طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ متفاوت و خاص
تاریخ انتشار: ۲۲ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۹۱۷۹۹
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ آشنا کنیم.
مواد لازمنمک۱/۴ قاشق چای خوری
پودر ژله ۱ بسته
اسانس وانیل چند قطره
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۴ قاشق چای خوری
کره یا روغن ۱ لیوان
شکر ۲ لیوان
آرد۳ لیوان
شیر۱ لیوان
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود، روغن و شکر را داخل کاسهای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید تا شکر حل شود، تخم مرغها را به نوبت اضافه کنید و بزنید (پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید)، در پایان اسانس وانیل را اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد خشک (آرد، بکینگ پودر و نمک) را مخلوط و ۲ بار الک کنید سپس مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه و با قاشق مخلوط کنید (کمی آرد و کمی شیر و به همین صورت مخلوط کنید تا تمام شود)
ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.
در این فاصله ژله را آماده کنید، پودر ژله را با ۱ لیوان اب جوش حل کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید، ژله را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود (دقت کنید ژله بسته نشود).
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید، صبر کنید تا کیک خنک شود، روی کیک را با فاصله سوراخهایی ایجاد کنید
سپس ژله را که از قبل آماده کرده اید روی سطح کیک بریزید (برای ایجاد سوراخها ابزار را تا نیمه وارد کیک کنید و به انتهای کیک نرسانید، از چنگال هم میتوانید برای ایجاد سوراخها استفاده کنید).
پس از اضافه کردن ژله، کیک را حداقل به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کیک خوب سرد شود
سپس کیک را برش بزنید و همراه با خامه یا باتر کرم تزیین و سرو کنید.
از هر نوع ژلهای که دوست دارید میتوانید استفاده کنید، نوع کیک را نیز میتوانید تغییر دهید.
منبع: پاپیون
منبع: پارسینه
کلیدواژه: سبک زندگی پارسی خبر دسر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۹۱۷۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: