تأثیر کدو حلوایی بر سیستم ایمنی
تاریخ انتشار: ۲۶ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۴۳۶۵۰
یک کارشناس امور تغذیه گفت: استفاده از کدو حلوایی که این روز‌ها بازارش داغ است و همه جا موجود شده، به خاطر داشتن مقدار بالای بتاکاروتن و تقویت سیستم ایمنی بدن، توصیه می‌شود. ناطقان: پریسا نژادحاجیان، کارشناس امور تغذیه با اشاره به تاثیرگذاری طولانی مدت تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گوید: باید توجه کنیم که اثر تغذیه در تمام زمینه‌ها، پیشگیرانه است و در طولانی مدت اهمیت خود را نشان می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد غذایی مثل دارو، اثر آنی و فوری ندارند و رعایت یک رژیم غذایی درست، سبک زندگی سالم، ورزش و خواب کافی در کنار یکدیگر برای تضمین سلامتی لازم است.
تقویت سیستم ایمنی با رژیم غذایی اصولی
نژادحاجیان با بیان اینکه یک رژیم غذایی سالم، با کاهش التهاب در بدن موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود، ادامه می‌دهد: انتخاب‌های غذایی بسیار مهم است و پای ثابت یک برنامه درست، میوه‌جات، سبزیجات و غذا‌های غیرسرخ کردنی هستند. همچنین برای اینکه در سیستم ایمنی بدن خللی وارد نشود، بهتر است از مصرف مواد غذایی پروسس شده مثل سوسیس، کالباس و سس‌های طعم دهنده پرهیز کنیم. این مواد باعث به وجود آمدن فرآیند‌های پیش التهابی در بدن می‌شوند و در نتیجه با ایجاد خلل در عملکرد سیستم دفاعی، ایمنی بدن را تهدید می‌کنند. همین‌طور مواد غذایی سرخ کردنی به خاطر داشتن مقدار زیادی اکسیدان، تهدیدی جدی برای سلامت هستند.
وی با بیان اینکه باید بین مصرف محصولات گیاهی و حیوانی تعادل برقرار شود، می‌افزاید: اگرچه محصولات حیوانی منبع پروتئینی خوبی هستند، اما مصرف بیش از حد آنها، موجب بالا رفتن میزان اسیدیته بدن و در نتیجه باعث برهم خوردن تعادل سلامت انسان می‌َشود. در عوض مصرف پروتئین‌های گیاهی مثل کلم بروکلی، اسفناج، شلغم و لبو، دارای درصد بالایی از آنتی اکسیدان‌ها هستند. آنتی اکسیدان‌ها در بدن وظیفه مقابله با التهابات و اکسیدان‌های فعال را دارند و در نتیجه میزان سلامتی و نشاط را افزایش می‌دهند. استفاده از کدو حلوایی که این روز‌ها بازارش داغ است و همه جا موجود شده، به خاطر داشتن مقدار بالای بتاکاروتن و تقویت سیستم ایمنی بدن، توصیه می‌شود.
استفاده از محصولات گیاهی و طبیعی را افزایش دهید
نژادحاجیان با اشاره به نقش موادغذایی در مقابله با کرونا می‌گوید: در افراد مبتلا به کرونا یکی از مواردی که خیلی مشکل‌ساز است، اثری است که ویروس این بیماری روی عروق می‌گذارد و در نتیجه گرفتگی عروق، احتمال سکته را افزایش می‌دهد. برای مقابله با چنین اثری از طریق تغذیه، سه عامل مهم وجود دارد: نخستین گام، استفاده از سبزیجات برگ سبز و در فصل زمستان مصرف لبو و چغندر است. این محصولات، ترکیبات غیرآلی نیترات را در خود دارند که در بدن تبدیل به نیترید اکساید می‌شود. ماده‌ای که به عنوان گشاد کننده طبیعی عروق شناخته می‌شود. مصرف چنین محصولاتی گردش خون در بدن را افزایش می‌دهد و امکان بروز سکته را تا حد زیادی پایین می‌آورد.
نقش امگا ۳ و ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی
وی ادامه می‌دهد: گام دوم، گنجاندن امگا ۳ در برنامه غذایی است که به طور مستقیم روی فاکتورهای انعقادی اثر دارد و غلظت خون را کاهش می‌دهد. امگا ۳ به میزان بالا در مواد غذایی دریایی مثل ماهی سالمون، قزل آلا و میگو یافت می‌شود. محصولاتی مثل گردو، بذر کتان و شاهدانه نیز سرشار از امگا ۳ هستند. مکمل‌های امگا ۳ نیز در بازار موجوداند که در صورت تایید پزشک، مصرف آنها خوب است.
این کارشناس تغذیه و رژیم غذایی در ادامه می‌افزاید: آخرین موردی که باید مورد توجه قرار بگیرد، استفاده از ویتامین D است. به طور کلی مشخص شده که میزان ویتامین D در کشور ما پایین است به همین خاطر اغلب استفاده از مکمل‌های ویتامینی با دوز‌های متفاوت به افراد پیشنهاد می‌شود. ویتامین D نقشی اساسی روی سلول‌های سیستم ایمنی بدن دارد و در مبارزه با بیماری‌های ویروسی، حائز اهمیت بسیاری است.
برچسب ها: سیستم ایمنی ، ناطقان ، کدو حلوایی ، تقویت
منبع: ناطقان
کلیدواژه: سیستم ایمنی ناطقان کدو حلوایی تقویت تقویت سیستم ایمنی سیستم ایمنی بدن رژیم غذایی کدو حلوایی مواد غذایی ویتامین D امگا ۳
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۴۳۶۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این ویتامین چربی کبد را دفع می‌کند | روش‌های کاربردی برای تقویت سلامت کبد
به گزارش همشهری آنلاین، علاوه بر این وضعیت سلامتی کبد بیش از آنچه فکر کنید زندگی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، بیش از ۴.۵ میلیون بزرگسال ۱۸ ساله و بالاتر در این کشور به بیماری‌های کبدی مبتلا می‌شوند.
چرا سلامتی کبد بسیار مهم است؟دکتر سودا کودالی متخصص کبد می‌گوید: کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام می‌دهد اما با اینکه تعداد زیادی به بیماری‌های آن مبتلا می‌شوند، کمتر تشخیص داده می‌شود و افراد، معمولا تا وقتی به بیماری‌های کبدی بسیار پیشرفته دچار نشده‌اند به متخصص مراجعه نمی‌کنند؛ یعنی زمانی که گزینه‌های درمانی بسیار محدود شده‌اند.
به گفته دکتر کودالی، برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار می‌دهند، گزینه‌های درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زودهنگام بیماری کلید اصلی است.
برخی عوارض کبد ناسالمعوامل متعددی می‌توانند باعث بیماری کبد شوند از جمله عفونت، چربی و مشکلات ایمنی. به گفته دکتر کودالی، پیامد بیماری‌های کبدی طولانی‌مدت فارغ از اینکه چه عاملی موجب آسیب کبدی شده است، شرایطی به نام سیروز کبدی یا آسیب‌دیدگی شدید کبد را به وجود می‌آورد که در صورت ابتلا، بافت سالم کبد تخریب و بافت‌های نسجی نامنظم و زخمی جایگزین آن می‌شوند.
سیروز کبدی خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز افزایش می‌دهد و سایر عوارض آن که ناتوانی کبد در انجام دادن چندین عملکرد مهم را در پی دارد، می‌تواند کار فرد را به بستری شدن در بیمارستان بکشاند، بر کیفیت زندگی تاثیر بگذارد و در اغلب موارد به پیوند کبد منتهی می‌شود.
مهمترین قدمی که می‌توان برای سلامتی کبد برداشتبه گزارش ایندیپندنت، مهمترین کاری که می‌توان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی ضروری است و به گفته دکتر کودالی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند نمونه بسیار خوبی باشد.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و بر مصرف ماهی‌های دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها در حد تعادل تاکید می‌کند.
روش‌های دیگر تغذیه برای تقویت سلامت کبددکتر کودالی می‌گوید: به جای مصرف بی‌رویه ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین E در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.
به گفته او، برخی پژوهش‌ها نیز نشان می‌دهد ممکن است در بیماران مبتلا به کبد چرب، سطح پایین ویتامین D دیده شود، اما برای تایید اینکه آیا مکمل ویتامین D واقعا در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است یا این روند را معکوس می‌کند، به تحقیقات و مطالعات بیشتری نیاز است.
برخی روش‌های دیگر برای بهبود سلامت کبدطبق توضیحات دکتر کودالی، کبد چرب یکی از دلایل اصلی بیماری‌های کبدی است که عامل ثانویه فاکتورهای خطر مانند فشار خون بالا، دیابت، کلسترول و تری‌گلیسیرید بالا به شمار می‌رود که همگی باید کاملا تحت کنترل باشند.
او خاطر نشان می‌کند که عدم مصرف الکل، پیشگیری از چاقی و کاهش وزن با اصلاح رژیم غذایی و ورزش منظم از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های کبدی است. همچنین توصیه می‌کند از مصرف گیاهان دارویی و مکمل‌های غیرضروری که به کبد صدمه می‌زنند، پرهیز کنید. ترک سیگار هم می‌تواند سلامتی کبد را تقویت کند و خواب کافی نیز تاثیر مثبتی بر کبد می‌گذارد. مراجعه منظم به پزشک نیز به عنوان یک اقدام پیشگیرانه مهم است.
کد خبر 848914 منبع: ایسنا برچسب‌ها سلامت خبر مهم بیماری - کبد
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود