یک دسر خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۸۳۷۴۱۲
به گزارش جام جم آنلاین، شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهایی است که به روش‌های مختلفی طبخ می کنند.
شیربرنجی که می خوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه.
اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسر‌های جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
برنج ۱ پیمانه
شیر ۷ پیمانه
شیر عسلی نصف قوطی
چوب دارچین ۴ عدد
هویج ۱ عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
خامه (دلخواه) ۱۰۰ گرم
کشمش یا مویز یک سوم پیمانه
کره ۲۰ گرم
مراحل تهیه:
ابتدا شیر رو داخل قابلمه بریزید و چوب‌های دارچین رو بهش اضافه کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید. برنج رو باید از ۴ ساعت قبل خیس کنید. به محض جوش اومدن شیر، برنج رو اضافه کنید. اجازه بدید چندتا قل بخوره بعد حرارت رو کم کنید تا برنج بپزه و کاملا مغز پخت بشه.
من از برنج ایرانی نو استفاده کردم. اگه شما از برنج دیگه‌ای استفاده می کنید، ممکنه نیاز باشه اول کمی برنج‌ها رو با یک پیمانه آب بپزید بعد شیر رو اضافه کنید. هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره، بعد از مغز پخت شدن برنج، هویج رنده شده رو اضافه کنید و اجازه بدید ده دقیقه دیگه بپزه. وانیل رو به مواد اضافه کنید.
من نصف قوطی شیر عسل رو اضافه کردم. شما میتونید با توجه به ذائقه تون میزان شیرینی شو کم یا زیاد کنید. شیر برنج رو خوب هم بزنید. در قابلمه رو ببندید، حرارت رو خیلی کم کنید و اجازه بدید یک ربع دیگه پخته بشن. بعد قابلمه رو از روی حرارت بردارید و خامه رو اضافه کنید. اگه میخواهید شیربرنجتون رژیمی باشه خامه رو حذف کنید.
دیگ شیر برنج رو داخل یک ظرف آب سرد بذارید و مرتب هم بزنید تا خنک بشه. در حین هم زدن چوب‌های دارچین رو هم دربیارید. کره رو داخل ماهیتابه ذوب کنید و کشمش‌ها رو تفت بدید. کشمش رو به شیربرنج اضافه کنید و هم بزنید.
شیر برنج رو داخل ظرف در دار بریزید و بذارید یخچال تا کاملا خنک بشه. بعد می تونید نوش جان کنید.
منبع:باشگاه خبرنگاران
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: شیربرنج دسر دارچین رو اضافه کنید هم بزنید برنج رو رو داخل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۸۳۷۴۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آغاز برنج‌کاری در گیلان
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»