دانه‌هاي چيا؛ غذاي کاهش دهنده کلسترول بد
تاریخ انتشار: ۳ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۹۷۴۶۵۷
خبرگزاری آریا- دانه‌های چیا یک ابرغذای واقعی سرشار از فیبر، پروتئین، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی مهم هستند که سلامتی انسان را حفظ می‌کنند.
به گزارش آریا، دانه‌های چیا اگرچه هزاران سال است که شناخته شده، اما به‌تازگی محبوب شده و امروز، آن‌ها به یک غذای اصلی برای کسانی تبدیل شده‌اند که مراقب سلامتی خود هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانه‌های چیا مزه شدید ندارند که باعث می‌شود به‌راحتی در برنامه غذایی گنجانده شوند. به‌عنوان مثال، تنها دو قاشق چای‌خوری از این دانه‌ها حاوی 13 درصد چربی سالم، 40 درصد فیبر، 17 درصد کلسیم و 23 درصد منیزیم است. آن‌ها همچنین حاوی مقدار کمی از مواد مغذی دیگر، مانند روی، فولات و ویتامین سی هستند.
دانه‌های چیا به لطف مقدار زیادی فیبر محلول داشتن، به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
همچنین، فیبر به جذب قند در جریان خون کمک می‌کند که سطح گلوکز خون را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در دانه‌ها نیز التهاب را کاهش می‌دهند و از سلامت قلب، حمایت می‌کنند.
به علاوه، دانه‌های چیا حاوی چند آنتی اکسیدان، مانند ویتامین سی، لیگنین، فلاونوئید‌ها و اسیدهای فنولیک هستند که با کاهش التهاب، به سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
دانه‌های چیا به لطف تعادل عالی داشتن پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و فیبر، سطح پایدار انرژی را حفظ می‌کنند. کربوهیدرات‌های پیچیده این محصول در زمان بیشتری هضم می‌شوند، به این معنی که باعث افزایش سطح قند نمی‌شوند. این می‌تواند بر سطح انرژی تأثیر بگذارد.
منبع: خبرگزاری آریا
کلیدواژه: کاهش دهنده کلسترول بد دانه های چیا دانه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۹۷۴۶۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محققان هشدار دادند؛ افزایش خطر میگرن با مصرف داروهای سوزش معده
به گزارش هلث دی نیوز، نتایج نشان می‌دهد که تمام دسته‌های داروهای کاهش‌دهنده اسید معده موسوم به مهارکننده‌های پمپ پروتون، مسدودکننده‌های H۲ و حتی آنتی‌اسیدها، به نظر می‌رسد خطر ابتلا به میگرن و سردرد را افزایش می‌دهند.
«مارگارت اسلاوین»، محقق ارشد و دانشیار تغذیه دانشگاه مریلند، گفت: «با توجه به استفاده گسترده از داروهای کاهش دهنده اسید و این پیامدهای بالقوه میگرن، این نتایج مستلزم بررسی بیشتر است.»
اسلاوین افزود: «این داروها بیشتر بیش از حد تجویز می‌شوند و تحقیقات جدید خطرات دیگری را در استفاده طولانی مدت از مهارکننده‌های پمپ پروتون نشان داده است، مانند افزایش خطر زوال عقل.»
به گفته محققان، رفلاکس اسید زمانی رخ می‌دهد که اسید معده به مری برگردد. معمولاً بعد از غذا یا هنگام دراز کشیدن رخ می‌دهد و می‌تواند سبب سوزش سر دل و زخم معده شود. در موارد شدید، می‌تواند منجر به سرطان مری شود.
برای این مطالعه، محققان داده‌های نزدیک به ۱۲۰۰۰ نفر را که از داروهای کاهش‌دهنده اسید استفاده می‌کردند، بررسی کردند تا ببینند که آیا در سه ماه گذشته دچار میگرن یا سردرد شدید شده بودند.
مهارکننده‌های پمپ پروتون تولید اسید را مسدود کرده و به بهبود مری کمک می‌کنند.
مسدود کننده‌های H-۲ باعث کاهش تولید اسید می‌شوند و آنتی اسیدهای ساده حاوی کربنات کلسیم هستند که اسید معده را خنثی می‌کنند.
پس از تعدیل دیگر عوامل مؤثر بر خطر میگرن، محققان دریافتند که:
• افرادی که از مهارکننده‌های پمپ پروتون استفاده می‌کنند، ۷۰ درصد بیشتر از افرادی که این دارو را مصرف نمی‌کنند، به میگرن مبتلا می‌شوند.
• مسدودکننده‌های H۲ خطر میگرن را تا ۴۰ درصد افزایش می‌دهند.
• آنتی اسیدها افراد را ۳۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به میگرن قرار می‌دهند.
اسلاوین تأکید کرد که افراد نباید بدون مشورت با پزشک مصرف داروهای کاهنده اسید خود را قطع کنند.
اسلاوین گفت: «توجه به این نکته مهم است که بسیاری از افراد برای مدیریت رفلاکس اسید یا سایر بیماری‌ها به داروهای کاهش‌دهنده اسید نیاز دارند، و افرادی که دچار میگرن یا سردرد شدیدی هستند که از این داروها یا مکمل‌ها استفاده می‌کنند باید با پزشک خود در مورد اینکه آیا باید ادامه دهند یا خیر صحبت کنند.»
منبع: خبرگزاری مهر
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»