صبحانه چطور شما را چاق میکند؟
تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۷۲۴۹۵
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه محسوب میشود، اما آیا میدانستید این وعده مهم می تواند عاملی برای افزایش وزن باشد؟!
خبرگزاری میزان - عصر ایران به نقل از ایت دیس نوشت: خوردن یک صبحانه مغذی و متعادل یکی از توصیههای همیشگی بسیاری از کارشناسان و متخصصان تغذیه برای بهرهمندی از فواید مختلف مانند کاهش وزن است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در شرایطی که صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه محسوب میشود، اما برخی اقدامات میتواند این وعده غذایی مفید را نیز به عاملی برای افزایش وزن تبدیل کند.
صبحانه شما حاوی پروتئین کافی نیست
میزان ناکافی پروتئین در وعده غذایی صبحانه میتواند به احساس گرسنگی در ادامه روز منجر شود. به گفته مکنزی برگس متخصص تغذیه، این شرایط ممکن است در نهایت مصرف کالریهای اضافه در ادامه روز را به همراه داشته باشد. شما میتوانید خوراکیهای مورد علاقه خود در وعده غذایی صبحانه را با پروتئین بدون چربی ترکیب کنید تا احساس سیری را برای مدت زمان طولانیتری تجربه کنید. به عنوان مثال، شما میتوانید موز را با کره مغزدانهها یا یک کاسه غلات صبحانه را با یک تخم مرغ پخته مصرف کنید.
غذاهای سرشار از قند مصرف میکنید
به گفته ادیسون اونیل مربی شخصی، پس از بیدار شدن از خواب بهتر است از مصرف خوراکیهای سرشار از قند یا چربی اشباع پرهیز کنید، زیرا این کار میتواند بر سلامت کبد تاثیرگذار باشد. همچنین، شما باید مواد غذایی سالم و کامل را مصرف کنید، زیرا این کار به تقویت متابولیسم بدن در طول روز کمک خواهد کرد.
فقط کربوهیدرات مصرف میکنید
به گفته مولی کیمبال متخصص تغذیه، صبحانهای با محوریت کربوهیدراتها یا فقط کربوهیدراتها میتواند خیلی زود موجب بروز احساس گرسنگی در شما شود. حتی گزینههایی مانند غلات صبحانه، شیر، میوهها، اسموتیهای میوه و بسیاری از برندهای ماست و گرانولا بار که سالم به نظر میرسند، به طور معمول گزینههای سرشار از کربوهیدرات با محتوای پروتئین یا چربی کم هستند.
البته کربوهیدراتها بد نیستند، اما باید در کنار آنها به مصرف پروتئین و چربی نیز توجه داشته باشید. ما میتوانیم اغلب از کاهش مقدار کربوهیدراتها و افزودن پروتئین و چربی به وعده غذایی صبحانه سود ببریم. به عنوان مثال، شما میتوانید به جای دو وافل همراه با شربت بدون قند، یک وافل غلات کامل با کره مغزدانهها یا یک برش نان غلات کامل همراه همراه با مقداری آووکادو و یک تخم مرغ را انتخاب کنید.
صبحانه نمیخورید
به گفته سندی یونان بریکو متخصص تغذیه، جا انداختن وعده غذایی صبحانه همواره به افزایش وزن منجر نمیشود، اما عدم مصرف صبحانه میتواند به پرخوری در وعدههای غذایی بعدی و در نهایت افزایش وزن منجر شود. اگر هنگام صبح احساس گرسنگی نمیکنید، مصرف یک میانوعده برای کمک به احساس سیری تا زمان ناهار و کاهش احتمال پرخوری را مد نظر قرار دهید. اگر هنگام صبح زمان کافی برای صبحانه خوردن ندارید، مصرف خوراکیهایی که میتوان آنها را در زمانی کوتاه آماده کرد مانند یک اسموتی یا نان غلات کامل همراه با کره مغزدانهها را مد نظر قرار دهید. این کار میتواند احتمال پرخوری در ادامه روز را کاهش دهد.
یک وعده غذایی متعادل را مصرف نمیکنید
متعادلنبودن وعده غذایی صبحانه میتواند به افزایش وزن شما منجر شود. به عنوان مثال، اگر فقط پنکیک مصرف کنید، احتمالا به میزان کافی پروتئین یا فیبر دریافت نخواهید کرد. پروتئین و فیبر به احساس سیری کمک کرده و از پرخوری در ادامه روز جلوگیری میکنند. افزودن خوراکیهای حاوی پروتئین مانند تخم مرغ یا سوسیس و خوراکیهای سرشار از فیبر مانند موز به پنکیک در کنار مقداری عسل به جای شربتهای شیرین میتواند یک وعده غذایی کامل را شکل دهد.
تنها غلات صبحانه مصرف میکنید
به گفته سیلویا کارلی متخصص تغذیه، غلات صبحانه در بیشتر موارد حاوی آردهای پالایش شده و افزودنیهایی غذایی مصنوعی هستند. همچنین، آنها اغلب سرشار از شکر هستند که افزایش فوری سطوح انرژی را به همراه دارد، اما در ادامه با همان سرعت نیز موجب افت قند خون میشود. ترکیب کردن مقداری پروتئین و چربیهای سالم با غلات صبحانه میتواند از این شرایط پیشگیری کند.
کالری بسیار کمی مصرف میکنید
به گفته ریچل فاین متخصص تغذیه، آغاز روز با یک وعده صبحانه بسیار کوچک میتواند احساس گرسنگی در ادامه روز را به همراه داشته و در نهایت به پرخوری در وعدههای غذایی ناهار و شام منجر شود. برای مقابله با این شرایط باید تعادل را مد نظر قرار دهید. صبحانه شما باید حاوی پروتئین، کربوهیدراتها و چربی باشد. به عنوان مثال، به جای مصرف تنها سفید تخم مرغ میتوانید یک تخم مرغ پخته کامل را همراه با چند برش آووکادو و نان غلات کامل مصرف کنید. زمانی که با کربوهیدراتهای انرژیزا از نان غلات کامل ترکیب میشوند، چربیهای غیر اشباع دوستدار قلب از آووکادو و پروتئین موجود در تخم مرغ موجب احساس سیری و رضایت بیشتر تا زمان وعده غذایی بعدی خواهند شد.
بیش از حد سریع غذا میخورید
به گفته شانون هنری متخصص تغذیه، سریع غذا خوردن میتواند به افزایش کالریهای مصرفی منجر شود. آرام غذا خوردن، افزودن پروتئین به صبحانه برای احساس سیری در طول روز و پرهیز از فواصل طولانی بین وعدههای غذایی که میتواند تاثیر منفی بر سطوح انرژی شما داشته باشد را مد نظر قرار دهید.
بیشتر بخوانید: صبحها شیر برنج بخوریدانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانههای داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانهای منتشر میشود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: صبحانه صبحانه افزایش وزن مد نظر قرار دهید وعده غذایی صبحانه صبحانه می تواند وعده های غذایی کربوهیدرات ها نان غلات کامل عنوان مثال احساس گرسنگی ادامه روز متخصص تغذیه غلات صبحانه احساس سیری افزایش وزن مصرف کنید منجر شود تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۷۲۴۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
منیزیم را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟
تعیین زمان مناسب برای مصرف منیزیم به عوامل مختلفی از جمله سلامت فردی، سبک زندگی و عادتهای غذایی بستگی دارد.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که به طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی وجود دارد و به منظور جلوگیری از بروز عوارض ناشی از کمبود منیزیم باید روزانه به مقدار لازم از آن استفاده کنید، مردها روزانه به ۴۲۰ میلیگرم منیزیم و زنها به ۳۲۰ میلیگرم از آن نیاز دارند؛ تعیین زمان مناسب برای مصرف منیزیم به عوامل مختلفی از جمله سلامت فردی، سبک زندگی و عادتهای غذایی بستگی دارد.
