۷ خاصیت از کلم بروکسل که با خواندن آنها متعجب خواهید شد
تاریخ انتشار: ۸ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۰۵۷۷۹۸
کلم بروکسل در بهبود و پیشگیری از بسیاری از بیماریها میتواند موثر باشد. بیماریهایی مانند دیابت، فشار خون و سرطان از جمله مهمترین و خطرناکترین این بیماریها هستند. در ادامه خواص بیشتری از کلم بروکسل را خواهیم گفت.
به آن دسته از عزیزانی که میخواهند کاشت گیاهان مختلف از جمله کلم بروکسل را تجربه کنند و قصد خرید خاک، یا خرید بذر از هرنوع بذری از خرید بذر گوجه گرفته تا خرید بذر گیاهان دارویی را دارند میتوانند به وبسایت نازبو مراجعه کرده و نسبت به خرید بذر مورد نظر اقدام کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خواص کلم بروکسل را در موارد زیر برایتان خلاصه کردهایم.
سرشار از مواد مغذیکلم بروکسل از جمله سبزیجات کم کالری است، اما بر خلاف کالری سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین است. اگر ۷۸ گرم کلم بروکسل را در نظر بگیرید:
کالری: ۲۸ پروتئین: ۲ گرم کربوهیدرات: ۶ گرم: فیبر: ۲ گرم؛ ویتامین K: معادل ۱۳۷ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین ویتامین C: معادل ۸۱ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین ویتامین A: معادل ۱۲ درصد نیاز روزانه فرد به این ویتامین فولات (ویتامین B): معادل ۱۲ درصد نیاز روزانه فرد به این ویتامین منگنز: معادل۹ درصد نیاز روزانه فردهمان طور که ملاحظه میکنید بیشترین درصد مربوط به ویتامین K است. این ویتامین به انعقاد خون به هنگام خونریزی و سلامت استخوانها کمک بسیاری میکند. همچنین دارای مقادیر بالای ویتامین C است که خاصیت آنتیاکسیدانی دارد. آنتیاکسیدان به طور کلی کمک بسیاری به ترمیم بافتها و تقویت دستگاه ایمنی کمک میکند. همچنین به جذب آهن نیز کمک میکند.
فیبر بالای کلم بروکسل نیز به سلامت گوارش کمک میکند. علاوه بر اینها کلم بروکسل دارای مقادیری از فسفر، ویتامین B۶، پتاسیم، تیامین و آهن است.
سرشار از آنتیاکسیدانهاهرچند کلم بروکسل خواص بسیاری دارد، سرشار از آنتیاکسیدان بودن آن مهمترین خاصیت آن است. برای مثال در بخش بعدیخواهیم گفت که چگونه این منبع سرشار باعث پیشگیری از سرطان میشود. اما این اتفاق چگونه رخ میدهد؟ وجود آنتیاکسیدان در بدن باعث جلوگیری از استرس اکسیداتیو در سلولها شده و از بسیاری از بیماریهای مزمن جلوگیری میکند.
مطالعات نشان داده مصرف روزانه ۳۰۰ گرم کلم بروکسل تا ۲۸ درصد از بروز استرس اکسیداتیو جلوگیری میکند.
ماده دیگری که در کلم بروکسل به مقدار زیاد یافت میشود کمپروفل که دستهای از آنتیاکسیدانهاست میباشد. کمپروفل باعث جلوگیری از شکلگیری سلولهای سرطانی شده و ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. در ادامه بیشتر در این موارد توضیح خواهیم داد.
محافظت در برابر سرطانهمانطور که گفتیم به علت وجود منابع سرشار آنتیاکسیدان جای دادن کلم بروکسل در رژیمغذایی یکی از بهترین روشها برای جلوگیری از سرطان است. کلم بروکسل به طور کلی طبق نحقیقاتی که صورت گرفته از سرطان روده بزرگ جلوگیری میکند.
سرشار از فیبرهر ۳۰ گرم کلم بروکسل محتوی ۲ گرم فیبر است که یعنی معادل ۸ درصد نیاز روزانه بدن به فیبر. حتما تا به حال شنیدهاید که فیبر برای داشتن یک برنامه غذایی سالم جزو موارد واجب آن است. فیبر از یبوست جلوگیری میکند و به دفع راحت مدفوع کمک بسیاری میکند.
همچنین فیبر از باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای روده میشود. از طرفی باعث کنترل قند خون نیز میشود.
مطالعات نشان داده که مردان روزانه به ۳۸ گرم فیبر و زنان به ۲۵ گرم فیبر نیاز دارند. مصرف کلم بروکسل در کنار سایر سبزیجات ومیوهجات و غلات کمک بسیاری به تامین این مقدار فیبر میکند.
سرشار از ویتامین Kکلم بروکسل منبع بسیار مناسبی برای ویتامین K بوده و ۱۳۷ درصد مقدار روزانه مورد نیازتان این ویتامین مورد نیاز بدن شما را تامین میکند. همچنین این ویتامین کمک بسیاری به جلوگیری از پوکی استخوان میکند.
خطر شکستگی استخوان در زنان یائسه با مصرف مکملهای ویتامین K تا حدی کاهش مییابد.
کمک به بارداری سالممقدار بالای فولیک اسید موجود در کلم بروکسل آن را به منبع مناسبی برای کمک به بارداری سالم کرده است. فولیک اسید در جلوگیری از بروز نقص در لوله عصبی بسیار کمککننده است. این پدیده سالانه نوزادان زیادی را تحت تاثیر خود قرار میدهد. به طور کلی ویتامینهای گروه B برای رشد نوزاد و جنین از ضرورت بالایی برخوردار هستند.
تنظیم هورمونهابه علت وجود ترکیبات فعال موجود در کلم بروکسل، این ترکیبات میتوانند بر غده تیروئید و عملکرد آن در بدن تاثیر بگذارند. پس اگر شنیدهاید که کلم بروکسل به سوخت و ساز بدن کمک میکند درست شنیدهاید.
نتیجهگیریدر این مقاله آموختید که کلم بروکسل مهمترین خاصیتی که دارد سرشار از آنتی اکسیدان بودن آن است. به همین علت است که از سرطان جلوگیری کرده و قند خون را کنترل میکند. همچنین سرشار از فیبر بودن آن کمک بسیاری به جلوگیری از بیماریهای روده میکند. در انتها باید بگوییم اگر داروهای لخته کننده خون مانند وارفارین استفاده میکنید، کلم بروکسل را همزمان با آن استفاده نکنید، چرا که باعث لخته شدن بیش از حد خون میشود. امیدواریم این مقاله مورد توجه قرار گرفته باشد.
شما می توانید با مراجعه به وب سایت https://ww.nazboo.com ضمن خرید بذر، نسبت به دریافت مشاوره از این سایت جهت کشت و نگه داری بذر اقدام کنید
۲۱۲۱
کد خبر 1519840منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: آنتی اکسیدان کمک بسیاری کلم بروکسل بیماری ها ویتامین K خرید بذر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۰۵۷۷۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دو جوان استقلالی همچنان سرشار از انگیزه (عکس)
به گزارش ورزش سه، دو بازیکن جوان استقلال در هفته های پایانی لیگ هم از اثبات خود به کادرفنی این تیم خسته نشدند و همچنان با انگیزههای بالا در تمرینات این تیم شرکت میکنند تا شانس خود را در ادامه لیگ و همچنین برای فصل بعد با پیراهن آبی دنبال کنند.
امیرعلی صادقی بازیکن جوان استقلال که در دیدارهای دوستانه برای این تیم گلزنی کرد و در تمرینات هم حضور کامل داشته هنوز فرصت حضور در زمین را پیدا نکرده و حتی برای دقایق کوتاه هم به زمین فرستاده نشده تا در کنار خالدآبادی تنها بازیکنی باشد که در زمین حضور پیدا نکرده است.
سامان تورانیان در بازی با نساجی 7 دقیقه و در بازی با پیکان در دقیقه 92 وارد زمین شد و فرصت حضور کمتر از ده دقیقه در تیم استقلال داشته است، البته حضور حردانی، یامگا و فخرالدینی در بازی نکردن این بازیکن جوان بیتاثیر نبوده است.
تورانیان و صادقی در تمرین دیروز استقلال کنار دیگر بازیکنان به وزنه زدن پرداختند و آماده دیدار با تراکتور شدند.