فوت و فنهای پخت شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
تاریخ انتشار: ۸ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۱۳۵۱۵۱
شیرینی پفکی یکی از انواع شیرینی است که بهراحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله آموزش داده شده است.
خبرگزاری میزان - همشهری انلاین نوشت: شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم (برای ۱۶ عدد)
۳ عدد زرده تخممرغ
یک فنجان گردو خرد شده
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
یک فنجان پودر شکر
یک قاشق غذاخوری آرد سفید
وانیل نوک قاشق چایخوری (۴ قطره اسانس وانیل هم میتوان اضافه کرد)
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نصف قاشق مرباخوری هل
طرز تهیه شیرینی پفکی
ابتدا زردههای تخم مرغ را با همزن برقی بزنید بعد وانیل و پودر شکر الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ روشن دربیاید. سپس مواد خشک آرد و بکینگ پودر و هل را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید و بعد روغن مایع و گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
این شیرینی بیشتر از زمان گفته شده نباید پخته بشه وگرنه شیرینی سفت و خشکی خواهید داشت.
سپس روی ظرف را بپوشانید و مواد آماده شده را در یخچال یک ساعت استراحت دهید. قبل از اینکه مواد را از یخچال بیرون بیاوریم از ۱۰ دقیقه قبل فر را روی دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا گرم شود. حالا سینی فر را کاغذروغنی بگذارید و مواد را یا میتوانید به اندازه یک قاشق مرباخوری از مایه بردارید و در سینی بریزید یا میتوانید در قیف ساده بریزید و در سینی فر با فاصله قیف بزنید، چون حین پخت پف میکند.
سینی را در فر گرمشده قرار دهید و با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. شیرینیهای خوشمزه ما آماده است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای پوست پسته انتهای پیام/ خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. برچسب ها: ترفندهای آشپزی خانگیمنبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: ترفندهای آشپزی خانگی شیرینی پفکی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۱۳۵۱۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کسانی که زود عصبانی میشوند سراغ این دمنوش بروند
به گزارش خبرآنلاین ،افراد زیادی هستند که فوری عصبانی میشوند و به اصطلاح زود از کوره در میروند، استرسی هستند و به راحتی نمیتوانند بر اعصاب خود مسلط باشند.
فارس در خبری نوشت:برای آرام شدن این افراد دمنوشی را معرفی میکنیم که اثر فوری برای این حالت به همراه دارد.
یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان، یک قاشق چایخوری سنبلالطیب، یک عدد لیمو عمانی و مقداری نبات را با هم دم کرده و میل کنید.
اثر ترکیب این داروهای گیاهی همانند خوردن دو عدد قرص آرامبخش است و فوری آرام خواهید شد و استرس از بدن شما دور میشود.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901422