۱۷ تا از بهترین غذاها برای فشارخون بالا
تاریخ انتشار: ۲۰ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۰۷۷۸۷۸
به گزارش اقتصادآنلاین، بیش از ۱ میلیارد نفر در سراسر دنیا فشارخون بالا دارند که مقادیر فشار سیستولیکِ بیش از ۱۳۰ میلیمتر جیوه (عدد بالا) و یا فشار دیاستولیک بیش از ۸۰ میلیمتر جیوه (عدد پایین) یا هر دوی آنها را در برمیگیرد.
داروهایی از قبیل بازدارندههای آنزیم تبدیلکننده آنژیوتنسین (ACE) به طور رایجی برای کاهش سطوح فشارخون استفاده میشوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دنبالکردن یک رژیم سالم و مغذی برای تمام افراد با فشارخون بالا از جمله کسانی که تحت داروهای کاهش فشارخون هستند توصیه میشود.
یک رژیم سالم برای کاهش فشار و حفظ سطوح بهینه ضروری است و پژوهشها نشان داده است که وجود برخی غذاها در رژیمتان بهخصوص آنهایی که موادی از قبیل پتاسیم و منیزیم را در بردارند به کاهش سطح فشارخون کمک میکند. در اینجا ۱۷ غذای مناسب برای فشارخون مطرح میگردد.
۱. مرکباتمرکبات شامل گریپفروت، پرتقال و لیمو میتواند تأثیرات قدرتمندی بر کاهش فشارخون نشان دهد. آنها سرشار از ویتامین، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی هستند که میتواند بهسلامت قلب شما از طریق کاهش عوامل خطرناک برای بیماریهای قلبی از جمله کاهش فشارخون کمک نماید.
یک مطالعه ۵ ماهه بر روی ۱۰۱ زن ژاپنی نشان داد که مصرف روزانه آبلیمو شیرین به همراه قدمزدن میتواند به کاهش سطح فشار سیستولیک بسیار مرتبط باشد، اثری که پژوهشگران به سیستریک اسید و زردینه لیموشیرین آن را نسبت میدهند.
مطالعات همچنین نشان دادهاند نوشیدن آبپرتقال و گریپفروت میتواند به کاهش فشارخون کمک کند؛ بااینوجود گریپفروت و آب آن ممکن است با برخی از داروهای رایج کاهش فشار تداخل نماید؛ بنابراین با پزشکتان پیش از اضافهکردن این میوه به رژیمتان مشورت کنید.
۲. ماهی قزلآلا و دیگر ماهیهای چربیدارماهی دارای چربی منبعی عالی برای امگا -۳ است که مزایای بسیاری برای سلامت قلب دارد. این چربیها سطح فشارخون را از طریق کاهش التهابات و کاهش ترکیبات مسدودکننده رگهای خونی موسوم به اوکسیلیپین، کاهش میدهد.
پژوهشها مصرف زیاد امگا ۳ از طریق ماهی را به کاهش فشارخون مرتبط دانستهاند. یک مطالعه بر روی ۲۰۳۶ فرد سالم نشان داد که افراد با بیشترین سطح امگا ۳ در خونشان فشار دیساتول و سیستول کمتری نسبت به افراد با کمترین مقادیر امگا -۳ دارند. مصرف بالای امگا -۳ همچنین با کاهش بیماری فشارخون مرتبط دانسته شده است.
۳. کاهوی سوییسیکاهوی سوییسی برگ سبزی است که سرشار از مواد تنظیمکننده فشارخون از جمله پتاسیم و منیزیم است. یک فنجان (۱۴۵ گرم) کاهوی سوییسی پخته به ترتیب ۱۷ و ۳۰ درصد پتاسیم و منیزیم موردنیاز روزانه شما را تأمین میکند.
در افراد با فشارخون بالا افزایش ۰٫۶ گرمی پتاسیم در هر روز، با کاهش ۱ میلیمتر جیوهای فشار سیستولیک و ۰٫۵۲ میلیمتر جیوهای فشار دیاستولیک مرتبط دانسته شده است. یک فنجان کاهوی سوییسی ۷۹۲ میلیگرم از این عناصر مهم را در بردارد.
منیزیم نیز برای تنظیم فشارخون ضروری است. منیزیم به فشارخون از طریق چندین سازوکار کمک میکند، از جمله با عملکردن بهعنوان مسدودکننده طبیعی کانال کلسیم که حرکت کلسیم به سمت قلب و شریانهای سلولی را مسدود و منجر به شل شدن رگهای خونی میگردد.
۴. تخم کدوتنبلتخم کدو ممکن است کوچک باشد اما سرشار از مواد مغذی است. آنها منبع خوبی بر مواد مهم برای کنترل فشارخوناند از جمله، منیزیم، پتاسیم و آرژینین و آمینواسید موردنیاز برای تولید نیتریک اکسید که برای شل شدن رگ خونی و کاهش فشارخون ضروری است.
روغن تخم کدو یک تجویز طبیعی قدرتمند برای فشارخون بالا است. مطالعهای بر روی ۲۳ زن نشان داد که تغذیه با تنها سه گرم روغن تخم کدو در هر روز و به مدت ۶ هفته، به کاهش چشمگیر فشار سیستولیک میانجامد.
۵. لوبیا و عدسلوبیا و عدس سرشار از مواد مغذی است که به تنظیم فشارخون کمک میکنند. موادی مانند فیبر، منیزیم و پتاسیم. مطالعات متعددی نشان دادهاند که مصرف عدس و لوبیا میتواند به کاهش سطح فشارخون کمک کند.
مروری بر ۸ مطالعه که شامل ۵۵۴ نفر بود نشان داد زمانی که لوبیا و عدس جایگزین دیگر غذاها شدند به طور معنادار منجر به کاهش فشار سیستولیک و میانگین سطح فشارخون در افراد با فشارخون بالا گردید.
۶. توتتوتها مزایای زیادی برای سلامتی قلب دارند از جمله پتانسیل آنها برای کاهش عوامل ریسک بیماری قلبی، شامل آنتوسیانیت که رنگدانههاییاند که رنگِ توت ناشی از آنهاست.
آنتوسیانینها ثابت شده است که به افزایش سطوح نیتریک اکسید در خون و کاهش تولید مولکولهای مسدودکننده رگهای خونی کمک میکنند که این موضوع میتواند منجر به کاهش سطح فشارخون شود.
بااینوجود، پژوهشهای بیشتری در خصوص این پتانسیلها نیاز است. بلوبری، تمشک قرمز، زغال اخته، تمشک شمالی و توتفرنگی تنها برخی از توتهایی است که به اثرات کاهش فشارخون مرتبط است.
۷. گل همیشه بهار (تاج خروس)خوردن غلاتی مانند تاج خروس میتواند به کاهش سطح فشارخون کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که رژیم غذایی سرشار از غلات میتواند خطر فشارخون بالا را کاهش دهد.
مطالعه مروری بر روی ۲۸ مقاله نشان داد که افزایش ۳۰ گرمی روزانه غلات با کاهش ۸ درصدی خطر فشارخون بالا مرتبط است. تاج خروس نوعی از غلات است که سرشار از منیزیم است. یک فنجان پخته (۲۴۶ گرم) ۳۸ درصد از منیزیم روزانه موردنیاز شما را فراهم میکند.
۸. پستهپستهها بسیار مغذی هستند و مصرف آنها بهسلامت فشارخون مرتبط است و آنها سرشار از مواد تنظیمکننده فشارخون از جمله پتاسیم هستند. مطالعه مروری بر روی ۲۱ مقاله نشان داد که در میان تمامی آجیلها مصرف پسته قویترین اثر را بر کاهش هر دو فشار سیستولیک و دیاستولیک داشته است.
۹. هویجهویجهای شیرین و پر آب، سبزی جدانشدنی در رژیم بسیاری از افرادند. هویجها سرشار از ترکیبات فنولیک مانند کلروجنیک، پی - کوماریک و کافئیک اسیدها هستند که به شل شدن رگهای خونی و کاهش التهابات و در نتیجه کاهش فشارخون کمک میکند.
اگرچه هویجها میتوانند پخته یا خام مصرف شوند اما مصرف خام آنها در کاهش فشارخون مؤثرتر است. مطالعهای بر روی ۲۱۹۵ فرد ۴۵-۵۹ ساله نشان که مصرف هویج خام با کاهش سطح فشارخون ارتباط معناداری دارد.
دیگر مطالعه کوچک بر روی ۱۷ نفر نشان که مصرف روزانه ۱۶ اونس (۴۷۳ میلیلیتر) آبهویج تازه به مدت سه ماه، به کاهش فشار سیستولیک و نه دیاستولیک منجر میشود.
۱۰. کرفسکرفس یک سبزی محبوب است که میتواند اثرات مثبتی بر فشارخون داشته باشد. این شامل فتالیدهاست که ممکن است به شل شدن رگهای خونی و کاهش فشارخون کمک کند. همان مطالعهای که هویج خام را به کاهش فشار ربط داد دریافت که در میان سبزیجات پخته مصرفی مصرف کرفس بیش از همه با کاهش فشارخون پیوند دارد.
۱۱. گوجه و مشتقات آنگوجه و مشتقات آن سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و رنگدانه کاروتئینی لیکوپن هستند. لیکوپن به طور معناداری با اثرات مثبت بر روی سلامت قلب پیوند دارد. غذاهای سرشار از آن مانند مشتقات گوجه ممکن است که به عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشارخون بالا کمک نماید.
مروری بر ۲۱ مطالعه نشان داد که مصرف گوجه و مشتقات آن به بهبود فشارخون منجر و ممکن است ریسک خطرات بیماریهای قلبی و حتی آنهایی که منجر به مرگ میشوند را کاهش دهد.
۱۲. بروکلیبروکلی به دلیل تأثیرات مفید بر سلامتی از جمله سلامت سیستم گردش خون معروف است. برای مثال افزودن این سبزی که از تیره کلمهاست به رژیم غذاییتان، روشی هوشمند برای کاهش فشارخون است.
بروکلی مملو از آنتیاکسیدان است که میتواند به کاهش فشارخون از طریق بهبود کارکرد رگهای خونی و افزایش سطح نیتریک اکسید در بدنتان کمک کند.
یک مطالعه که شامل دادههایی از ۱۸۷۴۵۳ نفر است نشان داد که آنهایی که ۴ یا بیشتر وعده در هفته بروکلی مصرف کردند نسبت به آنهایی که در ماه یکبار یا کمتر مصرف داشتند ریسک کمتری از بیماری فشارخون را تجربه کردند.
۱۳. ماست یونانیماست یونانی لبنیاتی سرشار از مواد مغذی است که پر از مواد معدنی از جمله پتاسیم و کلسیم است و به تنظیم فشارخون کمک میکند. مروری بر ۲۸ مطالعه نشان داد که مصرف ۳ وعده لبنیات در روز با کاهش ۱۳ درصدی ریسک فشارخون بالا و همچنین کاهش ۵ درصدی بیماری فشارخون مرتبط است.
۱۴. ادویهجات گیاهیبرخی ادویهجات گیاهی شامل ترکیباتی قدرتمندند که میتواند از طریق شل کردن رگهای خونی به کاهش فشارخون کمک کند. دانه کرفس، گشنیز، زعفران، گور گیاه، زیره سیاه، عشقه، دارچین، هل، ریحان شیرین و زنجبیل تنها برخی از ادویهجاتی هستند که پتانسیلشان در کاهش دادن فشارخون بر روی انسانها و حیوانات نشاندادهشده است.
۱۵. تخم چیا و کتانتخم گیاه چیا و کتان دانههای ریزی هستند که پر از مواد مغذی ضروری برای تنظیم فشارخون از جمله پتاسیم، منیزیم و فیبر میباشند. مطالعه کوچک ۱۲ هفتهای بر روی ۲۶ نفر از افراد با فشارخون بالا نشان داد که مصرف ۳۵ گرم تخم چیا در روز منجر به کاهش فشارخون در هر دو افراد تحت دارو و یا غیر آن میشود.
بهعلاوه، نتایج مطالعه مروری بر روی ۱۱ مقاله نشان داد که خوردن تخم کتان میتواند به کاهش فشارخون کمک کند، بهخصوص زمانی که بهصورت دانه خام به مدت ۱۲ هفته یا بیشتر مصرف شود.
۱۶. چغندر، برگ چغندر و آب چغندرچغندر و برگ چغندر به طور استثنایی مغذی هستند و خوردن آنها به ارتقای سطح سلامت فشارخون کمک شایانی میکند و آنها پر از نیترات هستند که به شل شدن رگهای خونی و کاهش فشارخون میانجامد.
برخی پژوهشها نشان دادهاند که اضافهکردن چغندر و مشتقات آن به رژیم غذایی میتواند به ارتقای سطح فشارخون کمک کند.
برای مثال یک مطالعه دوهفتهای بر روی ۲۴ نفر با فشارخون بالا نشان داد که مصرف ۸٫۴ اونس (۲۵۰ میلیلیتر) آب چغندر و ۸٫۸ اونس (۲۵۰ گرم) چغندر پخته به طور معناداری فشارخون را کاهش داد، اگرچه در این پژوهش آب چغندر مؤثرتر تشخیص داده شد.
اگرچه دیگر مطالعات نیز اثر مثبت مصرف چغندر و آب آن را بر فشارخون نشان دادهاند اما همه مطالعات چنین نتیجه مثبتی را پیدا نکردند.
برخی مطالعات نشان دادند که اثر چغندر بر فشارخون کوتاهمدت است و تفاوتی در بلندمدت بر روی کنترل فشارخون ایجاد نمیکند. بااینوجود چغندر و آب و برگ آن همگی بسیار مغذی هستند و برای بهبود سلامت عمومیتان بهتر است به رژیم غذایی اضافه شوند.
۱۷. اسفناجهمانند چغندر، اسفناج سرشار از نیترات است. همچنین اسفناج مملو از آنتیاکسیدانها، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است که آن را انتخابی عالی برای افراد با فشارخون بالا میکند.
در مطالعهای بر روی ۲۷ نفر، کسانی که ۱۶٫۹ اونس (۵۰۰ میلیلیتر) از یک سوپ اسفناج پر نیترات به مدت ۷ روز مصرف کردند، کاهش فشار سیستولیک و دیالوستیک را تجربه نمودند، در مقایسه با کسانی که سوپِ مارچوبه کم نیترات مصرف نمودند.
سوپ اسفناج همچنین سفتی شریانها را کاهش داد که ممکن است به کاهش فشارخون و بهبود سلامت قلب منجر شود.
نتیجهگیریدر کنار اصلاح سبک زندگی، بهکارگیری یک رژیم غذایی سالم میتواند به طور معناداری به کاهش سطح فشارخون منجر شود و به کاهش ریسک بیماریهای قلبی کمک کند.
مطابق با پژوهشها، افزودن برخی غذاها مانند گیاهان سبز، توتها، لوبیا و عدس، آجیل، ماهی چربیدار، مرکبات و هویج به وعدههای غذایی و میان وعدههایتان میتواند به رسیدن و حفظ سطح فشارخون سالم کمک کند.
اگر فشارخونتان بالاست یا به فکر حفظ سلامت فشارخون هستید، افزودن برخی از غذاهایی که در این مقاله به آنها اشاره شد به رژیم غذاییتان میتواند مثمر ثمر باشد.
پربیننده ترین بازگشایی مدارس منوط به واکسیناسیون دانش آموزان ثبتنام واکسیناسیون دانشجویان و طلاب فعال شد عوارض بعد از واکسیناسیون را بشناسیم ۱۰۰ میلیون واکسن کرونا تا آذر امسال وارد کشور می شود آخرین آمار کرونا در ایران (۱۴۰۰/۶/۱۹)منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: فشارخون بالا تواند به کاهش فشارخون افراد با فشارخون بالا کاهش فشارخون کمک کاهش سطح فشارخون سرشار از مواد مغذی کاهش سطح فشار نشان داد که مصرف فشار سیستولیک بیماری های قلبی فشارخون کمک فشارخون مرتبط تنظیم فشارخون رژیم غذایی نشان داده اند رگ های خونی خونی و کاهش مشتقات آن لوبیا و عدس بااین وجود آن هایی برای کاهش مطالعه ای یک مطالعه سلامت قلب بر روی پژوهش ها غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۰۷۷۸۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مواظب مصرف داروهای خواب آور باشید
به گزارش صدای ایران از ایرنا،دکتر حبیبالله خزایی روز شنبه با بیان اینکه عموم مردم بعد از چند شب بیخوابی سراغ مصرف داروهای خواب آور میروند به ایرنا توضیح داد که مصرف خودسرانه داروهای خواب آور میتواند عواقب، پیامدها و عوارضی را برای شخص مصرف کننده در پی داشته باشد.
این فوق تخصص طب خواب با اشاره به اینکه بیخوابی باید حداقل سه ماه و هفتهای سه شب ادامه داشته باشد افزود: اگر شخصی در این مدت بی خوابی را تجربه کرد، نیاز به پیگیری و دریافت خدمات تخصصی و در صورت نیاز و تشخیص پزشک، نیاز به مصرف دارو خواهد داشت.
دکتر خزایی با تاکید بر اینکه بی خوابیهای زودگذر عموما بدون نیاز به مصرف دارو خود به خود از بین میروند گفت: کسانی که تجربه کوتاه مدتی از بی خوابی دارند نباید خودسرانه به مصرف دارو روی بیاورند چراکه این داروهای غیرنسخه ای، خطر وابستگی شدید را در فرد ایجاد میکند.
وی ضمن هشدار نسبت به مصرف داروهای خواب آور گفت: اغلب بی خوابیهای اتفاق افتاده برای افراد نیاز به مصرف هیچ دارویی ندارند و بعد از مدتی این مشکل حل خواهد شد.
یکی از مهمترین مباحث مطرح شده در حوزه سلامت جسم و روان انسان ها، خواب نرمال و طبیعی است چراکه بروز اختلال در روند آن، میتواند سلامت انسانها را مورد تهدید قرار دهد و براساس آخرین اطلاعات از انجمن علمی روان پزشکان ایران، یک سوم مردم ایران از بی خوابی به عنوان شایعترین اختلال خواب رنج میبرند.
در سال ۲۰۱۰ یک مطالعه توسط محققان دانشگاه 'وارویک' نشان داد: افرادی که هر شب کمتر از ۶ ساعت میخوابند در قیاس با افرادی که در شب ۶ تا ۸ ساعت توصیه شده میخوابند، ۱۲ درصد بیشتر احتمال دارد که دچار مرگ زودهنگام (پیش از ۶۵ سال) شوند.
از سوی دیگر مطالعات نشان داده اند که خوابیدن بازیابی قطعاتی از اطلاعات را که ممکن است در گوشهای از مغز ما فراموش شده باشند، آسانتر میکند و همچنین مطالعه دیگری از محققان دانشگاه اکستر نشان داد که در دو موقعیت که افراد اطلاعات را در طول دوره ۱۲ ساعته بیداری فراموش میکنند، احتمال بیاد آوردن این اطلاعات بعد از یک شب خوابیدن، حدود ۲ برابر میشود.