به نقل از «ایسنا»

طرز تهیه کیک ساده و شکلاتی به همراه مواد لازم

تاریخ انتشار: ۷ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۰۱۰۶۱۲

کیک‌ها و شیرینی‌ها گل سرسبد مهمانی‌ها و مجالس مختلف علی الخصوص مناسبت‌هایی مثل تولد و مراسم ازدواج هستند. تنوع کیک‌ها باعث شده که آنها به یکی از جذاب‌ترین خوراکی‌ها تبدیل شوند و تقریباً هر ذائقه و سلیقه‌ای می‌تواند کیک دلخواه خود را پیدا کند.

به گزارش ایسنا بنابر اعلام آف دکور، پختن کیک کار دشواری نیست، فقط کافی است که مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید و با رعایت چند نکته که در این مطلب به آن اشاره‌ می­ کنیم یک کیک خانگی خوشمزه تهیه کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

یکی از محبوب­ترین کیک­ها، کیک ساده اسفنجی است که پایه و اساس تهیه بسیاری از کیک­‌ها می‌باشد. اگر طرز تهیه کیک ساده را آموزش ببینید دیگر تهیه کیک برای شما دشوار نخواهد بود.

کیک‌ها می­‌توانند یک وعده عصرانه جذاب در فصل سرد زمستان و پاییز برای شما فراهم کنند و در کنار یک نوشیدنی گرم خوردن آنها لذت بخش‌تر خواهد بود. نیازی نیست که برای تهیه کیک حتماً به فروشگاه‌ها و یا قنادی‌ها مراجعه کنید، بلکه می‌توانید با مواداولیه کاملا ساده یک کیک خوشمزه تهیه کنید.

ابتدا مواد لازم برای تهیه کیک ساده را مشاهده خواهید کرد که با نسبت‌های دقیقی کنار یکدیگر قرار گرفته‌­اند تا یک کیک برای ۴ نفر تهیه شود. اگر تصمیم گرفتید کیک را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با در نظر گرفتن نسب‌­های بین مواد اولیه مقدار آنها را تغییر دهید.

پس از آن طرز تهیه کیک ساده را به شما آموزش می‌دهیم و در صورتی که این کیک پایه را تهیه کردید با تزیین کیک می‌توانید در پذیرایی خود از مهمان‌ها سنگ تمام بگذارید.

مواد لازم برای تهیه کیک ساده آرد: دو لیوان تخم مرغ: ۲ عدد شیر: یک لیوان وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: دو قاشق چای خوری روغن مایع: نصف لیوان شکر: یک لیوان طرز تهیه کیک ساده

برای تهیه کیک خوشمزه و ساده در اولین مرحله باید تخم مرغ را داخل کاسه شکسته شده و مقداری شکر و روغن مایع اضافه کنید و با همزن برقی تا جایی که شکر حل شود هم بزنید.

پس از آن داخل یک ظرف دیگر آرد و وانیل و بیکینگ پودر را با دیگر ترکیب کنید و از الکل سه مرتبه رد کنید تا کاملاً نرم و صاف یک دست شود و مواد را به بقیه محتویات خود اضافه کنید و مخلوط کنید.

هم زدن شما باید به گونه‌ای باشد که پودری به حالت گلوله‌ای باقی نمانده باشد. اکنون مایه کیک شما آماده شده و می‌توانید بقیه مراحل را انجام دهید.

حالا باید یک قالب کیک مناسب برای تهیه کیک خود انتخاب کنید که می‌تواند مستطیلی، مربع، دایره و یا هر شکل دیگری باشد. اگر قالب مستطیلی بود باید ارتفاع برای این مقدار مواد ۳۲ سانتیمتر باشد.

سپس داخل قالب را چرب کنید و مقداری آرد بپاشید و کاغذ روغنی قرار دهید و مواد کیک خود را داخل قالب بریزید و روی آن را صاف کنید و چند مرتبه روی سطح صاف بزنید تا هوای داخل کیک برطرف شود.

بهتر است کمی قبل از اینکه محتویات کیک را داخل فر قرار دهید آن را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا فضای داخلی آن گرم و آمده باشد و قالب کیک را داخل آن بگذارید و در فر را ببندید و زمان آن را روی ۳۰ یا ۴۰ دقیقه تنظیم کنید تا بپزد.

برای اینکه چک کنید کیک پخته یا نه، خلال دندان یا چوب کبریت داخل آن فرو برده و بیرون بیاورید. اگر کیک به آن نچسبیده بود یعنی پخته و آماده سرو کردن می‌باشد.

بعد از اینکه پخت، کیک را از فر درآوردید و چند دقیقه منتظر بمانید تا خنک شود و بعد آن را از قالب جدا کنید و به اندازه دلخواه برش زده و تزئین کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی

همانطور که گفتیم کیک ساده پایه و اساس پختن بیشتر کیک‌ها است. حالا که آن را یاد گرفتید اگر به مواد پودری کیک توضیح داده شده، یعنی به آرد، بیکینگ پودر و وانیل یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو هم اضافه کنید و بعد الک کنید و با محتویات مخلوط کنید می‌توانید کیک کاکائویی داشته باشید. اگر تمایل داشتید می‌توانید داخل این مواد گردو هم بریزید یا اینکه موقع تزیین بین دو لایه کیک گردو بریزید.

تزیین کیک

اگر تصمیم گرفته‌اید که برای مهمانی یا مناسبت خاصی کیکی که تهیه کرده‌اید را خودتان تزیین کنید می‌توانید برای تزیین هر کدام از کیک‌های مختلف مثل کیک شکلاتی، کیک اسفنجی، کیک کاکائویی و کیک وانیلی از موادی که گفته می­‌شود، استفاده کنید.

معمولاً برای تزیین کیک از خامه قنادی، گردو، موز و یا میوه های دیگر و همچنین پودر کاکائو و پودر قهوه استفاده می‌کنند. علاوه بر اینها شما می‌توانید از بیسکوییت‌های شکلاتی و دراژه هم برای تزئین کیک استفاده کنید.

توجه داشته باشید که حتماً کیک خنک شود و بعد آن را تزیین کنید.

با اینکه پختن کیک کار بسیار ساده‌ای است اما با توجه به یکسری نکات ریز می‌توانید کیک حرفه­‌ای‌تری تدارک ببینید.

خیلی‌ها از پف نکردن کیک گله دارند. برای اینکه کیک شما خوب پف کند بهتر است همه محتویات پودری که داخل آن مصرف می‌شود، ۳ بار الک شوند و خوب با هم مخلوط شوند.

همچنین مواد کیک را بیش از حد و یا کمتر از حد ممکن هم نزنید تا خوب پف کند و به هیچ عنوان در ۲۰ دقیقه ابتدایی پختن کیک در فر را باز نکنید تا خوب پف کند و ظاهر بهتری داشته باشد.

انتهای رپرتاژ آگهی 

منبع: ایسنا

کلیدواژه: طرز تهیه کیک ساده طرز تهیه کیک ساده برای تهیه کیک مواد لازم کیک ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۰۱۰۶۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

راهنمای جامع برای تهیه قطعات ماشین لباسشویی

برای خرید قطعات ماشین لباسشویی از پخش قطعات لباسشویی، لازم است مرکز پخشی را انتخاب کنید که محصولات تولید داخل و خارج و اصل و استوک را داشته باشد.

خرید قطعات ماشین لباسشویی از پخش قطعات لباسشویی

اگر به‌دنبال یک قطعه کمیاب برای ماشین‌ لباس‌شویی قدیمی خود هستید و یا می‌خواهید از مرکز پخش عمده قطعات لباسشویی، انواع لوازم لباسشویی را برای مغازه خود بخرید، این مقاله اطلاعاتی را که نیاز دارید در اختیار شما قرار می‌دهد. ما در اینجا اطلاعات مفیدی را درباره لوازم ماشین لباسشویی، تولیدکنندگان قطعات لباسشویی و پخش قطعات لباسشویی ارائه می‌کنیم.

بورس قطعات لباسشویی در تهران کجاست؟

بورس قطعات لباسشویی در تهران، همین‌جا زیر انگشتان شما قرار دارد! دیگر لازم نیست برای پیداکردن نمایندگی قطعات لباسشویی و خرید قطعات لباسشویی، تهران را بگردید. شما می‌توانید برای فروش عمده قطعات لباسشویی به‌راحتی و با کلیک روی این لینک، قیمت قطعات ماشین لباسشویی را متوجه شوید و انواع این قطعات را از مرکز آنلاین قطعات لباس شویی خریداری کنید.

انواع قطعات یدکی ماشین لباسشویی

قطعات یدکی لباسشویی معمولا چند نوع‌اند:

•قطعات لباسشویی اصلی

•قطعات استوک

•قطعات تولیدی وارداتی

•قطعات تولید داخلی

در ادامه با هر کدام از این قطعات و موارد مصرف آن‌ها بیشتر آشنا می‌شویم.

قطعات لباسشویی اصلی

لوازم یدکی ماشین لباسشویی اصلی، قطعاتی هستند که توسط شرکت سازنده ماشین لباسشویی و یا یک شرکت معتمد آن ساخته می‌شوند. این قطعات کیفیت بسیار بالایی داشته و از نظر عملکرد و دوام، تفاوتی با قطعات داخلی ماشین لباس‌شویی اصلی ندارند.

قیمت قطعات لباسشویی اصل از سایر قطعات تولیدی، وارداتی و استوک بیشتر است. معمولا این قطعات تنها در نمایندگی‌ها فروخته می‌شوند. اما با توجه به مشکلات ناشی از تحریم‌های علیه ایران، برخی از برندهای معروف لوازم خانگی، نمایندگی در داخل ایران ندارند. به‌همین دلیل نیز برخی از مراکز فروش قطعات لباسشویی، این قطعات را به‌شکل غیررسمی از نمایندگی برندها در کشورهای همسایه خریداری کرده و وارد کشور می‌کنند.

اگر قصد خرید قطعات اصلی را دارید، لازم است با ثبت شماره‌ای که روی قطعه حک شده است در سایت فروشنده، از کیفیت و اصل‌بودن محصول مطمئن شوید.

قطعات استوک

قطعات استوک به قطعات اصلی دست دوم گفته می‌شود. برخی از قطعات ماشین لباسشویی بسیار گران هستند و یا به دلیل قدیمی‌بودن دستگاه و یا مشکلات مربوط به تحریم‌ها به ایران وارد نمی‌شوند. در این موارد می‌توانید قطعات مورد نیاز خود را از یک مرکز فروش قطعات استوک لباسشویی خریداری کنید. این مراکز، قطعات اصلی دست دوم، اما سالم را از دستگاه‌های اسقاطی خارج کرده و یا به داخل کشور وارد می‌کنند.

برای خرید قطعات استوک، لازم است مطمئن شوید که قطعه مورد نظر به‌درستی کار می‌کند؛ در غیر این صورت هزینه‌ای که برای این لوازم یدکی لباسشویی صرف می‌کنید به هدر خواهد رفت.

قطعات استوک قیمت کم‌تری نسبت به قطعات اصلی نو دارند، اما ممکن است از قطعاتی که به وسیله تولید کنندگان قطعات لباسشویی در داخل تولید شده و یا از کشور چین وارد می‌شوند، گران‌تر باشند.

قطعات تولیدی وارداتی

قطعات تولیدی وارداتی، قطعات یدکی هستند که توسط انواع تولیدی قطعات لباسشویی در خارج از کشور (مخصوصا چین) تولید می‌شوند. این قطعات کیفیت انواع اصلی را ندارند، اما می‌توانند ماشین لباسشویی شما را نجات دهند.

تعداد بسیار زیادی از شرکت‌های فروش عمده قطعات لباسشویی در خارج از کشور هستند که قطعات یدکی انواع ماشین لباسشویی را تولید و به کشورهای مختلف از جمله ایران صادر می‌کنند.

قیمت این قطعات، معمولا کم‌تر از دو نوع اول است؛ با این حال، قیمت بسته به کیفیت و نوع قطعه، می‌تواند متفاوت باشد.

قطعات تولید داخلی

انواع تولید کننده قطعات لباسشویی در ایران وجود دارند که لوازم یدکی انواع ماشین لباسشویی ایرانی و خارجی را تولید می‌کنند. قطعات ساخت داخل، بسته به شرکت‌های سازنده قیمت متفاوتی دارند؛ اما با توجه به اینکه با دلار آزاد وارد کشور نمی‌شوند، ممکن است مقرون‌به‌صرفه‌تر و حتی با کیفیت‌تر از انواع لوازم یدکی وارداتی باشند.

این شرکت‌ها فروش اینترنتی قطعات ماشین لباسشویی را به‌شکل عمده و جزئی بر عهده دارند و به صاحبان ماشین‌های لباس‌شویی و همچنین مغازه‌های فروشنده قطعات یدکی کمک می‌کنند، تا قطعات لباسشویی بازار تهران را با قیمت مناسب خریداری کنند.

از چه مرکز پخشی قطعات یدکی ماشین لباسشویی را بخریم؟

شما می‌توانید لوازم ماشین لباسشویی را از انواع شرکت تولید کننده قطعات لباسشویی خریداری کنید. اما اگر بتوانید یک مرکز فروش قطعات ماشین لباسشویی پیدا کنید که هم قطعات تولید داخل و خارج را عرضه کرده و هم قطعات اصلی و استوک را داشته باشد، می‌توانید همه نیازهای خود را یک‌جا برطرف کنید.

کد خبر 749358