به نقل از «همشهری آنلاین»

رفع نفخ با این دستور ساده | با خواص بی‌نظیر تره‌فرنگی آشنا شوید

تاریخ انتشار: ۱ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۹۶۴۴۵۱

به گزارش همشهری آنلاین، یکی از سبزیجات خوش‌طعم زمستانی تره‌فرنگی است. تره‌فرنگی اگرچه ظاهری شبیه پیازچه دارد اما ابعاد آن خیلی بزرگ است. به لحاظ طعم، شباهت آن بیشتر به سیر و پیاز است. تره‌فرنگی را نه تنها در انواع آش و سوپ استفاده می‌کنند بلکه از آن خوراک‌های متنوع و حتی خورش هم درست می‌کنند.

تره‌فرنگی سرشار از بتاکاروتن، ویتامین C، مقدار کمی ویتامین B۵, B۴, B۳, B۲, B۱ و کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، منگنز، مقدار کمی آهن و روی است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تره در طب سنتی خیلی گرم و تا حدودی خشک است.

مصرف تره برای دفع سنگ کلیه و مثانه توصیه می‌شود.

اگر سرمای سختی خورده‌اید و مبتلا به لارنژیت یا برونشیت شده‌اید، تره‌فرنگی را به صورت پخته در سوپ و آش زیاد مصرف کنید. تره‌فرنگی پخته صدای گرفته را باز کرده و ورم گلو و به طور کلی التهابات دستگاه تنفسی را از بین می‌برد. در ضمن ضدسرفه هم است.

تره به علت داشتن منیزیم یکی از سبزی‌های ضدسرطان به حساب می‌آید.

دو یا سه عدد تره‌فرنگی را به صورت حلقه‌حلقه ببرید و در آب به مدت یک یا دو ساعت بجوشانید. بعد آن را صاف کنید و روزی دو یا سه فنجان در فواصل وعده‌های غذایی بنوشید. به این ترتیب، سوءهاضمه و نفخ شما برطرف می‌شود.

خوردن تره‌فرنگی پخته برای یبوست بسیار مفید است.

تره‌فرنگی درد و سوزش نقرس و حتی کمردرد را تسکین می‌دهد. می‌گویند روزی یک بار تره‌فرنگی پخته را که ۲۴ ساعت در سرکه خوابانده‌اید، روی ناحیه دردناک بگذارید.

یکی از بهترین مرهم‌ها برای محل نیش زنبور یا حشرات دیگر، تره‌فرنگی است. برای این منظور تره‌فرنگی را پس از شستن له کرده و روی محل گزیدگی بگذارید. البته اگر نیش در محل نیش‌زدگی باقی مانده است، ابتدا آن را بیرون آورده و سپس مرهم را بگذارید.

کد خبر 644674 برچسب‌ها خواص مواد غذایی ویتامین‌ سبزی خبر مهم آشپزی - دستور پخت

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: خواص مواد غذایی ویتامین سبزی خبر مهم آشپزی دستور پخت تره فرنگی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۹۶۴۴۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تصاویر دیده نشده از محمدرضا شجریان/ عکس

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمدرضا شجریان، خواننده محبوب و استاد آواز موسیقی اصیل ایران در سال ۱۳۱۹ در شهر مشهد در خانواده‌ای مذهبی متولد شد. پدرش قاری قرآن بود و صوت قرآن را از ۸ سالگی به محمدرضا که صدای خوشی داشت نیز آموخت.

به گزارش ایلنا، شجریان با اولین معلم موسیقی خود در سال ۱۳۳۶ زمانی آشنا شد که برای تحصیل به دانشسرای مقدماتی مشهد وارد شد. وی دو سال بعد علاوه بر تلاوت قرآن، برای رادیو خراسان آوازهای بدون موسیقی را نیز اجرا کرد.

شجریان که پس از دریافت دیپلم از دانشسرای عالی، به استخدام آموزش و پرورش درآمده بود از سال ۴۶ پس از چند سال تدریس در دبستان‌های مشهد به تهران منتقل شد. وی در تهران نزد اسماعیل مهرتاش درس آواز آموخت و همزمان خوشنویسی و نوازندگی سنتور را نیز پی گرفت.

اولین اجرا و ضبط صدای شجریان در پاییز سال ۴۶ در غالب برنامه «برگ سبز شماره ۲۱۶» از رادیو ایران پخش شد. اما او به دلیل اینکه پدرش می‌خواست نام «شجریان‌ها» با قرائت قرآن شناخته شود، در برنامه‌های رادیویی خود را با نام «سیاوش بیدکانی» معرفی کرد. تا اینکه در سال ۱۳۵۰ پدرش به خوانندگی آواز توسط وی رضایت داد و شجریان با نام خود در رادیو و تلویزیون حاضر شد. او در سال ۱۳۵۰ با فرامرز پایور آشنا شد و آموزش سنتور و ردیف آوازی «صبا» را نزد وی آغاز کرد.

شجریان همزمان با هوشنگ ابتهاج، شاعر پرآوازه متخلص به «سایه» آشنا شده و به واسطه وی همکاری با برنامه «گلها» در رادیو را آغاز کرد. محمدرضا شجریان در این مدت در رادیو با بزرگان موسیقی نظیر احمد عبادی، حسن کسایی، جلیل شهناز، فرهنگ شریف و فرامرز پایور قطعات بسیاری را اجرا کرد.

شجریان آموزش سبک آوازی «طاهرزاده» را از سال ۱۳۵۱ نزد «نور علی خان برومند» آغاز کرد و در سال ۱۳۵۲ نیز با عبدالله دوامی آشنا شد و ردیف آوازی وی را آموخت. او در همان سال در کنار هنرمندان بی نظیر موسیقی سنتی ایران نظیر محمدرضا لطفی، حسین علیزاده، جلال ذوالفنون و ناصر فرهنگ‌فر به عضویت مرکز حفظ و اشاعه موسیقی به سرپرستی داریوش صفوت پیوست.

سال ۱۳۵۴ شجریان به همراه محمرضا لطفی و ناصر فرهنگ‌فر در «جشن هنر شیراز» کنسرت «راست پنجگاه» را اجرا کردند. محمدرضا شجریان که پیش از انقلاب سال ۵۷ رادیو ملی را مانند بسیاری دیگر از هم دوره‌های خود ترک کرد. وی به همراه محمدرضا لطفی و حمایت هوشنگ ابتهاج که او هم پس از رویداد تلخ میدان ژاله از کار در رادیو دست کشیده بود، کانون «چاووش» را بنیان گذاشت.

شجریان با کانون چاووش که اکثر اعضای آن از گروه شیدا و عارف بودند آثار بسیاری را خواند که تعداد زیادی از آن‌ها محتوای انقلابی و ملی داشتند. «شب نورد» یا (برادر نوجوونه) از چاووش ۲ و «سپیده یا ایران‌ای سرای امید» و «ایرانی به سر کن خواب مستی» از چاووش۶، «همراه شو عزیز» و «ایران خورشیدی تابان دارد» از چاووش، از جمله این آثار هستند.

۲۴۵۲۴۵

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899158