طرز تهیه اسموتی هندوانه | بافت اسموتی را چگونه خامه‌ای کنیم؟
تاریخ انتشار: ۲۶ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۲۴۸۲۳۳
به گزارش همشهری‌آنلاین، اسموتی‌ها نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه تابستانی هستند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر اینکه به‌آسانی آماده می‌شوند، مواد مغذی بسیاری هم به رژیم روزانه شما می‌افزایند. البته اگر رژیم غذایی خاصی دارید باید سعی کنید نوشیدنی‌ها و غذاهای کم کالری را بیشتر بشناسید و از طرفی نباید میزان کالری اسموتی‌ها را دست‌کم بگیرید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اسموتی هندوانه که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می‌شوید ترکیبی است از هندوانه شیرین، ماست، شیر (یا شیر گیاهی) و عسل یا شکر. بهتر است برای این اسموتی، هندوانه بدون دانه تهیه کنید، زیرا برش زدن آن راحت است و دانه‌ای ندارد که بخواهید آن را جدا کنید. همچنین اغلب هندوانه‌های بی‌دانه طعم شیرین‌تری نسبت به دانه‌دارها دارند.
این نوشیدنی سالم را هم می‌توان برای صبحانه و هم به عنوان میان‌وعده یا بعد از تمرین ورزشی مصرف کرد و هیچ محدودیتی هم در اضافه کردن مواد به آن وجود ندارد. هندوانه میوه شگفت‌انگیزی است. این میوه ۹۰ درصد آب دارد و در یک وعده ۱۰۰ گرمی فقط ۳۰ کالری دارد. همچنین منبع خوبی از ویتامین C و B است.
از آنجا که قسمت اعظم هندوانه را آب تشکیل می‌دهد، بهترین راه برای غلیظ و به‌اصطلاح خامه‌ای شدن اسموتی این است که این میوه را پیش از درست کردن اسموتی در فریزر بگذاریم تا یخ بزند.
کاری که اول از همه باید انجام دهیم این است که هندوانه را به قطعات مکعبی کوچک برش بزنیم و به مدت یک ساعت بگذاریم داخل فریزر بماند. علاوه بر این، می‌توان به جای استفاده از میوه منجمد در اسموتی از یخ خرد شده استفاده کرد. البته توجه داشته باشید که استفاده از یخ خرد شده حالت آبکی به اسموتی می‌دهد و بافت آن شبیه شیک خامه‌ای نمی‌شود اما عطر و طعمش همچنان شگفت‌انگیز است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانهیک هندوانه متوسط بدون دانه
یک فنجان شیر بادام یا شیر سویا یا شیر معمولی
نصف فنجان ماست وانیلی
۳ قاشق غذاخوری عسل یا شکر
۲ قطعه کوچک هندوانه برای تزیین
۲ شاخه نعنا برای تزئین
۱- هندوانه را به تکه‌های کوچک مربعی برش دهید. ترکیب این اندازه در اسموتی راحت‌تر خواهد بود. فراموش نکنید که برای تزئین هم چند تکه هندوانه به شکل دلخواه کنار بگذارید.
۲- تکه‌های کوچک هندوانه را روی کاغذ روغنی بگذارید. البته اگر کاغذ روغنی مخصوص شیرینی‌پزی دارید، اگر هم ندارید می‌توانید با هر وسیله و امکاناتی که در خانه دارید این مرحله را پشت سر بگذارید. قطعه‌های هندوانه تازه بریده شده را با فاصله روی ورقه شیرینی‌پزی قرار دهید. روی آنها را با پلاستیک یا سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در فریزیر قرار دهید تا منجمد شوند.
۳- پس از یخ زدن تکه‌های هندوانه، به اندازه ۳ فنجان هندوانه یخ‌زده بردارید و در مخلوط‌کن بریزید. روی میوه را با شیر، ماست و عسل (یا شکر) بریزید. مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد یکدست و به‌خوبی مخلوط شوند.
۴- اسموتی هندوانه آماده است. آن را بلافاصله در لیوان خنک سرو کنید. در صورت تمایل با یک هندوانه و نعناع تازه آن را تزیین کنید.
