طرز تهیه یک املت خوشمزه مخصوص صبحانه آخر هفته
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۶۸۸۱۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ما برای این آخر هفته، یک پیشنهاد ویژه داریم؛ املت اسپانیایی. این صبحانه مقوی و متفاوت شروع خوبی برای یک روز تعطیل است. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک وعده غذایی سرشار از انرژی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی
سیب زمینی تازه ۵۰۰ گرم
پیاز سفید یک عدد
روغن زیتون صاف شده ۱۵۰ میلی لیتر
جعفری (خرد شده) سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ شش عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
بیشتربخوانید
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویرطرز تهیه املت اسپانیایی
سیب زمینیها را بشویید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید. سیب زمینیها و پیاز را درون روغن بریزید و به آرامی تفت دهید. اجازه دهید که سیب زمینیها نرم شوند. این مرحله حدودا ۳۰ دقیقه زمان میبرد. گاهی مواد را هم بزنید که به یکدیگر نچسبند.
سپس سیب زمینی و پیاز را از تابه خارج کنید و در ظرف دیگری قرار دهید.
شش عدد تخم مرغ را شکسته و با هم مخلوط کنید. سپس با سه قاشق غذاخوری جعفری، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید و همه را با سیب زمینی و پیاز مخلوط کنید.
روغنی که از مرحله قبل باقی مانده است را در یک تابه کوچکتر گرم کنید.
همه مواد را در ماهیتابه بریزد و آنرا روی شعله متوسط قرار دهید. با کمک یک کفگیر سطح املت اسپانیایی را صاف کنید تا قالب دایره شکلی بگیرد.
زمانی که کف مواد کاملا پخت، آن را در یک ظرف دیگر برگردانید و سپس آنرا به تابه برگردانید تا اینبار سطح املت سرخ شود.
املت را با کفگیر کاملا فشرده کنید و مطمئن شوید که هر دو سطح آن کاملا پخته شده است. سپس به ظرف سرو منتقل کنید و نوش جان کنید.
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه املت اسپانیایی سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۶۸۸۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فوت و فن پخت املت به سبک قهوهخانههای دربند (فیلم)
منبع : راهنماتو
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت نان ساجی و املت زغالی به روش دیدنی یک زوج جوان غارنشین افغان (فیلم) طرز تهیه املت گوجه فرنگی و سیب زمینی به روش ترکیهای (فیلم) پخت متفاوت املت تخم مرغ در توکیو (فیلم)