محققان: نخوردن شام باعث چاقی می‌شود!
تاریخ انتشار: ۴ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۷۴۵۷۰
رویداد۲۴ دانشمندان سال ها است از ارتباط میان نخوردن صبحانه و افزایش شاخص توده بدنی سخن می گویند اما تاکنون تحقیقات اندکی درباره ی آثار دیگر وعده های غذایی روز صورت گرفته است.
با این حال، محققان دانشگاه اوساکا که در پژوهش خود به بررسی عادت های مربوط به هر سه وعده ی غذایی صبحانه، ناهار و شام پرداختند، به این نتیجه رسیدند که نخوردن شام نقش بسیار تعیین کننده ای در افزایش وزن و اضافه وزن/ چاقی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانشمندان در این پژوهش به مدت ۳ سال به مطالعه بر روی ۱۷،۵۷۳ مرد و ۸،۸۶۰ زن دانشجوی بالای ۱۸ سال دانشگاه اوساکا پرداختند. یکی از سؤالاتی که در چکاپ سالیانه ی این دانشجویان از آن ها پرسیده می شد آن بود که هر چند وقت یک بار صبحانه، ناهار و شام می خورند.
محققان همچنین مدت زمان خوردن غذا، تغییر یا عدم تغییر عادت های غذایی شرکت کنندگان در مدت انجام پژوهش و فاکتورهای سبک زندگی مانند خواب، استعمال سیگار و مصرف مشروبات الکلی را هم در نظر گرفتند.
تعداد دانشجویانی که می گفتند گاهی از خوردن شام صرف نظر می کردند اندک بود اما محققان متوجه شدند آن هایی که این کار را انجام می دادند احتمال این موارد در آن ها همواره یا گاهی بیشتر بود: اینکه ظاهر مسن تری داشته باشند، اضافه وزن و مصرف سیگار یا الکل بیشتری داشته باشند، خواب کمتری داشته باشند، دیگر وعده های غذایی خود را بیشتر از قلم بیاندازند و دو بار شام بخورند.
صرف نظر از خوردن ناهار هم بالا رفتن احتمال وقوع تمامی نتایج ذکر شده را به دنبال داشت جز افزایش شاخص توده بدنی.
بیشتر بخوانید: اگر در این ۵ وضعیت هستید نباید رژیم بگیرید
محققان متوجه شدند میان نخوردن شام و افزایش وزن ۱۰ درصدی یا بیشتر و داشتن شاخص توده بدنی بالای ۲۵ که در دسته ی اضافه وزن یا چاقی قرار می گیرد، ارتباط چشمگیری وجود داشت.
لازم به ذکر است که شاخص توده بدنی محدودیت های خود را دارد (مثلاً کسی که اندام بسیار عضلانی و چربی های کمی دارد ممکن است طبق این شاخص چاق محسوب شود) اما زمانی که جمعیت گسترده ای را مورد مطالعه قرار می دهید این شاخص به طور کلی به اندازه ی کافی دقیق محسوب می شود چون داده های پرت بر یکدیگر غلبه می کنند.
این پژوهش می گوید: «نتایج نشان می دهد میان نخوردن شام که بسیار کمتر از نخوردن صبحانه رایج بود و افزایش وزن و اضافه وزن/ چاقی ارتباط بیشتری وجود دارد تا نخوردن صبحانه.»
محققان می گویند علت آنکه نخوردن شام ممکن است منجر به افزایش وزن شود آن است که باعث می شود فرد احساس گرسنگی بیشتری کند و در نتیجه در طول روز غذای بیشتری بخورد.
به گفته ی دانشمندان یک توضیح محتمل دیگر آن است نخوردن شام به معنای محروم شدن از مواد مغذی است که رژیم غذایی فرد بدون آن ها کیفیت کمتری خواهد داشت.
محققان متذکر می شوند این تحقیق با محدودیت هایی همراه بوده است. آن ها تکرار این پژوهش با جمعیت گسترده تری را لازم می دانند و علاوه بر این در تحقیق خود عواملی مانند ورزش، اضطراب یا افسردگی را در نظر نگرفته بودند.
لینک کوتاه: کپی در کلیپ بورد کپی لینک خبر های مرتبطمنبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 اخبار سلامت تغذیه سالم شاخص توده بدنی نخوردن شام افزایش وزن اضافه وزن ی غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۷۴۵۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تاثیر باورهای فراشناختی بر میزان سازگاری فردی و اجتماعی
به گزارش گروه پژوهش خبرگزاری علم و فناوری آنا، وقتی می‌گوییم فردی سازگار است که پاسخ‌هایی که او را به تعامل با محیطش قادر می‌کنند آموخته باشد و به نحو قابل قبول اعضای جامعه خود رفتار کند تا احتیاجاتش ارضا شوند. در رابطه با این موضوع پژوهشگران مطالعه‌ای انجام داده‌اند که در آن به بررسی رابطه بین باورهای فراشناختی با میزان سازگاری فردی و اجتماعی کتابداران دانشگاه علوم پزشکی ایران است.
* رابطه بین سازگاری فردی با متغیرهای باورهای مثبت
این پژوهش به این مهم اشاره می‌کند که بین سازگاری فردی با متغیرهای باورهای مثبت در مورد نگرانی، کنترل ناپذیری و خطر، خودآگاهی شناختی رابطه منفی هست. اما با متغیر کنترل افکار، ارتباط مثبت بوده و هیچ ارتباطی با متغیر اطمینان شناختی گزارش نشد.
این پژوهش توضیح می‌دهد که ارتباط بین سازگاری اجتماعی با متغیرهای کنترل ناپذیری و خطر، اطمینانشناختی، کنترل افکار مثبت بوده و هیچ ارتباطی بین سازگاری اجتماعی و باورهای مثبت در مورد نگرانی دیده نشده است. سازگاری اجتماعی با خودآگاهی شناختی ارتباط منفی دارد.
افزایش متغیر باورهای مثبت در مورد نگرانی باعث کاهش سازگاری فردی شده و بر سازگاری اجتماعی بی تاثیر است* راهکارهای سازگاری افراد برای بهبود یافتن زندگی
از دیدگاه نویسندگان این پژوهش؛ امروزه با مشکلاتی که در جوامع وجود دارد مطالعه و پژوهش در زمینه‌های سازگاری افراد برای بهبود یافتن زندگی آنها از اهمیت بالایی برخوردار می‌باشد و بدین جهت یکی از راهکارهای مهم در این زمینه پرداختن به باورهای فراشناختی در آنهاست.
این پژوهش مطرح می‌کند که سازگاری یک فرایند روانشناختی است که بر اساس آن فرد با تمایلات و چالش‌های زندگی روزمره، مقابله می‌کند و یا آنها را درکنترل خود درمی‌آورد، سازگاری این است که فرد با دیگران طوری رفتار کند که هیچگونه مشکل و درگیری با آنان نداشته باشد.
* تعریف سازگاری از دیدگاه باتلر (Battler)
در این پژوهش می‌نویسند باتلر اظهار می‌دارد که در همه دوران زندگی خود در هر روز و هر ساعت سرگرم آن هستیم که خود نشده را با محیط دگرگون شده و دگرگون نشده سازگار کنیم. فعالیت‌های شخصی و شغلی در حقیقت چیزی جز عمل سازگاری با خود و دیگران نیست؛ اساسا شخص سازگار، شخصی است که میان خود ومحیط مادی و اجتماعی‌اش ارتباط سالم و درست برقرار کند.
در ادامه آمده است که سازگاری یک مفهوم عام بوده و به همه راهبرد‌هایی گفته می‌شود که فرد برای اداره کردن موقعیت‌های استرس زای زندگی اعم از تهدید‌های واقعی یا غیرواقعی به کار می‌برد.
* سازگاری در کتابداران کتابخانه‌های دانشگاه علوم پزشکی ایران
بر اساس یافته‌های این پژوهش می‌توان نتیجه گرفت که کتابخانه‌های دانشگاه علوم پزشکی ایران با توجه به تعداد زیاد دارندگان مدارک کارشناسی و کارشناسی ارشد رو به تخصص‌گرایی پیش می‌رود و دانشگاه علوم پزشکی ایران در این زمینه بسیار خوب عمل کرده، و با توجه به اینکه بیش از سه چهارم این کتابداران دارای رشته تحصیلی کتابداری و اطلاع رسانی سابق و علم اطلاعات و دانش شناسی هستند.
اطلاعات کلی مربوط به باورهای فراشناختی و سازگاری و فردی کتابداران
* سازگاری اجتماعی
این پژوهش بیان می‌کند که سازگاری اجتماعی یک عامل متأثر از راهبرد‌های شناختی می‌باشد که می‌توان آن را به دیدگاه‌های شناختی موجود در این زمینه ربط داد. هسته اصلی دیدگاه‌های شناختی درباره اختلالات روانی ناسازگاری چگونگی پردازش اطلاعات در ذهن فرد است.
این پژوهش به این مهم اشاره می‌کند که اگر نظام باورهای فرد کارامد باشد، اطلاعات به گونه‌ای دقیق در ذهن او پردازش می‌شوند که نتیجه آن رفتار مطلوب است، اما اگر در پردازش‌ها و ادراک‌های فرد مشکلی وجود داشته باشد، نتیجه‌ای به‌جز رفتار مخرب نخواهد داشت.
افزایش متغیر کنترل ناپذیری و خطر، منجر به کاهش سازگاری فردی و افزایش سازگاری اجتماعی میشودبه لحاظ کاربردی یافته‌های این پژوهش می‌تواند تأثیرات عملی مهمی بـر تغییر باورهای فراشناختی مرتبط با سازگاری داشته باشد و در پرتو این یافته‌ها، مدیران و مشاوران می‌توانند با برگزاری برنامه‌های آموزشی و تهیه بروشور‌های مربوط با هدف اصلاح و تغییر باورهای فراشناختی ناکارامد، از بروز و تداوم رفتار‌های ناسازگار که آسیب‌های روانی، خانوادگی، اجتماعی و اقتصادی جدی در پی دارد، پیشگیری کنند.
* کاهش سازگاری فردی و افزایش سازگاری اجتماعی
بر اساس یافته‌های این مطالعه، افزایش متغیر باورهای مثبت در مورد نگرانی باعث کاهش سازگاری فردی شده و بر سازگاری اجتماعی بی تاثیر است. افزایش متغیر کنترل ناپذیری و خطر، منجر به کاهش سازگاری فردی و افزایش سازگاری اجتماعی می‌شود. افزایش اطمینانشناختی کتابداران در سازگاری فردی بیتاثیر بوده اما در سازگاری اجتماعی آنها تاثیر مثبت دارد. افزایش کنترل افکار درمیان کتابداران موجب افزایش سازگاری فردی و اجتماعی آنان می‌شود. افزایش خودآگاهی شناختی، منجر به کاهش سازگاری های فردی و اجتماعی کتابداران میگردد.
گفتنی است، این یافته‌ها، به صورت یک مقاله علمی پژوهشی باعنوان «رابطه بین باورهای فراشناختی با میزان سازگاری فردی و اجتماعی کتابداران دانشگاه علوم پزشکی ایران» به کوشش سعيد غفاری (دانشیار گروه علم اطلاعات و دانش شناسی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه پیام نور قم)، شعله زکيانی (کارشناس ارشد علم اطلاعات و دانش شناسی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه پیام نور مشهد) تهیه شده که در دوماهنامه «پیاورد سلامت» منتشر شده است. این نشریه متعلق به دانشگاه علوم پزشکی تهران است.
انتهای پیام/
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد