کاکائو وضوح دید را افزایش میدهد
تاریخ انتشار: ۷ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۳۸۵۴۱۶
محققان "دانشگاه کمپلوتنسه مادرید" در مطالعه اخیرشان اظهار کردهاند مصرف کاکائو خالص میتواند به بهبود دید افراد در نور روز کمک کند.
به گزارش قدس آنلاین، ایسنا به نقل از تی ان نوشت:
گروهی از محققان اسپانیایی در مطالعه اخیرشان اظهار کردهاند، مصرف ۲.۵ گرم پودر کاکائو طبیعی خالص میتواند در شرایط نور روز "حدت بینایی" را در بزرگسالان جوان سالم بهبود بخشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
"حدت بینایی" معمولا به وضوح دید اشاره دارد. حدت بینایی وابسته به عوامل نوری و عصبی است.
در این مطالعه که نتایج آن در مجله "Journal of Functional Foods" منتشر شده است، محققان به بررسی دو پلیفنل غذایی به نامهای "فلاونول کاکائو" و "آنتوسیانین توت قرمز" پرداختند.
"ماریا سینتا پل مارین"محقق دانشگاه کمپلوتنسه مادرید گفت: اگرچه این فرضیه اصلی بود اما ما هیچ تأثیری در انطباق با تاریکی یا در حدت بینایی اندازه گیری شده در شرایط کم نور(دید میانه) با کاکائو یا توت مشاهده نکردیم.
محققان اثرات مثبت بر میزان دید در روشنایی را به فلاوانولها و تئوبرومینها(گروهی از آلکالوئیدها که باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی میشوند و در کاکائو یافت میشوند و همانند کافئین موجود در قهوه است) نسبت دادند.
در این مطالعه محققان آزمایشاتی را بر روی داوطلبان انجام دادند و داوطبان در سه آزمایش جداگانه یک لیوان شیر با کاکائو، توت و شیر خالی نوشیدند. سپس محققان سطح پلی فنول ادرار آنها را پس از سه ساعت اندازهگیری کردند.
برای اندازهگیری میزان حدت بینایی، نمودارهای حاوی حروف در چهار متری افراد در شرایط نوری مختلف یعنی فوتوپیک و مزوپیک قرار گرفتند. سازگاری با تاریکی یک روش روان فیزیکی مورد استفاده برای اندازهگیری پویایی بازیابی حساسیت پس از سفید شدن فتوپیگمنتهای شبکیه است.
قبل از این آزمایشات، یک سری پرسشنامه و معاینات چشم برای نشان دادن عدم وجود هیچ عامل غذایی یا آسیب شناسی قبلی که میتواند به بروز هرگونه خطا در تجزیه و تحلیل نتایج و نتیجهگیریهای انجام شده منجر شود، انجام شد.
"سونیا دو پاسکال ترسا"محقق این مطالعه افزود: ما باید مطالعات بیشتری را برای اثبات این مفهوم انجام دهیم تا تأیید کنیم که آیا این اثر واقعی است و آیا میتوان این نتایج را در طراحی محصولاتی که میتواند سبب بهبود حدت بینایی شود، اعمال کرد یا خیر.
منبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: کاکائو اندازه گیری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۸۵۴۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
وکلا در راستای ایجاد صلح و سازش تلاش کنند
ایسنا/فارس رئیس کل دادگستری فارس از وکلا خواست تا در پروندههای قضایی به خصوص دعاوی خانوادگی در راستای ایجاد صلح و سازش تلاش کنند.
حجتالاسلام والمسلمین سیدکاظم موسوی امروز، ۱۹ اردیبهشتماه در مراسم تحلیف و اتیان سوگند کارآموزان مرکز وکلای قوه قضائیه فارس با بیان اینکه حرفه وکالت حرفهای مقدس است، گفت: حفظ جایگاه وکیل بسیار مهم است و باید بیشتر مورد توجه قرار بگیرد تا خدای نکرده به این جایگاه خدشه وارد نشود.
وی با تاکید بر اینکه وکلای جوان باید اهل مطالعه پیوسته و مستمر باشند، افزود: در علم حقوق هر چقدر مطالعه داشته باشید کم است؛ وکلا باید با اطلاعات کافی وارد دادگاه شوند و در جهت کمک به تحقق عدالت با اِشراف به جزییات پرونده در مقام دفاع نیز به کشف حقیقت کمک کنند.
موسوی اظهار کرد: وکلا باید به نحوی لایحه ارائه دهند که قضات بتوانند از لایحه در رأی خود استفاده کنند که البته این امر منوط به مطالعه دقیق، کافی و نگارش لایحه متقن و دفاع خوب است.
رئیس کل دادگستری فارس با تاکید بر اینکه تلاش برای ایجاد صلح و سازش یکی از وظایف مهم وکلا است، افزود: وکلا نقش مهمی در کاهش ورودی پروندهها و برقراری صلح و سازش دارند و در این راستا از وکلا درخواست میشود تلاش خود را برای ایجاد صلح و سازش به خصوص در دعاوی خانوادگی انجام دهند.
وی به وکلای جوان توصیه کرد رازدار بودن و رعایت عدل و انصاف و بی طرفی را سرلوحه کار خود قرار دهند و اضافه کرد: وکیل باید شجاع و جسور باشد و برای رسیدن به حق و حقیقت شجاعانه از موکل خود دفاع کند.
موسوی تصریح کرد: یکی دیگر از کارهایی که وکلا باید به آن توجه داشته باشند وکالت معاضدتی برای افرادی است که توانایی گرفتن وکیل را ندارند و این امر را با این دید انجام دهند که وکالت معاضدتی و کمک به ضعفا ، زکات علم و جایگاه آنان است و این موضوع را سرلوحه خود قرار دهند.
وی با اشاره به این نکته که یکی از ارکان مهم و اصلی عدالت وکلا هستند، از آنان خواست تا به سوگند خود پابند بوده و تابع سیاست قوه قضائیه و ولایت فقیه باشند و حریم اسلام و حرفه خود را رعایت کنند.
انتهای پیام