استفاده از پنبه در تولید تن ماهی صحت ندارد
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۹۳۰۲۴۶
سازمان ملی استاندارد ایران در مورد کنسرو ماهی مارلین به ارائه توضیحاتی پرداخت.
در روزهای اخیر ویدئویی در فضای مجازی از محصول کنسرو ماهی منتشر شده که وجود پنبه در تن ماهی را نشان می دهد.
در همین زمینه، روابط عمومی سازمان ملی استاندارد ایران اعلام می دارد، محصولی که در این ویدئو مشاهده می شود، کنسرو ماهی مارلین در روغن مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 7634"کنسرو نیزه ماهی در روغن(کنسرو ماهی بادبان و مارلین ماهی در روغن)- ویژگی ها و روش های آزمون" بوده و دارای پروانه کاربرد علامت استاندارد به شماره 7475981981 است که تا تاریخ 15/2/1401 اعتبار دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
براساس اعلام دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی این سازمان، مارلین ماهی و یا ماهی بادبان از خانواده نیزه ماهیان بوده، که نسبت به تون ماهیان بافت سخت تری دارند.
عضله اسکلتی ماهی از فیبرهای کوتاه و آرایش یافته میان لایه های بافت پیوندی تشکیل شده است. بافت پیوندی در عضله ماهی به مقدار کمتری نسبت به عضله پستانداران وجود دارد و دارای خواص متفاوتی است که موجب سفتی بیشتر بافت ماهی در مقایسه با گوشت پستانداران می شود.
پروتئین های ساختمانی میوزین ، اکتین و اکتومیوزین در حدود سه چهارم کل پروتئین عضله ماهی را تشکیل می دهند. اکتومیوزین ماهی کاملا ناپایدار بوده و به آسانی با فرآیند و نگهداری تغییر می یابد. برچسب ها: پنبه ، سازمان ملی استاندارد ، تن ماهی لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000KiF
منبع: بازار نیوز
کلیدواژه: پنبه سازمان ملی استاندارد تن ماهی کنسرو ماهی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت bazarnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «بازار نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۹۳۰۲۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مدیرکل نظارت، کنترل فنی و استاندارد سازمان نقشهبرداری معرفی شد
در حکمی از سوی رئیس سازمان نقشهبرداری کشور، علی صفایی به عنوان مدیرکل نظارت، کنترل فنی و استاندارد سازمان نقشهبرداری کشور منصوب شد
به گزارش ایسنا، با حکمی از سوی علی جاویدانه، رئیس سازمان نقشهبرداری کشور، علی صفایی بهعنوان مدیر کل نظارت، کنترل فنی و استاندارد سازمان نقشهبرداری کشور منصوب شد.
در بخشی از این حکم آمده است: «انتظار میرود در گام دوم انقلاب اسلامی و متناسب با جایگاه حاکمیتی و شرح وظایف مصوب سازمان، با رویکرد فناورانه و تحولآفرینی، به افزایش بهرهوری و کارآمدی فعالیتهای آن مجموعه در راستای تحقق اهداف سازمان علیالخصوص حوزه استانداردسازی و نظارت عالیه بر فعالیتهای نقشهبرداری و اطلاعات مکانی کشور، اهتمام داشته باشید.»
به نقل از روابط عمومی سازمان نقشهبرداری کشور، علی صفایی پیش از این، مسئولیتهایی چون رئیس اداره نظارت و کنترل سیستم اطلاعات جغرافیایی، معاون اداره کل نظارت و کنترل فنی، سرپرست اداره کل نظارت و کنترل فنی، رئیس اداره سفارشها و قراردادها و مدیر خدمات فنی سازمان نقشهبرداری کشور را بر عهده داشت.
انتهای پیام