به نقل از «ایرنا»

کشمش انگوری ملکان محصول لوکس و صادراتی ایران 

تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۴۶۸۴۸۹

مزیت‌های تولید آن از جمله بازار فروش مناسب، خشک شدن سریع، نیاز به فضای محدود و خوش‌رنگی محصول نهایی نیز موجب شده تا اقبال باغداران این شهرستان به فرآوری آن افزایش یابد تا جایی که اکنون بیش از ۹۰ درصد کشمش تولیدی این شهرستان به کشمش انگوری یا «کالیفرنی» اختصاص دارد.

محصولی که می‌تواند به یکی از برندهای لوکس ایران در کشورهای مختلف تبدیل شود اما باید مشکلات افزایش تولید و فرآوری آن در سطح شهرستان مرتفع گردد تا حجم تولید، جوابگوی نیاز بازارهای بین‌المللی باشد و به تدریج تاثیر آن در تولید ناخالص ملی افزایش یابد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

کشمش انگوری چگونه تولید می‌شود؟

«حسن رحیم‌خانی»، از تولیدکنندگان صنعتی کشمش انگوری در مورد روند فرآوری آن می‌گوید: ابتدا انگور برای چند ثانیه در محلول مجاز و خوراکی تیزآبی قرار داده می‌شود و سپس به میزان مجاز، تحت تاثیر دود گوگرد قرار می‌گیرد.

وی ادامه می‌دهد: پس از آن محصول به مدت حدود ۲ ساعت زیر نور خورشید قرار گرفته و رنگ زرد به خود می‌گیرد و در ادامه با هدف خشک کردن آن به گرمخانه منتقل می‌شود. 

به گفته وی در این مرحله، محصول به خوبی شسته می‌شود و بار دیگر در گرمخانه قرار می‌گیرد تا خشک شود و پس از آن مرحله دُم‌گیری و دستچین آن فرا می‌رسد تا در جعبه‌ها بسته‌بندی شده و به کشورهای مقصد صادر شود. 

«رحیم‌خانی» با بیان اینکه شرکت تولیدی آنها به صورت مستقیم به صادرات محصول اقدام می‌کند، اظهار داشت: در چهار کشور عراق، امارت، روسیه و ترکیه دفتر فروش داریم و کشمش انگوری این شهرستان از طریق این دفترها به ۷۰ کشور دیگر صادر می‌شود.

وی حجم تولید سالانه شرکت فرآوری و فروش کشمش انگوری خودشان را پنج هزار تن اعلام کرد و افزود: کمبود سرمایه در گردش، محدودیت انتقال پول به ایران و کمبود زمین در شهرک صنعتی ولی عصر(عج) ملکان از جمله چالش‌ها و مشکلات افزایش حجم تولید این محصول صادراتی به شمار می‌رود. 

تولیدکننده کشمش انگوری: کمبود سرمایه در گردش، محدودیت انتقال پول به ایران و کمبود زمین در شهرک صنعتی ولی عصر(عج) ملکان از جمله چالش‌ها و مشکلات افزایش حجم تولید این محصول صادراتی به شمار می‌رود

وی همچنین در مورد استفاده مجاز از گوگرد و محلول تیزآبی در فرآوری کشمش انگوری، بیان کرد: محصول نهایی دارای استانداردهای لازم برای صادرات به کشورهای مختلف بوده و افزودنی‌های آن در حد مجاز است.

«رحیم‌خانی» این را هم مورد تاکید قرار داد که در فرآوری کشمش انگوری به روش سنتی به جای استفاده از گرمخانه، انگورها به مدت طولانی‌تر زیر نور خورشید آویزان می‌شود.

کمیت و کیفیت انگور روی فرآوری آن تاثیر می‌گذارد

«محمدباقر زارعی»، مدیرعامل شرکت فرآوری و عرضه کشمش در ملکان نیز می‌گوید: اگر کیفیت و کمیت انگور تولیدی شهرستان و کشمش فرآوری شده خوب باشد، می‌توانیم سالانه تا هفت هزار تن از این محصول را صادر کنیم اما امسال حجم صادراتی ما به دلیل سرمازدگی به حدود سه هزار تن می‌رسد.

وی با اشاره به اینکه کشمش انگوری ملکان به کشورهای شمال آفریقا از جمله لیبی، تونس و الجزایر، حوزه خلیج فارس و برخی کشورهای اروپایی از جمله اسپانیا صادر می‌شود، بیان کرد: بیشترین حجم کشمش انگوری شهرستان از طریق گمرک تبریز و بخش محدودی از آن نیز از طریق گمرک بناب صادر می‌شود.

وی قیمت جهانی هر تن از کشمش انگوری را ۲ هزار دلار عنوان کرد و اظهار داشت: عمده‌ترین مشکل صادراتی این محصول، استفاده برخی باغداران از سموم غیراستاندارد کشاورزی است.

وی ادامه داد: باقی ماندن اثر سموم بی‌کیفیت روی انگور به طور طبیعی در کیفیت کشمش انگوری نیز تاثیر می‌گذارد و در نتیجه صادرات آن را با مشکل مواجه می‌کند.

تولیدکننده کشمش انگوری: استفاده باغداران از سموم کشاورزی بی‌کیفیت جزو مشکلات اساسی فرآوری و صادرات کشمش انگوری است 

به گفته وی گمرک بسیاری از کشورها به آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مجهز است و وقتی اثر سموم کشاورزی بی‌کیفیت روی انگور تولیدی شهرستان باقی بماند، صادرات کشمش انگوری با محدودیت مواجه می‌شود.

سالانه بیش از ۱۰۰ هزار تن کشمش در ملکان تولید می‌شود

مدیر جهاد کشاورزی ملکان نیز به خبرنگار ایرنا گفت: سالانه بیش از ۱۰۰ هزار تن کشمش از نوع انگوری و تیزآبی در این شهرستان تولید می‌شود که بیشترین میزان آن مربوط به کشمش انگوری است.

یوسف جعفری با بیان اینکه استفاده از سموم کشاورزی استاندارد در تاکستان‌های شهرستان طی سال‌های اخیر مورد توجه و تاکید قرار گرفته، افزود: لوکس‌ترین نوع کشمش صادراتی در ایران همین کشمش کالیفرنی است که در ملکان از توابع آذربایجان‌شرقی تولید می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی ملکان افزود: ملکان به لحاظ کیفیت کشمش انگوری رتبه اول کشور را دارد و به طور طبیعی قیمت آن نیز کمی بالاتر از محصول بقیه شهرستانهاست که دلیل آن شیوه‌های خشک کردن انگور و گوگردزنی است.

جعفری بیان کرد: واحدهای فرآوری کشمش در ملکان علاوه بر خرید انگور باغداران این شهرستان از سایر نقاط کشور نیز انگور خریداری کرده و پس فرآوری، کشمش کالیفرنی را به ۸۴ کشور دنیا صادر می‌کنند.

به گزارش ایرنا ملکان با داشتن ۱۱ هزار باغ انگور و تولید بیش از ۲۷۰ هزار تن از این محصول رتبه اول استان و دوم کشور را داراست؛ این شهرستان با ۱۱۰هزار نفر جمعیت در فاصله ۱۵۵کیلومتری تبریز، مرکز آذربایجان‌شرقی قرار داشته و به شهر خوشه‌های طلایی شهرت دارد.

برچسب‌ها ملکان آذربایجان شرقی مراغه کشمش صادرات غیر نفتی

منبع: ایرنا

کلیدواژه: ملکان آذربایجان شرقی مراغه ملکان آذربایجان شرقی مراغه کشمش صادرات غیر نفتی تولید می شود حجم تولید فرآوری آن هزار تن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۴۶۸۴۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پژو سقوط کرد؛ سرگردانی ایران‌خودرو برای تولید محصول محبوب

اطلاعات منتشر شده در سایت کدال سازمان بورس نشان می‌دهد تولید و فروش پژو کاهش یافت.

به گزارش اقتصادنیوز، تولید گروه پژو در فروردین ۱۴۰۳ به نسبت مدت مشابه سال گذشته با افت حدود ۴۰ درصدی همراه شد تا زنگ خطر برای تولید این خانواده محبوب خودرویی به صدا در آید. تولید گروه پژو در فروردین امسال حدود ۱۰ هزار و ۸۰۰ دستگاه ثبت شد این در حالیست که در مدت مشابه سال گذشته ایران خودرویی‌ها نزدیک به ۱۸ هزار دستگاه انواع پژو را در خطوط تولید خود تکمیل کردند.

آبی‌های جاده مخصوص در فروش گروه پژو نیز افت حدود ۱۱ درصدی را در بازه زمانی یاد شده در کارنامه ثبت کردند.

بررسی آمار فروش ایران خودرویی‌ها نشان می‌دهد این خودروساز طی فروردین ۱۴۰۳ بیش از هفت هزار و ۵۰۰ دستگاه پژو برای متقاضیان فاکتور کرده است.

آمار فروش گروه پژو در سال ۱۴۰۲ از فروش حدود هشت هزار و ۴۵۰ دستگاه انواع پژو حکایت می‌کند.

با توجه با اتفاق‌هایی که برای پژو پارس در سال گذشته افتاد به نظر می‌رسد بخشی از این افت تولید و فروش گروه پژو مربوط به پژو پارس باشد.

علاوه بر پژو پارس شاهد هستیم که ایران خودرویی‌ها تولید پژو ۲۰۶ را هم به طور کامل متوقف کردند.

آن طور که مشخص است آبی‌های جاده مخصوص در گروه پژو تمرکز خود را روی خانواده پژو ۲۰۷ قرار داده‌اند.

مدیران ایران خودرو به طور شفاف مشخص نکرده اند که تولید پژو پارس تنها تا پایان بهار ۱۴۰۳ ادامه پیدا می‌کند یا اینکه با توجه به مجوز افزایش قیمت تولید این خودرو همچنان در دستور کار قرار خواهد داشت.

چنانچه تولید خانواده پژو پارس ادامه دار نباشد و تنها خانواده خودرویی که آبی‌های جاده مخصوص تولید آن را ادامه می‌دهد پژو ۲۰۷ باشد باید گفت که دیگر گروه پژو بخش بزرگی از کیک تولید و فروش این خودروساز را به خود اختصاص نخواهد داد.

چنانچه این اتفاق بیفتد باید دید ایران خودرو ظرفیت از دست رفته پژو را چگونه با سایر محصولاتش پُر خواهد کرد.

سیگنال ارسال شده از سوی اطلاعات کدال این خودروساز به بازار می‌تواند روی قیمت گروه پژو اثر گذاشته و نمودار قیمت‌ها را صعودی کند.