بهترین مواد غذایی برای تقویت کلیه‌ها
تاریخ انتشار: ۳۱ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۱۸۴۰۴۳
به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از مدیسن نِت نوشت: کلیه یکی از اندام‌های حیاتی است که وظیفه تصفیه خون و تشکیل ادرار را برعهده دارد. متاسفانه بیماری‌های مزمن کلیوی امروز بسیار شایع است به طوری که بیش از ۹ درصد از جمعیت جهان معادل ۶۹۷ میلیون نفر از مشکلات کلیوی رنج می‌برند.
اگر به بیماری‌های مزمن کلیوی دچار هستید بسیار مهم است که به مواد غذایی و نوشیدنی که مصرف می‌کنید توجه ویژه داشته باشید، زیرا کلیه این بیماران نمی‌تواند همانند افراد سالم مواد زائد را از بدن دفع کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
از مهمترین مواد غذایی که به سلامت و التیام کلیه کمک می‌کند می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد:
۱- سیب: این میوه دارای یک فیبر محلول به نام پکتین است. پکتین به کاهش کلسترول و سطح گلوکز خون کمک می‌کند. سطح بالای آنتی اکسیدان‌ها و نیز ویتامین C موجود در سیب برای سلامت کلیه مناسب است.
۲- بلوبری: این میوه بسیار کم کالری بوده و در عوض دارای سطح بالایی از فیبر و ویتامین C است. مطالعات نشان داده است مصرف بلوبری باعث محافظت از بدن در برابر سرطان و بیماری‌های قلبی می‌شود و برای سلامت مغز بسیار مفید است.
۳- ماهی: برخی ماهی‌ها مانند سالمون، ماهی خال مخالی، تن، شاه ماهی، و ساردین غنی از اسید چرب امگا ۳ هستند. این ماده برای کنترل لخته شدن خون بسیار مهم است و در ساخت غشای سلول‌های مغز مورد استفاده قرار می‌گیرد. مطالعات نشان داده است مصرف ماهی خطر آریتمی قلب را کاهش داده و باعث کنترل سطح فشار خون و تری گلیسرید می‌شود.
۴- کلم پیچ: کلم پیچ یکی از مواد غذایی غنی از ویتامین‌های A، C، کلسیم، و بسیاری از مواد معدنی مورد نیاز بدن است. همچنین کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها به وفور در کلم پیچ وجود دارد که برای سلامت چشمان و محافظت بدن در برابر سرطان مفید هستند. ویتامین K موجود در این سبزیجات یک ماده طبیعی برای رقیق کردن خون است.
۵- اسفناج: ویتامین‌های A، C، K، و فولات به وفور در اسفناج وجود دارد. بتاکاروتن موجود در این سبزی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بینایی محافظت می‌کند. منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن است که به میزان زیاد در اسفناج وجود دارد.
► از دیگر مواد غذایی مفید برای کلیه می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد:
۱- سیب زمینی شیرین
۲- کرنبری
۳- بلوبری
۴- توت فرنگی
۵- آلو
۶- آناناس
۷- هلو
۸- کلم
۹- مارچوبه
۱۰- حبوبات
۱۱- خیار
۱۲- پیاز
۱۳- سیر
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خواص مواد غذایی کلیه تغذیه سالم تغذیه مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۱۸۴۰۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این مواد خوراکی استخوان‌های بدن را تقویت می‌کنند
آفتاب‌‌نیوز :
با پیروی از رژیم غذایی تقویت‌کننده استخوان‌ها می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید و به پوکی استخوان مبتلا نشوید. اگر هم دچار این بیماری هستید، باز هم می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب و البته در کنار ورزش، این مشکل را حل کنید.
مواد خوراکی تقویت‌کننده استخوان‌های بدن
۱. سبزیجات
سبزیجات حاوی ویتامین C هستند که با تحریک سلول‌های استخوانی، بافت‌های استخوانی تشکیل داده و استخوان‌ها را محکم می‌کنند. سبزیجات سبز و زرد می‌توانند تراکم مواد معدنی استخوان‌ها را افزایش دهند.
۲. پروتئین
مصرف پروتئین به مقدار کافی برای داشتن استخوان‌های سالم بسیار مهم است. در حقیقت ۵۰درصد استخوان‌ها از پروتئین تشکیل شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می‌کاهد و استخوان‌ها را ضعیف و شکننده می‌کند. البته مصرف بیش از حد پروتئین هم موجب افزایش بیش از حد کلسیم در استخوان‌ها و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می‌شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، ۲ گرم پروتئین مصرف شود. مثلا اگر فردی ۵۵ کیلوگرم وزن دارد باید روزانه ۱۱۰ گرم پروتئین مصرف کند.
۳. کلسیم
کلسیم مهمترین ماده معدنی استخوان است و بیشتر مردم باید روزانه ۱۰۰۰میلی‌گرم کلسیم مصرف کنند که البته این مقدار در زنان مسن به ۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز می‌رسد. دانه‌ها، پنیر، ماست، ماهی‌های ساردین و سالمون، حبوبات و عدس، بادام، برخی سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم‌پیچ و ریواس مملو از کلسیم هستند.
۴. مصرف مقدار کافی ویتامین‌های D و K
وجود این دو ویتامین برای داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است.
ویتامین D به جذب کلسیم در استخوان‌ها کمک می‌کند و کمبود آن موجب کمبود کلسیم و ضعف در استخوان‌ها می‌شود. ماهی‌های پرچرب مانند سالمون، ساردین، شاه‌ماهی و خال‌مخالی، گوشت قرمز، جگر و زرده تخم‌مرغ برای تامین ویتامین D مفیدند.
ویتامین K هم با افزایش تولید پروتئین استئوکلسین، به تشکیل بافت‌های استخوانی کمک می‌کند. کلم‌پیچ، اسفناج، بروکلی، جگر گاو، مرغ، لوبیا سبز و آووکادو سرشار از ویتامین K هستند.
۵. منیزیم و روی
علاوه‌بر کلسیم، منیزیم و روی برای تقویت استخوان‌ها مهم هستند. منیزیم موجب فعال شدن ویتامین D و افزایش جذب کلسیم می‌شود. شکلات تلخ، آووکادو، آجیل، حبوبات، توفو، غلات کامل و برخی از ماهی‌های چرب مملو از منیزیم هستند.
همچنین مقدار کمی روی برای تشکیل مواد معدنی استخوان‌ها لازم است. گوشت قرمز، دانه‌ها، آجیل، شکلات تلخ، لبنیات، تخم‌مرغ، غلات کامل، برخی از سبزی‌ها مانند کلم‌پیچ و لوبیا سبز حاوی روی هستند.
با مصرف مواد غذایی اشاره شده در این مقاله می‌توانید استخوان‌هایتان را تقویت کنید. البته فراموش نکنید که برای درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان باید از غذاهای پرنمک پرهیز کنید. مصرف بیش از حد نمک بدن را وادار به رهاسازی کلسیم می‌کند که برای استخوان‌ها مضر است؛ بنابراین از مصرف مقدار بالای سدیم پرهیز کنید. همچنین کافئین، مصرف افراطی ویتامین A و مصرف بیش از حد حبوبات و عدس برای افراد مبتلا به پوکی استخوان مضر است.
منبع: خبرگزاری ایسنا
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند