به نقل از «خبرگزاری برنا»

مضرات نوشیدن آب یخ در وعده افطاری

تاریخ انتشار: ۳۰ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۶۴۵۴۲۹

بسیاری از افراد عادت دارند که برای رفع تشنگی در وعده افطاری بلافاصله یکی‌دو لیوان آب یا نوشیدنی کاملا یخ بنوشند. بهتر است بدانید که نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند با وارد کردن شوک حرارتی به سیستم گوارش باعث ایجاد مشکلاتی مانند گرفتگی‌های عضلانی در ناحیه شکم، ایجاد حس دل‌درد یا حتی ایجاد ریفلاکس شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش برنا؛ از طرف دیگر، بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که اگر فردی به میگرن یا سردرد مزمن مبتلا باشد و وعده افطارش را با نوشیدن یک لیوان آب یخ آغاز کند، حتما با تشدید سردرد مواجه خواهد شد. نکته دیگر این‌که نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند باعث ایجاد اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شود و درنتیجه مشکلات ثانویه‌ای مانند دل‌درد، نفخ و ریفلاکس را به‌ همراه بیاورد. بد نیست بدانید زمانی که دستگاه گوارشی برای مدت‌زمان طولانی مانند ساعات روزه‌داری خالی می‌ماند باید برای عملکرد بهتر خودش حتما یک خوراکی نسبتا گرم و رقیق را دریافت کند. با این‌حساب، اگر شما به‌عنوان اولین خوراکی وعده افطاری از مقداری آب یا نوشیدنی یخ استفاده کنید حتما باعث ایجاد مشکلات گوارشی فراوانی خواهید شد.

بهترین نوشیدنی برای وعده افطار کدامند؟

همان‌طور که گفته شد، آب یا نوشیدنی‌های کاملا یخ به‌هیچ‌وجه نمی‌توانند گزینه‌های مناسبی برای شروع افطار باشند. این درحالی است که شیر ولرم، آب نسبتا گرم، چای کم‌رنگ گرم یا حتی یک نوع سوپ گرم کاملا رقیق همگی می‌توانند یکی از بهترین گزینه‌های خوراکی برای شروع افطار باشند. به عبارت ساده‌تر، زمانی که شما یک نوشیدنی یا خوراکی رقیق گرم را برای شروع افطار در نظر می‌گیرید، سیستم گوارشی به‌آرامی برای دریافت مواد غذایی آماده می‌شود و می‌تواند بهترین عملکردش را داشته باشد.

عوارض زیاده‌روی در مصرف نوشیدنی‌ها

نکته دیگر این‌که بهتر است شروع افطار با تنها حدود یک لیوان نوشیدنی گرم یا یک پیاله سوپ رقیق گرم باشد و در ادامه خوراکی‌های افطار را با محصولاتی مانند خرما، نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر به همراه یک نوع صیفی مانند گوجه یا خیار یا یک نوع غذای بسیار سبک مانند اُملت و یا کوکوهای ساده ادامه دهید. اگر جزو آن گروه از افرادی هستید که برای شروع افطار چندین لیوان آب یا چای یا شیر گرم یا سرد مصرف می‌کنند، بهتر است بدانید که با این کار علاوه بر پُر کردن حجم معده، باعث رقیق شدن اسیدهای گوارشی هم می‌شوید و درنهایت با مشکلات گوارشی متعددی بعد از افطار مواجه خواهید شد.

از طرف دیگر، زمانی که شما در وعده افطار بیش از اندازه نوشیدنی مصرف می‌کنید، دیگر تمایلی به مصرف خوراکی‌های دیگر نشان نمی‌دهید و همین مساله می‌تواند کاهش دریافت ریزمغذی‌ها و به‌خطرافتادن سلامت شما را به‌دنبال داشته باشد. به همین دلیل هم باید سعی کنید که با رعایت حد تعادل در مصرف خوراکی‌های مختلف، ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌های کافی را به بدن تان برسانید تا سلامت سیستم ایمنی و سلامت عمومی بدن تان در این ایام به خطر نیفتد.

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: چای سلامت سیستم ایمنی مشکلات مواد غذایی برای شروع افطار وعده افطار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۶۴۵۴۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شیر گاو برای تولید داروهای مبتنی بر mRNA قابل استفاده است!

محققان دریافتند که ذرات ریز موجود در شیر گاو می‌توانند برای تحویل خوراکی داروهای RNA استفاده شوند.

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، روش‌های درمانی مبتنی بر ریبونوکلئیک اسید (RNA) ابزار قدرتمندی در اختیار محققان قرار می‌دهد تا راهی برای هدف قرار دادن بیماری‌های غیرقابل درمان در سطح مولکولی ارائه دهند. در حالی که این ساختارهای زیستی می‌توانند به طور موثری با تزریق، مانند واکسن ضدکرونا تحویل داده شوند، تاکنون هیچ راه موفقی برای تحویل آن‌ها به صورت خوراکی وجود نداشته است، زیرا این داروها در شرایط سخت روده از بین می‌روند.

در مقاله‌ای که در مجله Nanobiotechnology منتشر شده است، دکتردریتون ولاسالیو و تیم محققان وی دریافتند که ذرات ریز در شیر گاو به نام وزیکول‌های خارج سلولی (EVS) می‌توانند به طور مؤثر از داروهای RNA محافظت کرده و آن‌ها را تحویل دهند.

ولاسالیو می‌گوید: «تجویز خوراکی داروها، راحت‌ترین و معمولاً ارزان‌ترین راه برای مصرف دارو است زیرا به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی متکی نیست. توانایی ارائه داروهای بیولوژیکی مانند روش‌های درمانی RNA اغلب با مشکلاتی روبرو هستند که استفاده از ذرات داخل شیر می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.»

وی افزود: «این دستاورد می‌تواند منجر به عرضه روش‌های انقلابی و پایدار و همچنین مقرون به صرفه و در دسترس اسید نوکلئیک خوراکی برای بیماری‌ها شود که تأثیرات اجتماعی زیادی دارد.»

وزیکول‌های خارج سلولی سامانه‌های نانویی بوده که مولکول‌های بیولوژیکی را در بدن حفظ می‌کنند و دسترسی مولکول‌ها را به سلول‌ها کنترل و تنظیم می‌کنند. در حالی که وزیکول‌های خارج سلولی برای تحویل دارو به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است، استفاده از وزیکول‌های خارج سلولی موجود در شیر برای رهایش خوراکی داروهای RNA به طور گسترده‌ بررسی نشده است. با این حال، وزیکول‌های خارج سلولی موجود در شیر به طور طبیعی برای جذب در روده مناسب هستند زیرا تصور می‌شود این سیستم‌ها به عنوان ابزاری برای انتقال مولکول‌های بیولوژیکی از مادر به کودک تکامل یافته‌اند.

محققان این پروژه پس از استخراج وزیکول‌های خارج سلولی از شیر گاو، آن‌ها را با مولکول‌های RNA برای درمان بیماری التهابی روده (IBD) پر کردند. این وزیکول‌های خارج سلولی قادر به انتقال مولکول‌های RNA درمانی در سد روده در مدل‌های آزمایشگاهی پیشرفته روده انسان بودند. در مطالعات حیوانی روی موش، وزیکول‌های خارج سلولی شیر بار RNA التهابی مربوط به IBD را کاهش دادند.

این امر باعث می‌شود درها برای روش‌های درمانی خوراکی RNA برای طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت و واکسن در برابر سایر عفونت‌های ویروسی باز شود.