قارچ برگر لذیذ و خوشمزه با دستور پخت حرفه ای در منزل
تاریخ انتشار: ۲۸ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۸۲۲۵۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند.
مواد لازم مناسب برای ۶ نفر
گوشت گوساله چرخ کرده: ۶۰۰ گرم
پیاز ریز خرد کرده: یک عدد
قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: ۱۵۰ گرم
جعفری خرد کرده: ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی: یک قاشق چایخوری
آویشن: یک قاشق چایخوری
پنیر چدار: ۷۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
پودر نان: نصف پیمانه
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر
طرز تهیه:
۱- گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل گرد و مسطح در آورید.
۳- کف یک سینی باربیکیو یا گریل را کمی چرب کنید و هر طرف گوشت‌ها را ۴ تا ۵ دقیقه کباب کنید.
۴- در صورتی که به این وسایل دسترسی ندارید، می‌توانید گوشت‌ها را در یک تابه نچسب سرخ کنید.
۵- قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای (اسلایس) برش بزنید. در تابه‌ای با یک قاشق سوپخوری روغن و یک قاشق چایخوری آب لیمو سرخ کنید. استفاده از آب لیمو کمک می‌کند تا رنگ قارچ تیره و سیاه نشود.
۶- پودر نان را می‌توانید از خمیر وسط نان باگت تهیه کنید.. به این صورت که پس از خارج کردن خمیر وسط نان باگت آن را در طبقه وسط فر به مدت ۱۰ دقیقه کاملاً خشک کنید و با استفاده از هاون دستی یا آسیاب آن را پودر کرده و مصرف کنید.
منبع: آشپز آنلاین
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه پودر نان یک قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۸۲۲۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سارقان حرفه‌ای در بافق دستگیر شدند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، فرمانده انتظامی شهرستان بافق بیان داشت: با اعلام سه مورد سرقت منزل و همچنین سرقت یک دستگاه موتورسیکلت درسطح شهر، مأموران کلانتری ۱۱ شهدا و پلیس آگاهی شهرستان بافق طی عملیات‌های جداگانه موفق شدند سه سارق را شناسایی و دستگیر کنند.
سرهنگ طولابی نژاد افزود: ازسارقان اموالی از قبیل کولز گازی، ظروف مسی، دستگاه جوش، کابل و آهن آلات، ورق شیروانی و تعداد دیگری وسایل منزل و همچنین یک دستگاه موتورسیکلت کشف و طی مراحل قانونی تحویل مالباختگان شد.
فرمانده انتظامی بافق تصریح کرد: سارقان به یگان انتظامی انتقال و پس از تشکیل پرونده، هر سه سارق جهت سیر مراحل قانونی به دادسرا معرفی شدند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد