طرز تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | طرز تهیه دسر بوراتوس | طرز تهیه دسر رولی پادشاه | طرز تهیه فراپه قهوه
تاریخ انتشار: ۱۷ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۸۹۴۰۲۴
ساعت 24-طرز تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | طرز تهیه دسر بوراتوس | طرز تهیه دسر رولی پادشاه | مواد لازم برای تهیه دسر قهوه و کاپوچینو | مواد لازم برای تهیه دسر بوراتوس | مواد لازم برای تهیه دسر رولی پادشاه
برای این دسر من از قالب قلب که سیلیکونی بود و ظرفیتش 2.5 لیوان بود استفاده کردم اگه تجربه دسر راه راهو ندارید از قالبی استفاده کنید که دیواره محکمی داشته باشه چون قالب سیلیکونی ایست نداره و کارو سخت میکنه با توجه به ظرفیت قالبتون به دو سری مواد نیاز داریم
برای قسمت تیره که ژله قهوه هست یک و نیم لیوان قهوه اماده کنید البته شیرینتر از حالت طبیعی چون بعد از بستن دسر شیرینیشو کمتر نشون میده و با یک و نیم ق مرباخوری پودر ژلاتین بنماری شده خوب مخلوطش کنید
مواد لازم:
شیر 1.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
طرز تهیه:
مرحله اول:
پودر ژلاتینو با کمی آب بنماری نمایید بقیه مواد را در قابلمه ریخته،روی شعله متوسط بگذارید تا شکر حل گردد،تا حدی که گرم بشود کافی است، نباید بجوشه. در اخر ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه کنید وبزارید کنار تا خنک بشه.
مرحله دوم:
حالا قالبتونو خیلی کم چرب نمایید و توی یک ظرف دیگه به حالت زاویه دار فیکسش کنید که تکون نخوره حالا از مواد ژله قهوه دو ق بریزید تو قالب وبزارید نیم بند بشه بعد از مواد پاناکوتا بریزید به آرومی روی لایه اول و بزارید نیم بند بشه
مرحله سوم:
و همینطور بترتیب ادامه بدید تا قالب پر بشه زاویه قالبو با توجه به شکلی که میخاید دسرتون داشته باشه تنظیم کنید من بعد از هر لایه که میریختم یکم از شیبش کم میکردم دقت کنید موادتون داغ نباشه که لایه ها تو هم حل نشن از طرفی اگه وسط کار (چون چند ساعتی زمان میبره) موادتون بست میتونید فقط چند لحظه رو بخار کتری بزارید و هم بزنید تا باز بشه
مواد لازم:
شیر ۲۰۰ گرم ژلاتین ۲ ق غ بستنی وانیلی۲۰۰ گرم شکر ۲ ق غ پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم توت فرنگی پوره شده ۴ عدد در صورت دلخواه دسر دنت توت فرنگی کوچک ۱ عدد آب سرد ۱/۴ لیوان
طرز تهیه:
مرحله اول:
در ابتدا ژلاتین را روی آب سرد بریزید و صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا نماید.سپس روی کتری قرار داده تا به روش بن ماری ژلاتین حل گردد. شیر و بستنی آب شده و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید وقتی که از کناره ها شروع به جوش اومدن کرد از روی شعله برداشته و ژلاتین بن ماری شده را به آن اضافه نماییم.
مرحله دوم:
پنیر خامه ای و دنت توت فرنگی را با مقداری از مواد خوب باز نموده و به بقیه مواد اضافه نموده و خوب با چنگال هم می زنیم در آخر پوره توت فرنگی را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
مواد دسر رو داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال قرار می دهیم تا خودش را به اصطلاح بگیرد.
مرحله سوم:
مدت زمان آماده شدن دسر ۴ ساعت می باشد.دسر را از یخچال خارج کردهبعد کناره دسر را با چاقو آزاد نموده و تو ظرف سرو برمی گردونیم. ته ظرف سرو را کمی خیس کنید تا در صورتیکه دسر در محل مورد نظر قرار نگرفت بتوانید به راحتی جابجا نمایید من قالب سیلیکونی رو قبل کار خیس کردم گذاشتم فریزر بعد ۱۰ دقیقه مواد رو داخلش ریختم و بعد داخل یخچال قرار دادم برای تزیینش میتونین از ژله بریلو یا سس میوه ای یا میوهای فصل استفاده نمایید .
اگه دوست داشتین دسر خوشرنگی داشته باشین یک قطره رنگ خوراکی بهش اضافه نمایید
طرز تهیه:
مرحله اول:
خیلی از غذاها و دسرای ترکا از این جور اسما داره؛ این مدل سرو دسر تو ترکیه خیلی رایجه و دستور ساده ای هم داره.٤ لیوان شیر، ٥ قاشق غ شکر، ٢ قاشق غ پودر کاکائو، ٣ قاشق غ پر آرد رو تو یه ظرف بریزید و رو حرارت متوسط بپزید. بعد از اینکه به غلظت فرنی درومد شعله رو خاموش کنید و حدود ٨٠ گرم کاکائو تلخ (بیتر)، کمی وانیل و ١ ق غ کره اضافه کنید و ٣ دقیقه با هم زن هم بزنید.
مرحله دوم:
یک بسته بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید، میتونید به حای بیسکوییت از پودر نارگیل یا مخلوط هر دو استفاده کنید.پودر بیسکوییت رو داخل ظرفتون بریزید.
مواد دسر رو روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید نباید خیلی ضخیم باشه.
مرحله سوم:
٣ تا ٤ ساعت داخل یخچال استراحت بدید.بعد یک لایه خامه شیرین شده( میتونید از خامه قنادی استفاده کنید یا خودتون خامه شیرین کنید یا از کرم شانتی که همون پودر خامه س استفاده کنید) روی مواد دسر بریزید و صاف کنید.سپس برش بدید و رول کنید.میتونید روی خامه میوه خرد شده، شکلات رنده شده، یا هرچی که فکر میکنید مناسبه استفاده کنید.
میتوتید هم مواد دسر رو ساده درست کنید که پودر کاکائو و شکلات بیتر رو حذف کنید و به اندازه آرد یک قاشق اضافه کنید
مواد لازم:
سه اسکوپ بستنی وانیلی یا بستنی دلخواه دو قاشق غذاخوری سیروپ یک پیمانه یخ خامه زده شده یک پیمانه قهوه دم شده سرد پودر کاکائو برای تزئین نصف پیمانه شیر
روش تهیه:
مرحله اول:
ابتدا بستنی و قهوه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را باهم ترکیب نمایید . سپس شیر و سیروپ و یخ را به آنها اضافه کرده مخلوط کن را روشن نمایید تا به خوبی با یکدیگر مخلوط شده و حالت کف دار به خود بگیرد . سپس این مواد را از داخل مخوط کن درون یک لیوان یا گیلاس بلند ریخته و خامه زده شده را بر روی آن قرار دهید . با پودر کاکائو روی خامه را تزئین نمایید . فراپه قهوه شما آماده است از آن لذت ببرید.
مرحله دوم:
می توانید از سیرپ با طعمهای متفاوت بنا به ذائقه خود استفاده کنید . در دستورالعملی متفاوت ، از پوره انواع میوه یخ زده مثل موز ، توت فرنگی ، ... هم استفاده می شود که با مواد اصلی میکس میشود که طعمی دلچسب و عالی دارد .
امیدواریم طرز تهیه دسر قهوه و کاپوچینو برایتان جالب باشد.
پیشنهاد می شود بخواتید:طرز تهیه کیک قهوه | مواد لازم برای تهیه کیک قهوه | طرز تهیه کوکی قهوهمنبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت مواد لازم برای تهیه استفاده کنید طرز تهیه دسر پودر کاکائو اضافه کنید مرحله اول توت فرنگی مرحله دوم دسر رولی مواد دسر قاشق غ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۸۹۴۰۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
میگل: ایران پادشاه فوتسال آسیاست اما بهراحتی قبل نمیبرد
سرمربی تیم ملی تایلند از حریف تیمش در فینال جام ملتهای فوتسال آسیا تمجید کرد. - اخبار ورزشی -
به گزارش خبرگزاری تسنیم و به نقل از سایت «Thai Post» تایلند، میگل رودریگو در نشست خبری پیش از دیدار تیم ملی فوتسال تایلند مقابل ایران در فینال جام ملتهای آسیا 2024 اظهار داشت: هر دو تیم مسابقهای بسیار پُرچالش پیشِرو خواهند داشت. آنها پادشاه آسیا و یکی از پنج تیم برتر دنیا هستند. ما بهعنوان میزبان مسابقات دوست داریم تورنمنت را با شکست ایران به پایان برسانیم.
وی با اشاره به دو پیروزی دشوار تایلند مقابل عراق و تاجیکستان خاطرنشان کرد: هوادارانی که ما را در سالن تشویق میکردند، قدرت مهمی به تایلند اضافه میکنند و در لحظات دشوار به کمک ما میآیند، در دو بازی قبلی بهخاطر حمایت آنها پیروز شدیم، امیدوارم در دیدار فینال نیز همین حمایت را داشته باشند.
ایران نسبت به گذشته برنامههای متفاوتی دارد و در این تورنمنت، رقبا را بهآسانی قبل شکست نداده است، حالا همه تیمها پیشرفت کردهاند.
سرمربی تیم ملی تایلند با بیان اینکه به شاگردانش گفته است فرصت بسیار خوبی برای قهرمانی دارند، گفت: دو بازی اخیر ما به وقت اضافه رسیده است و خستگی بازیکنان طبیعی است، همچنین دو بازیکن خودمان را از دست دادهایم و 10 بازیکن در اختیار داریم (بدون احتساب دو دروازهبان). کارمان بهخاطر خستگی سختتر است، اما اینها بهانه نیست و میخواهیم با بهترین شرایط آماده شویم.
همچنین محمد عثمان موسی، بازیکن تیم ملی تایلند در این نشست خبری تصریح کرد: این اولین تورنمنت آسیایی من است و بسیار آماده هستم. بازی خیلی دشواری پیشِرو داریم، چون ایران رقیب ماست. فرصت خوبی برای تاریخسازی در تایلند پیشِرو داریم و باید برای پیروزی تلاش کنیم. در بازی قبلی محروم بودم و به همین خاطر، فرصت بیشتری نسبت به سایر بازیکنان برای استراحت داشتم.
اصغریمقدم: ازبکستان آنقدرها هم قابل احترام نبودتیمهای ملی فوتسال ایران و تایلند از ساعت 14:30 فردا (یکشنبه ـ بهوقت ایران) در فینال جام ملتهای آسیا به مصاف هم خواهند رفت.
انتهای پیام/+