ترفند‌های هوشمندانه رستوران‌داران که جیب شما را خالی می‌کند + تصاویر
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۹۴۹۸۵۵
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، برای صاحبان رستوران‌ها هم برگشت دوباره شما به آن رستوران مهم است و هم سفارش‌هایی که می‌دهید. به علاوه برای ترغیب مشتریان به سفارش‌های بیشتر و هزینه کردن پول بیشتر ترفند‌هایی را به کار می‌برند که ما شما را با چند نمونه از این ترفند‌ها آشنا می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
استفاده از منویی که برای هر سلیقه‌ای غذا دارد آیا تا به حال دقت کرده اید که غذا‌های گیاهی در هر رستورانی یافت می‌شود؟ منو‌ها طوری طراحی شده اند که هیچ کس رستوران را گرسنه ترک نکند. به عنوان مثال در تمام منو‌ها یک غذای روز، یک غذای مغذی برای کسانی که می‌خواهند غذا بخورند و یک غذای سبک برای کسانی که زیاد غذا نمی‌خورند و غیره…
موسیقی
۱۰ درصد افزایش قیمت
منو‌های خلوت
غذا‌های زیاد در یک منو مشتری را گیج می‌کند. به گفته مشاوران رستوران اگر منو‌ها را بیش از حد شلوغ کنید باعث می‌شوید مشتری از آمدنش به رستوران شما احساس پشیمانی کند، چون دائما در تردید است که آیا انتخابش درست بوده یا نه. علاوه بر این مردم معتقدند یک رستوران نمی‌تواند تمام غذا‌ها را خوب درست کند پس منو هر چه خلوت‌تر باشد بهتر است.
برخورد مثبت پیشخدمت‌ها پیشخدمت‌ها می‌دانند که مردم شروع یک مکالمه دوستانه را از جانب آن‌ها می‌پسندند حتی اگر جمله کوتاهی درباره آب و هوا باشد. با این ترفند ساده سفارش مشتری‌ها به ۳ برابر خواهد رسید.
راز رستوران‌ها
هدف این راز سربلندی و موفقیت رستوران است. به عنوان مثال یکی از کافه‌ها یک آشپز شیرینی دارد که راز پخت دونات‌های لهستانی را می‌داند در حالی که کافه‌های دیگر فقط دونات‌های ساده و معمولی درست می‌کنند. بدون شک هر کسی که دونات‌های این کافه را امتحان کرده باشد به کافه‌های دیگر نمی‌روند. یک پیشنهاد اضافه
شاید متوجه شده باشید زمانی که یک فنجان قهوه سفارش می‌دهید پیشخدمت می‌پرسد: یک فنجان بزرگ؟ بلافاصله متوجه می‌شوید با چیزی موافقت کرده اید که قصدش را نداشتید. شهرت و اعتبار سرآشپز یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در رستوران‌ها شهرت سرآشپز است. هر غذایی که غذای ویژه سرآشپز باشد بیشتر به چشم مشتری‌ها می‌آید. گاهی اوقات پیشخدمت‌ها با پوشیدن لباس سرآشپز نقش او را ایفا می‌کنند. نقش رایحه در رستوران
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: رستوران ترفند روانشناسی پیشخدمت ها مشتری ها غذا ها منو ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۹۴۹۸۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خبر مهم درباره کارت به کارت و خرید با کارت بانکی
به گزارش تابناک، با تصمیم بانک مرکزی، سقف برداشت از حساب‌های بانکی به حالت قبل بازگشت.
بر اساس تصمیم بانک مرکزی و در راستای مصوبات شورای پول و اعتبار، آستانه‌های برداشت مقرر در دستورالعمل شفاف‌سازی تراکنش‌های بانکی اشخاص همزمان با آغاز سال جدید افزایش یافت.
بانک مرکزی همزمان با ابلاغ این تصمیم تأکید کرده بود که این اقدام پس از تمهید اقدامات فنی لازم با هماهنگی شبکه بانکی و شبکه پرداخت کشور، تا انتهای فروردین ماه ۱۴۰۳ اجرایی می‌شوند.
با توجه به این امر طی هفته‌های گذشته، سقف مجموع تراکنش‌های خرید کارتی هر مشتری حقیقی در کل شبکه بانکی از مبلغ یک میلیارد ریال، به دو میلیارد ریال افزایش یافته بود و هر مشتری حقیقی مجاز بود از کلیه حساب‌های خود در هر مؤسسه اعتباری، روزانه مبلغ دو میلیارد ریال را به صورت غیرحضوری برداشت کند که این آستانه پیش‌تر معادل یک میلیارد ریال تعیین شده بود.
با توجه به این موضوع، مشتریان حقیقی که متقاضی برداشت مبالغ بیش از دو میلیارد ریال از حساب‌های خود هستند، مجاز بود تا سقف چهار میلیارد ریال از حساب را به صورت حضوری از طریق شعب بانکی برداشت کرده و برداشت مبالغ بالاتر از چهار میلیارد ریال نیز صرفاً به صورت حضوری از طریق شعب بانکی و پس از ارائه مدارک مثبته مجاز بود.
با توجه به اتمام مهلت تعیین‌شده توسط بانک مرکزی برای افزایش سقف برداشت از حساب‌های بانکی افراد به صورت حضوری و غیرحضوری، از ابتدای اردیبهشت ماه این سقف به حالت قبل بازگشته است.
بنابراین سقف مجموع تراکنش‌های خرید کارتی هر مشتری حقیقی در کل شبکه بانکی مبلغ یک میلیارد ریال خواهد بود، ضمن اینکه هر مشتری حقیقی مجاز خواهد بود از کلیه حساب‌های خود در هر مؤسسه اعتباری، روزانه مبلغ یک میلیارد ریال برداشت کند.
سقف برداشت مشتریان حقیقی به صورت حضوری از طریق شعب نیز ۲۰۰ میلیون تومان خواهد بود، این رقم در ماه نخست سال جدید به ۴۰۰ میلیون تومان افزایش یافته بود. برداشت مبالغ بالاتر از رقم تعیین شده صرفاً به صورت حضوری از طریق شعب بانکی و پس از ارائه مدارک مثبته مجاز خواهد بود.
منبع: مهر
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت