به نقل از «مشرق»

خواص جالب پیاز برای پوست

تاریخ انتشار: ۵ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۹۸۸۹۵۰

استفاده از پیاز محدود به طعم دادن به غذا نیست، این سبزی ساده برای سلامتی و زیبایی فواید زیادی دارد.

به گزارش مشرق، پیاز یکی از مواد غذایی ضروری روزانه است که هندی‌ها نمی‌توانند بدون آن کار کنند. چه دوست داشته باشید و چه نخواهید، «پیاز» با طعمی قوی و تند، بخشی ضروری از وعده‌های غذایی روزانه شماست. اما استفاده از پیاز محدود به طعم دادن به غذا نیست.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این سبزی ساده برای سلامتی و زیبایی کلی ما فواید زیادی دارد.

خواص پیاز برای پوست

۱. از شما در برابر خورشید محافظت می‌کند
پیاز منبع عالی از فلاونوئیدها و همچنین ویتامین‌های آنتی اکسیدانی مانند ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E است. همه این‌ها به محافظت از سلول‌های پوست ما در برابر اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش (UV) خورشید کمک می‌کند.

۲. با علائم پیری مبارزه می‌کند
آنتی اکسیدان کورستین و برخی فیتوکمیکال‌های غنی از گوگرد، پیاز را به یک عامل ضد التهابی قوی تبدیل می‌کند؛ بنابراین در مبارزه با آسیب‌های رادیکال‌های آزاد و همچنین علائم پیری زودرس کاملاً مؤثر است.

۳. به عنوان یک تصفیه کننده خون عمل می‌کند
آنتی اکسیدان‌های موجود در پیاز با حذف سموم از جریان خون به سم زدایی بدن کمک می‌کند. این کار پوست را تمیز می‌کند و از احتمال ایجاد تعدادی از مشکلات پوستی در نهایت جلوگیری می‌کند.

۴. خواص پیاز برای آکنه و جای زخم را درمان می‌کند
این سبزی طبیعتا ضد باکتری، ضد عفونی کننده و ضد التهاب است. تمام این خواص در مجموع آن را با از بین بردن باکتری‌های عامل عفونت، کاهش التهاب، التیام زخم‌ها و جلوگیری از جوش‌های بیشتر به یک درمان عالی برای آکنه تبدیل می‌کند.

۵. پوست را تغذیه می‌کند

محتوای ویتامینی (مخصوصاً ویتامین C) پیاز برای تغذیه مؤثر پوست ما در عین حال سالم، بدون لک و پر از درخشندگی شناخته شده است.

۶. از عفونت‌های پوستی جلوگیری می‌کند
روغن‌های ضروری موجود در این سبزی دارای خواص ضد باکتریایی و همچنین ضد عفونی‌کننده هستند که به مبارزه با تعدادی از عفونت‌های پوستی کمک می‌کند.

چگونه برای مراقبت از پوست پیاز مصرف کنیم؟

پیاز، که خود یک ماده غذایی سرشار از مواد مغذی است، می‌تواند برای بهبود سلامت پوست ما از درون مصرف شود. در اینجا نحوه گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه برای پوست بهتر آمده است:

۱. پیاز خام
پیاز خام سرشار از گوگرد ارگانیک است که منافذ ما را تمیز نگه می‌دارد و از ایجاد جوش جلوگیری می‌کند. همچنین سرشار از فلاونوئیدها است که از پوست ما در برابر استرس‌های محیطی محافظت می‌کند. می‌توانید از پیاز خام در سالادهای مورد علاقه خود به همراه سایر میوه‌ها و سبزیجات مغذی استفاده کنید یا به سادگی آن را به صورت خام میل کنید.

۲. پیاز پخته شده
بسیاری از مردم بوی ماندگار پیاز را دوست ندارند و از این رو آن را به صورت آب پز یا پخته در وعده‌های غذایی خود قرار می‌دهند. چنین پیازهایی به عنوان منبع خوبی از فیبر و مس عمل می‌کنند که مشکلات گوارشی را از بین می‌برد، فرآیندهای متابولیک را تقویت می‌کند و پوستی شفاف و بی عیب به ما می‌بخشد. اما مطمئن شوید که پیاز را زیاد نپزید، زیرا تمام فواید آن را از بین می‌برد.

خواص آب پیاز برای پوست، جوش و لک صورت

چگونه از پیاز برای مراقبت از پوست استفاده کنیم؟
وقتی نوبت به مراقبت از پوست می‌رسد، بیشتر ما استفاده موضعی از مواد طبیعی سازگار با پوست را ترجیح می‌دهیم. پیاز می‌تواند یک گزینه عالی برای این منظور باشد. در اینجا به شما می‌گوییم:

۱. خواص آب پیاز برای جلوگیری از پیری
یک پیاز تازه و متوسط را به قطعات کوچک خرد کرده و آب آن را بگیرید. یک تکه پنبه را به آن آغشته کنید و روی تمام پوست خود بمالید. این عمل می‌تواند جریان خون را در سراسر سلول‌های پوست به میزان قابل توجهی افزایش دهد که در نهایت پوستی بدون چین و چروک، سفت‌تر و جوان‌تر با بافتی بهتر می‌دهد.

۲. خواص آب پیاز برای درمان آکنه
شما می‌توانید به سادگی صورت خود را با مقداری آب پیاز تازه ماساژ دهید یا یک ماسک پیاز برای صورت خود تهیه کنید تا به طور موثر با باکتری‌های مولد آکنه مبارزه کنید. یک قاشق غذاخوری آب پیاز را بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بادام به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی پوست خود بمالید. بعد از ۱۵ دقیقه با آب سرد بشویید.

۳. خواص آب پیاز برای لک صورت

ویتامین C موجود در پیاز نقش کلیدی در درمان لکه‌های تیره، لکه‌های زشت، علائم رنگدانه و... دارد.

یک قاشق غذاخوری آب پیاز تازه را با یک قاشق غذاخوری ماست ساده مخلوط کنید. ۴ تا ۵ قطره روغن اسطوخودوس را به مخلوط اضافه کنید. با استفاده از نوک انگشتان صورت خود را با حرکات دایره‌ای ملایم ماساژ دهید.

با مخلوط کردن یک قاشق چای‌خوری آب لیموی تازه با دو قاشق چای‌خوری آب پیاز تازه، یک مخلوط مایع آماده کنید. آن را با پنبه روی پوست خود بکشید. بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با آب ولرم بشویید.

یک قاشق پودر زردچوبه را به یک قاشق غذاخوری آب پیاز تازه اضافه کنید. روزانه صورت خود را با آن ماساژ دهید.

۴. برای داشتن پوست روشن‌تر
استفاده منظم از پیاز تازه می‌تواند به ما کمک کند تا از شر پوست کدر و بی روح خلاص شویم. آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در این سبزی به سلول‌های پوست زیبایی چشمگیری می‌دهند که منجر به پوستی سالم و درخشان می‌شود.

برای داشتن رنگ روشن تر، پیاز می‌تواند خون ما را تصفیه کند و در نتیجه رنگ صورت ما را روشن‌تر کند. برای این کار باید با ترکیب دو قاشق غذاخوری آب پیاز تازه، یک قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق چای‌خوری شیر و یک قاشق چای‌خوری جوز هندی، ماسک صورت درست کنید. خمیر غلیظ صاف را روی تمام پوست خود بمالید و پس از ۱۵ دقیقه بشویید.

نکته: استفاده از پیاز به طور کلی برای سلامت، پوست و مو بی خطر است. با این حال، مصرف بیش از حد سبزیجات می‌تواند شما را در معرض خطر آلرژی، خونریزی، کبودی، هیپوگلیسمی، فشار خون پایین، سوزش سر دل، تحریک معده، تحریک پوست، افزایش حساسیت و بوی بد دهان قرار دهد.

منبع: باشگاه خبرنگاران

منبع: مشرق

کلیدواژه: بازار خودرو بورس قیمت پیاز سلامت اخبار سلامتی پوست خودرو قیمت های روز در یک نگاه حوادث سلامت قاشق غذاخوری آب پیاز یک قاشق غذاخوری قاشق چای خوری برای پوست پوست خود صورت خود پوست ما

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mashreghnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مشرق» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۹۸۸۹۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید

فراروـ  امروزه خوردن غذا‌های دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذا‌های دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذا‌های دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آن‌ها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش‌های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن سرخ می‌کنند، برخی ماهی را به صورت کبابی و برخی به صورت سوخاری یا پفکی میل می‌کنند. پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ می‌شود. ما در این مطلب می‌خواهیم یک روش بی‌نظیر برای پخت ماهی در فر را همراه با یک سس ویژه به شما آموزش بدهیم. شک نکنید که اگر یکبار این روش پخت ماهی را امتحان کنید، هرگز دست از سرش برنخواهید داشت و طعمش را فراموش نخواهید کرد. اگر دوست دارید این ماهی کبابی جذاب را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم

ماهی: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
لیموی تازه: ۱ عدد
رب فلفل یا سس کچاب تند: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
نمک: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای درست کردن این ماهی کبابی خوشمزه ابتدا ماهی را خوب بشویید و و با چاقو شکم ماهی را باز کنید. برای درست کردن این غذا باید ماهی را به اصطلاح سفره کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و یا کف سینی را کمی چرب کنید و ماهی سفره شده را روی سینی بگذارید طوری که قسمت پشت ماهی روی کف سینی باشد و شکم بازشده ماهی رو باشد. مقداری نمک روی ماهی بریزید و با دست شکم ماهی را ماساژ بدهید تا نمک به خورد ماهی برود.

پیاز و سیر را رنده کنید و با گشنیز خرد شده داخل یک کاسه بریزید. رب فلفل یا سس کچاب تند را همراه با کمی نمک، روغن زیتون و آبلیمو به آن اضافه کنید و با قاشق خوب مواد را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. حالا سس آماده را روی ماهی بریزید و با دست یا با قاشق خوب مواد را پخش کنید، طوری که سس کاملا روی ماهی را بپوشاند. حالا سینی فر را داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۱ ساعت بگذارید تا بپزد. بعد از یک ساعت شعله پایین فر را خاموش کنید و شعله بالای فر را با درجه حرارت ۱۵۰ درجه روشن کنید و ۵ دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می‌کنید، حتما ۵ دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید.

نکات مهم

۱ ـ برای تهیه این ماهی کبابی می‌توانید به دلخواه از هر نوع ماهی شمال و جنوب که دوست دارید، استفاده کنید.

۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:
ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.
ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.
ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.