برای خامه‌ای شدن اسموتی، هندوانه را پیش از درست‌کردن اسموتی در فریزر بگذارید تا یخ بزند.► این ایده‌ها را امتحان کنید تا طعم اسموتی هندوانه خود را تغییر دهید:
یک فنجان هندوانه یخ‌زده را با یک فنجان توت‌فرنگی یخ‌زده جایگزین کنید. یعنی دو فنجان هندوانه و یک فنجان توت‌فرنگی یخ‌زده در اسموتی بریزید. می‌توانید شیر نارگیل را به عنوان مایع انتخاب کنید یا برای بهبود طعم نارگیل، آب نارگیل به اسموتی اضافه کنید. یک تا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا یا کتان اضافه کنید تا به غلیظ شدن اسموتی کمک کند و نوشیدنی شما غنی از فیبر شود. چگونه مخلوط‌کن را به‌راحتی تمیز کنیمبرای تمیز کردن مخلوط‌کن کثیف خود کافی است ابتدا ظرف آن را با آب روان بشویید. سپس مخلوط‌کن را تا نیمه با آب گرم و چند قطره مایع ظرفشویی پر کنید. درِ مخلوط‌کن را ببندید و به مدت ۲۰ ثانیه آن را روشن کنید. درنهایت دوباره آن را کامل با آب بشویید.ِ
کد خبر 607858منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: اسموتی هندوانه مخلوط کن یک فنجان طرز تهیه خامه ای یخ زده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۲۴۸۲۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
فال قهوه یکی از پرطرفدارترین فال‌ها بوده که با استفاده از ته مانده قهوه نوشیده شده در فنجان انجام می‌شود. معمولا برای گرفتن این نوع از فال، از قهوه ترک استفاده می‌شود.
به گزارش «زیسان»، فال‌بینی با استفاده از ته مانده در استکان برای اولین بار در میان چینی‌ها رواج داشت. آنها از چند هزار سال قبل که نوشیدن چای در فنجان را آغاز کردند، سرنوشت افراد را با نگاه کردن به تفاله‌های چای باقی مانده در فنجان پیش‌گویی می‌کردند.
مردمان عربستان و یمن اولین گروهی قومی هستند که در جهان برای فال‌بینی از قهوه استفاده کردند. برخلاف تصوری که ممکن است داشته باشید شناسایی و آغاز مصرف قهوه توسط ساکنان اروپای غربی و آمریکا در قرن ۱۸ صورت نگرفت! بلکه در وین ۱۶۸۳ هنگامی که ترکان مجبور به شکستن محاصره وین شدند ۵۰۰ گونی قهوه را برجا گذاشتند. یک تاجر لهستانی ازاین قهوه استفاده کرد و اولین خانه برلین را تاسیس کرد.
در ادامه آشنایی ملل مختلف دیگر با قهوه موجب شده که امروزه فال قهوه در بسیاری از نقاط جهان رواج داشته باشد. از این نوع فال‌بینی برخی‌ها به عنوان سرگرمی استفاده می‌کنند، اما برخی دیگر به صورت حرفه‌ای فال قهوه را با نشانه‌ها و نماد‌های خاص خود آموخته و از آن برای پیش‌بینی سرنوشت و آینده دیگران استفاده می‌کنند.
فال‌بینی از طریق علایم چای و قهوه به نام تاسیوگرافی (Tasseography) که از لغت عربی «طاسه» به معنای فنجان گرفته شده است. همین امر نشان می‌دهد که کاشفان فال قهوه در ابتدا اعراب بوده‌اند. در این نوع فال، پس از نوشیدن قهوه ترک، ته مانده‌های به جا مانده در فنجان که کامل در آب‌جوش حل نمی‌شود، باید با استفاده از نعلبکی برگردانده شود.
بر اساس یک اسلوب خاص نعلبکی روی فنجان قرار می‌گیرد و سپس در جهت عقربه‌های ساعت و به سمت قلب فنجان برگردانده می‌شود. در نهایت اشکال به جا مانده در داخل فنجان برای پیش‌بینی اقبال و سرنوشت یک فرد مورد توجه فال‌گیر قرار می‌گیرد. فال قهوه در زمینه تفسیر بسیار گسترده و البته پیچیده است. در تفسیر فال قهوه از نماد‌هایی همانند اشکال، حروف و اعداد بهره گرفته می‌شود. هر کدام از این نماد‌ها برای خود معنای خاصی دارند.
با این مقدمات، آن‌چه در ادامه می‌خوانید فال قهوه دو نشان برای متولدین ماه‌های مختلف آمده است:
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین فروردینفال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه آتش کوتاه: نزدیک‌شدن به مقام والاتی و در کار بسته‌اش گشایش ایجاد می‌شود.
فال قهوه مربع: مربع در فال قهوه به معنای ارث و میراث و سود می باشد، اگر مربعی بزرگ باشد یعنی ارث و یا سود بیشتری نصیب شما می شود
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اردیبهشت
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه شلوار: آبرو و حیثیت، سعی کنید خود را حفظ کنید در‌غیر این‌صورت مشکلات شما دو چندان می‌شود.
فال قهوه شاخ: موفقیت مالی، دست پیدا کردن به مال و نعمت فراوان، از فراوانی خود را نبازید
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین خرداد
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه آبشار: پیشرفت شما در کار به مقام و ترفیع حتمی است و از نظر اجتماعی قابل ستایش می‌باشد.
فال قهوه سوزن: دوست و غمخوار، حاجتش بر آورده خواهد شد و به مرادش خواهد رسید.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین تیر
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه گردن‌بند: عشق و نامزدی و شروع آن، گردن‌بند پاره قهر و جدائی.
فال قهوه حصار: در بند قرار‌گرفتن، جای امن، چند صباحی احتیاط کنید.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مرداد
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه کلاه: رسیدن به جاه و مقام، باپشتکار به مقام رسیدن، از حیله دوستان خود را پنهان کنید.
فال قهوه تیرو کمان: تعهد دروغی می‌کند تا مردم را به آن وسیله فریب بدهد.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین شهریور
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه بشکه: دعوت به مهمانی و جشن و سرور، شب‌نشینی، با شکوه و عروسی.
فال قهوه لامپ: به سوی روشنی و خوشبختی گام بر‌می‌دارید و در ازدواج خوشبخت خواهید شد.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مهر
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه آتش‌فشان: در مقابل عشق کنترل خود را حفظ کنید، در غیر این‌صورت این عشق مشکلات شما را بیشتر می‌کند.
فال قهوه آفتابه: راستی و استواری و پایداری و عمر طولانی کردن و یا خدمتگزار گروهی را کردن.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آبان
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه شتر‌مرغ: مسافرتی به‌یاد‌ماندنی به خارج از کشور در انتظار شماست، آماده باشید.
فال قهوه گربه: نیرنگ و فریب از سوی دوستان، برای شما دوستان خوبی نمی‌باشند، ریاکار و خائن.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آذر
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه لب: نشانگر قرابت و خویشی است، از زخم زبان‌ها نهراسید، احترام و عزت پیدا می‌کنید.
فال قهوه ترازو: نشانه عدل و انصاف است، ترازوی میزان، از عدل و درستی حکم می‌کند.
.فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین دی
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه مرغابی: دعوت به مهمانی و جشن و سمبل پاکی و روان عشق و سعادت زناشوئی، به مجلس با شکوهی دعوت خواهید شد.
فال قهوه مگس: نشان مردم فرومایه است، از طرف آنها اذیت می‌شوید، با دور‌اندیشی رفع مزاحمت کنید.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین بهمن
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه چرخ: چرخ به هر شکل و صورتی نشانگر اصل اساسی حیات یعنی تحرک است، مطیع سرنوشت باشید.
فال قهوه خرگوش: زود‌رنج، در برابر حادثه سریع خود را می‌بازد، در واقع شانس خوبی است برای رسیدن به اهداف.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اسفند
فال قهوه شما بدین شرح است:
فال قهوه آب: سرچشمه روشنی و آبادانی است و گشایش و توانائی در مشکلات.
فال قهوه صلیب: صلیب نماد خوبی در فال قهوه نیست. صلیب نشان از بیماری ، مشکلات و تاخیر در کار دارد. اگر شما در فنجان خود این نماد را مشاهده کرده اید بهتر است که کمی مراقب سلامت روانی و فیزیکی خود باشید.
tags # فال قهوه ، فال سایر اخبار
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»