به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

۱۰ شهر معروف روی آب که با ونیز رقابت می کنند+ تصاویر

تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۸۳۴۵۹۴

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،هرکسی که به چشم انداز شهر روی آب فکر کند، تضمین شده است که قبل از هر چیز "ونیز" افسانه‌ای را به یاد می‌آورد. با این حال، ونیز تنها شهر روی آب نیست که دارای تعداد زیادی کانال است. فقط "ونیز" شمالی / جنوبی / شرقی / غربی" را گوگل کنید و شهر‌های زیادی نمایش داده می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

چیزی خاص، غیرمعمول، چیزی که شایسته سفر گردشگری است، خواه تعداد کانال‌ها، تاریخچه پشت سر آن‌ها، محیط یا آنچه که برای آن‌ها انجام شده است؛ بنابراین در اینجا چند مدعی از بهترین شهر‌های جهان برای کانال‌هایی که با "ونیز" رقابت می‌کنند وجود دارد که هر گردشگری شاید نداند.

۱. آمستردام (هلند)

کانال‌های آمستردام نماد‌های دوران طلایی آن هستند.

شاید معروف‌ترین شهر برای کانال‌های خود بعد از "ونیز"، آمستردام باشد. تعداد کمی از گردشگران می‌دانند، اما طول راه‌های آبی آمستردام صد کیلومتر است. اولین کانال‌ها در قلمرو آمستردام مدرن در قرون وسطی ظاهر شدند، اما بیشتر آن‌ها - از جمله سه کانال اصلی، Herengracht، Prinsengracht و Keizergracht - در دوران طلایی آمستردام در قرن ۱۷ ساخته شده اند. آن‌ها به صورت دایره‌های متحدالمرکز طراحی شده اند که بیشتر به منحصر به فرد بودن کانال‌های این شهر جوی بیشتر می‌افزایند.

۲. هامبورگ (آلمان)

زیباترین شهر آلمان که بر روی سه رودخانه ساخته شده است.

پل‌های شهر مشهور در قسمت شمالی ایالت آلمان حتی بیشتر از "ونیز" است. براساس sayarak.com، هامبورگ رسماً بیشترین تعداد پل را در جهان دارد که در مجموع بیش از سه رودخانه ساخته شده است. اصلی الب است، بیل منشعب اولین است؛ و آلستر درست در وسط شهر به دو دریاچه می‌ریزد.

علاوه بر این، چهار رودخانه کوچکتر در قلمرو هامبورگ وجود دارد که امکان ساخت بیش از ۳۰ کانال نامگذاری شده و حتی بزرگترین بندر دریایی آلمان را فراهم کرده است؛ و اگرچه نیم قرن پیش از آن‌ها برای اهداف مورد استفاده خود استفاده می‌شد: به عنوان مسیر‌های حمل و نقل برای حمل و نقل کالا، امروز آن‌ها به مروارید‌های واقعی هامبورگ توریست و مکانی عالی برای تفریح و ​​گردشگری تبدیل شده اند: در تابستان مردم کایاک سواری و در زمستان با اسکیت بازی می‌کنند.

۳. آمیان (فرانسه)

آمیان - "ونیز" نزدیک پاریس.

در فاصله کمی از پایتخت فرانسه پایتخت پیکاردی واقع در رودخانه سامه واقع شده است که به خاطر محله مشهور است که می‌تواند با همان "ونیز" رقابت کند. در دوران قرون وسطی، زمین اطراف مرکز شهر برای استخراج ذغال سنگ نارس مورد استفاده قرار می‌گرفت. در نتیجه این فعالیت بود که بسیاری از چاله‌های کم عمق باقی ماند، که بعداً به ۴۰ کیلومتر کانال تبدیل شد و بیش از ۳۰۰ هکتار از تالاب را در آمیان فرانسه گسترش داد.

۴. بروژ، بلژیک

برخی تصور می‌کنند که بروژ حتی از "ونیز" هم زیباتر است.

انصافاً باید توجه داشت که حتی در بلژیک می‌توانید شهر‌هایی با کانال‌های بیشتر از بروژ پیدا کنید. اما آن‌ها به سختی قادر به رقابت با او در زیبایی تصویر هستند. این شهر دارای یک کانال بزرگ است که بروژ را با Zeebrugge در دریای شمال متصل می‌کند، که این شهر را به یک بندرگاه نیز تبدیل می‌کند.

با این حال، این کانال‌های کوچک در مرکز شهر هستند که در لیست یونسکو قرار گرفتند و جاذبه‌های اصلی گردشگری آن هستند. در واقع، بروژ بلژیک از نظر مینیاتوری "ونیز" است، فقط بر خلاف نمونه اصلی، مناظر آن حتی بیشتر به دلیل جمع و جور بودن، جوی و جذاب ترند؛ و هاله پرنعمت این شهر بهتر حفظ می‌شود.

۵. تیگر، آرژانتین

شهر آرژانتین روی آب

"ونیز" آرژانتین در حاشیه رودخانه پارانا واقع شده است. این منطقه زیبا در فاصله ۱۷ مایلی بوینس آیرس واقع شده و منطقه‌ای است که توسط کانال‌ها به صد‌ها جزیره کوچک تقسیم شده است. Tugre از "ونیز" فقط به دلیل رنگ آب متفاوت است - در آنجا نزدیکتر به سایه قهوه است و حتی این واقعیت که در اینجا از قایق‌ها نه تنها به عنوان یک ویژگی گردشگری بلکه به عنوان یکی از گزینه‌های حمل و نقل عمومی نیز استفاده می‌شود.

یک واقعیت جالب: نام شهر - Tigre - به افتخار جاگوار‌هایی که در زمان‌های گذشته در جنگل‌ها پرسه می‌زدند، به شهر داده شد، فقط محلی‌ها آن‌ها را ببر می‌نامیدند.

۶. آلاپوزا، هند

"ونیز" هند با عملکرد گرمسیری

Alappuzha هند در منطقه‌ای با ۱۲ جزیره، ۴۴ رودخانه و شش رودخانه بزرگ دیگر واقع شده است - مکانی ایده آل برای ساختن شهری با کانال. به همین دلیل تعداد آن‌ها چشمگیر است: طبق Novate.ru، Alappuzhe و اطراف آن بیش از ۱۴۰۰ کیلومتر کانال می‌بالند. چشم انداز این منطقه به قدری بی نظیر است که بسیاری به یک باره در خانه‌های شناور مستقر می‌شوند و برای گردشگران این یک روش محبوب و تقریباً تنها در دسترس برای دیدن زیبایی‌های این مناطق است.

۷. بیرمنگام، انگلستان

مرکز صنعتی انگلیس همچنین به کانال‌ها افتخار می‌کند.

بیرمنگام دومین شهر بزرگ انگلیس است و علاوه بر این، بیش از یک قرن است که یک مرکز صنعتی است. با این حال، این مانع از داشتن سیستم کانال خودش نمی‌شود. اولین آن‌ها در اواخر دهه ۱۷۰۰ - اوایل دهه ۱۸۰۰، پس از باز شدن کانال اول برای حمل و نقل، ظاهر شد.

تا به امروز، تقریباً ۱۶۰ کیلومتر کانال افتتاح شده است؛ و اگر قبلاً آن‌ها فقط به عنوان بخشی از سیستم حمل و نقل برای صنایع سنگین مورد استفاده قرار می‌گرفتند، امروز آن‌ها مانند انبار‌های آجری قدیمی که در این نزدیکی ساخته شده اند، به یک نشان گردشگری در این شهر انگلیسی تبدیل شده اند.

۸. سوژو، چین

شهری با طولانی‌ترین کانال جهان

سوژو در کنار کانال بزرگ جینگ هانگ واقع شده است که جزو میراث جهانی یونسکو است و طولانی‌ترین کانال روی کره زمین محسوب می‌شود - ۱۷۰۰ کیلومتر. باستانی‌ترین مکان‌های آن در قرن ۵ قبل از میلاد ساخته شده است.

به طور مستقیم در سوژو، ده‌ها کانال کوچک و آبراه وجود دارد که در مجاورت ۶۹ باغ خصوصی هستند که هر یک بیش از هزار سال قدمت دارند. همه آن‌ها در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز ثبت شده اند.

۹. گلد کوست، کوئینزلند، استرالیا

شهر گلد کوست حداقل ده برابر بیشتر از "ونیز" افسانه‌ای کانال دارد.

روزگاری، تالاب‌های بین ساحل اقیانوس آرام و مناطق داخلی استرالیا توسط رودخانه نرنگ تخلیه شد و در اواسط قرن گذشته، تالاب‌ها با کانال‌ها و خاکریز‌های متعدد به مکان‌های گران قیمت تبدیل شدند. حوضه آبریز رودخانه نرنگ بزرگترین و قابل توجه‌ترین سیستم رودخانه‌ای در ساحل طلا است.

جالب است که محاسبه رقم دقیق طول همه این کانال‌ها به سادگی امکان پذیر نیست: بسته به روش اندازه گیری، تعداد آن‌ها از ۱۶۰ تا ۵۳۰ مایل متغیر است. با این حال، حتی این ارقام به وضوح نشان می‌دهد که این شهر حداقل ده برابر بیشتر از "ونیز" افسانه‌ای کانال دارد.

۱۰. فورت لادردیل، فلوریدا، ایالات متحده آمریکا

شهر آمریکایی روی آب

فورت لادردیل را اغلب معادل آمریکایی ساحل طلای استرالیا می‌نامند: در مجموع، بیش از ۳۰۰ مایل کانال از مناطق اطراف عبور می‌کند و در فورت لادردیل ۱۶۵ مایل وجود دارد. این سیستم زنده ماندن کانال‌ها و مناطق ساحلی زیبا بود، که این مکان را به گوشه‌ای از تایلند تبدیل می‌کند، نام مستعار زیبایی را به آن داده است - ""ونیز" آمریکا".

شاید ارزش سفر به هر دو این شهر‌ها و "ونیز" را داشته باشد، زیرا این مکان دوم، مانند چندین مکان معروف دیگر در نقشه توریستی، ممکن است به زودی از روی زمین از بین برود: جاذبه‌هایی که بشریت در شرف خداحافظی با آن است.

ونیز ایران کجاست؟

تالاب شادگان روستای صراخیه رُگبه

روستای صراخیه، سراخیه روستایی بی نظیر در جنوب غربی ایران می‌باشد که زندگی روزمره آن دقیقاً مانند شهر ونیز ایتالیا است. سراخیه در جنوب جاده دارخوین - شادگان در استان خوزستان، جنوب غربی ایران واقع شده است. در آب‌های تالاب بین المللی شادگان، بزرگترین مجموعه استخر‌های ایران با مساحت ۴۰۰۰۰۰ هکتار، در سطح جهان به عنوان یک منبع طبیعی مهم در منطقه و جهان ثبت شده است.

منبع:سیارک

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: ونیز گردشگری واقع شده ساخته شده حمل و نقل تبدیل شد کانال ها شده اند شهر ها روی آب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۸۳۴۵۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با اسیدیته قهوه، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه آشنا شوید

آیا شما هم هنگام نوشیدن قهوه، متوجه ته‌مزه ترش و تیز آن شده‌اید؟‌ این ترشی و طعم تیز که گاهی ما را یاد طعم‌یادهای میوه‌ای می‌اندازد، همان اسیدیته قهوه است.

به گزارش ایسنا به نقل از سایت دلکینی، اسیدیته، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه در کنار طعم، آروما (رایحه)‌ و بادی آن است. در واقع اسیدیته قهوه اگر به‌اندازه باشد، طعم قهوه را به‌طور چشم‌گیری بهبود می‌بخشد. البته این خاصیت جالب قهوه، عوارضی نیز دارد. اگر معده حساسی دارید، ممکن است با مصرف زیاد قهوه‌ درگیر رفلاکس معده شوید. هرچند جای نگرانی وجود ندارد و با یک‌ سری راهکار، می‌توان از این مسئله جلوگیری کرد.

اسیدیته قهوه چیست؟

همان‌طور که در ابتدا گفتیم، اسیدیته قهوه یکی از ویژگی‌های قهوه است که مسئولیت طعم تیز و ترش‌مزگی قهوه را برعهده دارد. این ویژگی اگر در قهوه به‌اندازه باشد، پیچیدگی قهوه را افزایش داده و طعم کلی را بهبود می‌بخشد. برخی افراد اسیدیته قهوه را با سطح pH قهوه اشتباه می‌گیرند، اما بدانید این دو کاربرد و تعاریف متفاوتی دارند. در واقع مقیاس pH میزان اسیدی یا قلیایی بودن مواد را اندازه می‌گیرد، اما اسیدیته قهوه به درک چشایی ارتباط دارد. اسیدیته قهوه، ناشی از وجود اسیدهای طبیعی موجود در دانه‌های قهوه است که معمولا شامل اسید کلروژنیک، اسید سیتریک و اسید کوئینیک می‌شوند. در واقع نوع و میزان این اسیدها در قهوه، اسیدیته آن را تعیین می‌کنند.

عواملی که روی اسیدیته قهوه تأثیر می‌گذارند

نوع و خاستگاه دانه قهوه: انواع مختلف دانه قهوه، بنا به خاستگاه و شرایط کشت‌شان میزان اسیدیته متفاوتی دارند. مثلا دانه‌هایی که در ارتفاعات بالاتر کشت می‌شوند، اسیدیته بیشتری دارند. از همین جهت قهوه عربیکا که در نواحی مرتفع‌تر تولید می‌شود، اسیدیته بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. بنابراین، اگر دنبال اسیدیته پایین‌تر هستید، در فروشگاه قهوه دلکینی دنبال ترکیباتی با درصد روبوستای بیشتر باشید یا تحقیقات بیشتری در زمینه خاستگاه‌های قهوه انجام دهید. درجه برشته‌کاری: فرایند برشته‌کاری بر اسیدیته قهوه تأثیر مستقیم دارد. هر چقدر درجه برشته‌کاری قهوه پایین‌تر باشد، اسیدیته بیشتر در دانه باقی می‌ماند. بنابراین، قهوه دارک رست اسیدیته کمتری نسبت به قهوه مدیوم رست و البته لایت رست دارد. این مسئله به خاطر این است که برای قهوه دارک رست، از درجه بالایی برای برشته‌کاری استفاده می‌شود که تا حد زیادی اسیدیته قهوه را از بین می‌برد. روش دم‌آوری: نحوه دم‌آوری قهوه و در واقع روش عصاره‌گیری آن، روی اسیدیته قهوه اثر می‌گذارد. مثلا قهوه‌های پور اور، ایروپرس یا اسپرسو، اسیدیته بیشتری را از پودر قهوه استخراج می‌کنند. در مقابل، روش‌هایی مثل کلد برو و فرنچ پرس، قهوه‌ای با اسیدیته و ترشی کمتر به شما تحویل می‌دهند.

آیا اسیدیته قهوه برای بدن مضر است؟

اسیدیته، یک ویژگی طبیعی در قهوه است و معمولا برای سلامتی ضرری ندارد. در واقع بعضی از اسیدهای موجود در قهوه مثل کلروژنیک، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند خطر بعضی از بیماری‌ها را کاهش دهند. با وجود این، مصرف زیاد قهوه‌هایی با اسیدیته بالا، ممکن است برای افراد با معده‌های حساس مشکل‌ساز شود و رفلاکس معده را تشدید کند.

چطور اسیدیته قهوه را کنترل کنیم؟

دانه قهوه را درست انتخاب کنید: با توجه به عوامل بخش قبلی، دانه قهوه با اسیدیته پایین خریداری کنید. مثلا قهوه برزیل، سوماترا و گواتمالا به اسیدیته پایین شهرت دارند. علاوه‌بر این، به درجه رست قهوه دقت کنید و ترجیحا دانه قهوه دارک رست بخرید که اسیدیته کمتری دارد. دانه قهوه را با درجه ریز آسیاب کنید: هر چقدر درجه آسیاب قهوه ریزتر باشد، اسیدیته کمتری از آن استخراج می‌شود. البته آسیاب قهوه به روش دم‌آوری شما بستگی دارد. روش‌های دیگر دم‌آوری قهوه را امتحان کنید: برای مثال قهوه کلد برو، بهترین روش تهیه قهوه برای کسانی است که قهوه با اسیدیته پایین می‌خواهند؛ چرا که در تهیه آن از آب داغ استفاده نمی‌شود. به قهوه پوست تخم‌مرغ اضافه کنید: مقداری پوست تخم‌مرغ را خرد کرده و به شکل پودر با قهوه آسیاب‌شده مخلوط کنید. پس از دم‌آوری، با استفاده از صافی نوشیدنی خود را سرو کنید. به‌خاطر ترکیبات قلیایی پوست تخم‌مرغ، اسیدیته قهوه کاهش می‌یابد. به قهوه نمک اضافه کنید: اگر کمی نمک به قهوه دم‌شده‌تان اضافه کنید، اسیدیته کمتر شده و طعم قهوه بهبود می‌یابد. از فیلتر کاغذی استفاده کنید: فیلتر کاغذی، روغن‌ قهوه را می‌گیرد و اسیدیته آن را پیش از سروکردن کاهش می‌دهد.

قهوه را با شیر مصرف کنید: اضافه‌کردن شیر به قهوه،‌ از بهترین روش‌های کاهش اسیدیته قهوه است. شیر دارای خاصیت ضداسیدی است و از رفلاکس معده جلوگیری می‌کند. اگر به هر دلیلی نمی‌توانید لبنیات مصرف کنید، هیچ نگران نباشید. شیرهای گیاهی مثل شیر بادام نیز به‌خاطر خاصیت قلیایی، برای کاهش میزان اسیدیته قهوه مناسب هستند.

سخن پایانی

آشنایی با اسیدیته قهوه و درک آن برای قهوه‌دوستانی که درمورد نوشیدنی موردعلاقه‌شان کنجکاو هستند، ضروری است. خیلی‌ها ترشی و طعم تیز قهوه را می‌پسندند و بعضی‌ها از آن فراری هستند! انتخاب درست فروشگاه خرید قهوه می‌تواند شما را در این مسیر یاری کند. با دانستن عوامل تأثیرگذار بر اسیدیته قهوه، می‌توانید دانه قهوه مناسبی بخرید تا در نهایت به قهوه مدنظر با میزان اسیدیته دلخواهتان دست یابید.

انتهای رپرتاژ آگهی