به نقل از «شریان»

با خطرناک‌ترین جاذبه‌های گردشگری دنیا آشنا شوید + تصاویر

تاریخ انتشار: ۶ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۵۶۶۶۸

در گزارش زیر با تعدادی از خطرناک‌ترین جاذبه‌های گردشگری دنیا آشنا خواهیم شد.

به گزارش شریان نیوز، اگر ترس از ارتفاع داشته باشید شاید این مکان‌های خیره کننده کمی برایتان ترسناک باشد. این بنا‌ها در نقاط بسیار خطرناکی ساخته شده اند و از خطرناک‌ترین جاذبه‌های گردشگری دنیا هستند – معبدها، صومعه ها، خانه‌ها و قصر‌هایی که لبه‌ی صخره و در کوهستان‌های سنگلاخ بنا شده اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

 

گرچه دسترسی به برخی از این مکان‌ها تنها با داشتن مهارت بالای کوهنوردی امکان پذیر است، اما برخی از آن‌ها هم جاده دارند. در ادامه با تعدادی از خطرناک‌ترین جاذبه‌های گردشگری دنیا آشنا خواهیم شد.

۱- منطقه‌ی Sant’Agata de’ Goti – ایتالیا

این مکان در اولین نگاه اثری جادویی دارد و از تمام جذابیت‌هایی برخوردار است که از یک شهر قرون وسطایی انتظار می‌رود. با این حال، بر روی یک صخره‌ی دیواره مانند پرشیب و عمودی، بالای یک تنگ دره بنای تاریخی‌ای با ظرافت بنا شده که گویی از بقیه‌ی دنیا جدا مانده است.

۲- ستون Katskhi – گرجستان

بر بالای ستون Katskhi گرجستان که ۴۰ متر ارتفاع دارد، کلیسایی بنا شده که احتمالاً مقدس‌ترین و دورافتاده‌ترین کلیسای دنیا محسوب می‌شود. این مکان دیدنی که در فاصله‌ی ۲۰۰ کیلومتری غرب تفلیس، پایتخت گرجستان قرار دارد، به دشواری دسترسی به آن مشهور است. اینطور که گفته می‌شود، مردم محلی قرن‌ها تنها از پایین ویرانه‌های مرموز کلیسا که بر بالای ستون قرار دارد را تماشا می‌کردند. با این حال، در سال ۱۹۹۴، گروهی با هدایت کوهنوردی به نام Alexander Japaridze خود را به بالای ستون رساندند و اولین صعود ثبت شده از این ستون را به انجام رساندند. تاکنون تنها کسانی اجازه‌ی رفتن به این مکان مقدس را داشته اند که از آن‌ها برای صعود از این ستون دعوت شده است.

۳- آشیانه‌ی پرستو – اوکراین

آشیانه‌ی پرستو یا آشیانه‌ی عشق قصری تزئینی است که در روستای گاسپرای اوکراین واقع شده و از بقایای امپراتوری روسیه است. این قصر که لب دریای کریمه بنا شده احتمالاً یکی از بعیدترین مکان‌هایی است که کسی می‌تواند انتظار پیدا کردن چنین قصر زیبایی در آن را داشته باشد. این قصر که در سال ۱۹۱۱ ساخته شده حتی زلزله‌ی مهیبی را دوام آورده است. در ِ این قصر حالا به روی گردشگران باز شده و حتی یک رستوران ایتالیایی در آن به راه افتاده است.

۴- معبد معلق – چین

معبد معلق چین که بیشتر از ۱۵۰۰ سال قبل ساخته شده حقیقتاً یک اعجاز معماری محسوب می‌شود. این معبد در یک سمت صخره‌ای در نزدیکی کوه هنگ در استان شانشی چین ساخته شده است. گرچه حالا چند ستون چوبی در این معبد هست که به نظر می‌رسد تکیه گاه آن باشند، اما این بنای تاریخی در ابتدا بدون هیچ ستونی ساخته شده بود. این معبد ۴۰ اتاق دارد که از طریق راهرو‌هایی مارپیچی به یکدیگر متصل می‌شوند. این معبد با ایجاد حفره‌هایی درون صخره که بنا را نگه می‌دارند ساخته شد.

۵- روستای Castellfollit de la Roca – اسپانیا

این روستای قرون وسطایی تماشایی بر روی ستونی از سنگ مرمر سیاه، در شمال شرقی اسپانیا بنا شده است. بیشتر خیابان‌ها و خانه‌های این روستا مملوء از سنگ‌های تیره رنگ آتشفشانی هستند. این روستا زمانی شکلی طبیعی داشت، اما نیرویی حیرت انگیز باعث تشکیل ستونی از جنس مرمر سیاه به وسعت یک کیلومتر شد و سبب شد این روستا بر روی این ستون امتداد یابد. خیابان اصلی روستا به صورت پیچ در پیچ در سرتاسر روستا امتداد دارد. این خیابان از دو طرف توسط خانه‌های روستا به هم فشرده شده و تا سر صخره ادامه دارد.

۶- کلیسای Saint-Michel d’Aiguilhe – فرانسه

کلیسای Saint-Michel d’Aiguilhe در جنوب فرانسه بیشتر از هزار سال است که روی یک ستون آتشفشانی به ارتفاع ۸۵ متر قرار دارد. برای رفتن به این کلیسا باید از ۲۶۸ پله که درون این صخره کنده کاری شده بالا روید. این بنا یک کلیسای کوچک زیارتی است که بر روی یک سازه‌ی سنگی واقع شده و این حس را به شما می‌دهد که در حال بالا رفتن از آسمان هستید.

۷- Meteora – یونان

این بنا از سال ۱۹۹۵ در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد و به عنوان مکانی مقدس شناخته می‌شود. این مکان مجموعه‌ای از چند ستون سنگی عظیم است که قرن‌ها پیش صومعه‌هایی بر بالای این صخره‌های ماسه سنگی ساخته شده است. این مکان منظره‌ای سوررئال دارد که نمونه اش را هیچ جای دیگری در دنیا نمی‌توان یافت.

منبع: شریان

کلیدواژه: ساخته شده ساخته شد بنا شده بر روی ی دنیا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت shariyan.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «شریان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۵۶۶۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با اسیدیته قهوه، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه آشنا شوید

آیا شما هم هنگام نوشیدن قهوه، متوجه ته‌مزه ترش و تیز آن شده‌اید؟‌ این ترشی و طعم تیز که گاهی ما را یاد طعم‌یادهای میوه‌ای می‌اندازد، همان اسیدیته قهوه است.

به گزارش ایسنا به نقل از سایت دلکینی، اسیدیته، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه در کنار طعم، آروما (رایحه)‌ و بادی آن است. در واقع اسیدیته قهوه اگر به‌اندازه باشد، طعم قهوه را به‌طور چشم‌گیری بهبود می‌بخشد. البته این خاصیت جالب قهوه، عوارضی نیز دارد. اگر معده حساسی دارید، ممکن است با مصرف زیاد قهوه‌ درگیر رفلاکس معده شوید. هرچند جای نگرانی وجود ندارد و با یک‌ سری راهکار، می‌توان از این مسئله جلوگیری کرد.

اسیدیته قهوه چیست؟

همان‌طور که در ابتدا گفتیم، اسیدیته قهوه یکی از ویژگی‌های قهوه است که مسئولیت طعم تیز و ترش‌مزگی قهوه را برعهده دارد. این ویژگی اگر در قهوه به‌اندازه باشد، پیچیدگی قهوه را افزایش داده و طعم کلی را بهبود می‌بخشد. برخی افراد اسیدیته قهوه را با سطح pH قهوه اشتباه می‌گیرند، اما بدانید این دو کاربرد و تعاریف متفاوتی دارند. در واقع مقیاس pH میزان اسیدی یا قلیایی بودن مواد را اندازه می‌گیرد، اما اسیدیته قهوه به درک چشایی ارتباط دارد. اسیدیته قهوه، ناشی از وجود اسیدهای طبیعی موجود در دانه‌های قهوه است که معمولا شامل اسید کلروژنیک، اسید سیتریک و اسید کوئینیک می‌شوند. در واقع نوع و میزان این اسیدها در قهوه، اسیدیته آن را تعیین می‌کنند.

عواملی که روی اسیدیته قهوه تأثیر می‌گذارند

نوع و خاستگاه دانه قهوه: انواع مختلف دانه قهوه، بنا به خاستگاه و شرایط کشت‌شان میزان اسیدیته متفاوتی دارند. مثلا دانه‌هایی که در ارتفاعات بالاتر کشت می‌شوند، اسیدیته بیشتری دارند. از همین جهت قهوه عربیکا که در نواحی مرتفع‌تر تولید می‌شود، اسیدیته بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. بنابراین، اگر دنبال اسیدیته پایین‌تر هستید، در فروشگاه قهوه دلکینی دنبال ترکیباتی با درصد روبوستای بیشتر باشید یا تحقیقات بیشتری در زمینه خاستگاه‌های قهوه انجام دهید. درجه برشته‌کاری: فرایند برشته‌کاری بر اسیدیته قهوه تأثیر مستقیم دارد. هر چقدر درجه برشته‌کاری قهوه پایین‌تر باشد، اسیدیته بیشتر در دانه باقی می‌ماند. بنابراین، قهوه دارک رست اسیدیته کمتری نسبت به قهوه مدیوم رست و البته لایت رست دارد. این مسئله به خاطر این است که برای قهوه دارک رست، از درجه بالایی برای برشته‌کاری استفاده می‌شود که تا حد زیادی اسیدیته قهوه را از بین می‌برد. روش دم‌آوری: نحوه دم‌آوری قهوه و در واقع روش عصاره‌گیری آن، روی اسیدیته قهوه اثر می‌گذارد. مثلا قهوه‌های پور اور، ایروپرس یا اسپرسو، اسیدیته بیشتری را از پودر قهوه استخراج می‌کنند. در مقابل، روش‌هایی مثل کلد برو و فرنچ پرس، قهوه‌ای با اسیدیته و ترشی کمتر به شما تحویل می‌دهند.

آیا اسیدیته قهوه برای بدن مضر است؟

اسیدیته، یک ویژگی طبیعی در قهوه است و معمولا برای سلامتی ضرری ندارد. در واقع بعضی از اسیدهای موجود در قهوه مثل کلروژنیک، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند خطر بعضی از بیماری‌ها را کاهش دهند. با وجود این، مصرف زیاد قهوه‌هایی با اسیدیته بالا، ممکن است برای افراد با معده‌های حساس مشکل‌ساز شود و رفلاکس معده را تشدید کند.

چطور اسیدیته قهوه را کنترل کنیم؟

دانه قهوه را درست انتخاب کنید: با توجه به عوامل بخش قبلی، دانه قهوه با اسیدیته پایین خریداری کنید. مثلا قهوه برزیل، سوماترا و گواتمالا به اسیدیته پایین شهرت دارند. علاوه‌بر این، به درجه رست قهوه دقت کنید و ترجیحا دانه قهوه دارک رست بخرید که اسیدیته کمتری دارد. دانه قهوه را با درجه ریز آسیاب کنید: هر چقدر درجه آسیاب قهوه ریزتر باشد، اسیدیته کمتری از آن استخراج می‌شود. البته آسیاب قهوه به روش دم‌آوری شما بستگی دارد. روش‌های دیگر دم‌آوری قهوه را امتحان کنید: برای مثال قهوه کلد برو، بهترین روش تهیه قهوه برای کسانی است که قهوه با اسیدیته پایین می‌خواهند؛ چرا که در تهیه آن از آب داغ استفاده نمی‌شود. به قهوه پوست تخم‌مرغ اضافه کنید: مقداری پوست تخم‌مرغ را خرد کرده و به شکل پودر با قهوه آسیاب‌شده مخلوط کنید. پس از دم‌آوری، با استفاده از صافی نوشیدنی خود را سرو کنید. به‌خاطر ترکیبات قلیایی پوست تخم‌مرغ، اسیدیته قهوه کاهش می‌یابد. به قهوه نمک اضافه کنید: اگر کمی نمک به قهوه دم‌شده‌تان اضافه کنید، اسیدیته کمتر شده و طعم قهوه بهبود می‌یابد. از فیلتر کاغذی استفاده کنید: فیلتر کاغذی، روغن‌ قهوه را می‌گیرد و اسیدیته آن را پیش از سروکردن کاهش می‌دهد.

قهوه را با شیر مصرف کنید: اضافه‌کردن شیر به قهوه،‌ از بهترین روش‌های کاهش اسیدیته قهوه است. شیر دارای خاصیت ضداسیدی است و از رفلاکس معده جلوگیری می‌کند. اگر به هر دلیلی نمی‌توانید لبنیات مصرف کنید، هیچ نگران نباشید. شیرهای گیاهی مثل شیر بادام نیز به‌خاطر خاصیت قلیایی، برای کاهش میزان اسیدیته قهوه مناسب هستند.

سخن پایانی

آشنایی با اسیدیته قهوه و درک آن برای قهوه‌دوستانی که درمورد نوشیدنی موردعلاقه‌شان کنجکاو هستند، ضروری است. خیلی‌ها ترشی و طعم تیز قهوه را می‌پسندند و بعضی‌ها از آن فراری هستند! انتخاب درست فروشگاه خرید قهوه می‌تواند شما را در این مسیر یاری کند. با دانستن عوامل تأثیرگذار بر اسیدیته قهوه، می‌توانید دانه قهوه مناسبی بخرید تا در نهایت به قهوه مدنظر با میزان اسیدیته دلخواهتان دست یابید.

انتهای رپرتاژ آگهی