه های مورد علاقه خود و به خصوص به همراه شکلات و تزئین پودر پسته آماده کنید. از این رو این شیرینی خوشمزه و خوش طعم، برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی بسیار مناسب بوده و به همراه چای می توانید از مهمانان پذیرایی کنید. مارزیپان شکلاتی نیاز به طبخ در فر نداشته و می توانید بسیار سریع و راحت و با مواد اولیه در دسترس در منزل در زمان بسیار کمی این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار را برای کودکان خود نیز تدارک ببینید. مواد لازم پودر بادام: ۷۵ گرمپودر شکر: ۲۰۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمشیر خشک: ۲۰۰ گرمشکلات خالص: ۳۵۰ گرمکمپوت گیلاس: به مقدار لازمبرگه زردآلو: به مقدار لازمپودر قند: به مقدار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. ●مواد لازم: زرده تخم مرغ۳ عددپودرقند۱۵۰ گرممغز گردوی خشک شدهیک فنجانآردیک قاشق مرباخوریبکینگ پودر یک قاشق چایخوریهل یا وانیل کمی آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر ●طرز تهیه: زرده تخم مرغها را به هم میزنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا ۵ دقیقه به هم میزنیم. سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده و به هم میزنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه میکنیم. زمان به هم زدن پفک گردویی، باید ۱۵ دقیقه...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی یا شیرینی پیچ انگشتی به روش بازاری و قنادی را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۲۰ عدد شیرینی زرده تخم مرغ: ۳ عدد (در دمای محیط) پودر قند: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار گردوی خرد شده: حدود ۴۰ گرم بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری خلال پسته: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید فر را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس زردههای تخم مرغ را جدا کنید و برای ۱ دقیقه به وسیله همزن برقی بزنید. سپس پودر قند را الک کنید و آرام آرام به زرده تخم مرغها اضافه کنید...
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی تکهای از این هنر زیبا لای دندان شما میرود ناگهان نظر شما تغییر میکند و به نظرتان بدترین چیزی که میتواند یک کیک خوشمزه را خراب کند همین تزیینات است! تزیین کیک با خمیر فوندانتی که از مارشمالو تهیه شده است علاوه بر زیبایی دوچندان خوشمزه هم هست و شما با خیال راحت میتوانید آن را به همراه سایر بخشهای کیک نوش جان کنید! مواد اولیه: مارشمالو ۱۵۰ گرم آب ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ لیوان نمک به میزان لازم طرز تهیه: مارشمالو را داخل ظرف مخصوص مایکروویو بریزید و به آن ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی تکهای از این هنر زیبا لای دندان شما میرود ناگهان نظر شما تغییر میکند و به نظرتان بدترین چیزی که میتواند یک کیک خوشمزه را خراب کند همین تزیینات است! تزیین کیک با خمیر فوندانتی که از مارشمالو تهیه شده است علاوه بر زیبایی دوچندان خوشمزه هم هست و شما با خیال راحت میتوانید آن را به همراه سایر بخشهای کیک نوش جان کنید! مواد اولیه: مارشمالو ۱۵۰ گرم آب ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ لیوان نمک به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه...
ساعت 24 - طرز تهیه رویال آیسینگ| مواد لازم جهت رویال آیسینگ | غلظت در رویال آیسینگ | نکات مهم کار با رویال آیسینگ| غلظت در رویال آیسینگ مواد لازم: سفیده تخم مرغ 1 عدد یک هشتم قاشق چایخوری آب لیمو پودر قند یک پیمانه سرخالی نصف قاشق چایخوری گلیسیرین وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن خوب هم میزنیم تا فرم بگیرد ، طوری که اگه ظرف رو بر گردونیم از ظرف نریزد و جای پره های همزن روی آن دیده شود . پودر قند رو به آرامی و با قاشق به سفیده اضافه کرده و با دور...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله ونوس مواد لازم : کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم نمک دو پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید...
زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید. ناطقان: مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی :گردو ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۳ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوریوانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی :زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید. کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله با قاشق بریزید، مدت زمان پخت ده تا پانزده...
طرز تهیه شیرینی آردی پستهای | طرز تهیه شیرینی قیطونی | طرز تهیه شیرینی پرن فندقی | طرز تهیه شیرینی پسته ای شکلاتی
طرز تهیه شیرینی آردی پستهای | طرز تهیه شیرینی قیطونی | طرز تهیه شیرینی پرن فندقی | مواد لازم برای تهیه شیرینی آرد پسته ای | طرز تهیه شیرینی آسان | طرز تهیه شیرینی عید اگر دوست دارید برای عید نوروز خودتان شیرینی تهیه نموده و هزینه های گزاف برای خرید شیرینی ندهید در ادامه با ما همراه باشید تا چند نوع شیرینی خوشمزه و راحت جهت عید و کلیه مراسم های شما را آموزش دهیم امیدوارم که از این شیرینی ها تهیه نموده و لذت ببرید . طرز تهیه شیرینی آردی پستهای مواد لازم : روغن جامد 150 گرم پودر قند 150 گرم آرد سفید 250 گرم پودر پسته 130 گرم نیم قاشق پودر هل طرز تهیه:...
مواد لازم آرد گندم ۲.۵ پیمانه کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه پودر هل ۱ قاشق سوپ خوری پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه آرد رو درقابلمه میریزیم و بعد میذاریم روی حرارت کم و مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یکمقدار رنگش هم تغییر کنه(تقریبا ۴۵دقیقه) حالا کره رو کم کم اضافه میکنیم(این مرحله هم خیلی مهمه باید چشمی ببینیم که مواد نه خیلی سفت بشه و نه خیلی شل)من اول ۵۰گرم کره رو اضافه میکنم بعد ۵۰گرم بعدی رو کم کم تا جایی که نیاز داشته باشه بعد از اضافه کردن کره به مدت ۱دقیقه تفت میدیم. از روی حرارت برمی داریم و...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی ترک دار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد یک و یک سوم پیمانهشکر دو سوم پیمانهپودر کاکائو ۳ ق س کره (نرم شده در دمای محیط) یک چهارم پیمانهبکینگ پودر ۱ ق چنمک یک چهارم ق چتخم مرغ ۲ عدد۱ ق چ وانیلپودر قند نصف پیمانه طرز تهیه: این کوکی خیلی راحت و سریع آماده میشه. ابتدا کره همدمای محیط و شکر را با هم مخلوط کرده با همزن خوب بهم بزنید (حدود ۳ الی ۴ دقیقه). در حین همزدن دو عدد تخم مرغ را به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند (حدود ۲ دقیقه بزنید). تمام مواد خشک مثل آرد و پودر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی ترک دار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد یک و یک سوم پیمانهشکر دو سوم پیمانهپودر کاکایٔو ۳ ق س کره (نرم شده در دمای محیط) یک چهارم پیمانهبکینگ پودر ۱ ق چنمک یک چهارم ق چتخم مرغ ۲ عدد۱ ق چ وانیلپودر قند نصف پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فینگرفود با سیب زمینی و سوسیس و سوپ پرخاصیت به روش یونانیها تا ترشی سبزیجات + تصاویر طرز تهیه:این کوکی خیلی راحت و سریع آماده میشه. ابتدا کره همدمای محیط و شکر را با هم مخلوط کرده با همزن خوب بهم بزنید (حدود ۳ الی ۴ دقیقه). در حین همزدن دو عدد...
مواد لازم چیپس شکلات یا شکلات تخته ای ۱.۵ لیوان اسانس وانیل چند قطره پودر کاکائو ۱/۴ لیوان گردو خرد شده ۱/۲ لیوان پودر قند ۱.۵ لیوان پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۲۰ گرم طرز تهیه ۱.پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس پودر قند و اسانس وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مایه ترافل خودش را بگیرد. ۲.شکلات های چیپسی را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید ( روش بن ماری ) تا ذوب شود سپس به مایه ترافل اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید سپس این مخلوط را ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود....
مواد لازم نمک و وانیل به مقدار لازم پودر کاکائو ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ لیوان کره ۱۵۰ گرم آرد ۲.۵ لیوان طرز تهیه ۱.پودر قند ، کره نرم شده و نوک قاشق نمک را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود ۲.سپس تخم مرغ ، آرد و وانیل را اضافه نمائید و مجدد مخلوط کنید. ۳.پس از اینکه مواد تقریبا مخلوط شدند و خمیر لطیفی بدست آمد کمی با دست ورز دهید تا خمیر یکدست شود ، پس از ان خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. ۴.پس از مدت زمان لازم خمیر را از یخچال خارج کرده و...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاک کرمانشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه خمیر فیلو: ۵۰۰ گرم آرد گندم نول یا همه کارهتقریبا یک و نیم لیوان آبیک ق چ نمک۳ ق غ روغن مایع کره آب شده مقداریمخلوط پودر قند و پودر هل طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه. یک ساعت با روکش پلاستیکی در دمای اتاق استراحت میدیم و بعد دوباره کمی ورز میدیم و چونه میگیریم. روی چونه هارو بپوشونید که خشک نشن یک ق غ آرد و یک ق غ نشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید و از اون روی سطح کار بپاشید. چونه هارو به ضخامت سه میل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی ساق عروس دستور پختی بسیار آسان و کم هزینه دارد. با صرف زمان و انرژی بسیار کمی، بهترین نتیجه را به دست میآورید. در ادامه با ما همراه باشید تا یکی از شیرینیهای نوروزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس: ۱ آرد ۱ کیلو الک شده۲ پودرقند ۶ قاشق غذا خوری سرپر۳ وانیل ۱ قاشق چای خوری۴ گردو نگینی خرد شده به مقدارلازم۵ پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری۶ روغن جامد ۵۰۰ گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکیهای خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر طرز تهیه: کره و روغن را با همزن کمی میزنیم تا باز شود. سپس پودر قند...
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: پودر قند ٥٠ گرمكره نرم ٧٥ گرمزرده تخم مرغ ١ عددپودر هل ١/٢ ق چآرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرمپودر قند و کره رو با همزن ٣ تا٤ دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه، زرده و هل رو اضافه کرده ٢ دقیقه دیگه بزنید. حالا آرد الک شده رو تا حدی که یه خمیر نرم بشه اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر رو روی کاغذ روغنی پهن کرده و قالب می زنیم. توی سینی که کاغذ داره میزاریم و میره توی فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه برای مدت حدودا ١٥ دقیقه و تمام.نهایتا روش رو شکلات سفید بن ماری زدم...