شیرین‌کننده‌های مصنوعی مقاومت آنتی‌بیوتیکی را افزایش می‌دهند
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۱۶۸۰۶۶
ایسنا/خراسان رضوی محققان دانشگاه کوئینزلند (UQ) دریافتند، شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند ساخارین و آسپارتام می‌توانند سرعت گسترش مقاومت آنتی بیوتیکی را افزایش دهند.
به نقل از کوئینزلند نیوز، سالانه بیش از ۱۱۷ هزار تن شیرین‌کننده مصنوعی در سراسر جهان مصرف و به‌عنوان افزودنی ایمن در محصولات غذایی محسوب می‌شود اما تاثیر آنها بر مقاو مت آنتی‌بیوتیکی ناشناخته است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دکتر جیان هوا گوا، از مرکز مدیریت آب پیشرفته UQ اظهار کرد: دانشمندان بررسی کردند که آیا شیرین‌کننده‌های مصنوعی انتقال ژن‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را بین باکتری‌ها تقویت می‌کنند یا خیر.
وی گفت: نتایج تحقیقات گذشته ما نشان می‌دهد که بسیاری از موارد معمول در خانه مقاومت‌آنتی‌بیوتیکی را افزایش می‌دهند و به همین دلیل، تحقیق در مورد تاثیر شیرین‌کننده‌های مصنوعی را آغاز کردیم.
گروه محققان، چهار شیرین‌کننده مصنوعی رایج از جمله ساخارین، سوکرالوز، آسپارتام و آس‌سولفام‌پتاسیم را مورد آزمایش قرار دادند.
ژیگانگ یو، دانشجوی دکترای این دانشگاه اظهار کرد: شیرین‌کننده‌ها موجب تسریع چشمگیر تبادل باکتری از طریق فرآیندی معروف به نام «مزدوج» می‌شود.
وی افزود: این فرآیند معادل همیوغی باکتریایی یا جفت‌گیری در نظر گرفته می‌شود و در صورت تماس مستقیم دو باکتری رخ می‌دهد. در این روش، ژن‌های مقاومت از اهداء‌کننده به گیرنده منتقل می‌شوند و در نتیجه، گیرنده ممکن است به یک سویه باکتری مقاوم در برابر چند دارو تبدیل شود.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به مصرف زیاد داروهای غیرآنتی‌بیوتیکی، یافته‌های ما نیز خطر احتمالی مرتبط با وجود شیرین‌کننده‌های مصنوعی در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را برجسته می‌کند.
مقاومت ضدمیکروبی به یک تهدید عمده برای بهداشت عمومی در سطح جهان تبدیل شده است.
دکتر گوا می‌گوید: برای آزمایش اینکه آیا استفاده طولانی مدت از شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجب افزایش مقاومت ضدمیکروبی در سیستم ادرار و روده انسان می‌شود، تحقیقات بیشتر بر روی حیوانات یا آزمایش داخل بدن نیاز است.
وی توصیه کرد: «ما باید در استفاده از این محصولات رایج بسیار مراقب باشیم، زیرا استفاده بیش‌ازحد می‌تواند به سرعت مشکلات ناشی از مقاومت ضد میکروبی را افزایش دهد.»
نتایج این تحقیق در نشریه ISME منتشرشده است.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی علمی دانشگاهی مقاومت آنتی بیوتیکی شیرین کننده مصنوعی ساخارین شیرین کننده های مصنوعی شیرین کننده ها آنتی بیوتیکی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۱۶۸۰۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مقاومت ترموود در برابر آتش
مقاومت ترموود در برابر آتش یک ویژگی مهم این چوب صنعتی است
ترموود که از فرآیند حرارتی چوب در دماهای بالا بدون استفاده از مواد شیمیایی به دست می‌آید، یکی از پیشرفت‌های نوین در صنعت مصالح ساختمانی است. این فرآیند نه تنها خصوصیات فیزیکی و بیولوژیکی چوب را بهبود می‌بخشد بلکه مقاومت چوب را در برابر عوامل مخرب محیطی افزایش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ترموود، افزایش مقاومت آن در برابر آتش است. در این مطلب به بررسی مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.
ترموود، یک نوآوری قابل توجه در صنعت مواد ساختمانی، فرآیندی است که طی آن چوب با استفاده از حرارت بالا تا 220 درجه سانتی‌گراد و بدون افزودن هیچ ماده شیمیایی اضافی تغییر ماهیت می‌دهد. این فرآیند، که به عنوان ترموپرسینگ شناخته می‌شود، به منظور بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی چوب انجام می‌گیرد. طی فرآیند ترموپرسینگ مقاومت چوب در برابر شرایط محیطی نامساعد، مانند رطوبت، پوسیدگی و حملات حشرات افزایش می‌یابد. ترموود، با ارائه یک گزینه پایدار و محیط زیستی، به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای طراحی داخلی و خارجی، ساختمان‌سازی و مبلمان بیرونی تبدیل شده است.
فرآیند تولید ترموودفرآیند تولید ترموود شامل چندین مرحله است. از جمله مراحل تولید این محصول می‌توان به خشک کردن اولیه چوب، گرمایش تا دمای بالا در محیط کنترل شده و سرانجام خنک‌سازی و مرطوب‌سازی مجدد اشاره کرد. این فرآیند باعث می‌شود چوب تغییرات شیمیایی گسترده‌ای را تجربه کند. از جمله کاهش هیدروکسیل‌های موجود در سلولز که به کاهش جذب آب منجر می‌شود. نتیجه این تغییرات، چوبی با مقاومت بالا در برابر رطوبت و پوسیدگی است که در عین حفظ زیبایی طبیعی و بافت خود، عمری طولانی‌تر دارد.
مقاومت ترموود در برابر آتش از ویژگی‌های قابل توجه این نوع چوب است که آن را برای استفاده در بسیاری از پروژه‌های ساختمانی و طراحی فضای باز با چوب دکینگ مناسب می‌سازد. این مقاومت نتیجه فرآیند پرفشار ترموپرسینگ است که در طول آن، چوب در دماهای بسیار بالا و در محیطی با کمبود اکسیژن تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در ادامه به بررسی عوامل موثر در مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.
تغییرات شیمیاییدر طول فرآیند ترموپرسینگ، ترکیبات شیمیایی چوب مانند همی سلولز و سلولز تحت‌تأثیر حرارت قرار می‌گیرند و تغییر می‌کنند. این تغییرات شیمیایی باعث کاهش مواد قابل‌احتراق در ساختار چوب می‌شود که به نوبه خود میزان قابلیت اشتعال چوب را کاهش می‌دهد.
کاهش رطوبتیکی از عوامل مؤثر دررابطه‌با مقاومت ترموود در برابر آتش کاهش رطوبت است. فرآیند گرمادهی موجب کاهش قابل‌توجه محتوای رطوبت در چوب می‌شود. چوب خشک شده، تمایل کمتری به جذب رطوبت از محیط دارد که این خود به کاهش سرعت اشتعال و پیشروی آتش کمک می‌کند.
تشکیل لایه کربنیزهیکی از ویژگی‌های کلیدی ترموود، تشکیل لایه‌ای از کربن در سطح خارجی چوب در طول فرآیند تبدیل شده به ترموود است. این لایه کربنیزه به‌عنوان مانعی در برابر پیشروی آتش عمل می‌کند، اجازه نمی‌دهد که حرارت به‌سرعت به لایه‌های داخلی چوب نفوذ کند.
چوب ترموود به‌غیراز مقاومت به آتش چه ویژگی‌هایی دارد؟چوب ترموود، از فرآیند حرارتی بر روی چوب در دماهای بسیار بالا و بدون استفاده از هرگونه ماده شیمیایی به دست می‌آید. این چوب یکی از انقلابی‌ترین متریال‌ها در صنعت معماری و ساختمان‌سازی به شمار می‌رود. علاوه بر مقاومت در برابر آتش، ترموود ویژگی‌های فراوان دیگری دارد که آن را به یک انتخاب مطلوب برای طیف گسترده‌ای از کاربردها تبدیل کرده است.
از جمله سایر ویژگی‌های چوب ترموود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
افزایش مقاومت در برابر شرایط محیطی دوام و طول عمر بالا سازگاری با محیط زیست انعطاف‌پذیری و زیبایی کاهش انقباض و انبساط نگهداری آسان افزایش سطح ایمنی چوب‌های ترموود مقاوم به آتش چه کاربردهایی دارند؟چوب‌های ترموود که به دلیل فرآیند ترمو پرسینگ مقاومت بالایی در برابر آتش دارند. این مقاومت به آتش، ترموود را برای استفاده در محیط‌های مختلف، به ویژه در مکان‌هایی که ایمنی در برابر آتش از اهمیت بالایی برخوردار است، ایده‌آل می‌سازد.
از جمله کاربردهای ترموود مقام به آتش عبارتند از:
نمای خارجی ساختمان‌ها: چوب‌های ترموود به دلیل زیبایی طبیعی و مقاومت بالای خود در برابر آتش، انتخابی عالی برای نمای خارجی ساختمان‌ها هستند. استفاده از ترموود در نما، علاوه بر افزایش جذابیت بصری ساختمان، سطح ایمنی آن را در برابر حوادث آتش‌سوزی بهبود می‌بخشد مبلمان فضای باز: مبلمان فضای باز ساخته شده از ترموود، به دلیل مقاومت بالایشان در برابر آتش، امنیت بیشتری را برای استفاده در فضاهای باز فراهم می‌کنند. این امر، به ویژه در فضاهایی مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها که از فضای باز برای پذیرایی از مشتریان استفاده می‌کنند، اهمیت دارد دیوارهای جداکننده و پارتیشن‌ها: در فضاهای داخلی، استفاده از ترموود به عنوان دیوارهای جداکننده یا پارتیشن‌ها می‌تواند به افزایش ایمنی در برابر آتش کمک کند. این متریال نه تنها زیبایی و گرما را به فضا اضافه می‌کند، بلکه در صورت بروز آتش‌سوزی، می‌تواند به کاهش سرعت گسترش آتش کمک کند ساخت قایق و تجهیزات دریایی: مقاومت ترموود در برابر آتش، آن را به متریالی ایده‌آل برای ساخت قایق و سایر تجهیزات دریایی تبدیل می‌کند. در محیط‌های دریایی که خطر آتش‌سوزی می‌تواند پیامدهای جدی داشته باشد، استفاده از متریال‌های مقاوم به آتش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند مکان‌های عمومی و تجاری: در مکان‌های عمومی و تجاری مانند فرودگاه‌ها، ایستگاه‌های قطار، مراکز خرید و سینماها، استفاده از ترموود مقاوم به آتش می‌تواند به افزایش ایمنی کلی ساختمان کمک کند. این متریال با کاهش خطر آتش‌سوزی و گسترش آتش، می‌تواند به حفاظت از جان افراد و اموال در چنین مکان‌هایی کمک کندپارس آرای کوهستان مرجع اصلی ارائه انواع محصولات چوبی صنعتی است. مجموعه ما با بیش از 15 سال سابقه فعالیت در زمینه ارائه متریال‌های صنعتی و پارکت چوبی، یکی از باسابقه‌ترین شرکت‌های فعال در این حوزه است. شما همچنین می‌توانید برای اطلاع از سایر خدمات ما با مشاورین پارس آرای کوهستان تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد