راست و دروغ معجزه لاغری با خوراکی‌های خاص

چاقی مفرط و مسئله کاهش وزن، معضلی است که گاهی هزینه‌های هنگفتی برای حل آن صرف می‌شود.

به گزارش شریان نیوز،چاقی و مسئله کاهش وزن برای افرادی که دارای وزن بالا و غیر طبیعی هستند، معضلی است که گاهی هزینه‌های هنگفتی از طرف مردم، جهت رفع آن صرف می‌شود.  نداشتن اعتماد به نفس کافی، دست و پنجه نرم کردن با برخی از بیماری‌های قلبی - عروقی و در معرض ابتلا قرار گرفتن مقابل بیماری‌های مختلف از جمله عوارض چاقی و نداشتن تناسب اندام به شمار می‌رود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

 

در حال حاضر تبلیغات عجیب و غریب فراوانی درباره رفع چاقی و معضل اضافه وزن در برخی از رسانه‌ها منتشر شده که از جذابیت و فریبندگی خاصی برخوردار بوده و جزو تبلیغات پرطرفدار و پر مخاطب در سراسر دنیا محسوب می‌شود.

ماده غذایی که بتواند به تنهایی موجب لاغری شود، وجود ندارد

علی میلانی بناب، متخصص سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هئیت مدیره انجمن تغذیه ایران اظهار کرد: باید در نظر داشته باشید که هیچ ماده غذایی و خوراکی که بتواند به تنهایی و با عدم رعایت رژیم غذایی مناسب موجب لاغری و کاهش وزن شود، وجود ندارد.

او افزود: تبلیغات عجیب و غریب مصرف برخی از مواد غذایی و تاثیر معجزه آسای آن‌ها برای لاغری سریع و کاهش وزن صحت علمی ندارد و تحقق این امر مستلزم اصلاح وضعیت تغذیه افراد و تعیین رژیم مناسب غذایی برای آن‌ها خواهد بود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: به ازای ذخیره هر کیلو بافت چربی در بدن افراد، حدود ۷ هزار و ۵۰۰ کیلو کالری در بدن انرژی ذخیره می‌شود، بر این اساس، انرژی از بین نرفته و تنها از حالتی به حالت دیگر تبدیل می‌شود.

میلانی گفت: برای اثرگذاری مواد غذایی که از آن‌ها به عنوان لاغر کننده یاد می‌شود باید شرایط از بین بردن بافت‌های اضافی چربی را مساعد کرد، در واقع نباید به تبلیغات فریبنده‌ای مثل لاغری سریع اهمیت داد.

او بیان کرد: رویکرد‌های جدید موضوع کاهش وزن، رویکرد‌های تک بعدی که بخواهند با یک یا دو ماده غذایی منجر به لاغری فرد شوند، نبوده و در اصل به جای آن از عنوان الگو‌های غذایی استفاده شده و در قالب یک الگوی تغذیه‌ای و سبک زندگی از آن یاد می‌شود.

اصلاح سبک غذایی، امری مهم در سلامت جسم و روح

عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه ایران تاکید کرد: افراد با داشتن سبک زندگی و عادات غذایی صحیح، ضمن انجام فعالیت‌های روزانه خود به طور منظم‌تر و اصولی‌تر، خواب منظم‌تری هم داشته و فعالیت‌های اجتماعی آن‌ها نیز بهتر و منسجم‌تر پیش می‌رود.

میلانی  بیان کرد: افراد چاقی که تمایل به کاهش وزن دارند، نمی‌توانند توقع داشته باشند که رژیم غذایی پر چرب و همچنین تحرک کم و فعالیت فیزیکی ضعیفی داشته و پس از آن بتوانند با استفاده از برخی مواد غذایی دیگر وزن خود را کاهش داده و در نهایت لاغر شوند.

او افزود: برای داشتن یک الگوی پایدار منظم و دائمی در مقوله کاهش وزن و داشتن تناسب اندام، باید مواد غذایی که در بخش ریز مغزی‌ها با کالری پایین قرار می‌گیرند را در الگوی تغذیه‌ای خود بگنجانیم و به صورت مستمر و مداوم آن را دنبال کنیم.

این پزشک متخصص سیاست‌های غذا و تغذیه ادامه داد: گنجاندن سبزیجات و میوه‌جات در برنامه رژیم غذایی به مقدار فراوان و همچنین حذف مواد غذایی فرآوری شده مثل نوشابه و انواع چیپس و پفک را در دستور برنامه غذایی خود قرار داده و در کنار این موارد، فعالیت فیزیکی بدن‌مان را هم افزایش دهیم.

لاغر شدن، راهی کوتاه مدت ندارد

میلانی یادآوری کرد: کاهش وزن امری است که به مرور محقق می‌شود و داشتن توقع اثرگذاری مصرف برخی از خوراکی‌ها و میوه‌ها باور غلطی است که در قالب پیام‌های خوش رنگ و لعاب تبلیغاتی به خورد مخاطبان داده شده است و به مرور باید آن‌ها را اصلاح کرد.

او گفت: انسولین یک هورمون نگهدارنده چربی است و افراد با مشورت پزشک معالج خود هر چقدر که سرعت ورود قند از دستگاه گوارش را کنترل کرده و ورود آن به خون را کاهش بدهند، به مفهوم این است که با ترشح بیش از اندازه انسولین در جریان خون مواجه نخواهد شد و به این ترتیب هر چقدر ترشح انسولین را با مصرف غذا‌های مغایر با رژیم غذایی، تحریک کنیم، به طور عملی فرصت کمتری برای سوزانده شدن چربی‌های اضافه بدن وجود دارد.

منبع: شریان

کلیدواژه: مواد غذایی رژیم غذایی کاهش وزن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت shariyan.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «شریان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۸۴۶۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تاثیر مخرب دروغگویی بر سلامت مغز

آفتاب‌‌نیوز :

یکی از مهم‌ترین تحقیقات انجام شده درباره تاثیر دروغگویی بر سلامت جسمانی افراد تحت سرپرستی «لین برینکه» (Leanne Brinke) استاد دانشگاه هاروارد با عنوان «فیزیولوژی بی‌صداقتی، آیا بر سلامتی تأثیر می‌گذارد؟» انجام شده است. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد اعمال غیر صادقانه با موارد متمایز فیزیولوژیکی همراه است. در واقع، در حین و بعد از یک عمل غیرصادقانه، اثرات فیزیولوژیکی در مغز و بدن به عینه دیده می‌شود. نتایج تحقیقات مختلف نشانگر آن است که اعمال ناصادقانه می‌توانند زیر پوست ما نفوذ کنند و بنابراین تجسم می‌یابند.

وقتی یک تجربه انسانی تجسم پیدا می‌کند، به طور معمول اثرات عمیق‌تری بر سلامت کوتاه‌مدت و بلندمدت بدن انسان می‌گذارد. در اینجا، ما بین ادبیات موجود در مورد فیزیولوژی (عدم) صداقت و استدلالی که طبق آن بیان می‌شود عدم صداقت برای سلامتی ما مضر است پیوند بر قرار می‌کنیم.

تجربه فیزیولوژیکی درگیر شدن در (عدم) صداقت

برخی از مردم زندگی بافضیلتی دارند. آن‌ها صادق و راستگو هستند و وقت گران‌بهای خود را صرف امور خیریه، حقیقت‌گویی، وفاداری به دوستان و همسر و... می‌کنند. اما افراد متفاوت دیگری هم در جوامع هستند که حتی وقتی نیازی ندارند یا مستمند مستحق نیستند، صدقه می‌گیرند، دروغ می‌گویند، تقلب می‌کنند یا دزدی را پیشه خود می‌سازند. علم مدرن به ما می‌گوید که نبود صداقت در افراد به دلایلی نظیر وضعیت و موقعیت و تصمیماتی که آن‌ها می‌گیرند بروز پیدا می‌کند. جنبه‌های ساختاری محیط‌های فیزیکی و فرهنگی ما که عدم صداقت را ترویج می‌کند، باید شناسایی شود، اما به گفته این استاد دانشگاه هاروارد در این مطالعه روی نشانگر‌های زیستی قابل اندازه‌گیری استخراج شده از مغز (به عنوان مثال تفاوت‌های عملکردی ام آرآی) و بدن (به عنوان مثال صربان و کارایی قلب) تمرکز شده است.

عدم صداقت در مغز

پیشرفت‌های اخیر در فناوری به محققان این امکان را داده است که فعالیت‌ها را در مغز وقتی درگیر یک عمل غیرصادقانه است، اندازه‌گیری کنند. برخی از تفاوت‌های عملکردی MRI در مغز بازیگران صادق با بازیگران غیرصادق وجود دارد. به عنوان مثال قبل از اینکه یک دورغ تازه گفته شود و زمانی که در ذهن تازه شروع به شکل‌گیری می‌کند، قشر سینگولیت قدامی (کورتکس) تمایل به فعال شدن را نشان می‌دهد. در حین گفتن دروغ یا در زمان انجام عمل غیرصادقانه، حوزه‌های مرتبط با کنترل اجرایی مغز درگیر هستند. قشر جلو و پشتی و جانبی و قشر جداری خلفی مغز پاسخ‌های صادقانه را مهار و منابع حافظه فعال را فراهم می‌کند. جالب توجه است که به نظر می‌رسد مناطق عصبی به کار گرفته شده با نوع دروغ متعادل می‌شوند. در حالی که تحقیقات ارتباط دروغگویی با مغز نیاز به دقت و توجه بیشتری دارد، ترکیبی از نتایج اعلام می‌کند که مناطق کنترل اجرایی مغز در زمان دروغ گفتن درگیر می‌شوند. به طور کلی کاهش منابع گران‌بهای شناختی (که در زمان دروغ گفتن و برای جبران فشار ناشی از آن به کار گرفته می‌شوند) باعث می‌شود که توانایی استفاده موثر از این منابع برای اهداف دیگر از جمله کم‌کردن استرس و افزایش سایر واکنش‌های پاراسمپاتیک سالم و حفظ‌کننده هموستاز کاهش پیدا کند.

تاثیرات مخرب دروغگویی در بدن

دروغگویی همچنین اثر خود را در بدن و درون ما به جا می‌گذارد از جمله تغییر در ضربان قلب، تعداد تنفس و رسانایی پوست. تغییرات در این نشانگر‌های فیزیولوژیکی هم می‌تواند به طور مستقیم بر سلامت تاثیر بگذارد. این در حالی است که حتی یک صداقت کوچک هم احساسات مثبت در افراد را افزایش می‌دهد و می‌تواند به کاهش اختلالات بیش از حد برانگیختگی مانند اضطراب کمک کند. چنین اعمال صادقانه‌ای همچنین می‌تواند به طور مستقیم مزایای سلامت مانند کاهش فشار خون و افزایش طول عمر را برای بدن ما به ارمغان بیاورد.

برخلاف اعمال صادقانه فضیلت‌آمیز، بی‌صداقتی و دروغگویی عموما با تاثیر منفی بر جسم و بدن همراه است. به طور کلی، دروغ گفتن با افزایش برانگیختگی همراه است که منجر به افزایش رسانایی پوست و کندتر شدن روند احیای پوست، افزایش فشار خون، بالا رفتن ضربان قلب، افزایش سرعت تنفس و گشاد شدن مردمک چشم می‌شود. افزایش مزمن ضربان قلب و فشار خون هم می‌تواند منجر به اختلال تیروئید، دیابت و سایر شاخص‌های سندرم متابولیک شود.

منافع راستگویی و مضرات دروغگویی برای بدن

راستگویی، نوع دوست بودن، منصفانه رفتار کردن و به طور کلی دیگرگرا بودن، فضیلت‌هایی هستند که مستقیما با مجموعه‌ای از نتایج مثبت سلامتی مانند سلامت جسمانی، استرس کمتر، کاهش پیری سلولی و افزایش آسودگی روانی و در مجموع سلامت بهتر و طول عمر بیشتر مرتبط هستند. اما در سوی دیگر، دروغ گفتن، خودخواه بودن، تقلب و خیانت کردن با مجموعه‌ای از پیامد‌های سلامتی منفی مانند افزایش ضربان قلب، بالا رفتن فشار خون، انقباض عروق، افزایش کورتیزول و کاهش قابل توجه حجم و عملکرد مناطق مرتبط با تنظیم عاطفی و فیزیولوژیکی در مغز می‌شود.

منبع: همشهری آنلاین