Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری میزان»
2024-04-27@19:15:17 GMT

جشن رنگارنگ سوپ‌ها

تاریخ انتشار: ۱۲ بهمن ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۲۷۴۳۲۶

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین غذا‌های زمستان است. با موادی که در خانه دارید می‌توانید جشن برپا کنید.

خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: سوپ از آن خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که در فصل زمستان خیلی بیشتر از وقت‌های دیگر سال مزه می‌دهد؛ مخصوصاً وقتی که هوا سرد باشد و برگردی به خانه گرم و بخواهی سرما را از تنت بیرون کنی.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برای این‌جور وقت ها، یک فرمول آسان و تقریبا شکست‌ناپذیر برای سوپ‌های خانگی شب‌های زمستانی پیدا کرده‌ام. اول از همه یک سیب‌زمینی و یک پیاز بزرگ را خرد می‌کنم و با کمی روغن و ادویه تفت می‌دهم. به این ترکیب، آب مرغ و کمی شیر اضافه می‌کنم. صبر می‌کنم سیب‌زمینی‌ها بپزند، بعد همه مواد را می‌ریزم توی مخلوط‌کن. بسته به اینکه چه سبزیجاتی توی خانه داشته باشم و بخواهم چه سوپی درست کنم، سبزیجات دیگر را اضافه می‌کنم.

با اضافه کردن بروکلی، این ترکیب می‌شود سوپ بروکلی؛ با اضافه کردن کدوحلوایی و کرفس می‌شود سوپ کدوحلوایی؛ اگر لبوی پخته اضافه کنی می‌شود سوپ لبو؛ اسفناج اضافه کنی می‌شود سوپ اسفناج و اگر هم فقط قارچ و شیر بیشتر و جو پرک اضافه کنی می‌شود سوپ جو.

بعد از پخت، سوپ را مجددا با مخلوط‌کن به ترکیبی یکدست تبدیل می‌کنم و به همه این ترکیب‌ها خامه و لیمو ترش اضافه می‌کنم و هر روز سوپی با یک رنگ و یک طعم متفاوت روی میز آشپزخانه‌ام دارم. از زمستان همین جشن رنگارنگ سوپ‌ها را دوست دارم؛ هرچند که وقتی بچه نوجوان توی خانه داشته باشی تقریبا هر شب شعار «سوپ غذا نیست مامان» در خانه شنیده می‌شود؛ اما زمستان با سوپ زودتر سپری می‌شود.

این‌جور وقت‌هاست که اگر خانه را زیادی گرم نکرده باشی می‌توانی یک پتو بکشی روی پاهایت، یک کاسه داغ سوپ در دستت بگیری و همین‌جور که داری از ترکیب خوشایند مزه‌هایش لذت می‌بری، یک فیلم خوب هم تماشا کنی. اگر بخواهم چشم‌هایم را ببندم و سلطان این سوپ‌های خانگی را انتخاب کنم، می‌روم به سمت رنگ نارنجی و کدو حلوایی و البته که چندتایی فوت کوزه‌گری هم هر کدام این سوپ‌ها دارند.

مثل اینکه کدوحلوایی و کرفس را بهتر است همزمان با سیب زمینی و پیاز اضافه کنی؛ یا اینکه نصف اسفناج‌ها را خام نگه داری و در دقیقه نود همزمان با خامه و لیمو بریزی توی مخلوط‌کن تا رنگ سبز سوپ پررنگ‌تر باشد و اینکه کمی از بروکلی‌ها را ریز خرد کنی و موقع سرو به سوپ اضافه کنی؛ اینکه بسته به ذائقه خانواده می‌شود هویج را به بیشتر این سوپ‌ها اضافه کرد. فقط اینکه جواب نوجوان گرسنه را چطور باید داد بماند برای دفعه بعد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد میوه با ماست؛ خوشمزه و سالم

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: سوپ طرز تهیه

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: سوپ طرز تهیه شود سوپ اضافه کنی سوپ ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۲۷۴۳۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

زمستان به ۹ استان برمی‌گردد؛ بارش سیل‌آسای باران و تگرگ

سازمان هواشناسی کشور در خصوص ادامه فعالیت سامانه بارشی به همراه ناپایداری‌های همرفتی در کشور و همچنین وقوع رگبار باران، رعد و برق، وزش باد شدید موقت و گرد و خاک در برخی مناطق و نیز بارش تگرگ در نقاط مستعد هشدار زرد صادر کرد.

مناطق درگیر در مخاطره جوی

بر اساس این هشدار امروز (شنبه) کرمان، فارس، سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، چهارمحال و بختیاری، نیمه جنوبی اصفهان، یزد و شمال و شرق استان‌های خوزستان و هرمزگان و فردا (یکشنبه) جنوب سیستان و بلوچستان، جنوب فارس، شمال و غرب و شرق هرمزگان و جنوب کرمان دچار مخاطره جوی خواهند شد.

بر اثر این مخاطره جوی احتمال آبگرفتگی معابر، احتمال جاری شدن روان‌آب، تگرگ، وزش باد نسبتا شدید، لغزندگی و کاهش دید به ویژه در جاده‌های کوهستانی و گردنه‌ها، احتمال خسارت دیدن سازه‌های موقت و احتمال خسارت دیدن نهال‌ها، درختان آسیب‌پذیر و محصولات باغی و زراعی پیش‌بینی شده است.

سازمان مذکور موارد زیر را توصیه کرد:

احتیاط در سفر‌ها به ویژه برون شهری، عدم توقف در بستر و حاشیه رودخانه‌ها، احتیاط در عبور از حاشیه رودخانه‌ها و مسیل‌ها، احتیاط در فعالیت‌های کوهنوردی و جابجایی عشایر، آمادگی دستگاه‌های اجرایی و امدادی و پاک‌سازی دهانه پل‌ها، لایروبی کانال‌ها و آب‌روها، تمهیدات لازم جهت حفاظت از تولیدات کشاورزی و احتیاط در انجام هرگونه عملیات کشاورزی.

باد شدید و گرد و خاک در ۵ استان

سازمان هواشناسی همچنین در خصوص وزش باد شدید و در نواحی مستعد خیزش گرد و خاک هشدار زرد دیگری صادر کرد.

بر اساس این هشدار نیز مناطق زیر در زمان اعلامی دچار مخاطر جوی خواهند شد:

امروز (شنبه): جنوب خراسان رضوی، جنوب و شرق سمنان، خراسان جنوبی، شمال سیستان و بلوچستان و نوار شرقی کرمان

فردا (یکشنبه): خراسان رضوی، خراسان جنوبی، شمال سیستان و بلوچستان و شرق استان‌های سمنان و کرمان

دوشنبه: جنوب خراسان رضوی، شرق خراسان جنوبی و شمال سیستان و بلوچستان

بر اثر این مخاطره جوی در مناطق مستعد خیزش گرد و خاک، کاهش شعاع دید و کاهش کیفیت هوا، احتمال خسارت دیدن تجهیزات شهری و برون شهری از جمله سقوط بنرها، تابلو‌های تبلیغاتی، داربست‌ها و سازه‌های موقت، احتمال سقوط اشیا از ارتفاع و احتمال شکستن نهال‌ها و درختان کهنسال پیش‌بینی شده است.

سازمان مذکور موارد زیر را توصیه کرد:

احتیاط در تردد جاده‌ای، اطمینان از استحکام سازه‌های موقت، احتیاط در فعالیت‌های کوهنوردی، احتیاط در فعالیت‌های عمرانی، احتیاط در عبور و مرور و عدم پارک خودرو در حاشیه ساختمان‌های نیمه‌کاره و درختان کهنسال و عدم سم یا محلول‌پاشی باغ‌ها و مزارع و استفاده از قیم برای نهال‌ها.

منبع: همشهری آنلاین

tags # اخبار هواشناسی سایر اخبار اسرار تکامل آلت‌ جنسی؛ رابطه جنسی انسان‌های اولیه مثل گوریل‌ها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غول‌پیکری که توسط انسان‌ها به وجود آمد! اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد! (تصاویر) کشف پرنده‌ عجیبی که سمت راست بدنش نر است و سمت چپش ماده!

دیگر خبرها

  • ۳ نمایشنامه جدید در نمایشگاه کتاب
  • زمستان به ۹ استان برمی‌گردد؛ بارش سیل‌آسای باران و تگرگ
  • انتشار ۳ نمایشنامه
  • آب تالاب‌های پلدشت ۴۰ درصد افزایش یافت
  • ایران مقتدرانه قهرمان شد/ درخشش ووشوکاران ایرانی با کسب ۲۰ مدال رنگارنگ
  • ایران مقتدرانه قهرمان شد/ درخشش ووشوکاران ایران با کسب ۲۰ مدال رنگارنگ
  • انتخابی جام جهانی چین/ ایران مقتدرانه قهرمان شد/ درخشش ووشوکاران ایران با کسب ۲۰ مدال رنگارنگ
  • معامله گران گاز از حالا نگران زمستان آینده اروپا شدند
  • معامله‌گران گاز از حالا نگران زمستان آینده اروپا شدند
  • چشم نوازی گل‌های رنگارنگ در باغ گل‌های مشهد + تصاویر