قابلمه پزی در تهران قدیم/ممد سبزه میدونی و ژیگولوها!
تاریخ انتشار: ۵ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۵۷۷۲۹
ویداد۲۴ در قابلمه پزی، گوشت کم چربی و یک بند انگشت دنبه گوسفندی و کمی نخود و سیب زمینی پوست نگرفته چهار پاره و در تابستان‌ها همراه یک چهارم گوجه فرنگی را در نوعی ظروف مسی در دار به شکل قوطی سوهان می‌ریختند که پشت و روی آن سفید کرده بود.بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت اصیل ایرانی + نکته های کلیدیاز مشهورترین قابله پز‌های تهران، «ممد سبزه میدونی» بود که در محله بازار بزرگ دکان داشت.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دیزی خور‌های قهار تهران که آبگوشت را با پیه زیاد و پرچربی دوست داشتند، ممد سبزه میدونی را حقه بازی می‌شناختند که برای آبی زلال و «بی مَرَق» (جعفر شهری بی مرق را بر وزن بی رمق، یعنی برق چربی روی آب دیده نمیشود میداند) از مشتری‌های بی نوا پول می‌تیغد!.
لینک کوتاه: کپی در کلیپ بورد کپی لینک خبر های مرتبط
منبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 سفره ایرانی آشپزی ایرانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۵۷۷۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دزفول رکوردار بیشترین میزان بارندگی در خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، محمد سبزه زاری درخصوص آخرین میزان بارش باران در خوزستان گفت: تا ساعت ۱۵ و ۳۰ دقیقه امروز، ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۳، در دزفول ۱۱۴.۷ میلیمتر ثبت شده است که رکورد بیشترین میزان بارش‌ها در استان را به خود اختصاص داد. وی افزود: در سالند دزفول ۱۱۴.۴ میلیمتر، حسینیه اندیمشک ۹۷.۶ میلیمتر، صفی آباد دزفول ۸۶.۳ میلیمتر، بیدروبه اندیشمک ۷۱.۵ میلیمتر، اروندکنار ۶۴ میلیمتر، شوش ۵۶.۲ میلیمتر، چوئبده ۵۲ میلیمتر، اندیمشک ۵۱.۷ میلیمتر، بهبهان ۳۴.۶ میلیمتر، سردشت زیدون ۳۳.۷ میلیمتر، چم خلف ۳۰ میلیمتر و در ماهشهر ۲۹.۳ میلیمتر ثبت شد. سبزه زاری ادامه داد: میزان بارندگی در هندیجان ۲۰.۱، آغاجاری ۱۹.۹ میلیمتر، بستان ۱۷.۹ میلیمتر، کشاورزی اهواز ۱۴.۸ میلیمتر، جایزان ۱۲.۱ میلیمتر، دزپارت ۱۰.۱ میلیمتر، امیدیه ۹ میلیمتر، مسجدسلیمان ۸ میلیمتر، لالی ۸ میلیمتر، سوسنگرد ۷.۵ میلیمتر و شوشتر ۷.۴ میلیمتر گزارش شده است. سبزه زاری ادامه داد: میزان بارندگی در شادگان ۶.۱ میلیمتر، ایذه ۵.۴ میلیمتر، قلعه تل ۵ میلیمتر، ام دبس ۳.۵ میلیمتر، آبادان ۳.۵ میلیمتر و دانشکده نفت کارون ۳.۲ میلیمتر، فرهنگ شهر اهواز ۲.۲ میلیمتر، فرودگاه اهواز ۱.۵ میلیمتر، رامهرمز ۱.۴ میلیمتر و گتوند ۰.۶ میلیمتر به ثبت رسید.
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود