به نقل از «مهر»

معرفی بهترین و پرطرفدارترین غذاهای شیراز

تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۸۳۴۴۵۳

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، شیرازیکی از شهرهای تاریخی و مهم کشور ایران است که دارای فرهنگ و تمدن دیرینه ای است. که در ادبیات و تاریخ زبانزد می‌باشد.علاوه بر جاذبه‌های گردشگری و آثار تاریخی شیراز نمی‌توان غذاهای سنتی آن را نادیده گرفت. رفتن به رستوران‌های محلی و خوردن غذاهای سنتی لذیذ و خوشمزه آن قطعاً خاطره فراموش نشدنی برای شما رقم خواهد زد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در این مقاله از آس چارتر قصد داریم تا چند مورد از پلوهای سنتی و لذیذ شیراز را برایتان معرفی کنیم.

شیرازی‌ها عاشق پلو هستند و بیشتر غذاهای محلی آنها را انواع پلوها از جمله: کلم پلوی مشهور، قنبر پلو، شکر پلو، هویج پلو تشکیل می‌دهند.شیرازی‌ها به جای استفاده از گوشت تیکه ای بیشتر از گوشت چرخ کرده برای تهیه درغذاها استفاده می‌کنند.جالب است بدانید شیرازی‌ها اغلب در وعده صبحانه آش سبزی می‌خورند و در وعده عصرانه و دور همی ها کاهو و ترشی سرو می‌کنند.

غذاها بیشتر شیرین است و در تهیه آن از شکر، شهد و یا یک چیز شیرین استفاده می‌شود.

رزرو بلیط هواپیما لحظه آخری تهران شیراز درسایت آس چارتر میسرمی باشد.

۱- دوپیازه آلو

دوپیازه یکی از غذاهای محبوب شیرازاست که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و سریع آماده می‌شود.
مواد لازم این غذای محلی شامل: سیب زمینی آب پز، پیاز، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی و ادویه می‌باشد. برای خوش طعم شدن دوپیازه گوشت هم به آن اضافه می‌کنند.جالب است بدانید در زبان شیرازی آلو به معنای سیب زمینی است این مسئله بسیاری از افراد غیرشیرازی را به هنگام شنیدن نام این غذا به اشتباه می‌اندازد.دوپیازه آلو شیرازی در عین سادگی بسیار خوشمزه و لذیذ است و اغلب در وعده شام وبا نان صرف می‌شود.

۲- کلم پلو شیرازی

یکی از غذاهای پرطرفدار شیرازی که بسیار لذیذ و خوشمزه است کلم پلو شیرازی است.

موادلازم برای این غذا شامل: کلم قمری یا سنگی، پیاز، برنج، گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، ادویه و سبزی‌های معطر مانند: تره، ترخون و شوید است.

برای تهیه کلم قمری را خرد کرده و با پیاز تفت می‌دهیم. سپس سبزی‌های معطر و سبزیجات را به آن اضافه می‌کنیم و پس از آبکش کردن برنج مواد فوق را با برنج مخلوط می‌کنند.دریک تابه دیگر گوشت چرخ کرده را که از قبل با آرد نخودچی و ادویه ورز داده قل قلی کرده اند با روغن و کمی آب لیمو سرخ می‌کنند و درانتها به برنج اضافه می‌کنند.این غذا علاوه بر شیراز در بقیه شهرهای ایران هم تهیه می‌شود.اما غذای اصیل شیرازی است و بسیار خوش طعم ولذیذ است. کلم پلو معمولاً با سبزی خوردن و ماست سرو می‌شود.

۳- قنبرپلو

قنبرپلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل شیرازی است که بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس طبخ می‌شود.

مواد اصلی این غذا شامل: برنج، گوشت چرخ کرده، گردو، پیاز، انار یارب انار، آرد نخودچی، کشمش و ادویه هستند. برای تهیه این غذا باید پیاز، مغز گردو و رب انار و کشمش را با هم مخلوط کرده وبا گوشت چرخ کرده کوفته قل قلی‌های ریز درست کنیم. سپس برنج را آبکش کرده و از مخلوط مواد و گوشت قل قلی مابین برنج می‌ریزیم.شیرین یا ترش بودن این غذا بستگی به ذائقه شما دارد و طعم این غذا را با رب انار یا انار می‌توانید ملس یا شیرین کنید. برای شیرین کردن این غذا به جای کشمش می‌توانید ازخرما یا شیره انگور استفاده کنید و درکنار این غذامی توانید سالد شیرازی معروف را هم سروکنید که طعم این غذارا دل چسبتر می‌کند.

۴- شیرازی پلو
یکی از خوشمزه‌ترین و اشتها آورترین غذاهای شیراز، شیرازی پلواست که علاوه بر طعم بی نظیرش ظاهر جذب کننده ای هم دارد.شیرازی‌ها در این غذا: برنج، ماست، بادمجان، مرغ، زرشک، زعفران استفاده می‌کنند و در کنار آن سالاد شیرازی سرو می‌کنند.شیرازی پلو در مجالس و مهمانی‌ها طبخ می‌شود و طرفداران زیادی دارد. برای تزئین این غذا علاوه بر زرشک و زعفران از خلال پسته و خلال پوست پرتقال یا نارنگی هم استفاده می‌شود.پیشنهاد می‌کنم این غذای خوشمزه را حتماً امتحان کنید.
۵- هویج پلو
هویج پلو در بین شیرازی‌ها شهرت زیادی بخاطر طعم شیرینش دارد بسیار خوشمزه و اشتها آور است
مواد به کاررفته در این غذا: هویج برنج شکر گوشت چرخ کرده زعفران دارچین نمک فلفل است. برای تهیه هویج پلو باید هویج را خلالی کرده و در روغن تفت داده و سپس شکر آب شده و زعفران را به آن اضافه کنید.

گوشت چرخ کرده را بانمک و فلفل ورز داده و به صورت کوفته‌های قل قلی و در روغن سرخ کنید. مواد مخلوط و گوشت‌ها را پس از آبکش برنج، در لابه لای برنج بریزید و بگذارید دم بکشد. از خلال پسته و بادام می‌توانید برای این غذای خوشمزه استفاده کنید.

۶- لوبیا پلو

منحصربه فرد ترین و جذاب ترین غذای سنتی و معروف شیرازی لوبیاپلو است، لوبیا پلو غذایی است که در تمام شهرهای ایران طبخ می‌شود و مختص شیراز نیست اما در حقیقت شیرازی‌ها در لوبیا پلی خود برخلاف سایر شهرهای ایران که از لوبیا سبز استفاده می‌شود به جای استفاده از لوبیاسبز از لوبیای چشم بلبلی استفاده می‌کنند.

برای تهیه این غذا از: لوبیا چشم بلبلی، گوشت تکه‌ای یا چرخ کرده، شوید، زعفران، دارچین، نمک و فلفل نیاز است.

لوبیا پلو بخاطر داشتن لوبیا و گوشت یک غذای مقوی به شمار می‌رود و طعم بی نظیری دارد. این غذا را با سالاد شیرازی می‌توانید سرو کنید و لذت ببرید وو به جای گوشت از مرغ هم استفاده می‌شود.

آس چارتر بهترین مرجع ارائه کننده بلیط اهواز شیراز در مشهد است.

۷- آلبالو پلو

ازساده ترین غذاهای ساده شیرازی که پای ثابت سفره‌های مجلسی شیرازی‌ها است آلبالو پلو نام دارد. این غذا با ترکیبی از غلات گوشت میوه به دست می‌آید و طعم ملس خاصی دارد. که زبانزد عام و خاص است.

۸-پ لو اسفندی

ازغذاهای مقوی که در آباده پخته می‌شود پلو اسفندی است که در میان شیرازی‌ها طرفداران زیادی دارد. این پلو بیشتر در اوایل اسفند هرسال پخته می‌شود. موادی که در پخت این غذا استفاده می‌شود عبارتند از: لوبیا، میخک، پودر شده ماش، ادویه‌ی پلویی، پیاز، گوشت گوسفند، برنج، گندم، کره، نمک، جو، گندم وروغن حیوانی.

۹- انار پلوی شیرازی

از غذاهای سنتی خوشمزه و مجلسی شیراز که در مناسبت‌هایی همچون شب یلدا و چهارشنبه سوری طبخ می‌شود انار پلوی شیرازی نام دارد. جالب است بدانید به بکاربرد نانار در غذا نمادی از شب یلدا است که این غذای خوشمزه در بین شیرازی‌ها به غذای یلدایی معروف شده است. موادی که در این غذا به کار می‌رود عبارتند از: برنج، انار، مرغ پخته، پیاز، زعفران، خلال پسته و… تهیه می‌شود.

۱۰- دمپختک شیرازی

این غذای معروف و خوشمزه که در شیراز همه با آن آشنا هستند. در سایر شهرها این غذا محبوب است و طبخ می‌شود.دمپختک انواع مختلفی دارد در شیراز از کلم پیچ، پیاز، هویج، ترخون، شوید، ریحان، نمک، و زردچوبه در این غذا استفاده می‌کنند و بسیار مقوی است. در این غذا اشخاصی که دوست دارند می‌توانند به طور اختیاری از گوشت استفاده کرد. آس چارتر این امکان را به شما می‌دهد تا کمتر از سه دقیقه بتوانید بلیط هواپیما تهران شیراز را رزرو نمائید.

۱۱- هویج پلو شیرازی

یکی دیگر از غذاهایی که در بین شیرازی‌ها بسیار محبوب است هویج پلواست که در نقاط دیگر کشورمان نیز طبخ می‌شود.درآذربایجان خورشت هویج پخته می‌شود که با هویج پلو شیرازی کمی فرق دارد. این غذا با برنج، شکر، گوشت چرخ کرده، پیاز، زعفران، دارچین، نمک پخته می‌شود و یک طعم و بوی بسیاردلپذیری دارد.

۱۲- شکر پلو

شیرازی‌ها طرفدار غذای شیرین هستند و اغلب غذاهایشان طعم شیرین دارد. یک یاز این غذاهای شیرین و محبوب شیرازی‌ها شکر پلو است و نام آن به دلیل وجود شکر در غذا می‌باشد، این غذا از شکر، مغز پسته، بادام، خلال پوست نارنگی و زعفران درست می‌شود. اگر به غذای شیرین علاقه دارید حتماً این غذا را بپزید.

۱۳- رب پلو

از لذیذترین غذاهای شیرازی و درعین حال ساده و پرطرفدار رب پلوی شیرازی است. این غذای لذیذ و خوشمزه در اکثر مواقع پای ثابت سفره‌های مردم خونگرم و مهمان نواز شیرازی می‌باشد.بخاطر گردو و رب انار داخل این غذا ارزش غذایی آن از اهمیت بسیار بالای برخورداراست وبا وجود اینکه این غذا بسیار ساده به نظرمی رسد اما بیشتر مواد مورد نیاز و ویتامین‌های بدن را تأمین می‌کند.این غذا همراه با سبزی خوردن و سالاد شیرازی میل می‌شود.

این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.

کد خبر 5367063

منبع: مهر

کلیدواژه: شیراز بازرگانی استانها بلیط چارتری ویروس کرونا بوشهر آمار کرونا خطبه های نماز جمعه کرمانشاه گرگان عکس استانها واکسن کرونا لیگ برتر فوتبال ایران زلزله معلولان آلودگی هوا بارش باران گناوه استفاده می کنند استفاده می شود گوشت چرخ کرده غذاهای سنتی ترین غذاهای پخته می شود پلو شیرازی طبخ می شود شیرازی ها برای تهیه آس چارتر هویج پلو کلم پلو رب انار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۸۳۴۴۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معرفی بهترین سایت های خرید عطر عمده در ایران

ایجاد بسترهای خرید آنلاین در بازار عطر و ادکلن باعث شده که امروزه مصرف کنندگان این محصولات را به صورت اینترنتی خریداری کنند. در این میان با سایت های متعددی روبرو می شوید که برخی از آن ها از معتبرترین فروشگاه های عطر و ادکلن کشور محسوب می شوند.

برای انتخاب بهترین عطرها همواره باید به مراکز عرضه کننده آن ها نیز توجه داشته باشید. به همین سبب به جز فاکتور قیمت باید به ویژگی هایی مانند سابقه کار، میزان اعتبار، تجربه خرید قبلی در فروشگاه و بسیاری ویژگی های دیگر در فروشگاه های خرید عمده عطر در ایران توجه داشته باشید. در این بخش برای خرید عطر عمده چند سایت معتبر فروشگاهی را معرفی می کنیم.

لیست بهترین فروشگاه های اینترنتی عطر در ایران

خرید عطر عمده از سایت هایی که اعتبار کافی دارند، کار شما را ساده تر کرده و در وقت و زمان انرژی شما صرفه جویی می کند. در این بخش فهرستی از بهترین فروشگاه های اینترنتی عطر در ایران را آماده کردیم. برای انتخاب این فروشگاه ها به ویژگی هایی مانند ضمانتی بودن شرایط خرید، سابقه فعالیت ها و... توجه داشته ایم:

مجموعه اینترنتی عطر 19

اگر به دنبال طیف وسیعی از محصولات در حوزه عطر و ادکلن می گردید، عطر 19 بهترین پیشنهادات را به شما ارائه می دهد. عطرهای این مرکز خرید با به صرفه ترین قیمت ها در اختیار مشتریان قرار می گیرند. این برند معتبر از برندهای لوکس دنیای عطر و ادکلن پشتیبانی کرده و بهترین ها را ارائه می دهد. در کنار عطرهای نیش و گران قیمت در مجموعه اینترنتی عطر 19، انواع عطرهای ارزان تر نیز وجود دارند که قدرت خرید محصولات را به همه اقشار می دهد.

این فروشگاه با کارشناسان فروش فعال و متبحر در خدمت مشتریان عزیز است. در این مرکز خرید هم مانند رقبا از خرید شما پشتیبانی می شود. به این ترتیب خرید عطر عمده از عطر 19 مزایای بی شماری به همراه دارد. در بخش بلاگ این فروشگاه، اطلاعات بی شماری برای خرید عطر و ادکلن به دست می آورید که شما را با دنیای عطرها بیشتر آشنا می کنند.

فروشگاه عطر لیلیوم

این مرکز پخش و فروش از بسیاری از برندهای مطرح عطر و ادکلن پشتیبانی می کند و همواره رضایت مشتریان خود را جلب کرده است. لیلیوم برای انتخاب ساده تر مشتریان، مقالات و مطالب آموزشی بسیاری درباره عطر و ادکلن منتشر کرده است. هزینه خرید عطر و ادکلن در این فروشگاه متغیر است. شما با هر قیمتی می توانید از فروشگاه عطر لیلیوم عطرهای باکیفیت خریداری کنید.

روش های پرداخت آنلاین و پرداخت در محل تحویل نیز از مهمترین ویژگی های این فروشگاه اینترنتی عطر در ایران به شمار می رود. به علاوه در صورتی که 7 روز از دریافت محصول شما گذشته باشد و از عطر مورد نظر رضایت نداشته باشید، قابلیت بازگشت محصول وجود دارد. در این شرایط لیلیوم، 20 درصد هزینه پرداختی را از مبلغ کل کسر می کند.

سایت خرید عطر میثم

خرید عطر عمده از میثم عطر به دلیل فروشگاه های فیزیکی این مجموعه بزرگ در تهران با اطمینان خاطر انجام می شود. این مجموعه فروشگاهی، مشاوره های خوبی در اختیار مشتریان خود قرار می دهد و فرایند خرید را برای افراد ساده تر می کند. این مرکز، علاوه بر ارائه عطر و ادکلن در زمینه عرضه و فروش انواع لوازم آرایشی نیز فعالیت دارد.

در صورتی که محصول خریداری شده مشکلی داشته باشد، می توانید ظرف مدت 7 روز آن را مرجوع کنید. فروشگاه قابلیت تعویض یا مرجوعی کامل عطر را در اختیار مشتریان قرار داده است. از دیگر مزایای خرید عطر عمده در میثم عطر ارائه مطالب ارزنده در بخش بلاگ فروشگاه است. در این بخش می توانید اطلاعات مفیدی برای خرید عطر و ادکلن به دست آورید. شما می توانید برای پیدا کردن عطر ایده آل خود از فیلترهای پیشرفته سایت مجموعه استفاده کنید.

سایت خرید عطر لارا در ایران

خرید عطر عمده عطر از لارا نیز بسیار محبوبیت دارد؛ این مرکز خرید با ارائه امکانات خرید جذاب، توجه مشتریان را در سر تا سر کشور به خود جلب کرده است. عطر لارا در ایران سابقه فعالیت طولانی دارد و سایت آن با طراحی زیبایی در اختیار کاربران قرار می گیرد. رنگ های قالب سایت لارا و سبک طراحی آن، پیام لوکس بودن را به مشتریان انتقال می دهد. این مرکز فروش در شعبه های فیزیکی تهران، مشغول فعالیت بوده و سایت اینترنتی را برای ارائه عطر به سر تا سر ایران دایر کرده است.

در سایت خرید عطر لارا انواع لوازم آرایشی و بهداشتی نیز در کنار عطر و ادکلن به فروش می رسند. این مسئله تنوع بالایی در اختیار مشتریان قرار می دهد. اما از جنبه تخصصی بودن فعالیت های لارا در حوزه عطر و ادکلن کم می کند.

فروشگاه عطر افشان

این مرکز خرید یکی از پرسابقه ترین فروشگاه های خرید اینترنتی عطر و ادکلن است که تنها در این زمینه فعالیت می کند. عطرهای سمپل، تستر و مینیاتوری نیز بخشی از مجموعه فروش عطر افشان را تشکیل می دهند که در دنیای امروز پرطرفدار شده اند. در این مرکز خرید می توانید به دایره وسیعی از نظرات مثبت و منفی کاربران در رابطه با خریدشان از این فروشگاه دسترسی داشته باشید. با وجود این قابلیت ها خرید مطمئن تری در این فروشگاه عطر انجام خواهید داد.

با وجود این مزایای مهم، طراحی سایت ضعیف عطر افشان گاها مشکلاتی در روند خرید کاربران به وجود می آورد. مقالات موجود در وب سایت نیز گاها آپدیت نیستند و خواندن آن ها برای کاربران جذابیت ندارد. در کنار این نقاط ضعف، عطر افشان توانسته اعتماد مشتریان خود را با ویژگی بازگشت مدت دار کالا در محدوده زمانی 7 روزه جلب کند.

خرید عمده عطر از عطر آمین

خرید عطر عمده از عطر آمین فرصت خرید در میان برترین برندهای جهانی عطر و ادکلن را به مشتریان می دهد. این مجموعه فقط در زمینه عرضه ادکلن های اصل از برندهای اورجینال فعالیت می کند. رنج قیمتی محصولات این برند گاها بیشتر از سایر فروشگاه ها است. تنوع بالای محصولات برندهای اروپایی و آمریکایی یکی از ویژگی های مهم عطر آمین به شمار می رود.

تجربه خرید ساده از این مجموعه فروشگاهی یکی از مهمترین ویژگی های آن به شمار می رود. این سایت مجوزهای لازم را برای راه اندازی یک سایت قانونی دریافت کرده است و با نماد اعتماد الکترونیک و نشان های ملی معتبر در این حوزه فعالیت می کند.

فروشگاه آنلاین ارشاکو

فعالیت این مجموعه اینترنتی از سال 1293 آغاز شده و تمرکز آن بر فروش برترین عطر و ادکلن های زنانه و مردانه بوده است. محصولات این مجموعه اغلب با قیمت پایینی در اختیار مشتریان قرار می دهد. ارشاکو انواع عطر و ادکلن را بدون واسطه در اختیار مشتریان قرار می دهد و همین ویژگی هزینه خرید مشتریان را کاهش می دهد. قابلیت های وارداتی محصولات نیز در ارشاکو وجود دارد؛ البته این روش خرید کمی زمان بر است و برای برخی مشتریان مناسب نخواهد بود.

جمع بندی

در این قسمت شرایط خرید عطر عمده را در میان برترین برندهای عطر و ادکلن بررسی کردیم. این مجموعه های فروش امکانات جذابی در اختیار مشتریان خود قرار می دهند که گاها در خرید حضوری عطر مشاهده نمی شود.

کد خبر 748313