طرز تهیه پلو مخلوط به و هویج، غذایی شیرین
تاریخ انتشار: ۷ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۷۳۷۲۵
در طرز تهیه این پلوی خوشمزه می توانید هم از مرغ استفاده کنید و هم با بلدرچین و یا مرغابی طبخ نمایید. ترکیب این مواد اولیه با طرز تهیه ساده و آسان، یک پلوی مخلوط خوشمزه و عالی را آماده خواهید کرد.
پلو مخلوط به و هویج در دسته غذاهای شیرین قرار دارد که اگر علاقه زیادی به این طعم غذاها دارید، این پلوی خوشمزه، یک گزینه بسیار عالی برای وعده ناهار شما خواهد بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
عدس: ۱ پيمانه
جوز هندي: يک دوم قاشق چايخوري
ماش: ۱ پيمانه
هويج رنده شده: ۳۰۰ گرم
برنج: ۴ پيمانه
مرغ: ۸۰۰ گرم
دارچين: 2 قاشق چايخوري
کره: ۱۵۰ گرم
به رنده شده: ۳۰۰ گرم
کشمش: ۱ پيمانه
هل: ۱ قاشق چايخوري
ميخک: ۵ عدد
ادويه کاري: ۱ قاشق سوپخوري
کنجد: يک دوم پيمانه
پياز سرخ شده: ۱ پيمانه
نمک و فلفل سیاه: به ميزان لازم
چند ساعت قبل طبخ عدس، ماش و برنج را جداگانه خيس کنيد.
سپس عدس و ماش را در یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
در یک قابلمه دیگر کمی آب پر کنید و بر روی گاز بگذارید تا به جوش آید.
سپس برنج را در آب در حال جوشيدن بريزيد.
کمي بعد که برنج نرم شد آبکش کنيد و کنار بگذاريد.
نيمي از کَره را در ظرفي ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا آب شود.
سپس به و هويج را در آن کمی تفت دهيد.
حبوبات را از صافي رد کنيد تا آب اضافي آنها گرفته شود و با هويج و به مخلوط کنيد.
2 قاشق ديگر از کَره را در ظرفي ديگر ريخته و کشمش را در آن تفت دهيد.
در اين هنگام ادويه ها را افزوده و پيازداغ و کنجد را هم به مخلوط بيفزاييد.
باقيمانده کَره را در کف قابلمه اي بریزید و تکه هاي مرغ را ته آن بچينيد.
بعد برنج را با همه مواد مخلوط کنيد و روي مرغ ها را با مخلوط برنج بپوشانيد.
حدود 30 تا 45 دقيقه زمان دهيد تا برنج دم بکشد.
آن را در ظرف مناسبي بکشيد و با تکه هاي مرغ برشته شده تزئين کنيد.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: بلدرچین پلو مخلوط پلو مخلوط بلدرچین پلو مخلوط سبک زندگی پارسی خبر آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۷۳۷۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
مواد لازم:
۳ عدد سیب زمینی.
۱ قاشق غذاخوری روغن.
۱ عدد پیاز.
فلفل قرمز ۱ عدد.
پیاز سبز ۴ عدد.
پنیر چدار ۱۰۰ گرم.
۱ قاشق چایخوری نمک.
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه.
برای کرپ:۲ عدد تخم مرغ.
۳ لیوان شیر (۶۰۰ میلی لیتر).
۱ قاشق غذاخوری شکر (۲۰ گرم).
۱.۵ فنجان آرد (۱۸۰ گرم).
۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی (۱۰ میلی لیتر).
برای سوخاری:۳ عدد تخم مرغ.
۱ قاشق چایخوری نمک.
۲ قاشق غذاخوری آرد (۴۰ گرم).
آرد سوخاری یا پانکو.
روغن نباتی (برای سرخ کردن).
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیمنبع: راهنماتو
جاده کندوان یک طرفه شد