بادام چهارمحال و بختیاری بازارهای جهانی را فتح کرد/ ضرورت افزایش صنایع فرآوری
تاریخ انتشار: ۲۲ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۰۹۶۸۵۳
گروه استانها - بادام یکی از محصولات خشکبار پرخاصیت و مغزی استان چهارمحال و بختیاری است که سالانه ۲۴ هزار تن از آن در استان تولید می‌شود، عددی که این استان را به یکی از قطب‌های تولید بادام کشور تبدیل کرده است. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، بادام یکی از محصولات خشکبار پرخاصیت و مغزی استان چهارمحال و بختیاری است که در کاهش کلسترول مضر خون بسیار اثرگذار بوده و از سرطان و ابتلا به دیابت جلوگیری و قدرت مغز را افزایش می‌هد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این ماده مغزی حاوی ذخایر عالی ویتامین بوده و انرژی‌زا است و در درمان کم‌خونی، تقویت دندان و استخوان، کنترل وزن، تامین پروئین سالم قلب و در تقویت اعصاب و عضلات اثر شگرفی دارد، از همین‌رو کشورهای آسیای شرقی طرفداران همیشگی و ثابت‌قدم آن هستند.
اما این خشکبار ارزآور به صورت خام از کشور صادر و کشاورز به سودی که باید پس از مدت‌ها کار و تلاش سخت عایدش شود نمی‌رسد و سود آن به کشورهایی سرازیر می‌شود که محصول را به صورت خام خریداری و با فراوری و بسته‌بندی شکیل با نام تجاری خود به فروش می‌رسانند.
عدم فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی یکی از معضلات موجود در کشور و استان چهارمحال و بختیاری به شمار می‌رود که سال‌های متمادی مباحث زیادی پیرامون این موضوع مطرح شده اما نتیجه مطلوب و عملی را به همراه نداشته است.
در حالی که کشور به سوی صادرات غیرنفتی و غیرتک‌محصولی حرکت می‌کند ضروری است تدابیر لازم برای جلوگیری از خام‌فروشی و گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی انجام شود.
ایران در رتبه پنجم تولید بادام جهان قرار دارد و عملکرد پایین و عدم توان فراوری و ماندگاری بلندمدت این محصول مسئله‌ای برای فروش آن در بازارهای جهانی شده است.
فراوری اعم از اقداماتی است که محصول خام را به محصولات قابل مصرف در دسترس‌تر و راحت‌تر تبدیل می‌کند که در دنیای شلوغ و پرمشغله امروزی جایگاه مهمی پیدا کرده و بسیاری از مشاغل و تجارت‌ها زیر سایه همین عمل شکل گرفته و رونق جهانی پیدا کرده و نیازهای مصرفی مردم را تامین می‌کنند.
تولید سالانه 24 هزار تن بادام / رشد 262 درصدی صادرات بادام
ابراهیم شیرانی، مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی استان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد، با اشاره به تولید سالانه 24 هزار تن بادام در چهارمحال و بختیاری، اظهار داشت: در این استان عمدتا ارقام بادام سفید، منقا، ربیعی، سنگی و مامایی تولید می‌شود و سالانه 100هزار تن ضایعات کشاورزی داریم که از این میزان 30 الی 50 درصد مربوط به بادام و شامل پوست سبز، پوست چوبی و سرشاخه‌های درخت است.
وی با اشاره به اینکه باغات بادام استان16 هزار هکتار است، افزود: بادام سالانه 25 هزار میلیارد ریال ارزش اقتصادی برای چهارمحال و بختیاری تامین می‌کند و بیشترین میزان صادرات از بادام نوع مامایی بوده که به کشورهای هند، ترکیه، روسیه و کشورهای عربی صادر می‌شود.
مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی استان با اشاره به رشد 262 درصدی صادرات بادام امسال، عنوان داشت: از ابتدای سال تاکنون 201 هزار و 912 کیلوگرم صادرات بادام صورت گرفته که این میزان در مدت مشابه سال گذشته 55 هزار و 64 کیلوگرم بوده و علت افزایش آن در سال جاری نگهداشتن و عدم عرضه بادام سال پیش به منظور افزایش قیمت و فروش با قیمت بالاتر بوده است.
شیرانی با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود صادرات امسال به 500 تن برسد، تصریح کرد: براساس آمار مبادی رسمی کشور صادرات بادام در سال 96، 62 میلیون دلار ارزآوری داشته و در سال 97 این میزان به 70 میلیون دلار رسید که اگر همه بادام استان صادر می‌شد این میزان به 150 میلیون دلار می‌رسید؛ آمار سال‌های پس از آن در دست نیست چراکه صادرکنندگان به دلیل مشکلات گمرکی ترجیح می‌دهند بیشتر صادرات را از مبادی غیررسمی انجام دهند، همچنین صدور چمدانی و قاچاق از دیگر عوامل کاهش صادرات از مبادی رسمی است.
شاخص اصلی صادرات مطلوب، وجود صنایع فراوری
وی عدم وجود کافی صنایع فراوری و بسته‌بندی را از مهمترین شاخص‌های صادرات نامطلوب برشمرد و گفت: در صورت فراوری بادام به انواع محصولات خوراکی مانند روغن بادام، کره بادام، انواع تنقلات با طعم بادام و... می‌توان ارزآوری بسیار بیشتری از این محصول داشت.
گلستان، پیشرو در اجرای طرح گردشگری کشاورزی/ مجوز 8 طرح جدید صادر شدتأکید وزیر جهاد کشاورزی بر توسعه آبخیزداری و آبخوانداری در کشورمصوبه مجلس؛ شهرک‌های کشاورزی و دامپروری غیردولتی تشکیل می شودشیرانی ادامه داد: به منظور توسعه صنایع فراوری کشاورزی به ویژه بادام، شهرک صنعتی تخصصی بادام در شهرستان سامان که مهمترین قطب بادام استان و کشور است راه‌اندازی می‌شود، این شهرک در مساحت 30 هکتار با 80 واحد صنعتی، تولیدی و فرآوری بادام احداث خواهد شد و در حال زیرسازی بوده و پیش‌بینی می‌شود طی 2 سال آینده به بهره‌برداری برسد.
انتهای پیام/7540/ی
منبع: تسنیم
کلیدواژه: چهارمحال و بختیاری صادرات بادام هزار تن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۰۹۶۸۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیش بینی بارش باران درچهارمحال و بختیاری
معصومه نوروزی افزود: بارش‌ها از روز سه‌شنبه با نفوذ یک سامانه بارشی از غرب از شدت بیشتری برخوردار می‌شود.
وی ادامه داد: در این مدت احتمال وقوع تگرگ در نقاط مستعد وجود دارد که برای جلوگیری از خسارت به مزارع و محصولات کشاورزی نیازمند اقدامات پیشگیرانه است.
معاون توسعه و پیش‌بینی هواشناسی چهارمحال و بختیاری از نظر دما نیز برای روزهای دوشنبه و سه‌شنبه افزایش نسبی دما پیش‌بینی می‌شود.
نوروزی یادآور شد: بلداجی با چهار درجه سانتی‌گراد خنک‌ترین ایستگاه استان گزارش و دما در شهرکرد پنج درجه سانتی‌گراد بالای صفر ثبت شد.
به گزارش ایرنا، چهارمحال و بختیاری سرچشمه رودخانه‌های زاینده‌رود، کارون و بخشی از دز است و افزایش یا کاهش بارش‌ها در این استان، استان‌های خوزستان، اصفهان و فلات مرکزی را تحت تاثیر خود قرار می‌دهد.
46
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900500
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»