مصرف منیزیم هنگام صبحمصرف منیزیم هنگام صبح میتواند انرژی را افزایش دهد و به بهبود خلقوخو کمک کند؛ منیزیم نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا میکند، باعث بهبود فرایند تبدیل غذا به انرژی میشود و از عملکرد آنزیمهای دخیل در تولید انرژی اولیه بدن پشتیبانی میکند؛ مصرف منیزیم در ابتدای روز به افزایش هوشیاری و تمرکز در طول روز کمک میکند.
مصرف منیزیم قبل از ورزشمصرف منیزیم قبل از ورزش میتواند به بهبود عملکرد عضلات کمک کند، این ماده معدنی نقش مهمی در انقباض و آرامش عضلات برعهده دارد و برای حفظ عملکرد مناسب ماهیچهها در طول ورزش ضروری است؛ علاوه بر این، منیزیم به تنظیم تعادل الکترولیتها کمک میکند که برای هیدراتاسیون و عملکرد ماهیچهها بسیار مهم است؛ مصرف منیزیم قبل از ورزش، از طریق مواد غذایی یا مکملها، ممکن است به جلوگیری از گرفتگی عضلات و کاهش خستگی کمک کند.
مصرف منیزیم همراه با وعدههای غذاییمصرف منیزیم همراه با وعدههای غذایی میتواند جذب و استفاده از آن توسط بدن را افزایش دهد، جذب منیزیم در روده کوچک اتفاق میافتد؛ مصرف مواد غذایی یا مکملهای غنی از منیزیم همراه با وعدههای غذایی، به ویژه غذاهای حاوی پروتئین و چربیهای سالم، ممکن است به بهبود جذب آن کمک کند؛ بنابراین توصیه شده است بعضی از مواد غذایی سرشار از منیزیم مانند سبزیجات برگدار، آجیل، دانهها و غلات کامل را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف منیزیم هنگام خوابمصرف منیزیم قبل از خواب ممکن است باعث آرامش و بهبود کیفیت خواب شود، نتایج بررسیهای انجام شده نیز نشان میدهد که منیزیم از چرخه طبیعی خواب و بیدار بدن پشتیبانی میکند؛ علاوه بر این، منیزیم به آرامش عضلات کمک میکند و با کاهش تنش عضلانی به بهبود کیفیت خواب کمک میکند، بنابراین میتوان با مصرف منیزیم قبل از خواب به بهبود آرامش بدن و ذهن کمک کرد که منجر به افزایش کیفیت خواب میشود.
چه زمانی باید مصرف مکمل منیزیم را شروع کرد؟مصرف منیزیم را بر اساس نیازهای بدن خود تنظیم کنید، در صورتی که علائمی مانند گرفتگی عضلات، خستگی یا دیگر علائم مربوط به کمبود منیزیم را تجربه کردید، مصرف منیزیم از طریق منابع غذایی یا مکملها را افزایش دهید؛ علاوه بر این، عواملی مانند استرس، فعالیت بدنی شدید و شرایط پزشکی ممکن است نیاز بدن به منیزیم را افزایش دهد.
کدام مواد غذایی حاوی منیزیم است؟مواد غذایی سرشار از منیزیم برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، تنظیم قند خون و سلامت استخوان ضروری است؛ سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم پیچ، آجیل و دانههایی مانند بادام، بادام هندی و تخمه کدو تنبل، غلات کامل مانند برنج قهوهای و کینوا، حبوبات مانند لوبیا و عدس، ماهیهای چرب مانند سالمون و شکلات تلخ سرشار از منیزیم هستند و مصرف آنها به بهبود سلامت عمومی افراد کمک میکند.
کد خبر 748594