سرب میهمان ناخوانده مصرف کنندگان شیرآلات
تاریخ انتشار: ۲ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۰۷۴۸۱۵
ایران اکونومیست- موضوع کیفیت مواد اولیه به کاررفته در تولید شیرآلات بهداشتی به یکی از موضوعات اصلی این صنعت تبدیل شده است،
موضوع کیفیت مواد اولیه به کاررفته در تولید شیرآلات بهداشتی به یکی از موضوعات اصلی این صنعت تبدیل شده است، بهطوری که بسیاری از کارشناسان معتقدند نبود نظارت مستمر استاندارد باعث شده در برخی از محصولات که عمدتا به تولیدات زیر پله ای اطلاق می شود شاهد استفاده از مواد اولیه غیر استانداردی باشیم که به واسطه عدم رعایت استاندارد میزان سرب به کار رفته شده در مواداولیه، سلامت مصرف کنندگان را به خطر انداخته اند .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سونیا پاشازاده، عضو هیات مدیره شرکت شیرآلات آویسا در این مورد به «ساختمان آنلاین» میگوید: ماده اصلی شیرآلات بهداشتی از آلیاژ برنج ساخته شده که مس، روی ، سرب و برخی آلیاژهای دیگر تشکیلدهنده این آلیاژ هستند. از سوی دیگر سرب یکی از مواد موثر در ایجاد سرطان شناخته شده که این موضوع به دلیل آنکه آب آشامیدنی نیز در ایران از طریق شیرآلات صورت می گیرد حساسیت های زیادی را به خود معطوف کرده است
وی در ادامه افزود: در این زمینه یک استااندارد جهانی وجود دارد که با بهره گیری از دستگاههای آنالیزور«کوانتومتر» ، امکان دستیابی به آن وجود دارد. البته گرانی و عدم امکان واردات امکان استفاده از این دستگاه در تمامی محصولات تولیدی شرکت های داخلی را فراهم نمی کند و رعایت استاندارد تنها به آزمایشات سالانه سازمان استاندارد محدود می شود،ضمن آنکه یکسری مسائل فنی و تخصصی نیز در عدم رعایت استاندارد مزید بر علت شده . به عنوان مثال، هرچه سرب بیشتر باشد، تراش کار بسیار آسانتر خواهد بود، چراکه آلیاژ بسیار نرمتر میشود و اگر سرب کمتر باشد، برای تراش آلیاژ نیاز به دستگاههای حرفهایتری وجود دارد که هزینهها را افزایش میدهد.
این فعال حوزه تولید شیرآلات بهداشتی گفت: متاسفانه تعیین استاندارد در ایران بر اساس همان تولید اولیه و نمونه محصولی است که در روز اول روی میز استاندارد قرار میگیرد. این در حالی است که بارها در انجمن صنفی پیشنهاد شده که بازرسی این محصولات باید همیشگی باشد متاسفانه در طول هر سال و حدفاصل دریافت تا تمدید استاندارد، هیچگونه نظارتی نسبت به شرکتها انجام نگرفته و احتمال عرضه محصولات غیراستاندارد به بازار طی این مدت بسیار بالاست.
وی در خصوص وضعیت تولیدکنندگان زیرپلهای گفت: متاسفانه طی این سالها بسیاری از تولیدکنندگان زیرپلهای به همان شکلی که توضیح داده شد، استاندارد گرفتهاند. در مورد شرکتهایی که عضو انجمن صنفی هستند، شاید خود انجمن بتواند روی اعضا کنترل داشته باشد اما انقدر تعداد تولیدکنندگان زیرپلهای، متفرقه و سرهمکنندگان زیاده شده که دیگر حتی اداره استاندارد هم توان کنترل را از دست داده است. در چنین شرایطی باید آگاهی اجتماعی را افزایش داد تا برندهای معتبر را انتخاب کنند و سلامتی خود و خانوادهشان را تضمین کنند، چراکه استفاده از بیش از 2 درصد سرب موجب سرطان میشود.
وی معتقد است: در حالی که این موضوع بدیعی در ایران رعایت نمیشود، شرکتها میتوانند از آن استفاده تبلیغاتی کرده و آلیاژ به کار رفته در تولیدات خود را بهطور شفاف به مشتری اعلام کنند تا مردم مطمئن شوند سرب استفادهشده در شیرآلات مطابق با استانداردهای جهانی است و خطر سرطان آنها را تهدید نمیکند. این حق مصرفکننده است و همه تولیدکنندگان باید آن را رعایت کنند.
پاشازاده در خصوص این که آیا شرکتها برای رقابتیتر شدن بازار و کمک به مصرفکننده برای خرید، آنهم با قیمتهایی که بر بازار حاکم است، تلاشی میکنند یا خیر، تصریح کرد: تفاوت فاحش قیمت مواد اولیه و همچنین هزینهها از سال گذشته تا امسال آنقدر زیاد بوده که نمیتوان جلوی افزایش قیمت محصولات را گرفت به گونه ایکه قیمت ماده اولیه برنج ازهر کیلو 30 هزار تومان در سال گذشته به 120 هزار تومان در سال جاری افزایش یافته که علاوه بر کاهش توان تولید کنندده قدرت خرید مصرف کننده را نیز تحت الشعاع قرار می دهد.
پیش از این آزمایشگاهها تجهیزات لازم جهت آنالیز این مواد تشکیلدهنده را نداشتند اما خوشبختانه چندسالی است که این مسائل بیشتر رعایت میشود و شرکتها بیش از گذشته نسبت به این مسائل حساس شدهاند. بر همین اساس، دستگاه «کوانتومتر» از سوی برخی تولیدکنندگان وارد کشور که با دقت بسیار بالایی دارد آنالیز و میزان مواد به کار رفته شده در آلیاژ مورد استفاده را نشان می دهد
منبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: شیرآلات بهداشتی مواد اولیه شرکت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۰۷۴۸۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۱۰ کشور با بهترین غذاها در جهان
اگر از علاقمندان به غذا خوردن هستید پس میدانید که سفر و غذا لازم و ملزوم یکدیگرند. یکی از بهترین راهها برای تجربه فرهنگ یک کشور، مزه کردن غذاهای آن است و در این میان برخی از کشورها به ارائه برخی از بهترین غذاهای جهان شهرت دارند.
به گزارش روزیاتو، ردهبندی زیر از کشورهایی با بهترین غذاها در وهله اول به کمک کتابهای معروف «راهنمای رستوران و هتل میشلن» به دست آمده که با اعطای ستاره به آنها به ارزیابی کیفیت غذاها میپردازد. در مرحله بعد نیز نظرات کاربران در وبسایتهای مختلف ازجمله سیانان و همچنین پلتفرمهای گفتگو مانند ردیت و کورا در نظر گرفته شده است.
۱۰. کره جنوبیآشپزی کره جنوبی در سطح بینالمللی شهرت دارد و در لیست کشورهایی با بهترین کیفیت غذا در جهان در رتبه دهم قرار دارد. مانند بسیاری از غذاهای آسیای شرقی، برنج جزء اصلی غذاهای کره جنوبی است. کیمچی از موارد منحصر به فرد آشپزی در این کشور است و در اکثر خانوادهها مصرف میشود. برخی از غذاهای کره جنوبی که در جهان معروف هستند عبارتند از: گوچوجانگ، بیبیمبپ و بولگوگی.
۹. سوئیسحدود ۴۰۰ نوع غذا در سوئیس وجود دارد که در سال ۲۰۰۸ به طور رسمی در میراث آشپزی سوئیس گنجانده شدند. یک فرد در این کشور سالانه نزدیک به ۱۱ کیلوگرم شکلات مصرف میکند که سوئیس را به بزرگترین مصرفکننده شکلات در جهان تبدیل میکند. محصولات غذایی سوئیس بسیار متنوع و فراوان است، این کشور ۷۰۰ نوع پنیر، بیش از ۲۰۰ نوع نان و ۲۵۰۰ نوع انگور تولید میکند.
۸. انگلستانغذاهای بریتانیا به دلیل تجارتهای این کشور با دیگر کشورها به شدت تحت تأثیر غذاهای سراسر جهان قرار گرفته است. غذاهای بریتانیایی بهطرز آشکاری از از غذاهای بومی چینی، هندی، فرانسوی، ایتالیایی، ژاپنی، آمریکایی، مکزیکی، اسپانیایی، تایلندی و ترکی تاثیر پذیرفتهاند. بسیاری از اقلام غذایی بریتانیایی در سطح بینالمللی محبوبیت یافتهاند نظیر پای شپردز، پای سیب و اسکون. روستای چدار در سامرست نیز جایی است که پنیر چدار اولین بار در آن ساخته شده است.
۷. چین (ماکائو و هنگ کنگ)غذاهای چینی ازجمله معروفترین غذاهای دنیا هستند. کیفیت غذا در این کشور بی عیب و نقص است و چین دارای نزدیک به ۲۱۵ رستوران ستاره دار در «میشلن» است. غذاهایی مانند دیم سام و هاتپات در میان غذاهای چینی بسیار معروف هستند و در کشورهای دیگر نیز رواج دارند.
۶. آلمانغذاهای آلمانی غنی و متنوع هستند، زیرا از مواد اولیه موجود در هر فصل در آنها استفاده میشود. غذاهای رایج در این کشور عبارتند از: براتوورست، کوفته سیب زمینی، کلم ترش، شنیسل و اشترودل. در طول جشنواره اکتبر این کشور، غذا و نوشیدنی آلمانی با شور و اشتیاق جشن گرفته میشود. Sauerbraten غذای ملی این کشور محسوب میشود.
۵. ایالات متحدهآشپزی آمریکایی یک آش شلمشوربای واقعی است، زیرا به دلیل عوامل زیادی مانند مهاجرت، تغییرات منطقهای و تاثیرات فرهنگی تنوع گستردهای دارد. ایالات متحده آمریکا بزرگترین کشور صادرکننده مواد غذایی در جهان است. در حالی که فرهنگ فست فود در این کشور بیداد میکند، دارای رستورانهای با استاندارد بالاست و بیش از ۲۳۰ رستوران ستارههای میشلن را دریافت کردهاند.
۴. اسپانیااسپانیا به دلیل آب و هوای منطقهای متنوع و تأثیرات فرهنگی، غذای بسیار متنوعی دارد. علاوه بر این، مادرید و بارسلونا به ترتیب ۵۳ و ۴۸ غذای بومی ارائه میدهند. غذاهای اسپانیایی از مواد تازه و باکیفیت تشکیل میشوند. مواد تشکیلدهنده از منطقهای به منطقه دیگر متفاوت است و انواع مختلفی از غذاهای دریایی، گوشت پخته شده، انواع پنیر و زعفران در غذاهایشان زیاد به کار میرود.
۳. ژاپنغذاهای ژاپنی به دلیل ارزش زیبایی شناختی، مواد اولیه تازه و طعمهای متعادل شناخته شده است. در حالی که سوشی یک غذای معروف ژاپنی به حساب میآید، غذای ملی این کشور کاری با برنج است که در این منطقه بسیار مصرف میشود. سایر غذاهای ژاپنی که معمولاً در کشورهای دیگر موجود است عبارتند از: ساشیمی، سوپ میسو، ماچا و رامن. ماچا یک صادرات مهم مواد غذایی این کشور است و به ایالات متحده، چین، سریلانکا و هند عرضه میشود.
۲. ایتالیاطبق یک مطالعه، غذاهای ایتالیایی معروفترین و پیتزا شاخصترین و محبوبترین وعده غذایی در جهان است. میراث آشپزی ایتالیایی غرق در آشپزی خانگی سنتی است که از مواد ساده، اما خوش طعمی مانند روغن زیتون، گوجه فرنگی، سیر و ریحان استفاده میکند. روغن زیتون ازجمله صادرات مهم این کشور است.
۱. فرانسهفرانسه در صدر فهرست کشورهای با بهترین کیفیت غذا در جهان قرار دارد. این کشور دارای بیشترین رستورانهای ستارهدار میشلن در جهان است که نشاندهنده تمرکز این کشور بر رستورانهای با استاندارد بالا است. صدف و حلزون از بهترین غذاهای لذیذ فرانسوی به حساب میآیند. فرانسه با مصرف ۲۱.۶۷ کیلوگرم به ازای هر نفر، سومین مصرفکننده سرانه پنیر در سال در جهان است. هنر آشپزی فرانسوی یکی از مهمترینها در جهان است و نقش عمدهای در آکادمیهای آشپزی مدرن دارد.