طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۰۰۳۷۴
در این مطلب طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم برای ۱۶ نفرآرد: ۳/۴لیوان دسته‌دار
کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار
شکر: ۱ و ۱/۴ لیوان دسته‌دار
تخم‌مرغ: ۳ عدد
شکلات خرد شده: ۲۵۰ گرم
گردو: ۱ پیمانه به صورت خردشده
نمک: ۳/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
ابتدا شکلات تخته‌ای را خرد کنید و همراه با کره در ظرفی بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس از آب شدن مواد داخل ظرف، ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود.
در مرحله دوم طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی، شکر و نمک را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. شکلات خنک شده را در ظرف شکر و نمک مخلوط شده بریزید و هم بزنید. پس از مدتی هم زدن، تخم‌مرغ‌ها را نیز به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در این مرحله، آرد را به تدریج و کم کم به مواد اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن آرد، مواد را هم بزنید تا آرد به‌خوبی در مواد حل شود. پس از چند دقیقه هم زدن مواد، گردو‌ها را به اندازه دلخواه خرد کرده و با مواد ترکیب کنید. تکه‌های گردو را در همه جای ظرف پخش کنید، اما زیاد هم نزنید.
در مرحله آخر، فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و کیک را در قالب چرب شده بریزید. اگر این قالب را به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در فر قرار دهید، کیک می‌پزد.
طرز تهیه کیک خیس براونی شکلاتی با پودر کیک
پودر کیک براونی یا پودر کیک خیس: ۱ بسته
تخم‌مرغ: ۲ عدد
کره: ۱۰۰ گرم
شکلات خرد شده: ۷۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر قهوه یا پودر نسکافه: ۲ قاشق چای‌خوری
خامه شکلاتی: ۱ عدد
طرز تهیهبرای تهیه کیک خیس با پودر کیک، باید پودر کیک را ۳ بار الک کنید و تمام مواد لازم را در دسترس قرار دهید. از ۳۰ دقیقه قبل، حتما مواد را بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند.
سپس در یک لیوان آب‌جوش، ۲ قاشق قهوه یا نسکافه بریزید تا حل شود.
کره نرم شده را در ظرف بریزید و به مدت ۳ دقیقه هم بزنید. بهتر است این کار را با همزن برقی انجام دهید. تخم‌مرغ‌ها را یک به یک به کره اضافه کنید و برای هر کدام، ۱ دقیقه هم بزنید. سپس پودر کیک الک‌شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در مرحله آخر، قهوه را به کیک اضافه کنید؛ ولی زیاد هم نزنید تا کیک سفت نشود. سپس قالب مورد نظر را چرب کنید و کیک را در آن بریزید.
کمی زودتر فر را روشن کنید تا گرم شود. کیک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید و طی ۱۵ دقیقه اول، در فر را باز نکنید، چون پف کیک می‌خوابد. برای امتحان کردن اینکه کیک پخته یا نه با یک خلال دندان امتحان کنید. خلال دندان را وسط کیک فرو ببرید. اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبید کیک پخته است در غیر این صورت ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگر صبر کنید.
خامه شکلاتی را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس آن را برای تزئین، روی کیک خیس بمالید. در صورت تمایل می‌توانید به جای خامه شکلاتی از خامه فرم گرفته استفاده کنید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک کیک خیس کیک شکلاتی پارسی خبر سبک زندگی طرز تهیه کیک خیس اضافه کنید قرار دهید پودر کیک هم بزنید تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۰۰۳۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۳ فیلم در راه اکران
قرارداد سرگروهی «تاوان»، «نیلگون» و «قلهک» ثبت شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، چهارمین جلسه شورای صنفی نمایش، امروز _یکشنبه نهم اردیبهشت_ در خانه سینما برگزار شد.
شورا بعد از بررسی درخواست‌ها و موارد مطرح شده، قرارداد سه فیلم سینمایی «تاوان» (لایه‌های دروغ) به کارگردانی رامین سهراب‌زاده و تهیه‌کنندگی محسن صرافی به سرگروهی پردیس سینمایی هنرشهر آفتاب شیراز، «نیلگون» به کارگردانی حسین سهیلی‌زاده و تهیه کنندگی ایرج محمدی با پخش «رسانه فیلمسازان مولود» به سرگروهی سینما فرهنگ و فیلم سینمایی «قلهک» به کارگردانی و تهیه‌کنندگی مصطفی شایسته با پخش «هدایت فیلم» به سرگروهی پردیس سینمایی ملت را ثبت کرد.
همچنین مقرر شد اکران فیلم‌های سینمایی «تاوان» و «نیلگون» از ۱۹ اردیبهشت در سینماهای سراسر کشور آغاز شود.
منبع: ایرنا
کد خبر 748850
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»